Mikrocutter / Processkittel

KARL SCHNELL

Skick: begagnad, tillverkad helt i rostfritt stål lämplig för 200-liters standardbehållare tömningshöjd ± 3 500 mm Djdpfx Agszzlqzj Rjku mått (L x B x H): ± 3 500 x 1 500 x 4 500 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Inline-pastöriseringslinje för bearbetad ost, där blandningen värms upp från en kall blandningstemperatur till cirka 85 °C för förpackning eller ytterligare bearbetning. Linjen består av: Bufferttank Bufferttanken används för temporär lagring av bearbetad ost före ytterligare bearbetning eller förpackning. Produkten hålls vid cirka 15 °C för att bevara kvaliteten och säkerställa optimal viskositet. Detta stabiliserar processflödet, balanserar variationer i uppströms- och nedströmsoperationer och hjälper till att bibehålla enhetliga produktegenskaper. Volym: 400 kg Modell: Zufühfbehälter 400 Typ: 670 Maskinnummer: 14616 Installerad effekt: 22 kW (46 A) Tillverkningsår: 2012 Bufferttanken är utrustad med: - Tank med 2 matarskruvar, CIP-rengörbar. - Lock i rostfritt stål - Lastceller för viktindikering i bufferttanken - Utmatningspump - CIP-returpump (Fristam-modell: FPE3532/155, 7,5 kW) Inline-pastöriseringsenhet Inline-pastöriseringsenheten används för att kontinuerligt värma upp och bearbeta ostblandningen från cirka 15 °C till 85 °C. Under detta steg värmebehandlas produkten och homogeniseras med en högskjuvmixer för att säkerställa optimal blandning av ånga i produkten och uppnå önskad struktur och konsistens. Detta säkerställer effektiv bearbetning, enhetlig produktkvalitet och ett stabilt flöde för nedströmsoperationer. Specifikationer för värmeenheten Modell: FL / Erhitzungseinheit Typ: 261 Maskinnummer: 14217 Installerad effekt: 17 kW (37 A) Tillverkningsår: 2012 Styrsystemet ingår inte. Dkedpfozxc Dmjx Ag Reu

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Tillverkare: Karl Schnell Modell: 750 År: 2005 Skick: Begagnad Serienummer: 13909 Lagerartikelnummer: 1936 Blandare: dubbelspadblandare Kapacitet: 2000 liter, upp till 1000 kg Dkjdpfxszww Ano Ag Rju Hastigheter: 15 / 30 varv per minut Inmatningshöjd: 2200 mm Utmatningshöjd: 800 mm Vakuumpump: vätskeringspump SIHI LEMB 161 Vatten: 800 liter/timme Tryckluft: 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Mått: 2800 x 2300 x 2400 mm Vikt: 2500 kg

Tillverkningsår: 2015, skick: färdig att användas (begagnad), Genomströmningskapacitet: 10 000 kg/h, max. fyllnadstryck: 50 bar, portionsintervall: 1 g–1 000 kg, trattvolym: 300 l, max. portioneringshastighet: 700 portioner/min, anslutningseffekt: 14,7 kW, vikt: 1,2 t. Dksdpfxjh Ebw So Ag Rou

Tillverkningsår: 2017, skick: färdig att användas (begagnad), En komplett anläggning för krossning av frysta ostblock finns tillgänglig. 1) Lyftutrustning Karl Schnell 605, användning: lyft av transportvagnar, max vagnvolym: 300 l, lyfthöjd: 2380 mm, lyftkraft: 3500 N, lyfthastighet: 4,5 m/min, maskinmått X/Y/Z: ca 3800 mm/600 mm/800 mm, vikt: ca 600 kg. 2) Kross för frysbockar Karl Schnell 487, inloppshöjd: 2485 mm, utloppshöjd: 737 mm, öppningsbredd: 680 mm, tandbredd: 44 mm, varvtal: 65 varv/min, motoreffekt: 30 kW, maskinmått X/Y/Z: ca 1800 mm/1400 mm/2700 mm, vikt: ca 2100 kg. Dokumentation finns tillgänglig. Visning på plats är möjlig. Dksdpex S Rb Njfx Ag Rou

