Wiersbergerhof

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Smältverk för block upp till 25 kg. Konstruerat för att smälta hårda eller frysta block av smör/margarin/fetter för vidare bearbetning. Kapacitet 50–10 000 kg/h och rengörbart med CIP-system, med 4 spraymunstycken. Varmt vatten (120 °C – 2 bar) leds genom gallret och botten (spiralform). Utrustat med en dubbelverkande pneumatisk cylinder på inloppslocket. Med anslutningar för temperaturgivare och nivågivare. Speciell horisontell och centrerad omrörare med skov under gallret (EDW 1-3 omrörare). Dokumentation: bruks- och underhållsanvisningar finns tillgängliga. För närvarande utan styrsystem. Pjdpe Agfh Uofx Akaerc

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Artikel: MD-10622 – Liten, öppen ostkar, 650 liter Äldre, öppen ostkar avsedd för mindre, lokala gårdsproduktioner. Pedpfx Ae Afn I Ujkajrc Volym: 650 liter. Tillverkad i rostfritt stål med omrörare och pressverktyg. Dubbelmantlad, isolerad. Tillverkad av Alfa Laval.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: Hersteller: A·S·T·A Eismann GmbH Food Technology • Typ: DLP • Baujahr: 2017, Tillverkare: A·S·T·A Eismann GmbH Food Technology • Typ: DLP • Tillverkningsår: 2017 • Maskinnummer: 903758 • Kapacitet: upp till ca 2 000 l/h • Siemens S7 med pekskärm • Värmeåtervinning och produktpump • Förvaringstank: 100 l • Dubbelmantel: 30 l • Drifttryck tank/dubbelmantel: max 6/3 bar • Temperatur tank/dubbelmantel: max 90/100 °C • Rostfritt stål, CE-märkning HOMOGENISATOR: Prjdpe Adrqqofx Akasc • Tillverkare: Bertoli S.r.l. • Typ: H3007 • Tillverkningsår: 2001 • Serienummer: 1784 • Kapacitet: upp till ca 1 200 l/h • 7,5 kW, 380 V, 50 Hz, 15,4 A • Maximalt arbetstryck: 18 MPa eller 180 bar

Skick: begagnad, Nagema FBFC/1 är en robust, industriell kontinuerlig smörframställningsmaskin (CBM) som är konstruerad för den kommersiella mejeribranschen. Denna maskin tillverkas av det anrika tyska ingenörsmärket Nagema och bearbetar stora mängder grädde till smör av hög kvalitet genom en fullständigt kontinuerlig, automatisk process. Nedan följer en detaljerad teknisk beskrivning av maskinens specifikationer och funktionella system. ----- Tekniska specifikationer - Produktionskapacitet: Upp till 2 500 kg/h färdig smörproduktion. - Råmaterial: Söt-/kultiverad grädde: fetthalt 45 % till 50 %. - Syrad grädde: 38 % till 42 % fetthalt. - Mått: ca 390 cm (längd) × 100 cm (bredd) × 255 cm (höjd). - Totalvikt: ca 3 100 kg. Prjdez S Ni Uopfx Akajc - Huvuddrivenhet (visp): 22 kW till 30 kW, drift vid 650 till 1 950 varv/min (kan justeras manuellt via ett externt handhjul eller via moderniserade frekvensomriktare). - Hjälpdrift: Skruvpumpsmotor: 0,4 kW (925 varv/min). - Råmaterialpumpmotor: 1,1 kW (2 760 varv/min). - Vattenpumpmotor: 1,1 kW (2 760 varv/min). - Integrerade centrifugalpumpar: 2 x Nagema-pumpar med en maximal pumphastighet på 13 m³/h. - Elektriska parametrar: 380 V / 50 Hz, trefasanslutning. ----- Robust konstruktion och material - Hygienisk design: Alla områden som kommer i kontakt med produkten är tillverkade av högkvalitativt rostfritt kromnickelstål för att uppfylla strikta livsmedelssäkerhetsbestämmelser. - Ram: Kraftigt förstärkt, lackerat stål, helt beklätt med ett yttre skal av rostfritt stål. - Användargränssnitt: Enkel och användarvänlig kontrollpanel, installerad direkt på maskinens hölje. Moderniserade varianter har ofta integrerade frekvensomriktare (VFD/inverter) för mjuk, digital hastighetsreglering av den huvudsakliga visp-/blandaren. ----- Steg-för-steg funktion FBFC/1 uppnår kontinuerlig produktion genom att dess mekaniska processer är ordnade sekventiellt inom dess horisontella ram: [[1]()] - Visningscylindern (vispblad): Grädde pumpas kontinuerligt in i den främre änden av en kyld cylindrisk behållare. Inuti vispar en högvarvsvisp grädden kraftigt. Denna mekaniska verkan stör snabbt fettglobulernas membran, vänder om emulsionens jämvikt och separerar rå smörkärna från flytande kärnmjölk. - Separering och ytterligare blandning: Den resulterande blandningen leds in i ett avsett separationsblock. Kärnmjölken töms systematiskt och samlas upp av integrerade centrifugalpumpar, vilket lämnar efter sig en koncentrerad blandning av ren smörgranulat. - Knetzon: Två motroterande skruvar skjuter de råa smörklickorna framåt. Denna mekaniska knådning pressar ut kvarvarande kärnmjölk, binder smörets matris och fördelar vatten jämnare. Denna process säkerställer den exakta fukthalten (från 16 % till 25 %, beroende på inställningarna) innan slutprodukten lämnar maskinen. - Utmatning: Den täta, färdiga smören pressas kontinuerligt ut genom ett munstycke och matar ofta direkt in i ...

