Gernal Kokkärl begagnade till salu (80)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Gernal 500-liters kokkärl är en apparat som är utformad för köttbearbetningsanläggningar och används för tillagning och framställning av köttprodukter. Kärlet är tillverkat av syrabeständigt stål, vilket garanterar att det uppfyller hygienkraven inom livsmedelsindustrin och tål intensiv och långvarig drift i en produktionsanläggning. Tekniska specifikationer för Gernal 500-liters kokkärl Tillverkare: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Tillverkningsår: 2004 Elektrisk uppvärmning, 4 x 6 kW (totalt 24 kW) Strömförsörjning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 36 A Tillverkat i Belgien Hur fungerar Gernal 500-liters kokkärl? Kärlet värms upp elektriskt av fyra värmeelement, vardera med en effekt på 6 kW – vilket ger en total uppvärmningseffekt på 24 kW – och möjliggör effektiv och jämn uppvärmning av kärlets innehåll utan att det behövs anslutas till anläggningens externa ångsystem. Denna uppvärmningsmetod underlättar installationen av enheten i mindre anläggningar som inte har ett eget ångpannerum. Kärlet, som är tillverkat helt av syrabeständigt stål, är utformat för tillagning och kokning av köttprodukter, som exempelvis korv, charkuterier eller andra produkter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Viktiga fördelar med Gernal 500-liters kokkärl Dkedpfxjzmhi Dj Ag Rsu Det elektriska uppvärmningssystemet i Gernal 500-liters kokkärl möjliggör enkel kontroll av uppvärmningsprocessen utan att vara beroende av tryck eller tillgången på ånga i anläggningens system, vilket förenklar driften och ökar enhetens driftsäkerhet. Konstruktionen i syrabeständigt stål säkerställer hög korrosionsbeständighet och enkel rengöring i enlighet med de hygienstandarder som gäller inom köttbearbetningsindustrin. Användningsområden för Gernal 500 l kokkärl Gernal 500 l kokkärl används i köttbearbetningsanläggningar, främst för tillagning och ångkokning av köttprodukter, såsom korv eller andra köttprodukter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Tack vare det elektriska uppvärmningssystemet är enheten lämplig för användning både i anläggningar med ett ångsystem och i anläggningar där ett sådant system inte finns.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, GERNAL 2000L | Processkittel med hydraulisk tippfunktion (Processkittel med värmejacka) Tillverkare: GERNAL Modell/Typ: Tipping processkittel Användbar volym: 2000 liter Invändiga tankdimensioner: Ø 1700 x 1400 mm Totala yttermått: 2300 x 2500 x 2600 mm Värmekonstruktion: Dubbelmantlad Dedpfoy Umuwox Ag Rjku Tippsystem: Hydrauliskt Utrustning: - Styrskåp - Pall med tillbehör Den här kolossala, industriella processkitteln på hela 2000 liter är en avancerad processutrustning avsedd för livsmedelsanläggningar som producerar i stor skala. Kitteln är en nyckelkomponent i stora köttanläggningar, färdigmatsfabriker, frukt- och grönsaksbearbetningsanläggningar, större centralkök, flygcatering samt i industrin för tillverkning av såser, soppor och kulinariska baser. Tankens konstruktion bygger på teknologi med dubbel värmejacka, vilket förhindrar direktkontakt mellan råvara och värmeelement. Detta säkerställer en perfekt jämn temperaturfördelning över hela den stora tankytan (Ø1700 mm) och eliminerar helt risken för att tjocka produktladdningar bränns fast. Den viktigaste fördelen med maskinen är det automatiska, hydrauliska tippsystemet för arbetskammaren. Avancerade cylindrar, drivna av en extern hydraulpump, roterar kitteln smidigt och utan ansträngning, vilket möjliggör omedelbar tömning av den färdigkokta produkten direkt i slaktvagnar (cymbrygger) eller till efterföljande transport- och doseringslinjer.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1998, Tillverkare: Gernal Modell: HBV-K-M-250 År: 1998 Skick: Begagnad Serienummer: 98/00659 Lagerartikelnummer: 3440 Volym: 4000 liter Kapacitet: max 2000 kg Diameter, öppning: 600 mm Dedpfx Aez Ei E Ijg Rjku Vakuumpump: Busch, RA 0063 Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 4,8kW Mått: 3850 x 1550 x 2200 mm Utrustad med Mikster MCM 023-styrning. Inkluderar hydrauliskt system under bakänden för att lyfta 150 mm, vilket underlättar lossningen.

