Blockkross

Karl Schnell

Skick: begagnad, tillverkad helt i rostfritt stål Lodpfszzlqzex Ac Hsrt lämplig för 200-liters standardbehållare tömningshöjd ± 3 500 mm mått (L x B x H): ± 3 500 x 1 500 x 4 500 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Inline-pastöriseringslinje för bearbetad ost, där blandningen värms upp från en kall blandningstemperatur till cirka 85 °C för förpackning eller ytterligare bearbetning. Linjen består av: Bufferttank Bufferttanken används för temporär lagring av bearbetad ost före ytterligare bearbetning eller förpackning. Produkten hålls vid cirka 15 °C för att bevara kvaliteten och säkerställa optimal viskositet. Detta stabiliserar processflödet, balanserar variationer i uppströms- och nedströmsoperationer och hjälper till att bibehålla enhetliga produktegenskaper. Volym: 400 kg Modell: Zufühfbehälter 400 Typ: 670 Maskinnummer: 14616 Installerad effekt: 22 kW (46 A) Tillverkningsår: 2012 Bufferttanken är utrustad med: - Tank med 2 matarskruvar, CIP-rengörbar. Lredpfx Acezxc Dme Hot - Lock i rostfritt stål - Lastceller för viktindikering i bufferttanken - Utmatningspump - CIP-returpump (Fristam-modell: FPE3532/155, 7,5 kW) Inline-pastöriseringsenhet Inline-pastöriseringsenheten används för att kontinuerligt värma upp och bearbeta ostblandningen från cirka 15 °C till 85 °C. Under detta steg värmebehandlas produkten och homogeniseras med en högskjuvmixer för att säkerställa optimal blandning av ånga i produkten och uppnå önskad struktur och konsistens. Detta säkerställer effektiv bearbetning, enhetlig produktkvalitet och ett stabilt flöde för nedströmsoperationer. Specifikationer för värmeenheten Modell: FL / Erhitzungseinheit Typ: 261 Maskinnummer: 14217 Installerad effekt: 17 kW (37 A) Tillverkningsår: 2012 Styrsystemet ingår inte.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Tillverkare: Karl Schnell Modell: 750 År: 2005 Skick: Begagnad Serienummer: 13909 Lagerartikelnummer: 1936 Blandare: dubbelspadblandare Lrsdpozww Anjfx Ac Het Kapacitet: 2000 liter, upp till 1000 kg Hastigheter: 15 / 30 varv per minut Inmatningshöjd: 2200 mm Utmatningshöjd: 800 mm Vakuumpump: vätskeringspump SIHI LEMB 161 Vatten: 800 liter/timme Tryckluft: 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Mått: 2800 x 2300 x 2400 mm Vikt: 2500 kg

Tillverkningsår: 2015, skick: färdig att användas (begagnad), Genomströmningskapacitet: 10 000 kg/h, max. fyllnadstryck: 50 bar, portionsintervall: 1 g–1 000 kg, trattvolym: 300 l, max. portioneringshastighet: 700 portioner/min, anslutningseffekt: 14,7 kW, vikt: 1,2 t. Lrjdpfx Ash Ebw Sjc Het

Skick: nästan som ny (begagnad), Karl Schnell paddelblandare med en kapacitet på 1500 liter är en högpresterande industriell köttbearbetningsmaskin som är avsedd för storskaliga produktionsanläggningar. Maskinen är konstruerad för att leverera effektivitet, driftsäkerhet och konsekventa blandningsresultat, och säkerställer en jämn inblandning av kött, kryddor och övriga ingredienser. Med totala mått på 260 x 215 x 230 cm är den utformad för tung industriell användning samtidigt som den upprätthåller driftstabilitet och säkerhet. Maskinen är helt tillverkad i rostfritt stål, vilket garanterar maximal hållbarhet, korrosionsbeständighet samt efterlevnad av de strikta hygienkrav som gäller inom livsmedelsindustrin. Lrsdpfx Acex Ax A Hs Hst Det robusta paddelblandarsystemet möjliggör grundlig och homogen blandning samtidigt som det bevarar produktens struktur och kvalitet. Designen underlättar enkel rengöring och underhåll, vilket gör den väl lämpad för kontinuerligt professionellt bruk inom köttindustrin. Viktiga egenskaper: - Märke: Karl Schnell - Kapacitet: 1500 liter - Kraftigt industriellt paddelblandarsystem - Tillverkad helt i rostfritt stål - Avsedd för storskalig köttbearbetning - Mått: 260 x 215 x 230 cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Vid tillverkning av högkvalitativa köttprodukter är en jämn och effektiv blandning avgörande för att uppnå en konsekvent textur och smak. Denna paddelblandare på 1 500 liter från Karl Schnell är konstruerad för tung industriell köttbearbetning. Med sin stora kapacitet och kraftfulla paddelblandningssystem säkerställer den en homogen inblandning av kött, kryddor och tillsatser samtidigt som råvarans struktur bevaras. Hela maskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet, korrosionsbeständighet och maximal hygien i enlighet med livsmedelsindustrins krav. Effektiv och pålitlig drift Det robusta paddelblandningssystemet ger noggrann och jämn blandning utan att skada produktstrukturen. Maskinen är dimensionerad för att hantera stora produktionsvolymer och är därför idealisk för medelstora till stora köttbearbetningsanläggningar. Lodpfx Acsx Ax Nao Hjrt Den solida konstruktionen ger stabil drift med minimal vibration. Det användarvänliga styrsystemet ger operatören full kontroll över blandningsprocessen. Enkel rengöring och underhåll Den helt rostfria konstruktionen gör blandaren lätt att rengöra och underhålla. Släta ytor och god åtkomst till invändiga delar möjliggör snabb och effektiv rengöring, vilket är nödvändigt i miljöer med höga hygienkrav. Egenskaper Industriell paddelblandare Kapacitet: 1 500 liter Helt tillverkad i rostfritt stål Kraftig och stabil konstruktion Lämplig för kontinuerlig industriell drift Enkel rengöring och underhåll

