Bongard Degdelare begagnade till salu (154)

Skick: begagnad, - Serienr: 13471153 - Plattans mått: 802x2460 mm - Modell: Omega 802/2460 - Grillyta: 11,6 m2 - Årsmodell: 2008 - 3 däck Hjdpfxoy Icb To Ah Uonu - 6 ugnsluckor - Med integrerad infärgningshiss - Värmeeffekt: 73,4 kW - Spänning: 400V - Effekt: 46 kW - Vikt: 2490 kg - Översedd utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, leveranstid och retur avtalas då (vänligen fråga om pris efter översyn)

Skick: begagnad, - Mått L×D×H: 1420×2200×2200 mm - Serienummer: 8801680 - Artikelnummer: 7367165 Hjdsy Icknspfx Ah Uenu - Grillyta: 5,3 m² - Plattmått: 801×1230 mm - År: 2005 - Antal däck: 5 - Max temperatur: 300°C - Spänning: 400 V - Uppvärmningseffekt: 53,6 kW - Vikt: 1064 kg - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning; ledtider för hämtning och återlämning överenskommes vid tillfället (priset efter renovering ges på förfrågan) - Front med kåpa i borstat rostfritt stål - Massiva plattor av eldfast cement, 20 mm tjocklek - Rostfria inbyggda el-element - 1 oberoende avblåsningsventil per däck - 1 oberoende ånggenerator per däck - Specialbehandlat glas för minskad värmeförlust - Ångapparat och ångkolonn alltid på samma sida - Utrustad med ångutsug för kåpan - Isolering med korslagda stenullspaneler - Eldragning med högtemperatursilikonkablar

Skick: begagnad, - Modell: electron 602-3-184 Hedewxmr Rspfx Ah Ujnu - Märke: BONGARD - Mått (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öppningsstorlek (LxB): 602 x 1840 mm - Med kolonnhiss - Elanslutningseffekt: 27 kW - Spänning: 380 V / 50 Hz - Tillverkningsår: 2000 - Front med kåpa och elektriska värmeelement i rostfritt stål - Behandlat glas för minskade värmeförluster

Skick: mycket bra (begagnad), - Märke: BONGARD - Modell: 8.63E - Yttermått: 1430x1930x2220 mm - Stödmått: 600x800 mm Hnjdpfjwxmf Rex Ah Ueu - Kapacitet: 150 baguetter - Elektrisk - Effekt: 56 kW - Spänning: trefas

Skick: mycket bra (begagnad), - Märke: BONGARD Hnedswxmgbjpfx Ah Uou - Modell: 8.63E - Yttermått: 1430x1930x2220 mm - Plåtmått: 600x800 mm - Kapacitet: 150 baguetter - Elektrisk - Effekt: 56 kW - Spänning: trefas

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 1440x2700x2600 mm - Vagn: 600x800 - Serienr: 9300041424 - Modell: E8.64 - År: 06/2016 - Golvyta: 2,71 m² - Max temperatur: 280°C - Dörrpassage: 830 mm - Uppvärmningseffekt: 57 kW - Spänning: 400V Hedpswxmfwofx Ah Ujnu

Skick: mycket bra (begagnad), -Mått: 1440x2700x2600 mm -Vagn: 600x800 -Modell: E8/64 -Serienummer: 9300038973 -Årsmodell: 04/2016 -Uppställningsyta: 2,71 m² -Max temperatur: 280°C Lroyjwxmf De Tdxuger -Dörröppning: 830 mm -Uppvärmningseffekt: 57 kW -Spänning: 400 V -Vikt: 1270 kg Hnedjwxmf Depfx Ah Uou

Skick: mycket bra (begagnad), 4 fermenteringstunnlar bestående av: - Serienummer: 930 fermenteringstunnlar - Kammartyp: BFC - Vagnmått: 600x800 - Antal vagnar per tunnel: 6 - Yttre kammarbredd: 4 330 mm - Yttre kammardjup: 5 350 mm - Användbart kammardjup: 5 200 mm - Användbar cellbredd: 1 000 mm - Dörrkarmstyp: enkeldörr 1 000 mm - Förångarsida: Höger - OPTICOM-styrning - BFC elanslutning: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz Hodpfewxymhjx Ah Uonu - Tunnelkammartyp: Ja

