Skivare för kött och ost

Grote 613-VS2

Skick: begagnad, Genomströmning beroende på materialtyp, hastighet och klippverktyg Iajdpfohzcabex Am Aer Kapacitet: upp till 2 500 kg/h Huvudmotoreffekt: 10 kW / 15 kW Elanslutning: 380 V, 50 Hz Maskinens mått i cm: Bredd: 110 Längd: 90 Höjd: 125 Leveranstid: 5 arbetsdagar efter mottagen förskottsbetalning

Tillverkningsår: 2006, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Systemet är kylmedelsfritt och helt fyllt med kväve. Med styrskåp. Specifikation: Volymflöde: 315 m3/h Tillåtet arbetstryck: 17 bar Reisner kylaggregatet med två Bitzer-kompressorer av typen KWR W250KS är en tillförlitlig och effektiv lösning för klimatkontroll och kylning i industriella applikationer. Systemet utmärker sig genom sin robusta konstruktion och höga prestanda för att säkerställa konstanta och stabila temperaturer. Med de kraftfulla Bitzer-kompressorerna erbjuder kylaggregatet en effektiv kylkapacitet med låg energiförbrukning. Iedpfowu A Dujx Am Asar

Skick: mycket bra (begagnad), Mångsidig ugn med gas- och ånguppvärmning. 2 meter bred transportband. Utmärkt skick, det bästa exemplaret vi har sett av denna modell. Direkt från nedlagd köttersättningsfabrik. Revoband-ugnen har noggrant kontrollerad vertikal hetluft som riktas mot produkten ovanifrån och underifrån transportbandet. Vi har konstruerat ugnen med justerbar fläkthastighetskontroll för varje zon, vilket ger obegränsad flexibilitet. Perfekt lämpad för kycklingfiléer, vingar & klubbor, hamburgare, nuggets, fiskpinnar, bacon, korv, lasagne och andra specialapplikationer. FUNKTIONER & FÖRDELAR Iasdpfjrd Rqkjx Am Asr Hög lufthastighet ger jämn färgutveckling och enhetliga tillagningsresultat Precisionsstyrning av temperatur och produktionstid för reproducerbara resultat Möjlighet att tillaga med ånga och förhöjd temperatur eller enbart ånga för maximal processflexibilitet Indirekt uppvärmning eliminerar förbränningsbiprodukter i produktzonen.

Skick: ny, Fabriksny elektriskt uppvärmd omrörartank i rostfritt stål Artikelnummer: EBB150RWAD Volym: 152 l Mått ca: Ø 660 mm x cylindrisk höjd 625 mm Totalhöjd: 910 mm Material: 1.4301 rostfritt stål (V2A) Yta: Matt slipad invändigt och utvändigt Svetsfogar slipade Max driftstemperatur: 110°C Driftstryck behållare: Atmosfärisk Uppställning: Stående konstruktion på hjul Överlock: Central travers för omrörare med två vikbar lockhalvor Botten: Plattbotten med sidoutlopp DN50 DIN11851 och skivventil Omrörarflänsdon på överlock 2x handtag för förflyttning 1x typskylt Värmesystem: Indirekt uppvärmning Dubbelmantel runt behållaren med glycerinfyllning som värmebärare. Uppvärmning sker med elektriskt värmeelement i dubbelmanteln. Effekt: 9 kW Driftspänning: 3~ 400 V Inkl. anslutningskabel med 16A CEE-kontakt Centrisk omrörare: Långsamtgående ankaromrörare med väggskrapor Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Effekt: 0,37 kW Varvtal: 0-9,5 rpm Driftspänning: 1~ 230 V Produktberörda delar i material: 1.4301 rostfritt stål -Växel och motor i modern aluminiumteknologi, fabrikat Getriebebau NORD -Växel fylld med livsmedelsgodkänd olja "Klüber" Iaedpfx Ash Hxxfem Aer -Stabil omröraraxel fäst med muffkoppling på omrörarmotorn, avtagbar -Omröraraxel balanserad för rundgång inom varvtalsområdet -1 st rymdfyllande ankaromrörare i behållaren, slipade svetsfogar, placerad nära väggen -2 Teflon väggskrapor i cylindriskt område, en vid botten -Rostfri fläns med axeltätning, EPDM Varvtalsreglering: Kompakt frekvensomriktare monterad på omrörarmotorn med på/av-brytare och potentiometer Styrning: 5m kabel samt FI Schuko-brytare, nollspänningsutlösare Excentrisk omrörare: Varvtalsreglerbar dissolveromrörare Typ: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Effekt: 1,1 kW Varvtal: 0-1690 rpm Driftspänning: 3~ 400 V Produktberörda delar i material: 1.4301 rostfritt stål -Motor i modern aluminiumteknologi, fabrikat Getriebebau NORD -Stabil omröraraxel fäst med muffkoppling på omrörarmotorn, avtagbar -Omröraraxel balanserad för rundgång inom varvtalsområdet -1 st dissolverskiva Ø 125 mm i änden av omröraraxeln inskruvad, tätning O-ring, EPDM -Rostfri fläns med V-ring tätning, EPDM -Rostfria distanser för motorupphängning Varvtalsreglering: Frekvensomriktare monterad på motorn, fabrikat Getriebebau NORD. På/av-brytare, potentiometer, fasvändare Styrning: CEE-brytare på behållaren med nollspänningsutlösare och fasvändare, nödstopp

