Stephan Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 545)

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Till salu: en köttkvarn, modell Kolbe SW-98. Tillverkad år 2001, i gott och fullt fungerande skick. Ksdpfxszxqfxe Ag Usnb Enheten drivs med 400 volt, 6,9 ampere. Helt i rostfritt stål, skärsystemet består av 5 delar (Unger). Kontrollerad i verkstad, redo att användas direkt. Betalning kontant eller i förskott. Försäljning endast till företag. Ingen garanti, inga garantier.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2007, maskin-/fordonsnummer: CCS 904-7096, total längd: 4 900 mm, total bredd: 2 000 mm, total höjd: 2 300 mm, totalvikt: 3 650 kg, inspänning: 400 V, spårvidd: 470 mm, konstruktionsbredd: 2 000 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, Komplett skärlinje De enskilda modulerna utgör en automatiserad skär- och portionslinje, från produktinmatningen till överlämnandet till efterföljande anläggningar. Den exakta konfigurationen av denna anläggning dokumenteras genom de matchande serienumren CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904-skärare Nr. CCS 904-7096 Tillverkningsår 07/2007 Transportband i plast, 3 × 70 mm bandbredd Utmatnings-/samlingsband, 470 mm brett Ca 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW-kontrollvåg Nr. CCW 904-7096 Tillverkningsår 07/2007 CCW-bandbredd 470 mm Mått ca 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR-linje-/sorteringsenhet Nr. CCR 904-7096 Kedpjzwk Evofx Ag Ujnb Tillverkningsår 07/2007 Bandbredd 470 mm Ca 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA-avlastare Nr. CCA 904-7096 Tillverkningsår 07/2007 Bandbredd 590 mm Mått ca 8 600 × 1 450 × 1 700 mm Dessutom en pall med reservdelar. Besiktning är möjligt när som helst efter överenskommelse.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Seydelmann K504, en kombinerad skärmaskin och tillagningsmaskin för vakuumtillagning, kombinerar hackning, blandning, emulgering och tillagning i en 500 litersbehållare. Den är särskilt lämplig för tillverkare av charkuterier, färdigrätter, köttprodukter, fisk och växtbaserade alternativ. På så sätt kan en enda maskin utföra flera bearbetningssteg samtidigt som produktöverföringar minimeras. K504 bearbetar både färskt kött och förskuret, fryst eller tillagat kött. Dessutom är den avsedd för användning med fisk, grönsaker, växtbaserade proteiner, frukt och andra livsmedel. Dess driftstemperatur ligger mellan -12 °C och +85 °C. Hackning och emulgering under vakuum Kedjzzzyrjpfx Ag Usnb Vakuumfunktionen avlägsnar luft under hackningsprocessen. Detta resulterar i en finare och mer kompakt emulgering. Seydelmann uppger en volymreduktion på 5–7 % som beror på luft. Dessutom främjar vakuumbehandlingen extraktionen av proteiner samt bindningen av vatten och fett. Denna teknik uppfyller särskilt behoven inom den industriella charkuteribranschen. Den är till exempel lämplig för kokta korvar, torkade korvar, köttemulsioner och preparat som kräver en jämn konsistens. K504 marknadsförs också som en industriell vakuumskärmaskin och tillagningsmaskin med en kapacitet på 500 liter. Tillagning och hackning i en enda maskin Tillagningssystemet värmer behållaren med hjälp av ånga som sprutas in under den. På så sätt kan produkten hackas och värmas upp under samma process. Denna kombination minskar antalet produktionssteg och kan därför förkorta bearbetningstiden. Seydelmann K504 är därför lämplig för recept som kräver finmalning, noggrann blandning och kontrollerad temperaturhöjning. Dessutom uppfyller den stora behållarkapaciteten behoven för industriell batchproduktion. Styrning och integration i produktionen Auto-Command 1000-systemet har en 21,5-tums färgskärm. Det möjliggör övervakning av tekniska parametrar och lagring av 30 program, som vart och ett innehåller upp till 10 steg. Detta gör det lättare för operatören att återskapa inställningarna för olika recept. Slutligen kan skärmaskinen utrustas med lastnings- och lossningsutrustning för att underlätta hanteringen av produkterna. Dess konstruktion, som nästan helt består av rostfritt stål, förenklar också rengöringen. Seydelmann K504 utgör därför en komplett lösning för industriföretag som söker en vakuumskärmaskin och tillagningsmaskin med stor kapacitet. Tekniska specifikationer Tillverkare: Seydelmann Modell: K504 Behållarkapacitet: 500 L Driftstemperatur: -12 °C till +85 °C Motoreffekt: 140 till 200 kW beroende på modell Fördelar Industriell 500-litersbehållare Hackning, blandning och emulgering Vakuumbehandling Integrerad tillagning Bearbetning av färska, frysta eller tillagade produkter Anpassningsbar för kött- och växtbaserade recept Upp till 30 produktionsprogram Minskning av överföringar mellan flera maskiner Konstruktion av rostfritt stål