Skick: begagnad, - Vagnmått: 600 x 800 mm - Elektromekanisk styrpanel - Bongard 8.62 gasugn - Kapacitet: 144 till 180 baguetter - Levereras med gasbrännare Optimera din produktion med en professionellt renoverad ugn, klar för användning! - Vagnmått: 600 x 800 mm – Kompatibel med standardbagerivagnar för enkel hantering. - Elektromekanisk styrpanel: Enkel och intuitiv för exakt bakningskontroll. Hnodpfxsyhqd Is Ah Uou Produktionskapacitet: - 180 baguetter à 250 g på 19 baknivåer – Maximera din brödproduktion med en kapacitet som passar för högvolymsbagerier. - Levereras med gasbrännare: Mångsidig gasdriven ugn som ger jämn och effektiv bakning. Varför välja Bongard 8.62 ugn till ditt bageri? Denna professionella ugn är utformad för att möta kraven hos såväl hantverksbagerier som industribagerier. Med hög kapacitet och beprövad driftsäkerhet säkerställer den konsekventa bakresultat för överlägsen brödkvalitet. Missa inte denna möjlighet att uppgradera ditt bageri med en begagnad Bongard-ugn. Kontakta oss för mer information och för att få ett erbjudande anpassat efter dina behov.

Skick: begagnad, - Antal kammare: 12 Hnodpswxmqmsfx Ah Ueu - Däcksmått: 603x1840 mm - Märke: Bongard - Modell: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Serienummer: 8538925 - Tillverkningsår: 2004 - Märkt elektrisk effekt: 62,60 kW

Skick: mycket bra (begagnad), - Märke: BONGARD - Modell: 8.62E - Yttermått: 1430x1930x2220mm - Brickmått: 600x800mm - Kapacitet: 150 baguetter - Elektrisk - Effekt: 56kW Hedpfewxmgujx Ah Uonu - Spänning: 400 V Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning; upphämtnings- och returdatum bestäms vid det tillfället (vänligen begär pris efter renovering).

Skick: mycket bra (begagnad), - Märke: BONGARD - Modell: 8.62E - Yttermått: 1430x1930x2220 mm - Plåtstorlek: 600x800 mm Hsdowxmgnopfx Ah Ujnu - Kapacitet: 150 baguetter - Elektrisk - Effekt: 56 kW - Spänning: 400 V

Skick: mycket bra (begagnad), - Antal däck: 3 Hnjdpewxx I Dofx Ah Uou - Antal utlopp per däck: 3 (totalt 9 utlopp) - Bredd: 750 mm - Djup: 2 650 mm - Levereras med gasbrännare

Skick: begagnad, - Styrd jäsningskammare: -Mått: 1150x3750x2225 mm -Yttre kammarbredd: 1 150 mm -Yttre kammardjup: 3 750 mm -Typ av jäsningskammare: BFC -Vagnmått: 600 x 800 (totalt 670x825) -Antal vagnar: 4 -Användbart kammardjup: 3 600 mm -Användbar cellbredd: 1 000 mm -Dörrkarm: Enkel dörr 1 000 mm -Förångarens sida: Vänster -Styrpanel: OPTICOM -Elektrisk anslutning BFC: P6: 400-440V / 3FAS + N + PE / 50-60Hz -Tunneltyp (genomkörningskammare): Nej -Tillverkningsår: 12/2014 -Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning. Ledtid och eventuell retur bestäms då (vänligen begär pris efter renovering). -Automatisk hantering av jäsningscykler -Temperaturstyrning -Manuellt och automatiskt läge -30 programmerbara cykler -Automatisk hantering av slutsdatum för cykel Hnedpfx Ahjyman Tj Uou -Felhantering -Slät tangentbordspanel med reptålig yta.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Werner & Pfleiderer Parta U2 degdelare, begagnad och renoverad. För vetedeg och degar med upp till 50 % rågmjöl. Skonsam degbearbetning. Två delningskammare. Hedez Ia N Nopfx Ah Usnu Låg oljeförbrukning. Viktområde enligt produktspecifikation: 150–900 g eller 80–750 g. Trattvolym: 120 liter. Maskinvikt: 820 kg. Mått med tratt: 1127 × 750 × 1612 mm. Effekt: 1,1 kW. Artikelnummer: 1792. Tillverkad i Tyskland. Pris på begäran.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Professionellt renoverad, automatisk degdelare med volymetrisk princip och sugsystem, avsedd för medelstora och industriella bagerier. Ger exakt och skonsam degdelning och är lämplig för olika typer av deg. Hnjdjz Ia Ifopfx Ah Usu Kapacitet: 750–3000 degbitar/timme, beroende på om den är konfigurerad med 1 eller 2 kammare. Viktområde: 40–1000 g, beroende på konfiguration och degens egenskaper. Variabel hastighet med frekvensomriktare. PLC-styrning med pekskärm. Tratt, ramkåpor och degkniv i rostfritt stål. Skonsamt sugsystem för degdelning och hög noggrannhet i vikt. Automatisk säkerhetsstoppfunktion. Effekt: 1,5 kW. Tillverkad i Sverige. Kontrollerad, underhållen och testad av Rovita. Pris på begäran.

