Zucchelli Forni Modular 2C2T begagnade till salu (2 739)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T, Modulär ugn Serienummer: 2020E0860 Fsdpfx Apov T Ableieph 2020, Rostfri, tvådäckad modulär ugn, kammarstorlek 800 mm x 600 mm x 160 mm, med justerbara temperatur- och tidsinställningar, stenbaserad, elektrisk, 11,3 kW, monterad på mobil rackförvaring, 3-fas

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2023, Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2023 183x135xh233 cm UGNEN TILL HÖGER på bilderna UGNEN TILL VÄNSTER på bilderna: Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Fedpfsyud Nkox Apisph Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2021 183x135xh233 cm

Tillverkningsår: 2015, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Begagnad pizzaugn Moretti Forni AMACB18X, knappt använd, kontrollerad och testad, fungerar utmärkt, med 2 moduler, huva och bakugn, 7,05 kW per modul, invändiga mått: 95 cm bred, 75 cm djup, 18 cm hög per våning, utvändiga mått: 130 cm bred, 110 cm djup, 185 cm hög, vikt: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, maskinnummer 221213-15, tillverkningsår 2015. Fpodpfxeydnqkj Apioh

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, VapoReal-modell från Real Forni, utrustad med 12 luckor. 220 cm. Fpjdpfx Aey Dt S Ispioh Typ: ångrörsugn Märke: Real Forni Modell: VapoReal / Vaporeal -4 kammare -12 utgångar

Skick: ny, - Elektrisk rotationsställugn Mondial Forni Fodpfx Ajyg E E Ropieph - Modell: Techno - Mått (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Ställmått: 600 x 800 mm - Bakningsyta: 8,6 18T 60x80 m² - Spänning: 400V - Värmeeffekt: 45,5 kW - Elförbrukning: 48 kW - Vikt: 1 440 kg - Elektrisk rotationsställugn 600x800 Techno Mondial Forni Upptäck den elektriska rotationsställugnen 600x800 Techno från Mondial Forni, ett oumbärligt utrustningsval för krävande, professionella bagerier. Med generösa mått på 1470 x 2550 x 2300 mm och ett ställmått på 600 x 800 mm kombinerar denna ugn kraft och precision för utmärkta bakresultat. Dra nytta av den 8,6 18T 60x80 m² stora bakningsytan för effektiv och jämn produktion av ett brett sortiment högkvalitativa bageriprodukter. Huvudsakliga fördelar: - Precisionsbakning med jämn värme: Med en värmeeffekt på 45,5 kW garanterar denna ugn jämn värmefördelning för exakta resultat vid varje användning. - Optimal energieffektivitet: Med en elektrisk anslutning på 400V / 48 kW erbjuder ugnen optimal energiprestanda för kostnadseffektiv och långvarig drift. - Robust och hållbar konstruktion: Med en kraftig konstruktion och en vikt på 1 440 kg är denna ugn byggd för intensiv användning och garanterar lång livslängd samt hög driftsäkerhet. Upplev morgondagens Touch-innovation Elektrisk rotationsställugn 460x760 Techno Annonsen är automatiskt översatt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 2050x2800x2400 mm - Elektrisk ugn - 6 öppningar Fedowxmrdjpfx Apieph - 3 däck - Med integrerad lastare/hiss - Bakningsyta: 6 m² - Effekt: 43 kW - Spänning: 400 V Renoverad utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, med överenskomna hämtnings- och returtider. Pris anges efter genomgång.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, maskin-/fordonsnummer: LF 4.3.2, - Märke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferens: LF-432 - Typ: ångdäckugn - Teknik: ringformade rör - Antal däck: 4 - Antal öppningar: 12 - Dörrar per däck: 3 - Dörrbredd: 620 mm - Bakningsyta: 17,95 m² - Kammarens mått: 1860 x 2410 mm - Kammarhöjd: 200 mm Fpodpfx Apoy Du Eieioh - Yttre mått: 2420 x 3830 x 2680 mm - Vikt: ca 12 000 kg - Termisk effekt: 120 000 kcal/h - Termisk effekt: 139 till 140 kW - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Energi: gas, olja eller ved - Ursprung: Italien -Denna Logiudice Forni-ugn (referens LF 4.3.2) är en professionell italiensk däckugn, utvecklad för högpresterande hantverksbagerier.