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2215, Tillverkare: GEA Modell: OptiFlour 600 II År: 2013 Skick: Begagnad Serienummer: 2215 Lagernummer: 3357 Bandbredd: 600 mm Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5,3 kW Mått: 2750 x 1650 x 2300 mm Vikt: 1025 kg Ingår: GEA OptiAir cyklon Typ: OPA Kodpfx Agoymbfao Usnb Serienummer: 515 Tillverkningsår: 2011 Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 4 kW Mått: 1350 x 950 x 1800 mm Vikt: 450 kg

Skick: ny, Tillverkare: Henkelman År: 2023 Skick: Ny Lager nummer: 2783 Linjen består av: Henkelman dubbelkammare vakuummaskin Typ: Titan 2-90 Serienummer: HTN10220019 Tillverkningsår: 2023 Kammare: 840 x 890 x 220 mm Förseglingslist: 2 x 840 mm Cykel: 30 - 50 sek Kodpezclkxofx Ag Usnb Vakuumpump: Busch 300 m³/h Tryckluft: 6 Bar, 100 Nl/min Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW Mått: 2450 x 1100 x 1150 mm Vikt: 850 kg Automatiskt lock och utmatningsband Lutande transportband Typ: 12980-10 Serienummer: 790311 Tillverkningsår: 2021 Bandbredd: 600 mm Längd: 3000 mm Henkelman doppare Typ: 200A Serienummer: H0D20220008 Tillverkningsår: 2022 Uppvärmning: elektrisk Användbar yta: 575 x 1100 mm Doppdjup: 200 mm Cykeltid: 22 sek Tryckluft: 6 Bar, 50 l/min Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Mått: 1200 x 2500 x 1350 mm Vikt: 310 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Dorit PSM 52 Årsmodell: 2017 Maskinen är i mycket gott skick och omedelbart klar för användning Vikt [kg]: 550 Genomlass [mm]: 210 Ksdsy Uwwcopfx Ag Usnb Bandlängd [mm]: 1200 Yttre nåldiameter [mm]: 4,0 Nålhål [mm]: 0,6 till 2,5 Anslutningseffekt [kW]: 2,2 Nålrader: 4 Antal slag [slag/min]: 10-60

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Funktionalitet: helt fungerande, En injektionsmaskin för saltlake från Günther säljs Typ: PI 26 M Inklusive filtersystem GRF 200 K Tillverkningsår: 2015 Kapacitet: ca 500–800 kg/h Slagantal [slag/min]: 10-60 slag Fri genomgång: 210 mm Bandlängd: 1100 mm Utrustad med 26 nålar, standardnålstorlek ca 4,0 mm Injektionsmängden är steglöst reglerbar från 2 till 25 % Maskinen är i mycket gott skick och omedelbart driftklar Knjdpfx Aey Uwr Tsg Uob

