Bizerba Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 444)

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Portionsmaskin Kolbe PM 150. Kdsdpfx Ajzrtaxja Dor

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 700 mm, total bredd: 700 mm, total höjd: 970 mm, Erbjuds är en huggkubbe från Schwarz, 70 x 70 cm och ca 97 cm hög. Huggkubben i trä är i mycket gott skick. Mer information på förfrågan! Betalning kontant eller förskott! Försäljning endast till företagare, ingen garanti eller ansvar. Kdjdpfsy Dvd Tsx Aa Dor

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Maskin efter helrenovering med garanti, komplett med kylaggregat ZCH 4. Kdsdey U D Uzjpfx Aa Der

Skick: begagnad, Industriell vakuumfyllare Vemag HP 15 E Pålitlig tysk kraftpaket för medelstora och stora charkföretag. Idealisk för produktion av alla sorters korvar, wienerkorvar, pastejer och färdiglagade kötträtter. Huvudsakliga fördelar: Perfekt produktkvalitet: Det skonsamma transportkurvsystemet skyddar produkten, ger ett tydligt snitt och förhindrar luftinneslutningar. Ksdpfx Aaozcazfj Djdr Högsta viktprecision: Den exakta servodriften portionerar på grammet, vilket minimerar råvaruförlust. Mångsidig användning: Enkel synkronisering med alla vanliga klippmaskiner (Poly-Clip, Alpina), vrid- och formningslinjer. Högpresterande: Bearbetar även mycket fasta och kalla massor utan problem med ett fylltryck på upp till 45 bar. Tekniska data i översikt: Fyllkapacitet: upp till 14 000 kg/h Portioneringshastighet: upp till 700 port./min. Portioneringsområde: från 5 g till 100 kg Trattvolym: 250 / 350 liter Styrning: Vemag PC-styrning (grafisk display, programsminne)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, ingångsström: 15 A, Utsökt välbevarad maskin, tillverkad 2012, 15A, 400V, 12 kW. Inkluderar formningsenhet och matningsarm för förpackningar. Vi talar engelska, tyska och språk från det tidigare Jugoslavien. Kontakta oss även via WhatsApp. Kdodpfx Ajzl Dx Eea Djr

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2007, Vi erbjuder STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – en automatisk maskin för precis separation av spare ribs från delad ryggrad. Detta är en effektiv lösning för köttbearbetningsanläggningar som vill öka utbytet, förbättra snittkvaliteten och minska risken för benflisor. BBC1500W säkerställer ett rent snitt, ger högre utbyte jämfört med traditionella bandsågar och ger produkter av hög kvalitet. Maskinen är konstruerad för att hantera ryggben från gris, kalv och nöt i olika storlekar. Tack vare den manuellt justerbara inmatningsmekanismen och matarvalssystemet styrs ryggraden stabilt till den horisontella bandsågen, vilket möjliggör mycket snäva snitt längs ryggraden och därmed högre andel värdefull produkt. En ytterligare fördel är det tunna, höghastighetskapande bandet som ger rena snitt utan att förorena köttet med benfragment eller flisor. BBC1500W är en säker och användarvänlig maskin med helt inkapslad såg, vilket ger låg ljudnivå, låga underhållskostnader, enkel montering och demontering samt smidig rengöring. Dessa är viktiga fördelar för anläggningar som kräver driftsäkerhet och snabb hygienhantering i den dagliga produktionen. Maskinens genomsnittliga kapacitet är 1 200–1 350 styck per timme, med ett max av cirka 1 500 styck per timme. De kapade revbenen kan därefter transporteras vidare på ett mottagningsband för paketering eller vidare bearbetning. Det är även möjligt att producera andra produkter som "button ribs" och fläskkotlett med ben. Tekniska specifikationer: Tillverkare: STORK TOWNSEND B.V / Marel Modell: BBC-1500 W Ksdpfx Aaozaaqbs Djdr Tillverkningsår: 2007 Elanslutning: 400 V Faser / frekvens: 3 / 50 Hz Installerad effekt: 1,6 kW Vikt: 250 kg Längd: 2000 mm Bredd: 1274 mm Bredd med transportband: 1613 mm Höjd: 1505 mm Ljudnivå: 75 dB(A) Effekt enligt broschyr: 1,8 kW Viktiga fördelar med BBC1500W: - Automatisk kapning av revben från ryggrad - Rent snitt utan benfragment - Högre utbyte jämfört med konventionell bandsåg - Kan bearbeta ryggben från fläsk, kalv och nöt - Säker, helt inkapslad konstruktion - Låg ljudnivå - Enkel rengöring och låga driftkostnader - Potential för ytterligare utbytesförbättring genom integration med återvinningssystem för kött