Skick: begagnad, - Ugnstyp: Cervap - Serienr: 17280 - År: 04/04/1990 - Plåtmått: 750x1860 mm - Bakningsyta: 5,5 m2 - Elektromekanisk kontrollpanel - 4 lastluckor - Med laddare/jäslyft - Spänning: 220V enfas + jord - Effekt: 0,6 kW - Elektromekaniskt gränssnitt - Alla Cervap-ugnar är standardutrustade med detta gränssnitt - Visuella indikatorer för ugnsdrift - Temperaturregulator Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Bakningstimer - Av/På-brytare - Ånginjektion - Ventilöppningskontroll - Frontmonterad ångtimer Hodpfx Asw Eivfeh Ujnu - Fördröjd start-timer/klocka

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Glimek SD-180 degdelare, begagnad och renoverad. Viktområde: 120–1600 g Variabel hastighet med frekvensomriktare Kapacitet: 750–1800 stycken/timme Degkniv i rostfritt stål Hjdpfx Ahsz Ia Irs Uonu Tömningsfunktion: tratt som når ner till degkniven Tratt i rostfritt stål: 90 liter, ca 63 kg deg Oljetank: 17 liter, enkel att fylla på Elektriska data: 2,9 A, 50 Hz, 1,1 kW Pris på förfrågan.

Skick: begagnad, - Mått LxBxH: 1441x2830x2682mm - Däckmått: 800x1800mm Hnodpfxjw Imi Ho Ah Usu - Bakyta: 5,8m² - Utan integrerad lastare eller jässkåp - 4 anslutningar - 4 däck - Ergocom-styrning, 1 styrning per däck - Spänning: 400V - Effekt: 32,8kW - Vikt: 1797kg - Övre och undre däck: 20mm tjockt eldfast material på botten - ROC orion EvO däck 1x800mm - Botten och valv av 20mm tjockt eldfast material, 13mm eldfasta plattor på sidorna - Invändig belysning - Högeffekts värmeelement i rostfritt stål - Integrerat värmeelementsskyddssystem i valvet - Oberoende ånganläggning med vattendoserare för varje däck - Tryckreducerare - Ångan distribueras från bakre delen av bakugnskammaren, "anti-splash" vattenspridare för bröd.

Skick: begagnad, -M4 Soleo -Tillverkningsdatum: 11/2017 -Mått (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Användbar bakbredd: 1370 mm -Användbart bakdjup: 965 mm -Bakeyta per däck: 1,32 m² -Antal plåtar per däck: - 4 av 400 x 600 - 4 av 460 x 660 - 3 av 460 x 760 - 2 av GN 530 x 650 Hodpjwxwbpsfx Ah Usnu -Uppvärmningseffekt: 30 kW -Ansluten last: 19 kW -Spänning: 400 V / 3 FAS+N / 50-60 Hz -Vikt: 759 kg