Skick: begagnad, Industriell vakuumfyllare Vemag HP 15 E Pålitlig tysk kraftpaket för medelstora och stora charkföretag. Idealisk för produktion av alla sorters korvar, wienerkorvar, pastejer och färdiglagade kötträtter. Knjdpfx Agozcazfo Ujb Huvudsakliga fördelar: Perfekt produktkvalitet: Det skonsamma transportkurvsystemet skyddar produkten, ger ett tydligt snitt och förhindrar luftinneslutningar. Högsta viktprecision: Den exakta servodriften portionerar på grammet, vilket minimerar råvaruförlust. Mångsidig användning: Enkel synkronisering med alla vanliga klippmaskiner (Poly-Clip, Alpina), vrid- och formningslinjer. Högpresterande: Bearbetar även mycket fasta och kalla massor utan problem med ett fylltryck på upp till 45 bar. Tekniska data i översikt: Fyllkapacitet: upp till 14 000 kg/h Portioneringshastighet: upp till 700 port./min. Portioneringsområde: från 5 g till 100 kg Trattvolym: 250 / 350 liter Styrning: Vemag PC-styrning (grafisk display, programsminne)

Skick: bra (begagnad), Direkt från ett nedlagt livsmedelsfabriksområde – användes för att fritera skotska ägg. Måtten anges nedan. Maskinen ser identisk ut med Heat and Controls HeatWave-fritös, så vi tror att den kan ha tillverkats under licens från Heat and Control. Den kan levereras som ett system som består av en stor dubbeloljetank för ren och använd olja samt ett Berief-förfilter. Denna maskin har inget övre hållfasthetsband. Kodpozmy Aiofx Ag Ujnb

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Högkapacitetsmaskin för förpackning i sträng, direkt från en stängd fabrik som tillverkar skotska ägg. Den används vanligtvis för att förpacka pajer, skotska ägg och andra bakverk. Det är sällsynt att hitta en nyproducerad maskin, och detta är den nyaste modellen vi har sett. Knjdpszmy Avefx Ag Ujb

Skick: bra (begagnad), 1 x Handtmann VF608 plus, tillverkningsår 2015. Knjdpfez Ak Ihex Ag Ujb Industriell vakuumpåfyllningsmaskin för exakt och kontinuerlig påfyllning och portionering av köttprodukter, korvar och andra pumpbara livsmedelsblandningar. Maskinen har programmerbar portionskontroll, robust och hygienisk konstruktion i rostfritt stål samt är enkel att använda. Lämplig för charkuterier och medelstora livsmedelsproduktioner, och är kompatibel med olika Handtmann-tillbehör och extrautrustning. Video finns tillgänglig.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 100, inspänning: 400 V, spårvidd: 660 mm, typ av ingående ström: trefas, effekt: 0,4 kW (0,54 hk), ingångsfrekvens: 50 Hz, elektrisk säkring: 16 A, Produktfördelare med 8 utgångar och skärsystem för kebabstrimlor Till salu: komplett fristående produktfördelare/splittrare med 8 utgångar, utvecklad för jämn dosering, extrudering och skärning av kebabstrimlor eller liknande köttprodukter. Kedpfx Aezqc U Njg Uonb Enheten säljs som en fristående maskin, komplett med stödram, pneumatiskt skärsystem och produkttransportör. En vakuumfyllare eller annan doseringsmaskin ingår inte. Tekniska egenskaper Produktfördelare med 8 utgångar Modell splittrare: 160/76/8/DN32 Separat excentriskt skovpumpssystem per utgång Rotorer sammankopplade via en central drivaxel Huvudhus och skov tillverkade i rostfritt stål Rotorer och ringar tillverkade av slitstarkt tekniskt polymer Standard produktanslutning: DN65, längd cirka 500 mm Utgångar försedda med DN32-vridkopplingar Utgångar vinklade cirka 30° Form och dimensioner på extruderingsutgångarna beroende på den aktuella utförandet Inkluderar verktyg för demontering av rotorerna Mobil ram i rostfritt stål C-ram i rostfritt stål Lämplig för placering ovanför en transportör eller förpackningsmaskin Mobil på hjul Höjd justerbar med cirka ±30 mm Robust och hygienisk konstruktion för användning inom livsmedelsindustrin Pneumatiskt skärsystem Skärsystem för alla 8 utgångar Pneumatiskt drivet skärmekanism Monterad på framsidan av utloppsröret Skärblad i rostfritt stål Försedd med säkerhetsskydd Inkluderar säkerhetsmikrobrytare Skärcykeln kan synkroniseras med en extern vakuumfyllare eller doseringsmaskin Produkttransportör Konstruktion i rostfritt stål Variabel bandhastighet Längd: cirka 1 000 mm Arbetshöjd: cirka 900 mm ±50 mm Bredd anpassad efter de 8 produktutgångarna Inkluderar elektriskt och pneumatiskt styrskåp Försedd med säkerhetsskydd och säkerhetsbrytare Lämplig för Kebabstrimlor Köttstrimlor Färs- och köttprodukter Produktion i 8 jämna banor Automatisk matning till en transportör eller förpackningslinje

