Begagnat UHT-mjölkberedningsrum Tetra Pak 4000 l/h

Begagnad UHT-mjölkberedningslinje Tetra Pak 4 000 l/h

Kapacitet och produktmångsidighet
Den begagnade UHT-mjölkberedningslinjen Tetra Pak 4 000 l/h erbjuder optimerad aseptisk värmebehandling för mejeri- och dryckesapplikationer. Utrustningen arbetar med variabla flöden från 2 000 till 4 000 liter per timme och är därmed lämplig för standardmjölk, smaksatt mjölk, drickyoghurt och kondenserad mjölk. Genom justering av processprogram kan även fruktjuicer, nektarer och läskedrycker bearbetas. Denna flexibilitet gör anläggningen idealisk för drift med flera olika produkter. Utrustningen finns för närvarande på lager och är därför redo för flytt och installation i en ny produktionsanläggning.

Aseptisk inline-homogenisering
Den begagnade UHT-mjölkberedningslinjen Tetra Pak 4 000 l/h är utrustad med en aseptisk homogenisator från Tetra Pak, modell Tetra Alex, tillverkningsår 2006. Denna enhet, som är placerad efter förvärmningen, arbetar under sterila förhållanden för att bryta ned fettkulor och säkerställa en jämn fördelning av fasta och flytande faser. Därigenom bibehålls emulsionens stabilitet i smaksatta mjölk- och yoghurtdrycker. Det aseptiska inline-konceptet minimerar även kontamineringsrisken efter värmebehandlingen. Systemet säkerställer därmed produktens fysikaliska och kemiska konsistens även i de efterföljande stegen. Den robusta konstruktionen underlättar också rengöring och rutinunderhåll.

CIP-system (Clean-in-Place)
Bedpfoyhbudox Ab Ajwh
Linjen är utrustad med ett CIP-system från Gemak, levererat 2009, bestående av fyra separata tankar: salpetersyra, natriumhydroxid, hetvatten och sköljvatten. Systemet desinficerar automatiskt alla produktberörda ytor under styrda parametrar och garanterar därvid efterlevnad av hygienstandarder genom flera rengöringsfaser. CIP-systemet hanterar också återvinning av lösningar samt optimering av vattenförbrukningen i alla rengöringscykler. Detta minimerar driftstoppen och möjliggör kontinuerlig produktion. Framför allt skyddar det också produktintegriteten mellan produktionscyklerna.

Värmebehandling och hålltid
Steriliseringen sker via en hållrörsenhet från Tetra Pak (tillverkad 2006), som håller produkten vid måltidens temperatur den nödvändiga tiden. I kombination med en rörvärmeväxlare möjliggör enheten en indirekt och jämn värmebehandling. Systemet säkerställer exakta hålltider och optimal mikrobiell reduktion. Samtidigt bibehåller utrustningen produktens sensoriska egenskaper genom jämn värmeöverföring. Sammantaget erbjuder den begagnade UHT-mjölkberedningslinjen Tetra Pak 4 000 l/h pålitlig bearbetning för både mejeriprodukter och växtbaserade applikationer.

Avgasning och steril lagring
Systemet inkluderar en avtgasare från Tetra Pak, årsmodell 2006, som avlägsnar löst syre och oönskade gaser före UHT-processen. Detta förbättrar produktens hållbarhet och minskar oxidativ nedbrytning.

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.