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2006, maskin-/fordonsnummer: 409/1335, K+G Wetter D114 köttkvarn – kraftfull, pålitlig och omedelbart driftsklar Till salu är en professionell industriköttkvarn K+G Wetter D114, perfekt lämpad för slakterier, köttbearbetning, restauranger och produktionsanläggningar. Skick: Kdedpfx Aaoy Em T Uj Der Begagnad, mycket väl underhållen. Regelbundet servad, tekniskt felfri och omedelbart klar för drift. Funktioner: - Bearbetning av färskt och kylt kött - Användning av olika hålskivor (olika malningsgrader) - Backfunktion (reverse) för att undvika blockeringar - Kontinuerlig produktmatning - Jämnt och högkvalitativt malresultat utan överhettning - Lämplig för användning i produktionslinjer - Hög bearbetningshastighet Egenskaper & fördelar: - Kraftfull industrimotor - Hög kapacitet för större volymer - Rostfritt stålhölje – hygieniskt och lätt att rengöra - Enkel och intuitiv användning - Tillförlitlig kontinuerlig drift - Snabb demontering för rengöring och underhåll Maskinen är en idealisk lösning för professionella användare som värdesätter kvalitet, effektivitet och driftsäkerhet.

Skick: begagnad, TREIF Felix 100 CE – Professionell tärningsmaskin / universalskärare Treif Felix 100 CE är en kompakt och kraftfull skärmaskin för professionell livsmedelsbearbetning. Maskinen är idealisk för tärning, strimling och portionering av kött, bacon, korv, ost, fisk samt grönsaker. Tack vare det halvautomatiska matningssystemet med frekvensdrift arbetar maskinen exakt, snabbt och tillförlitligt. Det generöst tilltagna skärutrymmet möjliggör hantering av olika produkter utan tidskrävande förskärning. Det robusta höljet i rostfritt stål garanterar hög hygien och enkel rengöring. Tekniska data: Modell: TREIF Felix 100 CE Skärutrymme: 96 × 96 mm Skärlängd: ca 0,5 – 32 mm Kapacitet: upp till 0,8 t/h eller ca 500 kg/h Spänning: 220 V / 3-fas Material: Rostfritt stål Kdjdpfx Asy R Aqysa Dor Användningsområden: Kött, fågel, fisk, ost, grönsaker m.m. Skick: Begagnad / Gott skick (kan anpassas vid behov) Fördelar: Precis tärning och strimling Hög produktionskapacitet Enkel hantering Hygienisk konstruktion i rostfritt stål Kompakt utformning Perfekt för slakterier, storkök och livsmedelsföretag TREIF Felix 100 CE imponerar med sin tillförlitlighet, hållbara konstruktion och professionella skärresultat.

Skick: begagnad, Produktsilo 'Heckmann' med tratt, ca 2.000L - Utrustad med drivna axlar med fingrar för separering av produkten - Inmatningshöjd: ca 3.400 mm Kodpfx Aaezvpm Nj Dedr - 2 x 3 kW, 1500 / 16 varv/min - Mått (L x B x H): ca 2.700 x 2.600 x 3.400 mm + Brant skruvtransportör 'Heckmann' (helt i rostfritt stål) - Skruvdiameter: ca 600 mm - Utloppshöjd: ca 5.800 mm - Skruvlängd: ca 8.500 mm - Trattmått: ca 1.300 x 1.000 mm - Skruvtransportörens mått (L x B): ca 9.200 x 1.600 mm - Skyddsgaller - 5,5 kW, 1500/20 varv/min