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 01305-1, typ av ingående ström: trefas, kyleffekt: 6 kW (8,16 hk), Tillverkare: Seydelmann Modell: WD 114 Maskinnummer: 01305-1 Knsdpfx Agezxf Izj Usb Utförande: Industriell köttkvarn/färsmaskin Robust och professionell Seydelmann WD 114 köttkvarn, lämplig för att mala och bearbeta kött i slakterier och industriella köttbearbetningsföretag. Maskinen är till stor del tillverkad av rostfritt stål och är känd för sin robusta konstruktion, höga driftsäkerhet och hygieniska design. Tekniska egenskaper: Skärplattans diameter: 114 mm Trattens volym: ca 60 liter Kapacitet: upp till ca 1 000 kg/timme, beroende på produkt, skärplatta och användningsområde Motoreffekt: ca 6 kW 2 hastigheter på arbetsspiralen Arbetsspiral i rostfritt stål Maskinhus i rostfritt stål Låsmutter i rostfritt stål Robust industriell konstruktion Hygienisk och enkel att rengöra Lämplig för professionellt och industriellt bruk Seydelmann WD 114 är en kompakt men kraftfull maskin och är särskilt lämplig för företag som letar efter en pålitlig professionell köttkvarn med hög bearbetningskapacitet.

Skick: okontrollerad (begagnad), Tillverkningsår: 2009, Funktionalitet: okontrollerad, maskin-/fordonsnummer: BI-183/600, total längd: 3 866 mm, total höjd: 2 841 mm, totalvikt: 2 000 kg, inspänning: 400 V, spårvidd: 600 mm, typ av ingående ström: trefas, effekt: 16 kW (21,75 hk), konstruktionsbredd: 1 500 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, Till salu: Inject Star BI-183/600-C COOL, en industriell saltlagsinjektor med integrerad kylning, tillverkningsår 2009. Denna maskin är utvecklad för att injicera saltlag och marinad i kött- och fågelprodukter och är lämplig för professionellt bruk inom köttindustrin. COOL-versionen har en kylfunktion, vilket innebär att saltlagen/marinaden kan hållas kall under produktionsprocessen. Detta är en viktig fördel för produkttemperaturen, processkontrollen och livsmedelssäkerheten. Tekniska data: Knodpfjzxf Diex Ag Ueb Tillverkare: Inject Star Typ: BI-183/600-C COOL Maskin: Saltlagsinjektor Utförande: med kylning / COOL-system Tillverkningsår: 2009 Anslutningseffekt: 16 kW Elektrisk anslutning: 3 × 400 V / 50 Hz Tryckluft, minimum: 6 bar Tryckluft, maximum: 10 bar Maskinnummer: BI1836-123 Industriellt utförande i rostfritt stål CE-märkt Lämplig för bland annat injektion av saltlag, marinad eller liknande vätskor i nötkött, kyckling, fågel och andra köttprodukter. Maskinen kan besiktigas efter överenskommelse. Ytterligare information, bilder och tekniska detaljer finns tillgängliga på begäran. Engelsk version för MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Drifttimmar: 779 Kedpszrw H Nsfx Ag Uenb