Tillverkningsår: 2014, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Jöni Easy 250 liters kokkärl, tillverkningsår 2014. Elektrisk tippbar med inbyggd ånggenerator. Drivs helt med el. Dedjydpgajpfx Ag Roku

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2015, drifttimmar: 5 000 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 210054, tankkapacitet: 225 l, användbar tankkapacitet: 200 l, total längd: 800 mm, total bredd: 1 600 mm, total höjd: 1 020 mm, innerdiameter: 1 498 mm, totalvikt: 315 kg, väggmaterial: rostfritt stål, väggtjocklek: 10 mm, väggstruktur: dubbelväggig, Antal kammare: 1, manluckans diameter: 50 mm, manhålsplacering: fram, mottagandehöjd: 250 mm, tippningshöjd: 250 mm, drifttemperatur: 300 °C, arbetstryck: 20 stång, inspänning: 230 V, ingångsström: 10 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: Luftkonditionering, Utrustning: CE-märkning, Firex Easybratt 200L gasvariant (BM1G200I) är en kraftig, industriell, lutbar stekpanna som är konstruerad för storkökstillagning, brasering, stekning och kokning. Även om den marknadsförs som en 200-litersmodell, består den exakta volymetriska uppdelningen av en total geometrisk volym på 225 liter, med en användbar arbetsvolym på 170 till 200 liter. Den omfattande specifikationen av mått, vikt och anslutningar, baserad på tillverkarens tekniska data, inkluderar: 📐 Fysiska mått och stekpannans totala bredd: 1600 mm Total djup: 900 mm Total höjd (med stängt lock): 1020 mm Stekpannans inre bredd: 1498 mm Stekpannans inre djup: 564 mm Stekpannans inre höjd: 250 mm Dsdpfx Agez Ad Sto Roku Kokyta: 84 dm² 🏋️ Vikt och konstruktionsdetaljer: Nettovikt: 315 kg. Stekpannans bottentjocklek: 10 mm till 15 mm, tjockt, sammansatt stål för jämn värmefördelning. Chassi och tankmaterial: Högkvalitativt rostfritt stål av typ AISI 304. Lutningsmekanism: Detta är en modell med motoriserad lutning; beteckningen är BM1G200I. Lock: Dubbelväggigt, motviktat lock med fjäderbelastning för att minska värmeförlusten och möjliggöra handsfree-öppning. 🔥 Gas och brännarspecifikationer: Total gasförbrukning: 40 kW. Brännartyp: Högeffektiva, flerröriga gasbrännare i rostfritt stål. Gasanslutning: 1/2" anslutning. Termostatstyrning: Mikrojusterbart område mellan 45 °C och 300 °C. Säkerhetsfunktioner: Automatisk avstängning av pilotventil; när tanken lutar/lyfts, går brännarna ned i ett läge med endast pilotlåga och tänds automatiskt igen när de sänks ned. 🚰 Krav på vatten- och elanslutning Vattenanslutning: 1/2" kallvattenanslutning Vattentryck: 50 till 300 kPa Vattensystem: Integrerad vridbar vattenkran inbyggd i den övre ytan för automatisk påfyllning av kastrullen och smidig rengöring. Elanslutning: Kräver en standard 230 V / 1-fasanslutning, enbart för att driva den elektroniska tändanordningen och det interna styrsystemet.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, drifttimmar: 1 500 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 10910806050010, tankkapacitet: 350 l, användbar tankkapacitet: 300 l, total längd: 1 560 mm, total bredd: 1 560 mm, total höjd: 1 100 mm, innerdiameter: 300 mm, yttre diameter: 450 mm, totalvikt: 410 kg, väggmaterial: rostfritt stål, väggtjocklek: 12 mm, väggstruktur: dubbelväggig, manhålsplacering: Topp, mottagandehöjd: 600 mm, tippningshöjd: 600 mm, drifttemperatur: 120 °C, arbetstryck: 1 stång, inspänning: 400 V, ingångsström: 80 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: trefas, Utrustning: CE-märkning, nödstopp, Metos Viking Combi 300E är en högpresterande, finsktillverkad, robust industriell blandnings- och kokkärl. Den huvudsakliga tekniska dokumentationen, inklusive fysiska och strukturella specifikationer, beskriver de exakta måtten för denna 300-litersmodell: 📐 Mått och utrymme: Bredd: 1 560 mm Djup: 1 100 mm (varierar upp till 1 165 mm beroende på det specifika säkerhetslocket). Höjd: 900 mm till kärlets kant / 1 535 mm total höjd inklusive den förhöjda kontrollpanelen. Höjd vid tippning för tömning: 600 mm frigång från golvet vid tippning. ⚖️ Vikt: Nettovikt (tom): 410 kg (standardmodell 4G) / upp till 414 kg beroende på konfigurationen av de underliggande strukturella monteringsramarna. Transportvikt: Cirka 545 kg packad. ⚡ Elektrisk spänning och effektbehov: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Total effektförbrukning: 43,6 kW Strömstyrka/säkringsstorlek: 80 A Värmesystem: Indirekt elektriskt system med ångmantel (maximalt arbetstryck på 1,0 bar, vilket ger upp till +120°C inuti manteln). 