Skick: begagnad, Försäljningen inkluderar MAREL/STORK spännare för slakt- och renslinjer för fjäderfä. Pris per spännare är 2 000 € netto EXW (styck). Spännarna är numrerade enligt följande: 1. Mått: 1850 x 580 x 250 [mm] Hjul: 480 mm från tandtoppen 410 mm från tandbotten 2. Kjdsy Na A Djpfx Aa Dedr Mått: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Mått: 1900 x 580 x 200 [mm] Hjul: 465 mm diameter 485 mm diameter med lock 425 mm från tandbotten 4. Mått: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Mått: 1800 x 380 x 280 [mm] Hjul: 210 mm diameter (tandbotten) 290 mm diameter med lock KYCKLING / FJÄDERFÄ / SPÄNNARE / LINJE

Skick: begagnad, Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen tillverkas av det danska företaget Fomaco. FGM 64 SC-modellen har en robust och beprövad injektionsmaskinkonstruktion med flera injektionshuvuden, utformad för att injicera saltlake eller marinad exakt och jämnt i köttprodukter. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Fomaco Modell: FGM 64 S Tillverkningsår: 2003 Antal nålar: 128 nålar (32 nålar i 4 rader) Nåltjocklek: 3 mm Strömförsörjning: 3 x 400 V / 50 Hz Nominell / maximal ström: 23 A / max 35 A Kjdjzlrfaspfx Aa Dedr Driftstryck: 6 bar Mått: 1700 x 1700 x höjd 2500 mm Hur fungerar Fomaco FGM 64 SC-injektorn? Fomacos injektionsmaskiner använder ett system med elektroniskt styrda ventiler som levererar saltlake direkt till produkten via ett precist nålarrangemang. Företaget benämner denna metod som ett "pump-till-produkt"-system, vilket upprätthåller ett konstant vätsketryck och eliminerar ojämnheter i saltlakedistributionen. Som ett resultat blir injektionen jämn oavsett storlek och form på de individuella råvarubitar, vilket leder till högre och mer konsekventa utbyten och förhindrar områden som är under- eller överbehandlade i en produktionssats. FGM 64 SC-injektionshuvudet är utrustat med 32 nålar arrangerade i 4 rader – totalt 128 nålar, var och en 3 mm tjock – vilket, vid lågt driftstryck, möjliggör en skonsam men ändå precis saltlakeinjektion utan att onödigt störa köttets vävnadsstruktur. Huvudets konstruktion gör också att nålkassetten kan tas bort snabbt, vilket avsevärt minskar rengöringstiden och säkerställer god hygien under produktionen. Viktiga fördelar med Fomaco FGM 64 SC-injektorn Injektorer från detta märke är framför allt uppskattade för processens repeterbarhet och driftsstabilitet, även under krävande produktionsförhållanden. Fomaco konstruerar sina maskiner för att fungera "under extrema produktionsförhållanden", vilket direkt översätts till driftsäkerhet i en livsmedelsanläggnings dagliga verksamhet. Det precisa injektionssystemet säkerställer en jämn fördelning av salt och andra saltlakeingredienser i hela råvarusatsen, vilket är särskilt viktigt vid produktion av saltade köttprodukter, skinkor, fläskkotletter och marinerade fågelprodukter, där en jämn saltning direkt påverkar kvaliteten, smaken och hållbarheten hos den färdiga produkten. Som ett resultat kan producenterna räkna med ett högre och mer förutsägbart slututbyte. Användningsområden för Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen används vid bearbetning av rött kött, fågel och fisk – överallt där en jämn och kontrollerad tillsättning av saltlake eller marinad i råvaran är av avgörande betydelse. Maskinen är väl lämpad för både produktion av klassiska saltade köttprodukter och skinkor, samt för linjer som fokuserar på marinering av fågelportioner eller fiskfiléer, där skonsam hantering av råvaran och ett högt, konsekvent utbyte är viktigt.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, Maskinen är avsedd för automatisk applicering av ett elastiskt nät på livsmedelsprodukter. Nätet klipps först till en definierad längd och placeras sedan automatiskt runt produkten. Operatören matar in produkten manuellt, därefter startar den helautomatiska cykeln. Nätets längd kan enkelt ställas in via pekskärmen, vilket eliminerar behovet av mekanisk justering. Maskinen är flexibel och kan användas för olika produktstorlekar samt möjliggör användning av olika nät. Ytterligare fördelar är användarvänlig design, en konstruktion som är lätt att rengöra och möjligheten till kundanpassning. Tekniska specifikationer enligt tillverkaren: Tillverkare: EMSENS Modell: MF01 Tillverkningsår: 2017 Maskintyp: Nätmaskin / Netting Machine Kapacitet: upp till 600 st/h vid 280 mm produktlängd Styrning: pekskärm Kodpjyynupjfx Aa Dodr Utförande: elektrisk styrning, pneumatik och el Material: rostfritt stål och polymer