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2490214, total längd: 4 800 mm, total bredd: 2 550 mm, total höjd: 2 750 mm, totalvikt: 2 500 kg, inspänning: 400 V, Utrustning: Typplåt tillgänglig, dokumentation / manual, Jag säljer en BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol-tvättmaskin – tillverkad 2014 | Fullt funktionell | Frakt ingår i priset Till försäljning erbjuder jag en BIG-BOX MBB-30 tvättmaskin från Chemaxpol, tillverkad år 2014. Kodpfx Agozqtd Ie Usnb Maskinen är fullt funktionell, redo för användning och har använts regelbundet. Den är idealisk för att tvätta Big-Box-behållare och andra komponenter som kräver noggrann rengöring inom livsmedels-, jordbruks- och bearbetningsindustrin. Specifikationer: • Tillverkare: Chemaxpol • Modell: BIG-BOX MBB-30 • Tillverkningsår: 2014 • Skick: Använd, fullt funktionell • Komplett teknisk dokumentation och bruksanvisning (DTR) medföljer.

Skick: begagnad, Micro-skärare Inotec I 225CD 110D Denna Inotec-mikroskärare är en mycket mångsidig maskin som används flitigt inom korv- och djurfoderindustrin. Denna inline-skärare bearbetar stora produktmängder i hög hastighet och producerar en homogen massa samtidigt som den effektivt blandar ingredienserna. Inställningarna kan justeras från grovskärning till fin emulgering. Skäraren är utrustad med en stor påfyllningstratt som är placerad på en bekväm arbetshöjd. Detta gör det enkelt att mata in produkten i maskinen, eventuellt direkt från en skärkvarn. Emulgeringsenheten är lämplig för inline-installation. Skärsatsen kan enkelt installeras och tas bort. Skärsatsen slits minimalt, vilket säkerställer en lång livslängd. Temperatursensorer hjälper till att bibehålla en jämn produktkvalitet. Det intuitiva kontrollpanelen gör det enkelt att konfigurera program. Maskinen är mobil och kan flyttas vid behov. Tekniska specifikationer: Knedpfx Agszwvxhs Ueb Produktionskapacitet: 6 000–15 000 kg/timme (beroende på produkt) Trattkapacitet: 200 l Skärskivans diameter: 225 mm Trattens påfyllningshöjd: 890 mm Spänning: 400 V (3 + N, 50 Hz) Effekt: 127 kW Vikt: 1 000 kg Tillverkningsår: 2009 Maskinens mått (B x D x H): 1 200 x 2 250 x 1 300 mm

Skick: begagnad, Vakuumfyllare Handtmann VF 610 Handtmann VF 610 är den idealiska lösningen för exakt fyllning, portionsindelning och förslutning av livsmedel. Dessa fyllningsmaskiner används i stor utsträckning i olika industrier, inklusive bagerier, charkuterier, färdigmat, snacks, sallader, ost, frukt och grönsaker, processade köttprodukter, fisk, veganska och vegetariska produkter, barnmat och djurfoder. Fyllarna är robust konstruerade och uppfyller de strängaste standarderna och kraven som gäller inom den moderna livsmedelsindustrin. Tack vare den intuitiva pekskärmsstyrningen kan olika program enkelt ställas in. Fyllaren kan utrustas med olika tillbehör, inklusive förslutningsmaskiner, formningsmaskiner och membraner. Denna fyllningsmaskin är helt tillverkad av rostfritt stål. Tekniska specifikationer: - Produktionskapacitet: 3 000 kg/timme - Funktioner: fyllning, portionsindelning, förslutning - Portionsstorlek: 5 g – 100 000 g - Antal portioner: upp till 450 portioner/min - Fyllningstryck: 50 bar - Behållarkapacitet: 40 L / 100 L - Integrerat vakuumsystem: Busch 16 m³/h - Utrustad med: förslutningsmekanism (34-5) - Spänning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Effekt: 3,5 kW - Tillverkningsår: 2005 - Vikt: 480 kg - Maskinens mått (B x D x H): 1 070 x 950 x 1 750 mm Knjdpszwlwgsfx Ag Ujb