🚰 Anslutningar för media: Kallt vatten (CW): R½" (Ø15 mm) anslutning. Varmt vatten (HW): R½" (Ø15 mm) anslutning. Anslutningshöjd: Vattenledningarna går in ungefär 270 mm från golvet; den huvudsakliga elkabelns införingsnippel sitter på 510 mm. Dkedpfx Aszzxyiog Rsu ⚙️ Funktioner: Integrerad blandare: Steglös justerbar blandningshastighet från 20 till 110 varv per minut, med ett automatiskt omvänt program och skrapor. Tippningsfunktion: Smidig, robust elektrisk motorstyrd tippmekanism.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2021, drifttimmar: 4 000 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 505 IE 2021, tankkapacitet: 300 l, användbar tankkapacitet: 300 l, total längd: 1 120 mm, total bredd: 1 120 mm, total höjd: 1 000 mm, innerdiameter: 900 mm, yttre diameter: 1 000 mm, totalvikt: 400 kg, väggmaterial: rostfritt stål, väggtjocklek: 25 mm, väggstruktur: dubbelväggig, Antal kammare: 1, manluckans diameter: 500 mm, manhålsplacering: fram, mottagandehöjd: 500 mm, tippningshöjd: 500 mm, drifttemperatur: 10 °C, arbetstryck: 3 stång, tryck (max.): 2,55 stång, effekt: 38 kW (51,67 hk), inspänning: 400 V, ingångsström: 16 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: trefas, Utrustning: CE-märkning, Thissen & Stechers huvudsakliga TSRR-serie tillverkas primärt som en indirekt uppvärmd elektrisk behållare. Thissen & Stecher tillverkar dock även modeller som är avsedda för energitillförsel från gas. De specifika fabrikens fysiska och strukturella mått för TSRR-seriens 300-liters chassi utgör den officiella ytans dimensioner för denna enhet: 📐 Strukturella mått (300L-chassi) Dkedpezzxcwofx Ag Rsu Inre diameter: Ø 900 mm Inre djup/höjd: 500 mm Yttre bredd: 1 120 mm Yttre djup: 1 250 mm Yttre höjd: Cirka 1 000 mm till kanten (exklusive utrymme för lock och ventilationsanordningar på ovansidan). ⚖️ Vikt: Nettovikt (tom): Enhetens grundvikt ligger mellan 380 kg och 450 kg, beroende på det förstärkta ramalternativet och omrörarens konfiguration. Driftvikt (full): Cirka 680 kg till 750 kg när enheten är fylld till sin maximala kapacitet på 300 liter. 🔥 Gaser som värmekälla och andra krav. Enheten är utrustad med ett gaskaminhölje och använder ett indirekt värmeväxlarmedium eller ett direktgasat värmeelement i botten. Termisk effekt: Vanligtvis konstruerad för att leverera mellan 38 kW och 44 kW för att hantera en snabb uppvärmningskurva för en volym på 300 liter. Gasanslutning: 3/4 tum eller 1 tums standardgasledning. Elektrisk anslutning (för omrörare): Kräver en 3-fas 400 V / 50 Hz-anslutning för att driva den kraftiga, bottenmonterade omröraren. ⚙️ Funktionsbeskrivning: Omröraresystem: Bottenmonterad, stabil omrörare med standard steglös hastighetsreglering från 10 till 60 varv per minut. Lutningsvinkel: Konstruerad med en integrerad 5° lutning framåt mot utloppsventilen för att garantera ett smidigt utflöde av produkten och förbättrad blandningsgeometri. Styrsystem: Standardintegration av Aditec MIC 900-mikroprocessor som stöder flerfasmattilagningsprogram.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2010, drifttimmar: 40 000 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 358/211/10, tankkapacitet: 800 l, användbar tankkapacitet: 800 l, total längd: 2 200 mm, total bredd: 1 800 mm, total höjd: 1 050 mm, totalvikt: 800 kg, väggmaterial: rostfritt stål, väggstruktur: dubbelväggig, Antal kammare: 1, manhålsplacering: undersida, drifttemperatur: 130 °C, effekt: 40,5 kW (55,06 hk), inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: Luftkonditionering, Utrustning: varmt vatten, Till salu erbjuds en högkapacitets-, kraftig Jugema-tiltpanna, modell 800 kg (800 liter), avsedd för industriellt bruk. Den är speciellt konstruerad för storskalig livsmedelsproduktion, storkök och centrala produktionskök. Denna exceptionellt mångsidiga maskin är tillverkad helt och hållet av högkvalitativt, syrafast rostfritt stål och är utmärkt för att tillaga mat genom sjudning, grytning, kokning, stekning och reducering av stora mängder. Jugema är världskänt för sina robusta maskiner för livsmedelsproduktion, och den här maskinen är ett riktigt arbetskraftverk som är konstruerad för att leverera pålitlig och intensiv prestanda i många år framöver. Dsdpozzdv Nsfx Ag Rsku