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 205 mm, total bredd: 1 000 mm, total höjd: 1 890 mm, REF: MM6147 Kdedpfxjx Tg Axo Aa Dor 30 st. upphängningsställ av rostfritt stål för torkning av kött, tidigare använt för upphängning av chorizo. Dessa ställ kan staplas på varandra. Totala mått – 1205 mm långt x 1000 mm brett x 1890 mm högt.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 1998, Funktionalitet: helt fungerande, KOPPENS BR 4500/600 | Kontinuerlig fritös för termisk olja Tillverkare: Koppens Convenience Food Systems Modell/Typ: BR 4500/600 Serienummer: 1219 Tillverkningsår: 1998 Spänning: 400 V, 50 Hz, 3 faser, 27 A, 13 kW Ksdpfx Aaezutgke Dsdr Arbetsbredd på bandet: 550 mm Inlastningshöjd: 925 mm Urlastningshöjd: 950 mm Maskinvikt: 1250 kg Oljevärmesystem: Indirekt – värmeväxlare för termisk olja Maximal effekt på spiralen: 180 kW Kapacitet i tanken (frityrolja): min. 845 liter (max. nivå över bandet: 80 mm) Friteringstid: Steglös justering inom intervallet 25–250 sekunder Bandhastighet: Steglös justering inom intervallet 1,08–10,8 m/min Den industriella, kontinuerliga fritösen Koppens BR 4500/600 är en högpresterande och kompromisslös lösning för professionella livsmedelsföretag, särskilt de som bearbetar kött, fågel, fisk och tillverkar färdigmat. Maskinen är konstruerad för kontinuerlig, nedsänkt fritering av ett brett utbud av produkter – från kycklingnuggets, hamburgare och panerade köttbullar till kroketter och fiskpinnar. Genom att använda ett band med en arbetsbredd på 550 mm erbjuder enheten en enorm kapacitet samtidigt som den säkerställer en perfekt, konsekvent kvalitet och färg på den färdiga produkten, vilket eliminerar problemet med underfriterade eller överfriterade partier. Värmesystemet baseras på indirekt värmeöverföring genom en värmeväxlare som drivs av termisk olja (effekt upp till 180 kW), vilket är den mest eftertraktade lösningen i branschen. Till skillnad från elektriska värmeelement garanterar termisk olja en mycket stabil och jämn temperatur längs hela fritörens längd. Detta skyddar matoljan från lokal överhettning och överdriven nedbrytning (oxidation). Det mekaniska systemet för att lyfta det övre locket (kåpan) ger omedelbar och säker åtkomst till arbetsområdet, vilket gör att personalen snabbt kan inspektera och effektivt rengöra med skum.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2007, Vakuumfyllare för korv. Handtman VF 608. Fyllaren är i mycket gott skick. 10 olika rör medföljer. Ksdpfjyu Tzvsx Aa Dsdr

