Maskin för köttbearbetning

Stephan Cuiseur VM/MC 600/20

Stephan VM.MC.600.20-matberedaren är avsedd för produktionsanläggningar med hög kapacitet som söker en effektiv lösning för att hacka, blanda och emulgera livsmedel. Den säkerställer ett homogent och kontrollerat resultat, vilket möjliggör bibehållen konstant kvalitet vid stora volymer. På så sätt kan recepten reproduceras och tillverkningsvariationer minskas. Dessutom garanterar Stephans konstruktion hög stabilitet i processen, även vid krävande tillämpningar.

Denna matberedare kan integreras i strukturerade industriella linjer, eftersom dess arkitektur är utformad för kontinuerlig drift. Den stora behållaren gör det möjligt att bearbeta stora mängder samtidigt som hög precision bibehålls. Dessutom säkerställer den kraftfulla motorn en effektiv skärverkan, vilket förbättrar den slutgiltiga texturen på produkterna. Därför ökar produktiviteten utan att kompromissa med kvaliteten.

Konstruktionen i rostfritt stål underlättar efterlevnaden av hygienkrav och det dagliga underhållet. Rengöringsarbetet utförs snabbare och driftstoppen minimeras. Dessutom gör hastighetsregleringen det möjligt att anpassa funktionen till olika typer av beredningar. Följaktligen uppfyller denna matberedare behoven hos mångsidiga anläggningar som fokuserar på prestanda och stabilitet.
Dsdox Hyp Sepfx Afgoci

Stephan VM.MC.600.20-matberedaren erbjuds som begagnad av Europ’Équipement och kontrolleras innan den tas i drift igen. Användaren får därmed en maskin som är redo att integreras i deras produktionsutrustning. Dessutom ger köpet av begagnad utrustning möjlighet att kontrollera investeringen samtidigt som en hög prestandanivå bibehålls. Därför är denna matberedare ett lämpligt val för att säkerställa en industriell process i stor skala.

Tekniska egenskaper:
Behållarvolym: 600 liter
Lastkapacitet: cirka 150–400 kg
Mått (L × B × H): ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm
Maskinvikt: ≈ 3 500–4 000 kg
Maximal driftstemperatur: 95 °C
Elektrisk anslutning: 400 V – trefas – 50 Hz
Motor: hög effekt, flera hastigheter
Tillverkningsår: 1994

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.