Skick: nästan som ny (begagnad), Karl Schnell paddelblandare med en kapacitet på 1500 liter är en högpresterande industriell köttbearbetningsmaskin som är avsedd för storskaliga produktionsanläggningar. Maskinen är konstruerad för att leverera effektivitet, driftsäkerhet och konsekventa blandningsresultat, och säkerställer en jämn inblandning av kött, kryddor och övriga ingredienser. Med totala mått på 260 x 215 x 230 cm är den utformad för tung industriell användning samtidigt som den upprätthåller driftstabilitet och säkerhet. Maskinen är helt tillverkad i rostfritt stål, vilket garanterar maximal hållbarhet, korrosionsbeständighet samt efterlevnad av de strikta hygienkrav som gäller inom livsmedelsindustrin. Det robusta paddelblandarsystemet möjliggör grundlig och homogen blandning samtidigt som det bevarar produktens struktur och kvalitet. Designen underlättar enkel rengöring och underhåll, vilket gör den väl lämpad för kontinuerligt professionellt bruk inom köttindustrin. Dsdpfx Agjx Ax A He Rsku Viktiga egenskaper: - Märke: Karl Schnell - Kapacitet: 1500 liter - Kraftigt industriellt paddelblandarsystem - Tillverkad helt i rostfritt stål - Avsedd för storskalig köttbearbetning - Mått: 260 x 215 x 230 cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Vid tillverkning av högkvalitativa köttprodukter är en jämn och effektiv blandning avgörande för att uppnå en konsekvent textur och smak. Denna paddelblandare på 1 500 liter från Karl Schnell är konstruerad för tung industriell köttbearbetning. Med sin stora kapacitet och kraftfulla paddelblandningssystem säkerställer den en homogen inblandning av kött, kryddor och tillsatser samtidigt som råvarans struktur bevaras. Hela maskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet, korrosionsbeständighet och maximal hygien i enlighet med livsmedelsindustrins krav. Effektiv och pålitlig drift Det robusta paddelblandningssystemet ger noggrann och jämn blandning utan att skada produktstrukturen. Maskinen är dimensionerad för att hantera stora produktionsvolymer och är därför idealisk för medelstora till stora köttbearbetningsanläggningar. Dkjdox Ax Najpfx Ag Rju Den solida konstruktionen ger stabil drift med minimal vibration. Det användarvänliga styrsystemet ger operatören full kontroll över blandningsprocessen. Enkel rengöring och underhåll Den helt rostfria konstruktionen gör blandaren lätt att rengöra och underhålla. Släta ytor och god åtkomst till invändiga delar möjliggör snabb och effektiv rengöring, vilket är nödvändigt i miljöer med höga hygienkrav. Egenskaper Industriell paddelblandare Kapacitet: 1 500 liter Helt tillverkad i rostfritt stål Kraftig och stabil konstruktion Lämplig för kontinuerlig industriell drift Enkel rengöring och underhåll

Skick: begagnad, Mikroskärare FD 112 Karl Schnell Rostfritt stål Mått: 1150x1200x1700 mm Dksdpfx Agowtg Eme Rou Spänning: 400V / 50Hz / 3N Kapacitet: upp till 3500 kg/h Effekt: 51 kW

Skick: nästan som ny (begagnad), Emulgeringsmaskin Karl Schnell Typ: 250 Spänning: 400V / 50Hz Djdpfx Agsx Ayh Dj Rjku Mått: 160x130x190cm

Skick: nästan som ny (begagnad), Microcutter Karl Schnell Rostfritt stål Spänning: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Dkodjx Aynqspfx Ag Rsu Mått: 220x110x140cm