Skick: begagnad, - Gjuten ringrörsdeckugn - Invändiga mått: - 4 etager med bredd: 3100 mm - Djup på plattan: 2210 mm Fodsy H E Dnspfx Apisph - Bredd på öppningen: 620 mm - Bakningsyta: 27,404 m2 - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning, tider för avhämtning och återlämning avtalas då (vänligen begär pris efter översyn)

Skick: ny, Yttermått: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi-serien Ytbehandling: Kupol med mosaik Energikälla: ved och gas Total gas effekt: 43 kW Förbrukning av naturgas: 4,6 m³/h Förbrukning av LPG: 3,4 kg/h Gasanslutning: 3/4” G Kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm Produktivitet: 240 pizzor/h Motordriven roterande bakyta Variabel hastighet och riktning Två oberoende gasbrännare Separat uppvärmning för kupol och bakyta Strålningsbrännare (atmosfäriska) Brännare konstruerade av Morello Forni Fjdpfx Aezabf Tjpioph Högandelen eldfast massa Isolering: murad hölje Yttre klädsel: kupol med mosaik Dubbel drift: manuell / automatisk Manuellt läge med lågreglering Analoga termostatreglage (tillval) Leverans i omonterat skick: ej tillgänglig Öppningsbredd: 820 mm Nettovikt: 4000 kg Allmän presentation FGRi150 Kupol Mosaik är en hybrid roterande ved- och gasugn, avsedd för pizzerior, italienska restauranger, kedjor och restauranger/Catering/Hospitality som kräver hög bakningskapacitet och en exklusiv visuell presentation. Kupolen med mosaik passar särskilt väl i miljöer där ugnen är synlig och bidrar till konceptets profil, samtidigt som den erbjuder prestandan i det största FGRi-formatet. Varför denna modell utmärker sig Denna ugn bakar 14 pizzor Ø 30 cm med upp till 240 pizzor/h. Den kan användas enbart med ved, enbart med gas eller i kombinerat läge (ved + gas). Den gaseldade, motordrivna roterande bakytan med justerbar hastighet och riktning gör det enkelt att fördela bakningen över stor yta. De två oberoende brännarna (en för kupolen, en för bakytan) säkerställer optimal termisk stabilitet även vid hög belastning. Viktiga fördelar - Stor kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm – idealisk för höga volymer - Upp till 240 pizzor/h under högtrafik - Hybrid drift: ved, gas eller båda i kombination - Roterande gasuppvärmd bakyta för jämn tillagning - Dekorativ kupol med mosaik och isolerande hölje - Utdragbar asklåda för enkel rengöring

Skick: begagnad, -Totalmått (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm -Kammarmått (B x D): 820 x 1650 mm -Antal däck: 4 -Antal dörrar: 1 dörr på 820 mm per däck -Vänsterplacerad manöverpanel -Högerplacerat dörrhandtag -Bakeyta: 5,45 m² -Elektrisk effekt: 27 kW -Vikt: 2200 kg -Max. bakt temperatur: 300°C -DIGITAL manöverpanel med 99 programbara inställningar (tillval: TOUCH SCREEN) -Energikontroll: BI-TEMPERATUR med 2 oberoende givare och separat styrning av kron-/bottenvärme -Ånga: utrustad med oberoende ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem Perfekt lämpad för bakning av bröd och konditorivaror. 4-däckars eldäckugn modell 82 är konstruerad för hög prestanda i ett kompakt format. Med en dörrbredd på 820 mm lämpar sig ugnen väl för lokaler med begränsat utrymme eller inskränkt åtkomst. Viktiga egenskaper Fpedow H R Uljpfx Apioh - Maximal bakt temperatur: Upp till 300°C, vilket passar ett brett utbud av bageri- och konditoriprodukter. - Manöverpanel: Digital, med 99 programbara inställningar och flerläges analog styrning, utrustad med veckotimer för automatisk start (Touch Screen som tillval). - Energikontroll: Dubbla temperatursystem med två oberoende givare och separat styrning för däck- och bottenvärme ger exakt bakningskontroll. - Ytfinish: Rostfritt stål för maximal hållbarhet och hygien. - Bakstensplattor: Kombination av eldfast grus och cement med metallförstärkning för jämn bakning. - Ånga: Självständiga ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem. Varför välja 4-däckars elugn modell 82 Denna eldrivna däckugn är det perfekta valet för bagare och konditorer som vill maximera produktionen utan att kompromissa med golvyta. Den innovativa designen och de omfattande funktionerna garanterar perfekta bakresultat varje gång. Översättningen har genererats automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: begagnad, - Modell: IFA/100 - Mjölsvolym: 65 kg - Degkapacitet (mix): 100 kg - Bålvolym: 145 liter - Effekt: 5,7 kW - Mått (B x D x H): 75 x 120 x 152 cm - Vikt: 480 kg - Stativ: Kraftigt stålkonstruktion, monterad på hjul - Motorer: 2 tvåhastighetsmotorer (en för spiral, en för bål) - Bål, spiral, mittpelare och skyddsgaller: rostfritt stål Den begagnade IFA 100 fastbåls spiralblandaren är en professionell maskin utvecklad för bagerier och konditorier som kräver hög prestanda, driftsäkerhet och kostnadseffektivitet. Maskinen är tillverkad av ALDEGHERI FORNI och är känd för sin italienska byggkvalitet och långsiktiga tillförlitlighet. Med en mjölkapacitet på 65 kg och maximal degutbyte på 100 kg är den särskilt lämplig för medelstor till storskalig produktion. Den 145-liters rostfria bålskålen, tillsammans med spiral och skydd, säkerställer optimal hygien och enkel rengöring. Fodpfx Apjw Durieioph IFA 100 spiralblandaren har ett kraftigt stålsstativ på hjul som ger både stabilitet vid användning och enkel förflyttning efter behov. De två tvåhastighetsmotorerna möjliggör effektiv och flexibel knådning, anpassad för olika degtyper. Den integrerade lågspänningsmanövreringen (24V) med timer möjliggör exakt och säker drift i manuellt, semiautomatiskt eller helautomatiskt läge.