Skick: begagnad, Begagnad APV Rannie Blue Top 30/60-homogeniserare – rostfritt stål – 2-stegs Högkvalitativ APV Rannie ”Blue Top”-homogeniserare, modell 30/60, konstruerad för pålitlig och effektiv homogenisering inom mjölk- och livsmedelsindustrin. Denna enhet har ett tvåstegs homogeniseringssystem som garanterar optimal partikelstorleksreduktion och stabil produktkonsistens. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål gör den idealisk för hygieniska produktionsmiljöer. Tekniska detaljer: Tillverkare: APV Rannie Modell: Blue Top 30/60 Konfiguration: 2-stegs homogeniseringsskruv Motoreffekt: 15 / 18 kW Kolvdiameter: 30 mm Anslutningar: ca 1" – 1,5" Material: Rostfritt stål Prestanda: Uppskattad kapacitet: ca 1 500 – 2 000 l/h Drifttryck: upp till ca 150–250 bar Psdpfsz Szaxsx Akajrc beroende på produkt och driftsförhållanden Modell: Blå Top 30/60 Konstruktion: 2-stegs homogeniseringsventil Motoreffekt: 15 / 18 kW Kolvdiameter: 30 mm Anslutningar: ca 1" – 1,5" Material: Rostfritt stål Tillverkare: APV Rannie

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, IMA:s maskin för portionsfördelning och förpackning av smörbitar, för 50 g, 100 g och 200 g smörbitar. Prodpfx Asz Sy Eyskaec Maskinen kan levereras i befintligt skick eller renoverad.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, IMA P3C – maskin för portionsindelning och förpackning av smörrullar i 100 eller 200 grams förpackningar (för närvarande). Maskinen kan erbjudas i befintligt skick eller efter en fullständig renovering. Podpfxoz Sy Dvj Akaorc