Skick: begagnad, Mikroskärare FD 112 Karl Schnell Rostfritt stål Mått: 1150x1200x1700 mm Spänning: 400V / 50Hz / 3N Lrsdpfx Acswtg Emo Hst Kapacitet: upp till 3500 kg/h Effekt: 51 kW

Skick: nästan som ny (begagnad), Emulgeringsmaskin Karl Schnell Lodpfxsx Ayh Ds Ac Hsrt Typ: 250 Spänning: 400V / 50Hz Mått: 160x130x190cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Microcutter Lodpsx Aynqofx Ac Hjrt Karl Schnell Rostfritt stål Spänning: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Mått: 220x110x140cm

Skick: begagnad, Vi erbjuder en begagnad KARL SCHNELL 119 FD 225 D-emulgeringsmaskin – en industriell maskin konstruerad för kontinuerlig skärning, emulgering, homogenisering och malning av livsmedel. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, fiskbearbetningsanläggningar, produktion av fyllningar, patéer, såser, puréer, delikatessprodukter och färdigmat. KARL SCHNELL 119 FD 225 D tillhör FD-serien av emulgeringsmaskiner för kontinuerlig drift. Maskiner av denna typ används där en mycket fin, jämn och stabil produktstruktur krävs. FD-serien är konstruerad för högkvalitativ emulgering och kan anpassas med lämpliga skärverktyg och drivkonfigurationer beroende på den bearbetade produkten. Kärnan i KARL SCHNELL-emulgeringsmaskiner är KS-skärsystemet, vilket möjliggör intensiv reduktion av produktens partikelstorlek i en kontinuerlig process. Beroende på användningsområdet kan denna typ av maskin användas med olika skärverkskonfigurationer, inklusive knivsystem med perforerade plattor. Detta gör det möjligt att anpassa maskinen till produkter med olika struktur, viskositet och tekniska krav. Den kontinuerliga skärmaskinen arbetar kontinuerligt – produkten matas in i arbetskammaren, passerar genom skärsystemet och matas ut som en fint skuren eller emulgerad massa. Denna lösning bidrar till att öka produktionseffektiviteten, minska manuellt arbete och uppnå enhetlig produktkvalitet i efterföljande batcher. Maskinen kan användas som en fristående enhet eller som en del av en större teknologisk linje, till exempel efter preliminär malning, blandning eller skärning i en blandare. KARL SCHNELL 119 FD 225 D är en bra lösning för anläggningar som söker en effektiv emulgeringsmaskin för kontinuerlig drift i industriell livsmedelsproduktion. Tekniska data: Tillverkare: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maskintyp: emulgeringsmaskin Effekt: 74 kW / 100 hk Spänningsmatning: 400 V Frekvens: 50 Hz Motorvarvtal: 2975 rpm Styrenhetens driftsspänning: 3 × 400 V / 50 Hz Styrspänning: 230 V AC Konstruktion: rostfritt stål Användningsområde: skärning, homogenisering och emulgering av livsmedel Huvudsakliga fördelar: kontinuerlig drift hög effekt på 74 kW motorvarvtal 2975 rpm intensiv skärning och emulgering av produkten möjlighet att få en fin och homogen massstruktur Lsdozi U Rmepfx Ac Hjrt lämplig för fyllningar, emulsioner, patéer, såser och puréer kan användas som en fristående maskin eller som en del av en teknologisk linje robust industriell konstruktion konstruktion i rostfritt stål välrenommerad tillverkare KARL SCHNELL lösning för kontinuerlig produktion i livsmedelsbearbetningsanläggningar