Skick: mycket bra (begagnad), Gernal vakuumtumblare. 2 000 liter, fullt programmerbar. Perfekt skick. Dedpjx R N Ulsfx Ag Roku

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Kokkärl med lutningsfunktion 2015, mångsidigt tryckkokkärl, kokkärl i rostfritt stål, volym 164 liter, kan lutas för tömning, justerbara reglage, trefas. Dodez Dxn Nspfx Ag Reku

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Fläktar, modell WITT A-RNZ9/560/710/2, radialfläkt År 2019, oanvänd, monterad på ram med 45 kW-motor. Se typskyltarna för fullständig specifikation. Dksdpjz E Nqqofx Ag Reu

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2021, REF: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L, en högpresterande, multifunktionell kokkärl. Lämplig för soppor, grytor, färdigrätter, kött, fisk, ris och pasta, samt bakverk och konditorivaror. Tillverkare – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Typ – FCEKMP133DR-G20037. Serienummer – 21542551. Tillverkningsdatum – 2021. Elektriska krav – 380–415 V / 50 Hz / 3-fas. Effekt – 34 kW. Vattentryck – 200–600 kPa. Totala mått – 1600 mm lång x 910 mm bred x 1020 mm hög. Djdpfx Agozn Rbfe Reku Maskinvikt – 390 kg.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, 1 x Spako elektrisk kokkärl med värmemantel År: 2010 Modell: DW 150 RW Volym: 150 liter Dkodpsz Dw Eaefx Ag Rou Lämplig för såser, soppor, fyllningar, konserver, färdigrätter och andra tillagade livsmedel.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2005, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 500 mm, total bredd: 900 mm, total höjd: 1 400 mm, väggmaterial: rostfritt stål, effekt: 32 kW (43,51 hk), inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: trefas, garantitid: 3 månader, Värmebaserad blandartank, lutande modell, Joni Optimix, med omrörare, kapacitet 150 liter. Enheten har genomgått en omfattande renovering. Dkodpfx Aezqyv Dog Reu

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, PASTÖRISERINGSMASKIN till salu. Tillverkare: Tomo Varga d.o.o. Tillverkningsår: 2016. Maskinen är i fungerande skick och redo för drift efter återmontering. Detaljerad information om maskinen: Pastöriseringskammaren når en arbetstemperatur på 85 till 100°C. Batchfyllnad sker i vagnar 850x900x1350 mm, vilka kan föras in i kammaren med truck och staplas ovanpå varandra. Pastörisering sker med direkt ånga. Ångflödet i kammaren styrs av en 5 kW fläkt. Reglering av temperatur och pastöriseringstid mellan 60 och 100°C. Isolering i väggar och dörr är 150 mm tjock. Kammaren är tillverkad i rostfri plåt, rostfritt stål AISI 304. Kapacitet: 1056 polypropylenflaskor á 1,5 l. Maskinens totala mått: 270 x 300 cm Det finns även ett mindre elskåp som kan placeras separat (se bild med benämningen 'external electric cabinet'). Ingår i utrustningen: Dkjdpfxswp E Hns Ag Rju 4 st vagnar för insättning av produkter i kammaren samt elskåp med styrpanel (pekskärm). Utrustningen är demonterad för transport och kan besiktigas i detta skick på följande adress: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Öppettider: måndag–fredag (08:00–14:00). För mer information, kontakta oss via angivet telefonnummer eller e-post till företaget GLAZIR d.o.o.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, tankkapacitet: 500 l, effekt: 37,5 kW (50,99 hk), inspänning: 400 V, Korpo KZ-500, elektrisk ånguppvärmd kokkärl Ett industriellt kokkärl på 500 liter, tillverkat av rostfritt stål, med elektrisk ångmantel för snabb och jämn uppvärmning. Utrustat med digital temperaturkontroll, isolerat lock med gångjärn, avtagbar perforerad korg och bottenavtappningsventil. Idealisk för soppor, såser, fonder, grönsaker, pasta, ris och färdigrätter. År: 2018 Effekt: 37,5 kW Anslutning: 400 V, 50 Hz Djdpfjzl Aynsx Ag Roku Volym: 500 liter