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, AI-översikt En 13 meter lång rör-i-rör-värmeväxlare, kopplad till en enkelmembranpump, är en tung industriell anläggning som är utformad för kontinuerlig uppvärmning eller kylning av högviskösa, slipande eller fiber- och partikelbelastade vätskor (t.ex. avloppsslam, fermenterat material, livsmedelspuréer, massor eller industriellt avloppsvatten). [1, 2, 3] Huvudsystemkomponenter och beskrivning Rör-i-rör-värmeväxlare (13 meter): Design: Består av en koncentrisk konstruktion där ett mindre inre rör (ofta vågigt för att öka turbulensen och värmeöverföringen) är placerat inuti ett större yttre rör. Flödeskonfiguration: Processvätskan strömmar moturs genom det inre röret, medan service-/uppvärmnings-/kylmedlet strömmar genom utrymmet mellan det inre och yttre röret. Längd och skala: En 13 meter lång sektion (ofta modulära eller flerstegs/seriellt kopplade enheter monterade på en ram) ger en utökad termisk yta som är lämplig för driftsparametrar med ett betydande temperaturdelta (ΔT) utan att den blockeras. Hantering av fasta ämnen: Idealisk för vätskor med suspenderade fasta ämnen, stora partiklar eller fibrer upp till några centimeter, vilket skulle orsaka problem för konventionella plattvärmeväxlare. [1, 2, 3, 4, 5, 6] Enkelmembranpump: Funktion: Fungerar som ett förpump för tryck? Faktiskt måste översättningen vara exakt: Varför den är lämplig: Avancerad membranpumpteknik ("Mono") förhindrar pulsering och hanterar slipande, tjocka eller högviskösa slam på ett smidigt sätt, utan att skada känsliga cellstrukturer eller blockeras vid motståndstryck. [1] Viktiga användningsområden Uppvärmning eller kylning av avlopps- och reningsslamm. Viskös livsmedelsprocessering (såser, puréer, krämer, massor). Industriellt avloppsvatten och återvinning av spillvärme från färgeri. Kontinuerlig värmebehandling med pluggflödesegenskaper och enkel rengöring på plats (CIP). Podpfx Aez Ru Erekaorc Användning: Kylning eller uppvärmning av viskösa produkter. Används redan för: Yoghurt- och juicepuréer. Pump: Membranpump. Meter rör i rör: 13. Skick: Mycket bra. Tillgänglig: Omedelbart.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, Översikt över systemet En 13 meter lång rör-i-rör-värmeväxlare, kopplad till en enkel (progressiv hålrums-)pump, är en tung industriell anläggning som är konstruerad för kontinuerlig uppvärmning eller kylning av högviskösa, slipande eller fiber- och partikelbelastade vätskor (t.ex. avloppsslam, fermenterat material, livsmedelspuréer, massor eller industriellt avloppsvatten). [1, 2, 3] Huvudsystemkomponenter och beskrivning Rör-i-rör-värmeväxlare (dubbelrör) (13 meter): Design: Består av en koncentrisk konstruktion där ett mindre inre rör (ofta vågformat för att öka turbulensen och värmeöverföringen) är placerat inuti ett större yttre rör. Flödeskonfiguration: Processvätskan strömmar moturs genom det inre röret, medan service-/uppvärmnings-/kylmediet strömmar genom utrymmet mellan det inre och yttre röret. Längd och skala: En 13 meter lång sträcka (ofta modulära eller flerstegs-/seriekopplade enheter monterade på en bärram) ger en utökad värmeöverföringsyta, vilket är lämpligt för driftsparametrar med ett betydande temperaturdelta (ΔT) utan att det riskerar att täppas igen. Hantering av fasta ämnen: Idealisk för vätskor med suspenderade fasta ämnen, stora partiklar eller fibrer upp till några centimeter, vilket skulle orsaka problem i konventionella plattvärmeväxlare. [1, 2, 3, 4, 5, 6] Enkelpump (progressiv hålrums pump): Funktion: Fungerar som en förpump för att öka trycket? Varför den passar: Avancerad hålrumsteknik ("Mono") förhindrar pulsering och hanterar slipande, tjocka eller högviskösa slam på ett smidigt sätt utan att skada känsliga cellstrukturer eller täppa igen vid motstånd. [1] Nyckelanvändningsområden Uppvärmning eller kylning av avlopps- och reningsverksslam. Prjdpfx Aez Ruxljkasc Viskös livsmedelsprocessning (såser, puréer, grädder, blandningar). Industriellt avloppsvatten och återvinning av spillvärme från färgeri. Kontinuerlig värmebehandling med pluggflödesegenskaper och enkel rengöring på plats (CIP). Kylning: Ja Uppvärmning: Ja Temperaturer: Beroende på applikationen Pump: Enkelpump för viskösa produkter CIP: Rengörs via CIP-systemet Rör-i-rör-längd: 13 meter inklusive böjar