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Vi erbjuder en begagnad NOCK CB 501-skinnmaskin – en industriell maskin som är konstruerad för automatisk avskiljning och borttagning av skinn från köttprodukter. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, charkuterier, styckningsanläggningar, produktion av skinka, bacon, fläsk och andra applikationer som kräver exakt separation av skinn från råvaran. NOCK CB 501-modellen tillhör gruppen industriella bandskinnmaskiner som fungerar automatiskt. Produkten placeras på transportbandet och passerar sedan genom skärsystemet, där skinnet separeras från köttet. Denna typ av drift bidrar till att öka processens repeterbarhet, minska manuellt arbete och förbättra produktionseffektiviteten. NOCK-skinnmaskiner är kända för sin robusta konstruktion, hygieniska design och lösningar som underlättar rengöring och daglig drift. Maskinen kan användas för olika typer av köttstycken, inklusive platta produkter och större bitar som skinka, bacon, nackstek och andra delar som är avsedda för vidare bearbetning. NOCK CB 501 är en bra lösning för företag som letar efter en begagnad industriell skinnmaskin för att automatisera skinnprocessen. Maskinen kan användas som en fristående enhet eller som en del av en större stycknings- eller produktionslinje. Kdsdezi U Edopfx Aa Dsr Tekniska data: Tillverkare: NOCK Modell: CB 501 Typ: bandskinnmaskin / automatisk skinnmaskin Tillverkningsår: 2008 Skärbredd: 500 mm Effekt: 1,1 kW Spänning: 400 V Ström: 10 A Fas: 3 faser Frekvens: 40 Hz Skick: begagnad Huvudfördelar: automatisk drift med band exakt skinnborttagning från köttprodukter 500 mm skärbredd lämplig för olika typer av köttstycken reducerat manuellt arbete repeterbart resultat vid skinnborttagning kompakt industriell konstruktion enklare hygieniskt underhåll lämplig för köttbearbetnings- och styckningsanläggningar välrenommerad tillverkare, NOCK

Skick: helrenoverad (begagnad), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maskinen efter totalrenovering. Alla lager och tätningar i denna maskin är nya. 3 månaders garanti på delar. Maskin med klipperuttag. Maskin med lastning. Utrustning: fett, fettspruta, rotornyckel, trattnyckel, nyckel till hållare, skrapa, uppsättning trattar samt teknisk dokumentation. Leveranstid: 2 veckor Kdedpfx Aaoznt Hkj Dsr INKLUDERAR: Kopplingsväxel AG-410 Hållaranordning HV-414

Skick: begagnad, Vi erbjuder en begagnad KARL SCHNELL 119 FD 225 D-emulgeringsmaskin – en industriell maskin konstruerad för kontinuerlig skärning, emulgering, homogenisering och malning av livsmedel. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, fiskbearbetningsanläggningar, produktion av fyllningar, patéer, såser, puréer, delikatessprodukter och färdigmat. KARL SCHNELL 119 FD 225 D tillhör FD-serien av emulgeringsmaskiner för kontinuerlig drift. Maskiner av denna typ används där en mycket fin, jämn och stabil produktstruktur krävs. FD-serien är konstruerad för högkvalitativ emulgering och kan anpassas med lämpliga skärverktyg och drivkonfigurationer beroende på den bearbetade produkten. Kärnan i KARL SCHNELL-emulgeringsmaskiner är KS-skärsystemet, vilket möjliggör intensiv reduktion av produktens partikelstorlek i en kontinuerlig process. Beroende på användningsområdet kan denna typ av maskin användas med olika skärverkskonfigurationer, inklusive knivsystem med perforerade plattor. Detta gör det möjligt att anpassa maskinen till produkter med olika struktur, viskositet och tekniska krav. Den kontinuerliga skärmaskinen arbetar kontinuerligt – produkten matas in i arbetskammaren, passerar genom skärsystemet och matas ut som en fint skuren eller emulgerad massa. Denna lösning bidrar till att öka produktionseffektiviteten, minska manuellt arbete och uppnå enhetlig produktkvalitet i efterföljande batcher. Maskinen kan användas som en fristående enhet eller som en del av en större teknologisk linje, till exempel efter preliminär malning, blandning eller skärning i en blandare. KARL SCHNELL 119 FD 225 D är en bra lösning för anläggningar som söker en effektiv emulgeringsmaskin för kontinuerlig drift i industriell livsmedelsproduktion. Tekniska data: Tillverkare: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maskintyp: emulgeringsmaskin Effekt: 74 kW / 100 hk Spänningsmatning: 400 V Frekvens: 50 Hz Motorvarvtal: 2975 rpm Styrenhetens driftsspänning: 3 × 400 V / 50 Hz Styrspänning: 230 V AC Konstruktion: rostfritt stål Användningsområde: skärning, homogenisering och emulgering av livsmedel Huvudsakliga fördelar: kontinuerlig drift hög effekt på 74 kW motorvarvtal 2975 rpm intensiv skärning och emulgering av produkten möjlighet att få en fin och homogen massstruktur lämplig för fyllningar, emulsioner, patéer, såser och puréer kan användas som en fristående maskin eller som en del av en teknologisk linje robust industriell konstruktion konstruktion i rostfritt stål välrenommerad tillverkare KARL SCHNELL lösning för kontinuerlig produktion i livsmedelsbearbetningsanläggningar Kdedpezi U Rmsfx Aa Dor

