Köttbearbetningsmaskin

Vemag Sausage Production Line

Tillverkningsår: 1999, Skick: mycket bra (begagnad), Maskinen är nyreparerad och redo för drift, motor på 55 kW. Rcodpfxopm Eh Ne Ac Dsk

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Seydelmann K 504 vakuumskärvagn Vakuumskärvagn Märke: Seydelmann Modell: K 504 Spänning: 400V 50Hz Ingår pall med extra delar och skärknivar Seydelmann K 504 vakuumskärvagn är avsedd för att hacka, blanda och emulgera köttfärser och andra livsmedelsprodukter. Med hjälp av vakuumsystemet uppnås en homogen struktur på färsen samtidigt som luftbubblor avlägsnas, vilket förbättrar produktens kvalitet och hållbarhet. Rcjdexd Dttepfx Ac Dek

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2000, Maskinen är nyrenoverad, med ny elinstallation och pneumatik, redo för drift. Rcjdpfjpmqqhjx Ac Dok

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Kokgryta, konstruerad för termisk behandling av olika typer av köttprodukter. - Dubbelmantlad – olja - Elektronisk styrning ADITEC med temperaturreglering i oljemanteln och kärntemperaturgivare - Fördröjd start via tidinställning - Öppet system - Arbetstemperatur upp till 140 °C - Värmeisolering med mineralull - Cylindrisk arbetskammare eller enligt kundens önskemål - Rostfritt stål AISI 304 Rcjdpjwqb Ukjfx Ac Djk

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, automationsgrad: automatisk, Pneumatisk press för råa och torkade delikatesser. Tillverkad helt i rostfritt stål. Drivs av tryckluft – 6 bar. Mått enligt kundens önskemål. Rcjdowqcbfspfx Ac Dok

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Vi erbjuder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snittvindsnabb kutter 2022 – en professionell maskin för tillverkning av köttfärs, fettemulsioner, råa skalpuréer samt vegetariska produkter och djurfoder. Detta är en modern kutter i TYPHOON-serien, avsedd för användning i slakterier, fiskeindustri, frukt- och grönsaksförädlingsanläggningar samt produktion av färdigrätter, där mycket finmalet resultat, enhetlig produktstruktur och hög processupprepbarhet är viktiga. KN-90-kuttern är utrustad med en 90-liters skål samt ett högpresterande knivsystem, vilket vid höga varvtal möjliggör snittning "i luften" så att massan inte överhettas och behåller den önskade strukturen och färgen. Blandningssystemet arbetar med omvänd skålrotation. Den elektroniskt styrda drivningen ger exakt justering av knivaxelns och blandningens hastighet, medan den användarvänliga pekskärmskontrollen underlättar hantering och lagring av färdiga teknologiprogram. Kuttern har kompakta mått på 2200 x 1600 x 1630 mm och separat elskåp med mått 1000 x 500 x 1500 mm, vilket förenklar installation i befintliga produktionslokaler. Den robusta, kraftiga konstruktionen i rostfritt stål uppfyller moderna livsmedelsindustrins hygienkrav. Teknisk data: Tillverkare: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Årsmodell: 2022 Skålvolym: 90 l Elanslutning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Märkström: 91 A Kuttermått: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskåpets mått: 1000 x 500 x 1500 mm Fördelar med NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snittvindsnabb kutter: - Snabbt skärsystem – mycket finmalet färs och emulsion på kort bearbetningstid. - Homogen produktkvalitet – optimal skålform och knivdrift ger slät, jämn och repeterbar konsistens för kött-, grönsaks- samt djurfodermassor. - Modern styrning – pekskärm, möjlighet att spara teknologiprogram, full kontroll över hastigheter och processtid. - Universell användning – rött kött, fågel, fisk, grönsaker, frukt, vegetabiliska produkter och djurfoder. - Konstruktion – stabil ram i rostfritt stål för krävande industriell produktion. Rcedpfxex H St Aj Ac Dek