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, Detta är en produktpump med en utjämningsbehållare för trögflytande produkter, t.ex. yoghurt, pasta, grädde osv. Den är konstruerad för att transportera produkten från punkt A till punkt B utan att överhetta eller skada den. Pumpen är monterad på ett chassi med en extra högpresterande volumpump för CIP-rengöring av systemet. Kontrollpanelen är integrerad i pumpen. Produktpump: För trögflytande produkter CIP: Special CIP-pump på chassit Prodjz Izh Tjpfx Akaec Rostfritt stål: Ja El: 3-fas / 400 V / 50–60 Hz Tillgänglig: Omedelbart

Skick: begagnad, Benhil fristående smörtratt med temperaturkontrollerat utlopp och varmvattenkrets. Denna maskin används för bearbetning av smör eller som matarenhet till maskiner med direktmatningssystem. Tratten är utrustad med dubbla snäckskruvar och vid utloppet finns anslutningar för varm-/varmvattenkrets för temperaturreglering av produkten. Kapacitet: 2 000 kg per timme. Tratten rymmer smörblock på 25 kg vid 8–10 °C. Kapacitet: 2 000 kg/h Pjdez Imn Sspfx Akasrc Försäljningsvillkor: "I befintligt skick" eller "Renoverad" Tratt: Dubbel snäckskruv Drivning: Egen motor och rem med växellåda Utlopp: Dubbelskaligt utlopp för temperaturreglering Plats: Finns i lager

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, APS PHE, helt ny, ASP PHE för mjölkpasteurisering, CH - UX 10.5, 5000 liter per timme || Aldrig använd | Tillverkningsår 2022 | Kontakta oss för mer information. ARSOPI PHE för mjölk, 5000 L/h, skick: Ny, FINNS PÅ LAGER. Pedpfx Akoz Ht Eujaorc Användningsområde: Mjölkpasteuriserare. Kapacitet: 5000 L/h.

Skick: begagnad, EGLI-skärare för frysta smörblock / Modell: V1 / Skick: Bra / FINNS PÅ LAGER EGLI-skärare för frysta smörblock Högprestandaskärare Säkerhetsdörr med luftdriven motor Maskinen används genom att smörblocken placeras i den. Dörren stängs automatiskt. Kolven utövar tryck på blocket och pressar det mot skärbladet, som roterar med hög hastighet. Smörbitarna faller ner under maskinen i en tratt eller silo av rostfritt stål. Användning: Skärare för frysta smörblock och liknande produkter. El: 3~ / 400 V / 50 Hz Prodpfjz Ht Ebjx Akasc Tryckluft: 6 bar - 8 bar

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2022, Langhi smörkvarn – 2000 liter Upplev det bästa inom mjölkproduktion med Langhi smörkvarn, utvecklad för storskaliga anläggningar. Med en robust kapacitet på 2000 liter är denna mycket effektiva kvarn idealisk för mejerier som vill producera stora mängder högkvalitativt smör. Egenskaper: - Hög kapacitet: Hanterar effektivt upp till 2000 liter grädde och uppfyller kraven för kommersiell mjölkproduktion. - Kvalitetskonstruktion: Tillverkad av slitstarka, högkvalitativa material för att säkerställa lång livslängd och tåla daglig, krävande användning. - Användarvänlig design: Utrustad med en intuitiv kontrollpanel för enkel användning och exakt övervakning av blandningsprocessen. - Energieffektiv: Utformad för att optimera energiförbrukningen utan att kompromissa med prestandan, vilket hjälper dig att spara driftskostnader. - Lätt att rengöra: Har en hygienisk design med släta ytor, vilket gör rengöring och underhåll enkelt. Fördelar: - Konsekvent kvalitet: Producera smör med jämn kvalitet, överlägsen textur och smak tack vare exakt kontroll av blandningsprocessen. - Tidsbesparing: Bearbeta mindre tid och maximera samtidigt produktionen för att effektivt uppnå produktionsmål. - Mångsidig användning: Idealisk för både små och stora mejerier samt bearbetningsanläggningar. Öka din mjölkproduktion med Langhi smörkvarn – det pålitliga valet för effektiv och högkvalitativ smörproduktion. Kapacitet: 2000 liter Isolerad: Ja Interna blandare: Ja Prjdpfx Aozxxryekaoc El: 3-fas – 400 V – 50 Hz Smörproduktion: 1000 kg Glasfönster: Ja Tät dörr: Ja Växel: Ja Koppling: Elektrisk Tillgänglig: Omedelbart

Skick: begagnad, Artikel: L-032016-GEA-Damrow Ostförberedare 15 000 L Använd ostförberedare från GEA-Damrow, modell 15 000 L, i mycket gott skick, kapacitet 15 000 L. Nyligen demonterad! Komplett enhet har använts fram till början av året. Prodpfxoztwmre Akasc Kontakta oss för mer information.