Tillverkningsår: 2006, skick: bra (begagnad), Ugn Superturbo, Pulsar-modell, 180 mc, intermittent typ med en bränningstemperatur upp till 1150°C och en maxtemperatur på 1200°C, utrustad med 24 höghastighetsbrännare. Fpsdshgkdqspfx Apioh

Tillverkningsår: 2006, skick: nästan som ny (begagnad), Moretti Forni konvektionsugn Modell: F80E Serienummer: 1321225 Fpodjg Ifu Hopfx Apioh 2006, rostfritt stål, steglös temperatur- och timerstyrning, med ångfunktion, på mobil ram, 18,5 kW, 3-fas

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Mondial Forni, Omega, bageri degdelare med enkel ficka. Typ: Omega; elanslutning: 380 V; total längd: 650 mm; total bredd: 2250 mm; höjd: 2000 mm; vikt: 650 kg. Fpsdpfx Apsxuh Icsijh Beskrivning: tung industrikvalitet. Priset är exklusive moms och fraktkostnader.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Energibesparing och arbetstidsoptimering Fpodpfx Apewya H Dsijh SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för varje användare. En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för användning i alla verksamheter med minimala driftskostnader. Den bakade produkten behöver inte ständigt övervakas och operatören kan fokusera på andra arbetsuppgifter, vilket sparar arbetstimmar. AnyChef™-teknologi Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, ett innovativt algoritmpaket som automatiskt ställer in den optimala bakcykeln och föreslår den bästa bakzonen direkt på displayen. Bakningsprocessen optimeras efter varje produkts syfte: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cyklerna kan dessutom integreras med ditt recept i minsta detalj, från mjöltyp och storlek till hydrering och textur. Med hjälp av intuitiva reglage kan du finjustera tillagningsparametrarna. Speciell Steel-X finish Ett högteknologiskt handtag som möjliggör fullständig eller delvis öppning av dubbla dörrar och innerväggar av reflekterande stål sätter bakprocessen i fokus. Ikonografisk design framhäver SerieX:s unika karaktär och gör att den smidigt passar in i alla miljöer. Designen garanterar användarvänlighet i alla situationer och vid alla tillfällen. EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW Mått BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Innermått per etage: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm – 8 stycken Pizza: 450 mm – 4 stycken Plåtar (600x400 mm): 4 stycken Olika modeller med olika kapacitet tillgängliga av Moretti Forni Serie X