Skick: begagnad, Vakuumfyllningsmaskin Handtmann VF 300 3 Knsdpfx Agszwlpie Usb Handtmann VF 300 är den idealiska vakuumfyllningsmaskinen för exakt fyllning, portionering och formning av livsmedel. Dessa fyllningsmaskiner används flitigt inom olika industrier, inklusive bagerier, charkuterier, färdigmat, snacks, sallader, ost, frukt och grönsaker, bearbetade köttprodukter, fisk, veganska och vegetariska produkter, barnmat och djurfoder. Fyllningsmaskinerna är robust konstruerade och uppfyller de strängaste standarderna och kraven som gäller inom den moderna livsmedelsindustrin. Tack vare den intuitiva styrningen med pekskärmsknappar kan olika program enkelt ställas in. Fyllningsmaskinen kan utrustas med olika tillbehör, inklusive klippmaskiner, formningsmaskiner och membran. Maskinen är utrustad med en standardbehållarlyft för 200 litersbehållare. Fyllningsmaskinen är helt tillverkad av rostfritt stål. Tekniska specifikationer: - Produktionskapacitet: 10 000 kg/h - Funktioner: fyllning, portionering Portionsstorlek: 5 g – 100 000 g Antal portioner: upp till 500 portioner/min Fyllningstryck: 35 bar Trattkapacitet: 90 / 240 L Spänning: 380 V (3 + N, 50 Hz) Effekt: 9,5 kW Vikt: 1 302 kg Mått (B x D x H): 2 000 x 1 350 x 2 060 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, ingångsström: 78 A, Mycket väl underhållen maskin, siktens och knivarnas diameter är U 200, fullt funktionell med lyftarm. Årsmodell 2000, motoreffekt 40 kW. Vi talar engelska, tyska och språk från det tidigare Jugoslavien. Kontakt kan också ske via WhatsApp. Knsdpfx Agozzdazo Ujb

Skick: begagnad, Säljer en begagnad Maja SA60, isproduktion cirka 60 kg/24 timmar. Fullt funktionell och omedelbart driftsklar. Kodszyx Hgjpfx Ag Usnb

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2025, Linje för varmfyllning av flaskor – tidigare använd för 500 ml mikrovågsugnsfasta soppflaskor. Består av en flasksorterare i rostfritt stål med en påfyllningstratt och ett lutande transportband, ett 90-graders inmatningstransportband, en fyllmaskin med 16 fyllhuvuden, en kapsylmaskin med 3 huvuden, en kapsylsorterare i rostfritt stål med en påfyllningstratt och ett upphöjt transportband. Installerades sent 2025 och säljs nu endast med tillhörande etiketter på grund av den avtalspartners konkurs. Kodpfx Aeztqfnjg Ujnb