Skick: bra (begagnad), Helautomatisk fyllnings- och inslagningsmaskin för miniportionssmör till hotell, förpackat i aluminiumfolie eller pergamentpapper. Produktmatning via behållare och omrörare. Fotocell för centrering av tryck. Ingen datumkodare. Utmatningsband på 85 cm. Förpackningsformat: 40x30x9 mm, höjd justerbar, inställd för 10 gram. Huvudmotor 2,2 kW. Kontrollpanel med relä, driftknappar direkt på maskinen. Utmatningsband med semiautomatisk packare (Benhil modell: 8534). Förpackningsstorlek: 5x4x5 = 100 paket per kartong = 1 kg per kartong. Testfilm finns tillgänglig. Predpjzhl Efofx Akaoc

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: PSP-26001, tryck: 0,4 stång, total bredd: 500 mm, total längd: 500 mm, total höjd: 1 950 mm, totalvikt: 75 kg, garantitid: 3 månader, manhålsplacering: undersida, tomvikt: 50 kg, inspänning: 230 V, maskinbasens höjd: 250 mm, typ av ingående ström: Luftkonditionering, volymflöde: 0,15 m³/h, Utrustning: Typplåt tillgänglig, dokumentation / manual, Kontinuerlig krets-pasteurisator (behandlad volym beror på driftstid, hygien, precision): • Prestanda och investering anpassad för små mejerier på gården samt för lokala bearbetningsverkstäder: 700 liter på 6 timmar • Fotavtryck: 50x50 cm, höjd: 200 cm. Avtagbara sidopaneler. • Mjölkens gravitationsflöde: mycket stabil flödeshastighet, jämn reglering utan ryck. Mjölk eller juice matas eller pumpas upp i en mellantank på 4 meters höjd och rinner därifrån till tappningen. En pump matar denna upphöjda tank och garanterar även effektiv rengöring genom intensiv cirkulation av rengöringsmedel. • Manuell övervakning vid tappning med varningssignaler för 'för snabb påfyllning (ofullständig pasteurisering)' eller 'för långsam (överhettad produkt)': operatören kan anpassa påfyllningshastigheten. • Ingen kontakt med luft: Hygienisk och exakt processtyrning! Podpfxszg Dlbs Akasrc • Endast 2,2 kW för att pasteurisera över 120 liter per timme (700 liter per dag). Automatisk temperaturkontroll av vattenbadet i ett intervall mellan 70 och 92°C (från termisering vid 65°C till 'kokning' för yoghurt vid 85°C). • Grundpasteurisatorn består av: 1. En värmeväxlare mellan inkommande (kall) och pasteuriserad (72°C) mjölk/juice, 2. En värmetank (2,2 kW, temp. ställbar till 5°C över pasteuriseringsmål) med nedsänkt kylslinga där vätskan från värmeväxlaren cirkulerar, 3. En välisolerad hållningsslang där mjölk/juice hålls i 15 sekunder vid pasteuriseringstemperatur, 4. En temperaturkontroller med lampor för för kall eller för varm produkt, 5. En ledning till insläppstanken på höjden, rör som kopplar samman delarna och en eller två slangar med Mohr-klämmor för manuell flaskfyllning (flaskfyllningsmaskin som tillval) eller bägare (en i taget), 6. En avtappningskran på den lägsta punkten (efter pasteurisering och hållning men före retur till värmeväxlare): möjliggör tömning av kretsen till sista droppen pasteuriserad produkt. 2. Överföringspump med styrning: • Minskar behovet av manuell hantering genom att pumpa mjölk eller juice från platsen där den befinner sig (t.ex. tank på släp, kyl-/uppsamlingstank, dunk etc.) upp till pasteurisatorns inloppstank på övervåningen. • Automatisk paus när inloppstanken är full (konduktivitetsgivare). Automatisk återstart när nivån sjunkit. • Kapacitet mellan 8 och 25 liter per minut (beroende på höjdskillnad). • Ger även kraftig rengöring av hela pasteuriseringskretsen. • Livsmedelsgodkänd design och material. • Effektförbrukning på 400 W. • Tillval: 200µm korgfilter för must, juicer, örtsextrakt med låg alkoholhalt. 3. Tillval "Manuell gravitationsfyllare med automatstopp, 180 liter per timme": halverar arbetet vid flaskfyllning!