Skick: bra (begagnad), Tourell Gardner 1500L blandningskärl Dksdpfsz Ak Syjx Ag Rsu Tillverkat i rostfritt stål, 1500-liters blandningskärl med mantel, varmvattenmantel, med omrörare och skrapskiva monterad upptill, bottenutlopp med SPX-utloppsventil, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Tourell Gardner 700L blandningsbehållare Tillverkad i rostfritt stål, 700 liters blandningsbehållare med mantel, varmvattenmantel, med omrörare och skrapskiva monterad i toppen, central bottenutlopp, 3-fas. Dsdpfoz Ak T Dsx Ag Rjku

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Linjer för produktion av frukt- och grönsaksbaserade produkter. En betydande del av maskinparken består av nyare utrustning – från 2011 och 2014 – kompletterad med äldre, robusta maskiner som har beprövat sig under många års kontinuerlig drift. Maskinerna säljs som en komplett linje. Linjens kapacitet (för ett exempelprodukt) – ca 1 200 literburkar/timme (~1,5 ton/timme). Beräknat per produktionsdag ~28 800 burkar/dag, ~36 ton/dag (I) Vad kan produceras på denna linje -Kompotter (burkar, flaskor) -Marmelader och tjocka frukter -Juicer (flaskfyllning, rörpastörisering) -Konserver i burkar (sterilisering i autoklav) -Pastöriserade produkter i burkar (gurkor, grönsaker, såser) Dkedoz Daatspfx Ag Reu (II) Teknologisk process 1. Produktfördelning – till hinkar, burkar (fördelare x2) 2. Fyllning – flaskor (fyllningsmaskin), burkar (fördelare + förslutningsmaskin) 3. Termisk behandling av produkten – kokkärl, indunstare (koncentrering av juice/puré), rörpastöriserare (flytande produkt före fyllning) 4. Förslutning av förpackningar – förslutningsmaskiner (flaskor, burkar), kapselmaskin 5. Sterilisering / pastörisering av färdig förpackning – autoklav (burkar, burkar), tunnelpastöriserare (3 st.) 6. Etikettering – etiketteringsmaskiner för flaskor, burkar och kartonger 7. Gruppförpackning – krymptunnlar (krympsfolie), transportörer (III) Lista över maskiner 1. Kartongetiketteringsmaskin 2. Krymptunnel (krympsfolie) 3. Transportörer 4. Krymptunnel 5. Etiketteringsmaskin för flaskor 6. Etiketteringsmaskin för burkar/flaskor 7. Krymptunnel x 3 8. Etiketteringsmaskin (utan styrpanel) 9. Tunnelpastöriserare x2 10. Fördelare för hinkar 11. Fördelare + förslutningsmaskin för burkar 12. Pleszew-autoklav (2011) 13. Tunnelpastöriserare 14. Fördelare 15. Kapselmaskin 16. Förslutningsmaskin 17. Fyllningsmaskin för flaskor 18. Förslutningsmaskin för burkar 19. Fördelare för burkar x2 20. Rörpastöriserare 21. Indunstare x3 22. Kokkärl Totalt värde: 2 380 000 PLN = ~ 545 000 EUR (IV) Varför är det värt att köpa hela anläggningen Komplett teknologisk process – från dosering till gruppförpackning – utan behov av att komplettera med saknade delar Möjlighet till avhämtning inklusive demontering och transport (kan avtalas) Utrustningen har använts i produktion – dokumenterad användningshistorik Flexibelt försäljningsalternativ: hela linjen, separata teknologiska enheter (t.ex. konserveringssektion med autoklav, flaskfyllningssektion) eller enskilda maskiner Villkor Besök möjligt efter överenskommelse. Transport och demontering kan avtalas.