Skick: mycket bra (begagnad), REX Düker Hydro 65 är en skärkvarn från REX Düker, en välrenommerad tillverkare av maskiner för köttindustrin. Maskinen är konstruerad för att hacka och skära kött, vilket används i produktionen av korv, charkuterier och andra produkter som kräver noggrant förberett köttfärs. Hur fungerar REX Düker Hydro 65-skärkvarnen? Hydro 65 är utrustad med en 65-liters skål och ett skärhuvud med 6 knivar, som drivs av en 20 kW huvudmotor. Tack vare den hydrostatiska transmissionen kan knivaxelns hastighet justeras steglöst upp till 4500 varv per minut, vilket gör det möjligt att anpassa skärintensiteten exakt efter typen av råmaterial som bearbetas. Skålen roterar med upp till 500 varv per minut i båda riktningarna, och maskinen erbjuder 3 separat styrbara skålhastigheter. Knedeztxx Nopfx Ag Ujb Driften styrs via ett SL23-membrantangentbord med kontaktorkontroll och motorskydd, medan en smidig hastighetsreglering möjliggörs via en potentiometer. En digital display visar knivaxelns hastighet, skålrotation och temperatur i realtid, och säkerhetsbrytare för skålen och temperaturen säkerställer säker drift. Viktiga fördelar med REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 utmärker sig med en steglöst justerbar knivhastighet tack vare dess hydrostatiska drivsystem, vilket gör det möjligt att anpassa skärprocessen exakt efter olika recept och typer av kött. Tre oberoende styrbara skålhastigheter, tillsammans med skålens möjlighet att rotera i båda riktningarna, ökar ytterligare maskinens flexibilitet. En robust konstruktion i rostfritt stål, en kontrollpanel med en digital display som visar driftsparametrar och ett skydd som reducerar ljudnivån kombinerar hög funktionalitet med en bekväm och säker drift – en viktig faktor för dagligt, intensivt arbete i en köttförädlingsanläggning. Tekniska specifikationer för REX Düker Hydro 65 Tillverkare: REX Düker Maskintyp: Hydro 65 Skålens volym: 65 l Skärhuvud: 6 knivar Huvudmotorns effekt: 20 kW Knivaxelns hastighet: steglöst justerbar upp till 4500 varv per minut (hydrostatisk transmission) Skålens hastighet: upp till 500 varv per minut, i båda riktningarna, 3 hastigheter Strömförsörjning: 400 V, 50 Hz Skydd: 63 A trög säkring Kontroller: SL23-membrantangentbord, digital display Användningsområden för REX Düker Hydro 65-skärkvarnen REX Düker Hydro 65 används i kött- och korvförädlingsanläggningar, överallt där exakt hackning och blandning av kött krävs för produktion av fyllningar, korv, charkuterier och andra produkter med en enhetlig konsistens. Den steglöst justerbara kniv- och skålhastigheten gör maskinen väl lämpad för både recept som kräver skonsam skärning och intensiv hackning av råmaterial.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, RÜHLE SR2 Turbo är en tärningsmaskin från det tyska märket RÜHLE, konstruerad för att skära färskt, tillagat eller lätt fryst kött, korv, skinka, tillagda grönsaker, fisk och lämpliga typer av ost i tärningar, strimlor eller skivor. Maskinen är tillverkad helt i rostfritt stål, med släta ytor och mjukt rundade kanter. Hur fungerar RÜHLE SR2 Turbo-tärningsmaskinen? Produkten placeras i en stor arbetsbehållare som mäter 120 x 120 x 500 mm, vilket eliminerar behovet av att förskära råvaran och gör det möjligt att mata in hela stycken – som till exempel en hel fläskhals eller välfyllda produkter – direkt. Skonsam, mekanisk matning säkerställer en jämn fördelning av produkten till bladen, även för varma, nyligen tillagade satser, och den skurna produkten transporteras av ett utmatningsband till en standardbehållare för kött på 200 liter, med en höjd på 750 mm. Maskinen är konstruerad för att fungera med råvaror inom ett brett temperaturintervall – från -3 °C till +80 °C – vilket gör att den kan skära både lätt frysta produkter och varma produkter direkt efter tillagning. Viktiga fördelar med RÜHLE SR2 Turbo Kjdpfjztxbqex Ag Uenb RÜHLE SR2 Turbo ger släta skärytor, vilket