Skick: färdig att användas (begagnad), Artikel: LC050626 - APV-Pasilak ostkar 15.000L Begagnad APV-Pasilak ostkar, sluten modell Typ Double-O, kapacitet 15.000 l, dubbelmantlad, isolerad, ostkar med Double-O omrörare. Gott funktionellt skick! Predpfjzcytnox Akajc OBS! Styrningsenhet med Siemens Simantec Touch-display

Skick: begagnad, BENHIL 8380 smörfyllnings- och förpackningsmaskin för 250 g aktuellt format | I LAGER Benhil 8380 smörfyllnings- och förpackningsmaskin Maskin Benhil 8380 Kapacitet upp till 80 paket/min (4 800 p/h) Paketstorlek 250 gram Mått 100 mm x 75 mm x 35 mm Produkt smör, margarin etc. Förpackningsmaterial aluminiumfolie eller pergamentpapper på rulle. Vikt 2 000 kg (brutto) Mått ca 200 x 150 x 200 cm (L x B x H) Effekt 2,2 kW Skick ”i befintligt skick” Gott skick (komplett) Pris komplett renoverad: offert på begäran Prodpezbg Eusfx Akaoc

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 1984, Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 1 335 mm, total längd: 3 440 mm, totalvikt: 3 200 kg, Utrustning: dokumentation / manual, Ampack Ammann AA4 – 4-spårig bägarefyllnings- och förslutningsmaskin med integrerad kartongpackare AGP4 Tillverkare: Ampack Ammann Typ: AA4 – 4-spårig inline-bägarefyllnings- och förslutningsmaskin Tillverkningsår: 1984 Kapacitet: upp till 12 000 bägare/timme Bägardiameter: Ø 95 mm Förpackningsenhet: inkl. integrerad kartongpackare Ampack Ammann AGP4 Skick: gott skick, fullt fungerande, fortfarande i drift Beskrivning Till salu är en Ampack Ammann AA4 bägarefyllnings- och förslutningsmaskin i 4-spårig inline-utförande för hygienisk fyllning och förpackning av mejeri- och delikatessprodukter. Maskinen är i gott tekniskt skick, fullt driftsduglig och används fortfarande i pågående produktion. Anläggningen är utrustad med UV-ljussterilisering av bägare för ökad produktsäkerhet och möjliggör hållbarhet på upp till 54 dagar (beroende på produkt, recept och förpackningsmaterial). Leveransomfattning inkluderar också en integrerad kartongpackare Ampack Ammann AGP4, vilket säkerställer automatisk vidarehantering av de fyllda bägarna. Hittills bearbetade produkter: * Yoghurt * Kefir * Yoghurt- och spannmålsblandningar Prjdpjzaficefx Akaec * Andra viskösa mejeriprodukter möjliga

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2023, drifttimmar: 50 h, Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 1 050 mm, total längd: 1 360 mm, total höjd: 1 830 mm, totalvikt: 300 kg, tomvikt: 300 kg, inspänning: 400 V, maskinbasens höjd: 100 mm, antal tidigare ägare: 1, typ av ingående ström: Luftkonditionering, konstruktionsbredd: 1 050 mm, Utrustning: Typplåt tillgänglig, dokumentation / manual, Vi säljer en DIMA Compact 100 i nyskick. Maskinen kan tillverka upp till 100 kg mozzarella per timme, beroende på produkten och tillgången på ostmassa. Mycket kompakt konstruktion, varmvatten och trefasanslutning måste tillhandahållas på plats. Maskinen kan riva, knåda och forma. Med maskinen följer en formvals för 125 g kulor, 10 g kulor (Mozzarella-minis) och en cylinder för stavformad mozzarella. Tyvärr saknar vi råvara för produktion. Psdpsy Skq Djfx Akaerc