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 727 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Tillverkningsår: 2014 Ugnen består av två ugnar: rotationsugn och däckugn – kammare med härdplatta (stenplatta). 1. Rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 100, - djup: 120+23, - höjd: 230. TEKNISKA DATA: - Antal hyllor/plan: 10. - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. 2. Ugn – bakningskammare YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 60, - djup: 80, - höjd: 17. TEKNISK DATA: effekt 12 kW + 6 kW (ångfunktion) Utrustningen finns tillgänglig för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: översyn / transport / installation / igångkörning. Priset är exklusive moms. Fjdjrtqz Hjpfx Apijph VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, 726 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Vi har 2 identiska ugnar. Fpodpfx Aortqw Uepish YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 100 - djup: 120+23 - höjd: 230 TEKNISKA DATA: - Antal hyllor, nivåer: 9 - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. Utrustningen finns för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Möjliga tilläggstjänster mot avgift: renovering / transport / installation / idrifttagning. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkad 2014, har denna utrustning endast använts 50 gånger och har därefter tagits ur drift. Den är i nästintill nyskick (så gott som ny). Teknisk data för ugn MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Användbar lastdimension: 800 x 650 x 1.400 mm Maximal arbetstemperatur: 999 °C Maximal ugnstemperatur: 1.000 °C Reglerzoner: 3 zoner med tyristorstyrning Elspänning: 3 x 400 V 50 Hz Fpodpfx Asyniz Espijh Installerad eleffekt: 54 kW Driftseffektförbrukning: 30 kW Kvävgastryck (N2): 5 bar Kvävgasförbrukning för spolning och säkerhet: 4-5 Nm3/h vid strömavbrott eller under 10 minuter vid start och stopp Driftkvävgasförbrukning: 3-3,5 Nm3/h under cykeln Vattentryck: minst 2 bar Driftvattenförbrukning: 0,1-0,2 m3/h vid 20 °C inloppstemperatur Ugnens vikt: 5,3 ton

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Leverantör av plastmodulband Fsdpfx Ajypcd Nepieph

Tillverkningsår: 2010, skick: bra (begagnad),

Tillverkningsår: 2002, skick: bra (begagnad), maskin-/fordonsnummer: 90996-1, Elektrisk pizzaugn Märke: Moretti Forni Rialto, typ RHC / 18 CZ Tillverkningsår: 2002 Serienummer: 90996-1 Pizzaugnsram på rullar. Ugnen har tre chamottestenar Termiskt isolerad elektrisk ugn 1 pizzakammare för 12 pizzor Ø 30 cm Isolering av fiberglas Inspektionsfönster Nödstopp Digital display Digital temperaturvisning Digital styrenhet Värmebeständiga material Atermiska dörrhandtag Bakningsyta av specialbomull påverkas av värme Fsdpjg H Tlzsfx Apioph Justerbar temperatur Temperatur: 400°C Konstant temperatur (även vid frekvent öppning) Anslutning Effekt: 9,3 kW Elektrisk anslutning: 3 / N / PE 400 volt / 50 Hz Mått: Ugnens ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x650 Ugnens innerdimensioner: L x B x H: mm 1300x950x180 Mått för underrede på rullar: L x B x H: mm 1600x1150x900 Totala ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x1550 Pris: 1.600 Euro + moms, förhandlingsbart, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumänien Separat garanti kan lämnas på begäran, mot avgift. Vi reserverar oss för eventuella fel, ändringar och mellanförsäljning. Du kan lämna ett bindande anbud om du är intresserad av denna pizzaugn. Vi säljer denna etiketteringsmaskin i befintligt skick. Vi förbehåller oss rätten till fel, ändringar och mellanförsäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Fpjdewhdhuopfx Apieh Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Den mest avancerade pizzaugnen Moretti Forni S-serien på världsmarknaden. Den perfekta ugnen för pizzerior, bagerier och konditorier med maximal energibesparing: -35 %. TILLVAL Fsdpewya Uuefx Apijph ICON: 500 € TILLKOMMER BISCOTO STEN 500 € TILLKOMMER ARBETSTEMPERATUR UPP TILL 500°C (ENDAST MED BISCOTO STEN) Teknisk beskrivning: - S-serien har en distinkt stil - Revolutionerande design - Innovativa material - Rostfria och släta ytor för enkel rengöring - Förstärkt dubbelt invändigt belysningssystem för utmärkt sikt - Sidoverktygshållare är mycket praktisk för att hålla spadar, krokar och borstar alltid redo för användning - Effektivitet och användarvänlighet - Finns som version med lucka utan framsida - Öppning uppåt - Specialbeställningar enligt önskemål - Intuitiv TFT-färgskärm (på 5 språk) - Innovativ sidoverktygshållare - Finns i 2 ytbehandlingar: Stål och Icon - Exklusivt patentsystem: möjliggör en minskning av installerad effekt med 20 %, utan att påverka prestandan (tillval) - Proportionell effektkontroll: effektivitet och låg energiförbrukning - Kontroll av 2 separata temperaturzoner i samma bakningskammare - Separat styrning av värmeenheter i tak och botten - Valbart tidsläge - Half-load-läge - Hantering av pauser - USB-port för dataimport/-export Beskrivning: Exklusiva funktioner introducerade av Moretti Forni gör S-serien till en idealisk lösning för alla behov. Power-Booster®-teknologi kan hanteras med effektiv tidsanvändning; för delvisa belastningar, Half-Load®. Tekniken gör det möjligt att slå av delar av kammaren som inte används och Eco-Standby®-teknologi är en ny innovativ funktion för pauser. Internationella patent och exklusiva applikationer utmärker serien. Adaptive Power®-teknologin gör det möjligt att automatiskt hantera effekten beroende på belastningen i kammaren, vilket garanterar energibesparing. Med den exklusiva Dual Temp®-teknologin är det möjligt att kontrollera temperaturerna i tak och botten separat, för perfekt bakresultat med alla typer av produkter. Revolutionerande Smart-Baking®-teknologi gör det möjligt att separat styra effekten i tak och botten. Modell: S100E 2/L Antal däck: 2 Yttermått per däck: 137x121x187 cm Invändiga mått per däck: 95x73xH16/30 cm Vikt: 509 kg Antal pizzor: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antal plåtar (60x40): 4 Pizzaproduktion per timme: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Antal plåtar pizza/timme (60x40): 32 Antal plåtar bakverk/timme (60x40): 16 Maximal effekt: 19,5 kW Strömförsörjning: AC V 400 3N AC V 230 3

