Kök restaurang catering

Kitchen Palux Eloma Viessmann Gastronomy

Skick: helrenoverad (begagnad), Viktigaste egenskaper hos utrustningen: - Botten på grytan är tillverkad av AISI 316-stål, vilket rekommenderas för produkter med sur reaktion. - Övriga yttre konstruktionselement är tillverkade av AI-SI304-stål. Dodpfx Ahjtuiy Njvoki - Grytans lutning sker med en motor (upp/ner-brytare). - Trycket i grytans mantel regleras med en mekanisk tryckventil (0,5 bar) och en manometer. - Påfyllning av vatten i manteln sker via en integrerad kran. - I ångversionen värms grytans mantel upp med hjälp av tillförsel av extern teknisk ånga. Ångmängden i manteln regleras av automatiska ventiler som öppnar och stänger ångtillförseln. - 150 liter. - Diameter – 600 mm. - 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Skick: helrenoverad (begagnad), Integrerade tankomrörare i kombination med svällpumpar säkerställer maximal krämighet med en luftinblandning på upp till 80 %, vilket uppnår... Funktioner: Dkjdpfov Nriwox Ahvji Toppmodell med unik design och ergonomi Modern pekskärm för bekväm och intuitiv användning Perfekt ergonomi och enkel rengöring tack vare det höjdjusterbara maskinhuvudet Konsistensen kan justeras individuellt för varje cylinder, vilket gör den lämplig för alla mjukglassblandningar (inklusive frozen yoghurt) Självstängande utmatningsspakar Tankomrörare Kapacitet: 50 kg/h 2 x 13 liter tankkapacitet Luftkylning

Skick: bra (begagnad), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G espressomaskin med portafilter Nypris: 8.800 € I NEW 105 Multiboiler-serien har den senaste teknologin från La San Marco använts. Multiboiler-teknologin möjliggör exakt temperaturkontroll för varje panna i respektive grupp. Temperaturen ställs enkelt och intuitivt in via tangentbordet på varje grupp. Pannan för ånga och hett vatten har en elektronisk, automatisk temperaturinställning som enkelt kan justeras via pekskärms-tangentbordet. Det innovativa tangentbordet med pekskärm kompletteras med en grafisk RGB-display. Inställning och programkonsultation är enkel och intuitiv, dessutom erbjuder displayen en rad information som är av stor nytta för operatören. Arbetsområdet belyses med anpassningsbara flerfärgade LED-lampor, vilket gör maskinen mer ergonomisk och ger ett estetiskt lyft. Grupper: 2 Effekt: 5,3 kW Ångstav: 2 Pannor: 10 l + 2 x 0,45 l Styrning: Pekskärm Multiboiler: Ja Ström 230V: Nej Varmvatten: Programmerbar Ström 400V: Ja Mått LxDxH: 790 x 535 x 515 mm Design: Traditionell Barista-belysning: Ja Artikelns skick: defekt – säljs som reservdelsdonator eller för hobbyfixare Dsdpfx Ahsk Sgttsvski Fler SM NEW 105-modeller – nya och begagnade – finns i vår butik! Internationella fraktkostnader på förfrågan!

Skick: begagnad, inspänning: 400 V, total bredd: 1 400 mm, total längd: 650 mm, total höjd: 1 650 mm, DGUV-certifierad till: 02/2026, typ av ingående ström: trefas, Pietroberto modell: GRA/SP Flyttbar maskin Anslutning: 400V, 1,0 kW, 16A-CEE kontakt Mått: 1400 x 650 x 1650 mm, BxDxH Begagnad maskin Dedpfxsvktgyj Ahvjki Många fler bagerimaskiner i lager!

Tillverkningsår: 2008, skick: bra (begagnad), Doyon FC2E pizzaugn Dedpfx Ahoualy Esvski Serienummer: 7092 Årsmodell: 2008, Jet Air bakugn för pizza, transportörmått 900 mm bred x 1000 mm lång, variabel hastighet, justerbar temperaturkontroll, mobil, 3-fas.

Tillverkningsår: 2015, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Rational SCC 202E Dsdjylw D Njpfx Ahvjki Utrustningen är genomgången och klar för drift. Vagn ingår. Effekt: 65,5kW 400V

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 305GH-31, Detta är en 305GTP torrångsnabbkokare från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora torrångsnabbkokaren 305 GTP används ofta inom storkök och offentlig catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser lagar den upp till 650 portioner per timme, färska och på minuten. Snabbkokaren är dessutom utrustad med en kärntemperatursond. Förångningen av vattnet och den resulterande volymökningen skapar en atmosfär av mättad vattenånga i kokutrymmet, vilket garanterar utmärkt värmeöverföring till livsmedlet. Mättad vattenånga har betydande fördelar när det gäller överförbar värmeflödestäthet jämfört med varmluft eller kombiånga. Kortare tillagningstid innebär mindre näringsförlust och hälsosammare livsmedel. Apparaten har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Priset är angivet exklusive moms (19% tillkommer). Rekommenderat nypris för denna enhet: 29 497 € exkl. moms. Vår service för begagnad utrustning • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion & grundlig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibla lösningar för frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Instruktionsmanualer, kopplingsscheman & reservdelar tillgängliga • Eltest enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: • Yttermått BxDxH: 600x785x950 mm • Elektrisk anslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW Dkodpfxeupzdmo Ahvji • SN: 97-0224-123 • Tillverkningsår: 2018 • Portioner: 650/h • Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Ytterligare information: • Skonsam och hälsosam tillagning: ångkoka, sjuda eller blanchera • 3 olika trycknivåer 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning till livsmedel • Extremt korta tillagningstider • Standard individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C • Elektroniskt styrda programflöden • Inbyggt system för ångkondensation LÄMPLIGA LIVSMEDEL • Alla grönsakstyper • Baljväxter och ris • Pasta och knödel • Kött som annars skulle kokas • Fisk och skaldjur • Desserter som jästknödel eller crèmer • och mycket mer. Frakt/Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 238471, Ismaskin Migel KF85 luftkyld Daglig kapacitet 80 kg / 24 h Behållarkapacitet 25 kg Mått: Höjd 720 mm – med fötter 860 mm Djup 586 mm Bredd 485 mm Detaljerad beskrivning enligt tillverkaren: • Kontinuerlig isproduktion • Hölje i kromnickelstål (AISI 304) • Luftkylning (A) eller vattenkylning (W) • Huvudströmbrytare (på/av) • Kuggremdrift • Kompakt konstruktion • Lättåtkomliga komponenter • Kylmedium R290 Ismaskinen var i bruk endast från februari 2024 till mars 2025. Dkedowl Uutjpfx Ahvei Nytt pris exkl. moms: 2.400 €

Skick: bra (begagnad), Cool Compact påläggsstation 2-dörrars påläggsstation med GN-behållare mobilt på hjul granitskiva Mått BxDxH Dodpfxolkbccj Ahvoki 107 x 70 x 113 cm Påläggsstationer – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på förfrågan!