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2002, Kammarpasteur för pastörisering av tappade drycker. Upp till 9 pallar kan placeras i maskinen samtidigt. Genom att trycka på en startknapp sänks porten automatiskt och kammarpasteuren startar det via visualiseringen förinställda programmet. Efter programslutet öppnas porten automatiskt. Manuell drift med manuell styrning av aktuatorerna är också möjlig. Prjdpfx Akoy R Uwfjaoc Maskin (tillägg): för pastörisering av upp till 9 pallar samtidigt Maximal last: 9 pallar Spänning: 380 V Frekvens: 50 Hz Material: Hölje av rostfritt stål Grundkonstruktion: stående på fötter Utrustning: pasteuriseringskammare, pallbana, fläkt, utsugning, styrning och visualisering.

Skick: okontrollerad (begagnad), Tillverkningsår: 2004, Funktionalitet: okontrollerad, Multifunktionell kittel / Ostkittel / Pastör / Processtank 350 liter. (Specialtillverkad för en tysk getgård.) Begagnad – ej testad – vänligen läs beskrivningen. Kitteln: - Tillverkare: Edmund Erdmann (Tyskland) - Tillverkningsår: 2004 - Helt i rostfritt stål 1.4301 / AISI 304 - Invändigt: polerad / utvändigt: glasblästrad - Invändig/utvändig diameter: 100 cm / 117 cm, invändigt djup: 49 cm - Tomvikt: 850 kg (enligt bruksanvisning) Dubbelmantel (utan isolering) - Hetvatten-cirkulationssystem med integrerade värmeelement (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volym: 350 liter Prjdjy N Dagepfx Akajc - Skivventil, DN 65 - Tvådelat lock - Omrörare (avtagbar), monterad på en bro. Kan höjas med spak (se bilder). - Omrörarmotor: 0,37 kW / 20 varv/min - Tillverkare: KEB - fungerar (testad) - Cirkulationspump: Tillverkare: Wilo - Diverse säkerhetssensorer (lock - skivventil) - Magnetventiler - Temperatursensor PT100 - Specialtillverkad / Mycket robust tank och konstruktion Styrskåp - 2 termostater - Temperaturskrivare - Olika strömbrytare för: - Omrörare - Värme - Mognad - Cirkulationspump - Magnetventil – kylvatten - Värmeelement (på/av) Vänligen se bilderna. En tysk manual (inkl. stycklista) ingår. VIKTIGT: Denna maskin säljs otestad och i befintligt skick. Den kommer från en avvecklad verksamhet och var demonterad vid köp. Vi har aldrig monterat eller testat denna enhet. Det är mycket sannolikt att flera delar behöver bytas ut. Maskinen säljs som ej fungerande. Ytterligare kostnader kan tillkomma. Vi har testat omrörarmotorn, den fungerar. Priset baseras på värdet av den dubbelmantlade tanken. Med vissa justeringar kan tanken värmas externt. Kitteln levereras med många kablar. Vissa av dessa kablar är skadade. Styrskåpet var ursprungligen infällt i väggen.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 1998, Funktionalitet: helt fungerande, Utrustning: dokumentation / manual, Hansa Food-Mix 2000 – Industriell gräddskummare / Kontinuerlig mixer (likt Mondomix®) Podpfx Aey I A Erskaerc Till salu är en kraftfull Hansa industrimixer Food-Mix 2000, särskilt utformad för kontinuerlig bearbetning och skumning av grädde och liknande produkter under hygieniska förhållanden. Maskinen imponerar med sin robusta konstruktion i rostfritt stål, precis styrning av processen och hög produktionskapacitet – idealisk för användning inom mejeri- och livsmedelsindustrin. - Tillverkare: Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Tyskland) - Typ: Food-Mix 2000 (utan återinfektion) - Tillverkningsår: 1998 - Utförande: Ram och kåpa i rostfritt stål - Mobil: Maskinen är monterad på hjul - Steglöst justerbar blandarhuvuddrift - Varvtalsområde: 80 – 450 rpm - Motoreffekt: 9,2 kW - Skumvikt: 400 – 900 g/l (grädde) - Specifik vikt inlopp: 1.000 – 1.200 g/l (grädde) - Kapacitetsområde: ca 300 – 1.500 kg/h (grädde) - Dynamiskt blandarhuvud i rostfritt stål - Blandarhuvudvolym: ca 9 liter - Separat kylning av rotor/stator möjlig - Kan steriliseras med ånga