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Fedpfxowhdpxs Apieph Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Elektrisk pizzaugn Moretti Forni Neapolis 6 med jäsningskammare Bakytan eller bakningsbädden i ugnen är tillverkad av "Biscotto"-tegel, vilket säkerställer en perfekt värmefördelning över hela bakytan och gör ugnen särskilt lämplig för napolitansk pizza. Elektronisk temperaturkontroll, separat kontroll för över- och undervärme med spiralformade värmeelement. Ugnen är utrustad med högisolerade, avtagbara dörrar. Maximal bakningstemperatur är 510°C (950°F). Kammaren är tillverkad av lackerad stålkonstruktion, med hjul och säkerhetsbroms. Maximal temperatur i jäsningskammaren är 65°C (150°F). Egenskaper: • Uppvärmning via blottade spiralformade värmeelement med optimerad temperaturbalans • Maximal temperatur 510°C (950°F) • Patenterade självstabiliserande inre deflektorer monterade i ugnskupolen för att minska värmeläckage och säkerställa jämn värmefördelning • Elektronisk temperaturstyrning med separat inställning för över- och undervärme • Kontinuerlig temperaturövervakning med termoelement • Justerbar ångcirkulation via manuell ventil Standardutrustning: • Mobila ugnsdörrar i rostfritt stål med förstärkt isolering och värmetåligt handtag • Dörrfästen i rostfritt stål • Skyddad belysning genom dolda dubbla halogenlampor • Sidoeldfast skydd vid kammaröppning • Dygnstimer för start • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ för arbetsuppehåll • 20 anpassningsbara program • Förinställda program: temperaturökning, standardinställning, maximal inställning, rengöring av värmereglering • Separat max. temperatur säkerhetsanordning • Lyftsystem för förankring • Termoreglerad kammare med invändig belysning och dolda styrda hjul Yttermått: Ytterhöjd: 199 cm Ytterdjup: 137 cm Ytterbredd: 108 cm Vikt: 525 kg Innermått: Invändig höjd: 15 cm Invändigt djup: 113 cm Invändig bredd: 75 cm Bakningsyta: (0,84 m²) Fpjdpfx Apswyaz Uoijh Total bakkapacitet: Pizzadiameter: 330 mm, 6 st Kammarens kapacitet: Behållare cm (60x40 H7) max 12 st Behållare cm (60x40 H10) max 12 st Behållare cm (60x40 H13) max 12 st Anslutning och Effekt: Standardanslutning: A.C. V400 3N Anslutning på begäran: A.C. V230 3 Frekvens: 50/60 Hz Maxeffekt: 14,7 kW Genomsnittlig förbrukning: 6,5 kWh Anslutningskabel: H07RN-F 5x6 mm² (V400 3N) 4x10 mm² (V230 3) Effekttillförsel för jäsningskammare: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maxeffekt: 1,5 kW Genomsnittlig förbrukning: 0,8 kWh Anslutningskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²