Skick: begagnad, Vi erbjuder en begagnad Poly-clip ICA 8700 dubbelklämmaskin – en industriell, automatisk dubbelklämmaskin som är utformad för att försluta korvar vid tillverkning av köttprodukter, formade skinkor, skivat kött, stora korvar och andra livsmedelsprodukter som kräver en tät och konsekvent förslutning. Poly-clip ICA-modellen är konstruerad för stora korvar och formade produkter. Maskinen kan användas med fibrösa, kollagen- och plastkorvar. Tack vare irismembranssystemet kan maskinen producera korta och symmetriska ändar på produkterna, vilket resulterar i en estetiskt tilltalande och konsekvent förslutning. ICA 8700 dubbelklämmaskin kan användas tillsammans med vakuumfyllare och skinkpumpar och skapa en automatiserad station för fyllning och förslutning av produkter. Efter fyllning samlar maskinen korven, separerar produkten och applicerar klämmor, vilket bidrar till att öka processeffektiviteten och minska behovet av manuellt arbete. Maskinen är särskilt lämplig för tillverkning av formade skinkor, hela köttstycken, mortadella, stora korvar, mogna produkter, skivat kött och produkter som förpackas i korvar och som kräver en stark och tät förslutning. Kdsdpfx Aozi U Ixja Dor Poly-clip ICA är en maskin som är utformad för anläggningar som behöver ett effektivt, hygieniskt och konsekvent klämsystem för industriell livsmedelsproduktion. Konstruktionen i rostfritt stål underlättar rengöringen, medan den ergonomiska utformningen bidrar till ett smidigt och effektivt dagligt arbete. Tekniska data: Tillverkare: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell: ICA 8700 Typ: automatisk dubbelklämmaskin Effekt: 2,8 kW Strömförsörjning: 3 × 400 V Frekvens: 50 Hz Diameterområde: upp till 200 mm Kapacitet: upp till 60 cykler/min vid kontinuerlig drift Kompatibla korvar: fibrösa, kollagen- och plastkorvar Användningsområde: klämning av stora korvar och formade produkter Huvudfördelar: automatisk industriell dubbelklämmaskin konstruerad för stora korvar och formade produkter lämplig för fibrösa, kollagen- och plastkorvar irismembranssystem för korta och symmetriska ändar på produkterna konsekvent och tät förslutning av korvar möjlighet att använda maskinen tillsammans med fyllare och skinkpumpar hög effektivitet i klämningsprocessen konstruktion i rostfritt stål enklare hygienisk underhåll reducerat manuellt arbete välrenommerad tillverkare, Poly-clip System lösning för tillverkning av formade skinkor, stora korvar och skivat kött.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Vi erbjuder en industriell spiralinfrysare från HEINEN med original styrskåp, tillverkad 2017. Denna moderna maskin är utformad för snabb infrysning av livsmedelsprodukter – perfekt för kött-, fjäderfä-, fisk- och bagerianläggningar samt producenter av färdigrätter. Spiralinfrysaren möjliggör hög kapacitet på begränsad yta tack vare det flerplans spiraltransportbandet. HEINEN Spiralinfrysare drivs med 3×400 V, 50 Hz och har en märksäkring på 63 