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 300 mm, total bredd: 1 830 mm, total höjd: 2 735 mm, garantitid: 12 månader, totalvikt: 950 kg, inspänning: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryck: 4 stång, temperatur: 110 °C, Universalmaskin för värmebehandling av alla typer av köttprodukter och fisk. Uppvärmning kan ske med el, ånga eller gas. Luftcirkulationssystemet garanterar stabila processer och arbetar med två hastigheter, 1450/2850 varv/min. Rökgenerator kan installeras till vänster eller höger. Ventilpneumatiken styrs automatiskt. Kammaren styrs av ADITEC. Styrsystemet mäter och reglerar kammar- och korvtemperatur, luftfuktighet, delta t och processtid. Upp till 100 program med 10 steg vardera kan sparas. Följande sensorer används: Pt 100. Programvara för visuell kontroll erbjuds som tillval. Kammaren är utrustad med ett system för automatisk tvätt. Varje modul har egen uppvärmning och cirkulation, vilket säkerställer stabila processer och minskad processtid. Rcjdpfxowp I Axs Ac Dek

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Typ: K324AC8VA Serienummer: S8-00324-0256-18 Rcedpfex Eia Iex Ac Dok Tillverkningsår: 2018 Skål: 325 liter Knivhastighet: 6 steglöst programmerbara hastigheter Skål: 2 hastigheter Blandning: 2 omvända blandares hastigheter Styrning: Auto-Command 1500K Vakuumpump: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Tryckluft: 6 - 10 Bar Vatten: 4 - 6 Bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Mått: 2600 x 3650 x 1700 mm Vikt: 4300 kg Inklusive tömnings- och BW200 lastningsanordning Med vattenmätare

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Lyftanordning för köttvagnar 200 liter. Används för att lasta vakuummixrar, fyllningsmaskiner och andra maskiner. Tillverkad helt i rostfritt stål - 1.4301. Utförande kan vara vänster- eller högermonterad samt mobil variant finns. Installerad effekt 0,75 kW. Maximal lastkapacitet 300 kg. Rsdpfx Aowqcgnec Dsck Tömningshöjd 150 cm. Vikt 340 kg.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 3 500 mm, total bredd: 2 050 mm, total höjd: 2 450 mm, totalvikt: 3 000 kg, tankkapacitet: 6 750 l, Lutetia T5 vakuumtrumla är en maskin som är speciellt utformad för att optimera marinering av kött inom industriella miljöer. Tack vare dess vakuumteknologi säkerställs en förbättrad absorption av saltlake, vilket resulterar i en mörare struktur och mer intensiva smaker. Vakuumprocessen gör att marinader kan tränga djupt in i köttets fibrer, vilket förbättrar slutproduktens kvalitet. Rjdpfewdh Spjx Ac Djck Dessutom är Lutetia T5 vakuumtrumlan idealisk för medelstora produktioner, med en kapacitet på 3 800 till 4 000 kg kött och saltlake. Den kompakta designen gör det enkelt att integrera maskinen i olika produktionsmiljöer, vilket gör den till ett perfekt val för företag som vill öka sin effektivitet utan att kompromissa med utrymmet. Den robusta och hållbara konstruktionen möjliggör dessutom intensiv användning samtidigt som underhållskostnaderna hålls nere. Sammanfattningsvis erbjuder Lutetia T5 vakuumtrumlan en effektiv lösning för företag som vill optimera kvaliteten på sina köttprodukter och samtidigt maximera produktiviteten. Maskinens effektivitet garanterar konsekventa och pålitliga resultat för att möta branschens krav. Tekniska specifikationer: Lutetia vakuumtrumla Typ 5 för kött Kapacitet kött + saltlake: 3 800 till 4 000 kg Total längd: 3 500 mm Bredd: 2 050 mm Höjd: 2 450 mm Vikt: 3 000 kg Volym: 6 750 L