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, drifttimmar: 5 000 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: -, totalvikt: 1 000 kg, total längd: 3 500 mm, total bredd: 500 mm, total höjd: 1 200 mm, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, skärhastighet: 50 mm/min, Oddy Novatek 2-delars rullmaskin med formare används för att automatiskt dela, runda, forma och pressa rådeg i jämna rullar och bullar med hög hastighet. Den ersätter det arbetskrävande manuella arbetet med att väga och forma degen, vilket gör den till en viktig maskin för små till medelstora kommersiella bagerier, grossistbagerier och bagerier i livsmedelsbutiker. 1. Primära funktioner: Delning: Maskinen delar automatiskt en stor degmassa i exakta, lika stora portioner utan att riva sönder degens struktur. Rundning: Maskinen rullar de delade degportionerna till täta, jämna, runda degbollar (bröd, middagsbullar). Formning: Den integrerade "formaren" plattar till och rullar de runda degbitarna till avlånga former (långsmala bullar, korvbröd). 2. Specifika bakverk som maskinen producerar: Genom att byta de interna formar eller justera formarens band kan bagerier använda den här maskinen för att producera: Runda produkter: Hamburgerbröd, traditionella bullar, middagsbullar och sliders. Avlånga produkter: Korvbröd, långsmala bullar, baguette-liknande bröd, "submarine rolls" och miniatyrbaguetter/batarder upp till 230 mm långa. 3. Varför bagerier använder den (viktiga fördelar): Stora besparingar på arbetskraft: Maskinen kan producera upp till 6 000 bullar per timme (100 bullar per minut), en volym som skulle kräva ett stort team av bagare för att utföra manuellt. Kostnadseffektivitet (oljefritt system): Till skillnad från traditionella delningsmaskiner som kräver dyr, livsmedelsgodkänd delningsolja för att förhindra att degen fastnar, använder Novatek en helt torr, oljefri process. Detta sparar tusentals kronor årligen i oljekostnader och gör rengöringen mycket enklare. Produktens jämnhet: Varje bulle har exakt samma vikt (från 10 g upp till 208 g i 2-rads-läge) och samma form, vilket säkerställer enhetliga baktider och ett enhetligt utseende. Fysiska dimensioner och yta: Standard arbetsyta: Maskinen upptar vanligtvis en bredd på 0,8 m till 1,2 m och ett chassilängd på 1,5 m till 2,5 m. Ökad längd med integrerad formare: När maskinen är konfigurerad med ett långt utmatningsband med formare, kräver den totala arbetsytan en längd på cirka 3,2 m till 3,8 m för att ge plats åt utmatningsbordet. Arbetshöjd: Ungefär 1,6 m till 1,8 m upp till den övre kanten av behållaren för rådeg för att underlätta ergonomisk manuell eller bandmatning. Total nettovikt: Cirka 950 kg till 1 200 kg beroende på konfigurationen av tunga pressblock, interna formar och chassiförstärkning. Drift- och produktionskapacitet. Kapacitet: Bearbetar upp till 50 degbitar per minut per rad. För en standard 2-radig (2-spårs) konfiguration ger detta en maximal produktion på 6 000 stycken per timme. Behållarkapacitet: Utrustad med en standardintegrerad degtransportör som rymmer 55 kg rådeg. Vägningsområden: 2-radig drift: Väger mellan 10 g och 208 g samtidigt i båda raderna. 1-radig drift: Nå upp till 208 g till 500 g genom att använda radblockering och större utbytbara pressblock. Hnsdpfx Ajz Ad Dcoh Uou Formarens kapacitet: Sträcker och formar exakt runda degbitar till långsmala bullar, korvbröd eller miniatyrbaguetter upp till en maximal längd av 230 mm. Krav på elförsörjning och anläggning: Elanslutning: Kräver en standard industriell 3-fas 400 V, 50 Hz elanslutning.

Skick: begagnad, - Serienr.: 5748994 - År: 2001 - Modell: GME97 - Plattformsstorlek: 750x2222 mm Hjdowxx Iwspfx Ah Usnu - 2 el-anslutningar - 6 gasanslutningar - Antal däck: 4 - Med lastningshiss - Spänning: 400 V - Effekt: 15,10 kW - Vikt: 5 200 kg - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning; upphämtnings- och returtider avtalas då (vänligen begär pris efter renovering)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, drifttimmar: 5 000 h, Funktionalitet: helt fungerande, totalvikt: 550 kg, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, år för senaste översyn: 2026, Maskinen användes som reserv och har därför använts sparsamt på sistone. Hsdpjzzahbefx Ah Uonu Vikt: 60–160 g, modell SK73. Maximal kapacitet: ca 4 500 enheter/timme.

Tillverkningsår: 2008, skick: begagnad, Bongard baguettlinje Bongard avvägare med dubbelkolv Bongard mellanlager Hsdpfx Ahoc Utgws Uenu Bongard långrullare med bord Anslutning 16 Ah Kapacitet per timme: 1600 stycken I toppskick och redo för användning

Skick: bra (begagnad), Vemag fyllnings- och doseringsmaskin Modell Robot 500 Årsmodell 2016 Komplett med doseringsenhet Hnedpfx Asz Hl Uhoh Usu Nyligen borttagen från produktionen