Skick: mycket bra (begagnad), Proteinkokare direkt från köttersättningsfabrik. Kapacitet för 6 rack. Mycket gott skick. Iedpfst R Skmjx Am Ajar

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, FAM Lifis 2 kilremsskivskärare Högeffektiv V-bälteskivare för produkter med större diameter. Lifis 2 är konstruerad för jämn tvärskärning av bladgrönsaker och långsträckta produkter vid höga produktionsvolymer. Den erbjuder livsmedelsprocessorer exakt skärning samt betydande besparingar i produktionstid och produktspill. Den höga skärkvaliteten ger längre hållbarhet på färskskurna produkter. Lifis 2 kan levereras med ett stort antal utbytbara skärhjul, vilket ger maximal flexibilitet gällande skärtjocklek och typ (t.ex. planskivor, vågskivor, fyrkantiga bitar etc.). Användningsområden Lifis 2 accepterar produkter upp till 220 mm i diameter för komprimerbara bladgrönsaker. Den lämpar sig särskilt för varsam skivning av alla typer av sallat (romansallat, röd ekblad, röd huvudsallad, gemsallad etc.) och spenat. För vissa större produkter kan förskärning vara nödvändig. Maskinen hanterar även både runda och avlånga fasta produkter såsom selleri, rabarber, zucchini, isbergssallad samt kålhushuvuden upp till 180 mm i diameter. SKÄRFORMER OCH STORLEKAR Skärformer: Planskivor, strimlor och stämplar (rektangulära skivor) Iedpfoxw Ultsx Am Aoar Skärtjocklekar: Flera olika möjliga, från 2 mm upp till 38 mm för fasta produkter och upp till 80 mm för bladgrönsaker Kapacitet kg/h: Upp till 9 000 kg/h, beroende på produkt, skärstorlek etc. Tillverkare: FAM Modell: Lifis 2 Årsmodell: 2016 Max. inmatningsstorlek fasta produkter: Diameter 180 mm Max. inmatningsstorlek komprimerbara produkter: Diameter 220 mm Kapacitet: Upp till 9 000 kg/h (beroende på produkt) Effekt: 4 kW / 50 Hz / 400 V Maskinens mått LxBxH: 343x106x147 cm Maskinens vikt: 650 kg.

Skick: nästan som ny (begagnad), Grote 613-90 skivmaskin Iajdsizxfqepfx Am Asr Serienummer: 1081458 Rostfritt utförande, mångsidig maskin för olika skivningsapplikationer såsom bulkskivning, stapling och överlappande portionsskivning, idealisk för kött, ost, grönsaker, frukt och brödprodukter. Upp till 90 snitt per minut, variabel skivtjocklek 0,5 mm – 12,7 mm, skäryta 330 mm x 152 mm, med nätutmatning, 1-fas.

Skick: bra (begagnad), Grote Modular skivmaskin Modell: SNP412 Serienummer: 1117803 Iaodsfv Sqlepfx Am Aer Ram i rostfritt stål, upp till 120 slag per minut, produktstorlek 101,6 mm x 300 mm, skivtjocklek upp till 9,52 mm, mobil, 1-fas.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, Bitzer kylaggregat med styrskåp. Specifikation: Volymflöde: 315 m3/h Tillåtet arbetstryck: 17 bar Medium: R134A Iajdpfxsw N Rh No Am Aor Bitzer KWR W250 KS kylaggregat levererar tillförlitlig och konstant kyleffekt för industriella applikationer. Med robust konstruktion, effektiv kylproduktion och flexibla integrationsmöjligheter kan systemet enkelt integreras i befintliga anläggningar. Idealisk för process-, maskin- och fastighetskylning i industrimiljöer.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Borstmaskin Sienz Borstmaskin Märke: Sienz Borstbredd: 1500 mm Totala mått: 2100 x 2000 x 2350 mm Iaodpfowqxbuox Am Aor Aldrig använd!!!