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, Jugema K100 | Kokgryta Tillverkare: JUGEMA Modell/Typ: K100 Serienummer: 295/211/06 Tillverkningsår: 2006 Styrspänning: 230 V / 1 fas Drifttryck medium: 8–10 bar Maskinens vikt: 950 kg Invändiga mått: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totala yttre mått: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Sidopanel saknas Dodey Ub Thjpfx Ag Rsku Denna industriella, rektangulära kokgryta från 2006, med en vikt nära ett ton, kännetecknas av en särskilt robust, tjockväggig konstruktion och är avsedd för kontinuerlig drift inom kött-, fisk-, delikatess- samt grönsaksindustrin. Med en invändig längd på över 2,6 meter och ett djup på 54 cm möjliggör den samtidigt bearbetning av mycket stora batcher produkt – allt från kokning av korvar, slaktbiprodukter och grönsaker till bryning, fettutvinning eller tillagning av baser för färdigrätter (t.ex. surkålsgryta, såser, grytor). Det höga arbetstrycket på 8–10 bar vittnar om ett effektivt värmesystem, vilket ger snabb värmeöverföring och jämn temperaturfördelning över hela bottenytan. Nyckelfunktioner: - Enorm arbetande kapacitet: De imponerande invändiga måtten (2630 x 840 x 540 mm) gör denna gryta till en optimal lösning för medelstora och stora produktionslinjer som kräver upprepad, storskalig råvarubearbetning. - Enkel kontroll: Elektroniken drivs med enfas 230 V för att förse automatisering och temperatursensorer med ström, vilket förenklar integrationen i din produktionsanläggnings nätverk.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 310 l, väggmaterial: rostfritt stål, drifttemperatur: 220 °C, garantitid: 6 månader, Utrustning: CE-märkning, Begagnad kok-/stekgryta FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniska specifikationer: - Gasuppvärmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkt uppvärmning av manteln med tryckkokning eller utan tryck, - Inställning av omrörarens riktning VÄNSTER/HÖGER samt PAUS - Gryta för stekning och kokning i rostfritt stål AISI 304, 12 mm tjocklek, Dsdpfexnkdyox Ag Reku - Balanserat lock med gasfjäder av rostfritt stål AISI 304, - Avtagbart lock för rengöring, - Lättåtkomlig för service, - Temperaturjustering från 20° till 220° C, - Automatisk omrörning med teflonskrapor, justering av hastighet och omvänd funktion, - Folio pekskärmskontrollpanel, - Högpresterande rörbrännare för gasmodeller, pansrade element av INCOLOY-800 för elektriska modeller.

Skick: mycket bra (begagnad), Kokgryta med omrörningsfunktion. Utrustning efter total översyn. Effekt 32,2 kW, 3x400V. Djdpeyt R T Tjfx Ag Rjku

Skick: bra (begagnad), 1 x D.C. Norris CTTC 50 – system för tillagning/kylning med roterande trumma * Tillverkare: D.C. Norris & Co. (England) Ltd Dedpfx Ajz A Dtbeg Reku * Modell: CTTC 50 * Konstruktion i rostfritt stål * Roterande perforerad trumma för produkten * Toppmonterat, ledat lucka för påfyllning * Integrerad pekskärmspanel för styrning * Uppvärmning med ånga * Ångtryck: 45 PSI * Lufttryck: 85 PSI * 400 V * 3-fas

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Joni OP300 elektrisk ångmantlad blandningsgryta Dedpfx Agey Um Abj Rjku 2013, DC Norris / Joni OP300, rostfritt stål, 300L med omrörare och skrapyta, perfekt för att laga och blanda buljonger, soppor, såser, sylt, bakverksfyllningar med mera, kan tömmas via kran eller tiltas, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Joni OP200 elektrisk ångjackad blandningsgryta 2015, DC Norris / Joni OP200, rostfri, 200L med omrörare och skrapyta, perfekt för kokning och blandning av buljonger, soppor, såser, inläggningar, fyllningar till bakverk m.m. Utlopp via kran eller lutning, 3-fasanslutning. Dkjdpoy Umz Rjfx Ag Rju