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, Temperaturreglerade processtankar är oumbärliga inom flera branscher, däribland livsmedels-, läkemedels- och kemiindustrin. De används i produktionen där exakt temperaturhantering är avgörande för produktkvalitet och säkerhet. Här följer en detaljerad översikt över temperaturreglerade processtankar: VAD ÄR EN TEMPERATURSTYRD PROCESSTANK? En temperaturstyrd processtank är en behållare som är konstruerad för att bibehålla en kontrollerad temperatur under hela bearbetningsprocessen av material. Dessa tankar är utrustade med värmeväxlingssystem, temperatursensorer och styrsystem som säkerställer att innehållet håller önskad temperatur under hela processen. HUVUDFUNKTIONER 1. Uppvärmnings- och kylsystem: * Värmare: Kan vara elektriska eller ångbaserade för att öka temperaturen på innehållet. * Kylare: Vanligtvis kylsystem baserade på vatten eller glykol för att sänka temperaturen. 2. Isolering: Tankarna är ofta isolerade för att minimera värmeförlust eller värmeupptag från omgivningen och för att bibehålla stabila interna förhållanden. 3. Temperaturstyrning: Avancerade reglersystem och sensorer (t.ex. termoelement) övervakar och reglerar temperaturen i realtid, vilket möjliggör exakt kontroll av processmiljön. 4. Blandningsmekanismer: Många temperaturstyrda tankar är utrustade med integrerade omrörare eller mixers för att säkerställa en jämn temperaturfördelning i hela innehållet. 5. Materialkonstruktion: Vanligtvis tillverkade i rostfritt stål eller andra korrosionsbeständiga material och är konstruerade för att tåla höga temperaturer. ANVÄNDNINGSOMRÅDEN INOM LIVSMEDELSINDUSTRIN 1. Pastörisering: Uppvärmning av mjölk och andra vätskor för att eliminera bakterier och samtidigt bevara produktkvaliteten. 2. Matlagning: Precis temperaturkontroll vid tillagning (t.ex. såser, soppor eller marmelad) för optimal textur och smak. 3. Fermentering: Temperaturreglering under jäsningsprocessen (t.ex. öl, yoghurt) för att skapa rätt förutsättningar för mikrobiell aktivitet. Pedpsy E Hy Ujfx Akajrc 4. Lagring: Bibehålla kvaliteten på känsliga ingredienser (som choklad eller mejeriprodukter) genom temperaturstyrning som förhindrar förstöring. FÖRDELAR MED TEMPERATURSTYRDA PROCESSTANKAR * Kvalitetssäkring: Konstant temperatur ger jämn produktkvalitet, smak och textur. * Säkerhet: Underlättar efterlevnad av livsmedelssäkerhetsstandarder genom att säkerställa komplett upphettning eller pastörisering. * Energieffektivitet: Moderna styrsystem optimerar energiförbrukningen och minskar driftskostnaderna. * Mångsidighet: Passar olika processer, såsom uppvärmning, kylning och temperaturhållning för olika produkter. VIKTIGA ÖVERVÄGANDEN * Reglerprecision: Noggrannheten i temperaturkontrollen är avgörande; välj tankar med avancerade styrfunktioner för högre tillförlitlighet. * Rengöring: Säkerställ att tankens utformning möjliggör enkel rengöring och uppfyller hygienkrav, särskilt för livsmedelsindustrin. * Integration: Tänk på hur enkelt tanken kan integreras i befintliga produktionslinjer och system. Höghastighetsmixers är oumbärliga enheter inom livsmedelsindustrin, särskilt för emulgering, blandning och homogenisering av ingredienser med olika egenskaper...