ger slutprodukten ett attraktivt utseende. Den stora arbetsbehållaren eliminerar behovet av att förskära råvaran, vilket förkortar tiden för förberedelserna och minskar antalet moment i produktionsprocessen. Skonsam, mekanisk matning möjliggör exakt skärning även av känsliga eller varma produkter, utan att de rivs eller deformeras, samtidigt som den helt och hållet rostfria konstruktionen med släta ytor och rundade kanter uppfyller de strikta hygienkraven för maskiner som används i livsmedelsindustrin. Utmatningsbandet, som transporterar den skurna produkten direkt till en standardbehållare för kött, effektiviserar ytterligare arbetsflödet vid arbetsstationen. Tekniska specifikationer för RÜHLE SR2 Turbo Tillverkare: RÜHLE Modell: SR2 Turbo Maximal kapacitet: ca 2500 kg/h Temperatur för bearbetning av råvaror: -3 °C till +80 °C Mått på matningsbehållare: 120 x 120 x 500 mm Tillgängliga blad: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstruktionsmaterial: rostfritt stål Utmatningsbehållare: standardbehållare för kött på 200 l, 750 mm höjd Maskinens mått (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Användningsområden för RÜHLE SR2 Turbo-tärningsmaskinen RÜHLE SR2 Turbo används i anläggningar för bearbetning av kött och fisk, samt vid produktion av grönsaksprodukter och ost, där exakt skärning av råvaror i tärningar, strimlor eller skivor krävs. Det breda temperaturintervallet gör maskinen väl lämpad för både lätt frysta och varma, nyligen tillagade produkter.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, SEPAmatic 3000 C är en maskin från SEPAmatic-varumärket (Modernpack Hoppe GmbH), utformad för att separera kött från oönskade komponenter som ben, skinn, brosk eller benfragment. Separatorn använder ett bandbaserat separationssystem som är väl lämpat för bearbetning av olika typer av kött och fisk. Hur fungerar SEPAmatic 3000 C-separatorn? Råmaterialet dras in mellan ett mycket elastiskt pressband och en perforerad trum konstruerad i rostfritt stål, där det komprimeras och separeras. Hårdare komponenter som ben och brosk stannar kvar på trummans yttre yta, medan mjukt kött pressas genom hålen, vilket möjliggör en kontinuerlig och exakt separation av det önskade råmaterialet från oönskade delar. Ett enkelt styrsystem, utan komplicerad elektronik eller elektrohydraulik, säkerställer reproducerbara maskininställningar och stabil drift, medan snabb åtkomst till de arbetsrelaterade komponenterna gör rutinmässig service och underhåll enklare. Viktiga fördelar med SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C utmärker sig genom sin enkla och pålitliga konstruktion, där maskininställningarna förblir stabila trots slitage på de arbetsrelaterade delarna. Utbytbara pressband – tillgängliga i en tålig polyuretanversion eller en mer kostnadseffektiv neoprenversion – gör det möjligt att anpassa maskinen till den typ av råmaterial som bearbetas och till driftsbudgeten. Enheten som erbjuds är utrustad med ett 4 mm-sikte, och setet innehåller dessutom två 3 mm-sikten och två 4 mm-sikten, vilket gör det möjligt att enkelt justera separationsgraden beroende på receptet. Nya band, redo för omedelbar utbyte, ingår också med maskinen. Tekniska specifikationer för SEPAmatic 3000 C Tillverkare: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Kedpjztwuijfx Ag Usnb Typ: 3000 C Maskinnummer: 197556 Effekt: 15 kW Strömförsörjning: 400 V, 50 Hz Märkström: 30 A Styrsignal: 24 V Sikte: 4 mm maskstorlek (setet innehåller dessutom 2 x 3 mm och 2 x 4 mm) Band: nya band ingår Mått (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Användningsområden för SEPAmatic 3000 C-separatorn SEPAmatic 3000 C används i kött- och fiskbearbetningsanläggningar, där en effektiv separation av kött från ben, skinn, brosk eller benfragment krävs. Maskinen fungerar bra för att återvinna kött från komponenter efter slakt för produktion av fyllningar, korv och andra bearbetade produkter.