Kvarn

Kramer Grebe Wetter 130mm with mixer

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, Tillverkare: Kutter- und Gerätebau Wetter Modell: AW D114 År: 2016 Typ: automatisk köttkvarn/vals Effekt: 9 kW Gbedpfx Aeyvv Ddog Rou Tankkapacitet: 110 liter Perforerad skivdiameter: 114 mm Varvtal – arbetsskruv: 160/320 rpm Varvtal – matarskruv: 20–40 rpm Bredd: 820 mm Djup: 1260 mm Höjd: 1290 mm Vikt: 570 kg Komplett teknisk dokumentation

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Crown DL-20 ångkokare är utformad för att säkerställa en jämn tillagning av ett stort antal livsmedel i livsmedelsindustrin. Tack vare dess ångmantel sprider den en jämn värme över hela kokkärlets yta. Detta gör den idealisk för tillagning av såser, soppor, färdigrätter, grönsaker, kötträtter, cateringprodukter och andra recept som kräver noggrann temperaturkontroll. Dess halvsfäriska botten främjar en utmärkt värmecirkulation och minskar samtidigt risken för överhettning. Dessutom ger dess kokkärl av livsmedelsklassat rostfritt stål en hög motståndskraft mot intensiv användning. Som ett resultat uppnår tillverkare en jämn tillagning, förbättrar kvaliteten på slutprodukten och minskar risken för att maten fastnar. Dessutom har denna ångkokare en robust konstruktion som är monterad på tre ben av rostfritt stål, vilket underlättar dess integration i ett industriellt kök eller en produktionslinje för livsmedel. Dessutom möjliggör dess ångdrift en skonsam, snabb tillagning som är särskilt lämplig för produkter som kräver utmärkt temperaturkontroll. Slutligen renoveras denna Crown DL-20 ångkokare av Europ'Équipement. Varje enhet inspekteras, rengörs, kontrolleras och testas före försäljning för att erbjuda en pålitlig, ekonomisk och hållbar lösning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Crown Food Service Equipment Ltd. Modell: DL-20 Gbsdpjzl D Nkefx Ag Reu Kapacitet: 20 gallon (≈ 76 liter) Tillverkningsår: 1990 Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Maximalt tillåtet arbetstryck (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Maximal driftstemperatur: 281 °F (≈ 138 °C)