Mikrocutter / Processkittel begagnade till salu (4)

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, KARL SCHNELL | Mikrohackare / Vertikal processkärl med emulgeringsfunktion Tillverkare: Karl Schnell Lhedpez Eu S Hsfx Agkjn Typ: Vertikal mikrohackare / Automatisk processmaskin Professionell vertikal mikrohackare från det välrenommerade tyska märket Karl Schnell. Enheten är konstruerad för högpresterande finfördelning, emulgering, blandning och homogenisering av material i anläggningar för bearbetning av kött, livsmedel, mejeriprodukter, färdigmat och i produktionen av färdigrätter och såser. Den fungerar som ett slutet processsystem som möjliggör framställning av perfekt släta och homogena emulsioner. Konstruktionen bygger på en konisk arbetsbehållare med två samverkande system. Den övre drivningen styr en låghastighetsblandare med teflonspatlar som kontinuerligt skrapar bort material från behållarens väggar, vilket förhindrar att materialet fastnar och säkerställer en jämn fördelning. I behållarens botten finns ett högvarvigt knivsystem (mikrohackare) som ansvarar för snabb blandning, malning och emulgering av råvaran. Maskinens användargränssnitt är fullständigt ergonomiskt tack vare ett pneumatiskt system för att lyfta det övre locket, vilket underlättar lastning och förbättrar rengörings- och desinfektionsprocesserna. En integrerad kontrollpanel möjliggör oberoende aktivering av blandarfunktionen, knivsystemet och exakt dosering av vatten.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Blandare för såser / Tiltbar processkärl | Industriell blandningskärl Typ: Blandare för såser / Tiltbar processkärl Inre diameter på trumman: 990 mm Djup på trumman: 1000 mm Ljdpfx Aezz Am Hogkehn Industriell blandare för såser (process- och blandningskärl) är avsedd för storskalig termisk bearbetning och dynamisk blandning av flytande och halvflytande livsmedel. Maskinen är idealisk för produktion av såser, marinader, grönsaksblandningar, färdigrätter och soppor. Den roterande och tiltbara trumman av rostfritt stål garanterar jämn blandning utan att påverka råvarans struktur och möjliggör snabb och hygienisk tömning. Processen styrs via en B&R Power Panel-touchskärm, vilket säkerställer exakt kontroll av driftsparametrar och hög driftsäkerhet för automationssystemet. En mobil vagn med hjul ingår i leveransen och används för säker montering, förvaring och transport av blandningsramen med skrapor. Denna lösning underlättar avsevärt rengörings-, desinfektions- och ombyggnadsprocesserna utanför arbetsområdet.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, GERNAL 2000L | Processkittel med hydraulisk tippfunktion (Processkittel med värmejacka) Tillverkare: GERNAL Modell/Typ: Tipping processkittel Användbar volym: 2000 liter Invändiga tankdimensioner: Ø 1700 x 1400 mm Totala yttermått: 2300 x 2500 x 2600 mm Värmekonstruktion: Dubbelmantlad Ledpfxoy Umuwe Agkjhn Tippsystem: Hydrauliskt Utrustning: - Styrskåp - Pall med tillbehör Den här kolossala, industriella processkitteln på hela 2000 liter är en avancerad processutrustning avsedd för livsmedelsanläggningar som producerar i stor skala. Kitteln är en nyckelkomponent i stora köttanläggningar, färdigmatsfabriker, frukt- och grönsaksbearbetningsanläggningar, större centralkök, flygcatering samt i industrin för tillverkning av såser, soppor och kulinariska baser. Tankens konstruktion bygger på teknologi med dubbel värmejacka, vilket förhindrar direktkontakt mellan råvara och värmeelement. Detta säkerställer en perfekt jämn temperaturfördelning över hela den stora tankytan (Ø1700 mm) och eliminerar helt risken för att tjocka produktladdningar bränns fast. Den viktigaste fördelen med maskinen är det automatiska, hydrauliska tippsystemet för arbetskammaren. Avancerade cylindrar, drivna av en extern hydraulpump, roterar kitteln smidigt och utan ansträngning, vilket möjliggör omedelbar tömning av den färdigkokta produkten direkt i slaktvagnar (cymbrygger) eller till efterföljande transport- och doseringslinjer.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1992, In-line Stephan Microcutter-enhet med Edak centrifugal förfilter. Tillverkare: Stephan Mikrocut Modell: MCH 20 P Typ: In-line skärare / emulsifier År: 1992 Effekt: 15 kW Ström: 23 A Varvtal: 2925 RPM Kapacitet: 3000 l/h Rotor-stator: enkelsstegad Lsdpox R Appofx Agkehn Tillverkare: EDAK Modell: KSF 65 RH Typ: centrifugalfilter År: 1999 Material: Rostfritt stål Dubbelmantlad Rotor Ø 150 x 350 mm