Blockkross

Karl Schnell

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Ostblandningslinje & Inline UHT-kokningslinje Idealisk för processad ost, lämplig för IWS, trekant och folieinpackning. Tillverkare: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Tyskland. Kapacitet på färdig produkt: 300/500/800/1 500 kg/h. Tillverkningsår: 2009-2012-2017 A) Ostblandningslinje 1. Vagnshiss 2. Kvarn 3. Transportör 4. Blandare 1 – 1 500 kg med buffert 5. Blandare 2 – 1 000 kg med buffert 6. Pigging-system B) Inline UHT-kokningslinje 7. Bufferttank – 15 °C 8. Inline-kokare – 15 -> 80 °C 9. Bufferttank – 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Creaming tank 80 °C 12. Inline viskositetsmätare 13. Tillval: Avluftare och homogenisator Dodpfx Apjy Uuvvoisuu

Skick: bra (begagnad), Mixer, kutter och emulgator i ett och samma hölje. Följande fördelar: - Platsbesparing tack vare kompakt konstruktion - Finfördelning av produkten i skålen sker under vakuum med samtidig blandning och uppvärmning Dsdpfxjm Dryle Apijuu - Stabil slutanprodukt med repeterbar kvalitet tack vare helautomatisk processkontroll - Möjlighet till både direkt och indirekt uppvärmning och kylning - Möjlighet att producera fina emulsioner och massor av pastaliknande konsistens, samt produkter med både fina och grova fraktioner Kapacitet: 900 l Elspänning: 400V 50Hz 3N Installerad effekt: 2x106 kW + 132 kW Huvudmaterial: rostfritt stål Tank med omrörare: 2000 l

Skick: nästan som ny (begagnad), Karl Schnell paddelblandare med en kapacitet på 1500 liter är en högpresterande industriell köttbearbetningsmaskin som är avsedd för storskaliga produktionsanläggningar. Maskinen är konstruerad för att leverera effektivitet, driftsäkerhet och konsekventa blandningsresultat, och säkerställer en jämn inblandning av kött, kryddor och övriga ingredienser. Med totala mått på 260 x 215 x 230 cm är den utformad för tung industriell användning samtidigt som den upprätthåller driftstabilitet och säkerhet. Maskinen är helt tillverkad i rostfritt stål, vilket garanterar maximal hållbarhet, korrosionsbeständighet samt efterlevnad av de strikta hygienkrav som gäller inom livsmedelsindustrin. Det robusta paddelblandarsystemet möjliggör grundlig och homogen blandning samtidigt som det bevarar produktens struktur och kvalitet. Designen underlättar enkel rengöring och underhåll, vilket gör den väl lämpad för kontinuerligt professionellt bruk inom köttindustrin. Viktiga egenskaper: - Märke: Karl Schnell - Kapacitet: 1500 liter - Kraftigt industriellt paddelblandarsystem Dusdpsx Ax A Hefx Apiou - Tillverkad helt i rostfritt stål - Avsedd för storskalig köttbearbetning - Mått: 260 x 215 x 230 cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Vid tillverkning av högkvalitativa köttprodukter är en jämn och effektiv blandning avgörande för att uppnå en konsekvent textur och smak. Denna paddelblandare på 1 500 liter från Karl Schnell är konstruerad för tung industriell köttbearbetning. Med sin stora kapacitet och kraftfulla paddelblandningssystem säkerställer den en homogen inblandning av kött, kryddor och tillsatser samtidigt som råvarans struktur bevaras. Hela maskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet, korrosionsbeständighet och maximal hygien i enlighet med livsmedelsindustrins krav. Effektiv och pålitlig drift Det robusta paddelblandningssystemet ger noggrann och jämn blandning utan att skada produktstrukturen. Maskinen är dimensionerad för att hantera stora produktionsvolymer och är därför idealisk för medelstora till stora köttbearbetningsanläggningar. Den solida konstruktionen ger stabil drift med minimal vibration. Det användarvänliga styrsystemet ger operatören full kontroll över blandningsprocessen. Enkel rengöring och underhåll Den helt rostfria konstruktionen gör blandaren lätt att rengöra och underhålla. Släta ytor och god åtkomst till invändiga delar möjliggör snabb och effektiv rengöring, vilket är nödvändigt i miljöer med höga hygienkrav. Egenskaper Industriell paddelblandare Kapacitet: 1 500 liter Helt tillverkad i rostfritt stål Kraftig och stabil konstruktion Duedpfox Ax Najx Apisu Lämplig för kontinuerlig industriell drift Enkel rengöring och underhåll

Skick: begagnad, Mikroskärare FD 112 Dusdpfx Apswtg Emeiju Karl Schnell Rostfritt stål Mått: 1150x1200x1700 mm Spänning: 400V / 50Hz / 3N Kapacitet: upp till 3500 kg/h Effekt: 51 kW

Skick: nästan som ny (begagnad), Emulgeringsmaskin Karl Schnell Djdpjx Ayh Dsfx Apijuu Typ: 250 Spänning: 400V / 50Hz Mått: 160x130x190cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Microcutter Karl Schnell Rostfritt stål Djdpfox Aynqsx Apijuu Spänning: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Mått: 220x110x140cm

Tillverkningsår: 2015, skick: färdig att användas (begagnad), Genomströmningskapacitet: 10 000 kg/h, max. fyllnadstryck: 50 bar, portionsintervall: 1 g–1 000 kg, trattvolym: 300 l, max. portioneringshastighet: 700 portioner/min, anslutningseffekt: 14,7 kW, vikt: 1,2 t. Duodpoh Ebw Sjfx Apiou

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Funktionalitet: helt fungerande, Karl Schnell F150 Emulgator Dusdpfxjycl Rrs Apiju Tillverkare: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modell: F150 Typ: 049 Maskinnummer: 38717 Tillverkningsår: 2015 Elanslutning: 400 V, 3 faser, 50 Hz, 32 A Effekt: 7,5 kW Vikt: 152 kg Mått: 950 × 700 × 1100 mm Karl Schnell F150 emulgator är en professionell enhet avsedd för industriell emulgering och homogenisering av livsmedelsprodukter, och används bland annat vid produktion av korvar, pastejer, fyllningar samt andra massor med enhetlig konsistens. Emulgatorer i F-serien från Karl Schnell säkerställer en konstant och repeterbar emulgeringseffekt, förkortar processens varaktighet och minimerar temperaturökningen på produkten under bearbetning. Dessa lösningar kännetecknas av en robust konstruktion i rostfritt stål, vilket garanterar hygien och lång livslängd för enheten.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Vakuumkokare/Smältare, horisontell bandblandare. För blandning och tillagning under vakuum av viskösa produkter såsom smältost, djurfoder, standardisering m.m. Dubbla mantel för indirekt uppvärmning eller kylning samt direkt uppvärmning via ånginjektion, 6 x ånginsprutningsportar. Max tryck i manteln: 2 bar vatten eller ånga, max 3,5 bar ånga. CIP-rengörbar via 4 x spraykulor. 1 utlopplucka, pneumatisk öppningsbar. Med vakuumsystem, vattendosering med flödesgivare. Stängt lock, pneumatiskt upplyftbart, integrerad vätskeringvakuumpump. Ingrediensintag: via separat hiss och standard 200 liters vagnar (hiss: KS typ 602, 1,1kW – max 250 kg). Kontrollpanel med PLC (Siemens S7-300 styrning), frekvensomriktare. Driftsdisplaypanel. Produktkammardimensioner: 100 x 100 x 82 (lxbxh) cm. Dokumentation tillgänglig. Dusdow Uzzkspfx Apiju