A. Det avancerade styrskåpet möjliggör noggrann inställning av infrysningsparametrar, kontroll av temperaturer, bandhastighet och uppehållstid för produkten i spiraltunneln. Detta gör det enkelt att anpassa processen efter olika produktsortiment – från enskilda kött- eller kycklingfiléer, via burgare, nuggets och fisk, till bröd, bakverk och färdigrätter. HEINEN spiralinfrysare garanterar snabb och jämn infrysning, vilket ger bättre produktstruktur, mindre viktförlust och högre kvalitet efter upptining. Konstruktionen i rostfritt stål underlättar rengöring och uppfyller livsmedelsindustrins hygienkrav. Teknisk data: Tillverkare: HEINEN Modell/namn: Spiral Freezer Typ: Styrskåp Tillverkningsår: 2017 Elanslutning: 3×400 V, 50 Hz Märkström: 63 A Användning: snabbinfrysning av kött, fjäderfä, fisk, bröd, desserter, färdigrätter Bandbredd: 400 mm Antal nivåer: 18 Inmatningshöjd: 2900 mm Utmatningshöjd: 700 mm Avstånd mellan nivåer: 65 mm Kdsdoyibfvopfx Aa Dor Fördelar med HEINEN spiralinfrysare: - Hög kapacitet på liten yta – spiralbandet möjliggör långa frystider på begränsad hallareal. - Reproducerbara frysningsparametrar – det precisa styrskåpet från 2017 ger stabil process. - Flexibel användning – lämpar sig för infrysning av många olika livsmedelsprodukter. - Bättre produktkvalitet – snabbinfrysning minskar saftförlust och bevarar struktur och smak. - Rostfri konstruktion – enkel rengöring, hög hygien och lång livslängd för industriellt bruk.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Vi erbjuder en Günther-injektor för kött, fisk och ost, typ PIH57M från 2017 – en kompakt, automatisk maskin för injicering av saltlake och marinad med en kapacitet på 30 l/min. Enheten är konstruerad för bearbetning av kött, fjäderfä, fisk och ost, där jämn fördelning av saltlake, förbättrad smak och färg samt ökad avkastning av slutprodukten är viktiga faktorer. PIH-serien är särskilt utformad för att möta kraven vid injicering av fjäderfä och fisk, med hög nåltäthet för bästa möjliga fördelning av saltlake i produkten. Günther PIH57M-injektorn drivs med 400 V, 1,6 A, 50 Hz, kräver 6 bars tryckluft och levererar en kapacitet upp till 30 l/min med installerad effekt på 2 kW. Utrustningen inkluderar saltlakefilter, dokumentation och reservdelar, vilket underlättar snabb driftsättning av maskinen och efterföljande service. Tekniska data: Tillverkare: Günther Maschinenbau GmbH Typ/modell: PIH57M Kdsdeyibhqopfx Aa Dor Tillverkningsår: 2017 Användningsområde: injicering av kött, fjäderfä, fisk, ost Elanslutning: 400 V, 50 Hz Ström: 1,6 A Arbetstryck: 6 bar Kapacitet: upp till 2 000 kg/timme Antal nålar: 57 Nåldiameter: 3 mm Max produkt­höjd: 150 mm Arbetsbredd: 280 mm Effekt: 2 kW Utrustning: filter, dokumentation, reservdelar Maskinmått: L: 1 800 x B: 800 x H: 2 500 mm Maskinens utmärkande egenskaper är: - Robusta konstruktionen - Kompakt design - Hög injektionsprecision - Enkel hantering - Lätt att underhålla - Stor flexibilitet - Lätt att rengöra

Skick: begagnad, Handtmann vakuumfyllningsmaskin -Typ: VF 608 -Effekt: 3 kW Kjdpfx Aozlcwgoa Djdr -Fyllningskapacitet: upp till 2000 kg/h -Portionsindelning och vridning: upp till 400 portioner/minut -Portionsvikt: från 5 till 100 000 g -Tillverkningsår: 2009 -Vridmaskin ingår -Extra trattar ingår -Vakuumpump från Busch -Med teknisk dokumentation -Spänning: 400V 50Hz 3Ph -Mått: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettovikt: 475 kg -Skick: Begagnad, mycket bra, redo för användning

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Drifttimmar: 779 Kdedpfx Aaozrw H Ns Djr

Skick: begagnad, Vakuumtumlare från Gunther -Typ: GPA 200K -Effekt: 2 kW -Med kylning -Volym: 200 L -Pekskärmspanel (möjlighet att ställa in 100 program) -Möjlighet att välja rotationsriktning / asymmetriska avdelare -Drift med inställbara rotations- och pausperioder -Steglös justering av trummans hastighet -Valfri justering av lutningsvinkel -Tillverkad av rostfritt stål -Yttre mått: 2160 x 1730 x 2300 mm Ksdpozldi Rsfx Aa Dsdr -Skick: Begagnad

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MADO MEW 723-mixern och -hackaren kombinerar blandning och hackning i en enda maskin. MADO klassificerar den officiellt som en av sina automatiska blandnings- och hackmaskiner. Den är avsedd för industriella slakterier, charkuterier och köttbearbetningsanläggningar. Den gör det bland annat möjligt att förbereda hackade produkter, färser, kryddade blandningar eller baser för tillverkning av korv. Dess 120-litersbehållare är lämplig för professionell produktion samtidigt som den minskar antalet överföringar mellan två separata enheter. Kdsdozpwftjpfx Aa Der Funktion hos MADO MEW 723 Blandningssystemet fördelar köttbitarna, kryddorna och andra ingredienser innan de passerar genom skärsystemet. Den centrala armen har fyra blandningsprofiler. Därefter leder skruven kontinuerligt produkten mot skärsystemet. Beroende på konfigurationen erbjuder tillverkaren bland annat ett Unger B98-system med fem delar eller ett Enterprise-system i storlek 32. Unger D114-, E130- eller Enterprise E52-system kan också utrusta vissa versioner. Den exakta konfigurationen av denna maskin måste därför bekräftas visuellt innan man anger dess skärsystem. Denna organisation förbättrar receptens homogenitet och minskar antalet mellanliggande moment. Operatören kan därmed förbereda ett enhetligt material innan förpackning, portionering, fyllning eller formning. MEW 723 kan enligt tillverkaren även bearbeta stora bitar och material som har härdats genom kylning. Den faktiska tillåtna temperaturen beror dock på den monterade utrustningen och produktens beskaffenhet. Maskinen är därför lämplig för linjer där enhetligheten i blandningen och partikelstorleken direkt påverkar den slutliga kvaliteten. Rengöring och integration i en linje Stommen i rostfritt stål uppfyller de vanliga kraven i livsmedelsindustrin. Tillverkaren förutser också en backfunktion, ett sköljrum, en avtagbar blandningsanordning och ett avtagbart skärhuvud. Dessa element underlättar åtkomst till arbetsområden, rengöring och underhållsarbeten. Ett verktyg för att ta bort skruven anges också i modellens dokumentation. Därför kan teamen enklare organisera produktionsbyten och underhållsarbeten. MADO MEW 723-mixern och -hackaren kan placeras efter skärning eller förberedelse av råvaror. Därefter kan den mata en fyllningsmaskin, en formningsmaskin, en portionsmaskin eller en förpackningslinje. Denna integration minskar antalet manuella steg, förbättrar produktionskontinuiteten och främjar en mer konstant kvalitet. Å andra sidan bör tillval som integrerad kylning, separator för brosk och senor, frekvensomriktare eller förstärkt drivning endast nämnas om deras närvaro är bekräftad på maskinen. Denna maskin är renoverad av Europ'Équipement. Varje maskin inspekteras, rengörs, kontrolleras och testas innan den säljs för att erbjuda en pålitlig, ekonomisk och hållbar lösning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin. Tekniska specifikationer: Tillverkare och modell: MADO MEW 723 År och serienummer: 2014 – 20002802 Behållarens volym: 120 liter Strömförsörjning: 400 V – trefas – 50 Hz Effekt, ström och skydd: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH