Meissner Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 504)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, Vi erbjuder 5 professionella FESSMANN-kokningskammare avsedda för intensiv användning i köttbearbetningsanläggningar till försäljning. Varje kammare rymmer 2 vagnar, vilket säkerställer hög ångningseffektivitet. Kammarna är utrustade med NESS Digitronic 4 elektroniska styrenheter för exakt inställning av temperatur- och tidsparametrar. Konstruktionen i rostfritt stål garanterar enkel hygienhantering och lång livslängd. Tekniska specifikationer: Tillverkare: FESSMANN År: 2009 Antal kammare: 5 Antal vagnar per kammare: 2 vagnar Styrning: NESS Digitronic 4 Mått: Bredd 150 cm, Djup 220 cm, Höjd 240 cm Avsedd användning: ångning av köttprodukter Hfedpfsxfizxox Agnsn Skick: mycket gott, begagnat Konstruktion: rostfritt stål Den perfekta lösningen för medelstora och stora köttbearbetningsanläggningar som söker pålitliga, högpresterande ångningskammare.

Skick: mycket bra (begagnad), MiVeg System 4080 spettmaskin för kött- och grönsaksspett. Detta är ett betydligt mer tillförlitligt system jämfört med de vanliga franska maskinerna som säljs för detta ändamål. Nypris var 160 000 EUR. Hfedeu Tty Hjpfx Agnjn

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, MAREL Automatisk Avlivare K-15 Automatiskt slaktsystem för fjäderfä från det välkända varumärket Marel – en automatisk avlivare utformad för effektiv och djurskyddsanpassad slakt i fjäderfäbearbetningsanläggningar. Den erbjudna enheten är en komponent i en slaktlinje och säkerställer exakt och repeterbar drift samtidigt som de högsta standarderna för djurvälfärd och produktionshygien upprätthålls. Systemet är avsett för kontinuerlig drift i högkapacitetsanläggningar. Viktiga egenskaper och fördelar: Hodpfx Agsyzglcsnofn - Hög kapacitet och driftsäkerhet - Automatiserad process – minskar manuellt arbete - Noggrann drift säkerställer processupprepning - Konstruktion i rostfritt stål – enkel att rengöra - Uppfyller gällande hygien- och industristandarder - Kan integreras i befintliga MAREL-processlinjer Tekniskt skick: Begagnad – mycket bra – klar för drift Teknisk data: Tillverkare: Marel Modell: Automatic Killer K-15 Typ: 3768196 Kapacitet: upp till 15 000 bph Tillverkningsår: 2011 Installation och igångkörningsstöd finns tillgängligt. Kontakta oss för detaljerad information och för att få ett skräddarsytt erbjudande anpassat efter din anläggnings behov samt vårt omfattande produktsortiment. MAREL / STORK / BEDÖVARE / AUTOMATISK AVLIVARE / K-15

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, totalvikt: 500 kg, Industriell köttblandare, Westfalia MA200D. Maskinen är i utmärkt skick – som ny. Hfedpfx Agszkb Hwjnon

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HR 2x5=10 | Ett set med 3 industriella rök- och ångkokare (totalt för 30 vagnar) Tekniska specifikationer för setet (3 kokare): Varje kokare rymmer 10 vagnar Tillverkare: Vemag Anlagenbau GmbH Modell/Typ: HR 2x5=10 (Dubbelradssystem) Kapacitet per kokare: 10 standardvagnar för rökning (2 rader med 5 vagnar) Total kapacitet för setet: 30 euro-/standardvagnar Strömförsörjning/Värmemedium: Ånga Detaljerade tekniska data för varje kokare: Serienummer: 5202023 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Hsdpfxoy Ua Rxj Agnofn Ångfuktning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Serienummer: 520.2359 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångfuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Serienummer: 520.2389 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångfuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Mått (för varje enskild kokare): Inre mått: 1230 × 5250 × 2100 mm Totala yttre mått: 3300 × 5750 × 4500 mm Styrsystemskåp ingår: 3 stycken, mått per skåp: 800 × 340 × 1000 mm Setet inkluderar inga rökgeneratorer Vemag HR 2x5=10 är ett kraftfullt och högteknologiskt system för industriell termisk bearbetning av kött, charkprodukter, fågel och andra livsmedel. Det presenterade setet, som består av tre kraftfulla ång- och rökkokare, utgör en komplett produktionslinje som kan hantera upp till 30 rökvagnar samtidigt, vilket gör det till en idealisk lösning för anläggningar med stor, industriell produktionskapacitet. Kokarnas konstruktion baseras på ett dubbelradssystem (2 rader med 5 vagnar), vilket säkerställer optimal luft- och rökcirkulation, och därmed en perfekt jämn temperatur- och färgfördelning på varje nivå av vagnarna. Viktiga fördelar: - Högeffektiv ånguppvärmning: Användningen av en ånganläggning som arbetar under ett tryck på 6–10 bar gör det möjligt att snabbt uppnå önskade temperaturer, vilket minskar ång- och koktiden till ett minimum, vilket direkt resulterar i mindre viktförluster för den färdiga produkten. - Precisionskontroll av luftfuktighet: Individuella system för ångfuktning (upp till 400 kg/h i den äldre modellen och upp till 270 kg/h i modellerna från 1993) garanterar fullständig kontroll över klimatet inuti kokaren, vilket är avgörande för att uppnå optimal saftighet i produkterna.

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumfyllare Typ: Vemag Robot HP 25 E Trattkapacitet: 350 liter, helgjuten Fyllningsmekanism: bussning med dubbelskruv Steglöst justerbar fyllningshastighet: 0 - 100 % Produktionskapacitet: upp till 25 000 kg/h, beroende på produkt och fyllnadstyp Styrning: PC-grafikpanel Portionsvikt: 5 till 60 000 gram Kompatibel med clipmaskin Kompatibel med Vemag kvarn 982 Vakuumpump: 40 m³/h Lastningsanordning för standardbehållare Hfedpsy Hhi Hjfx Agnen Maskinmått i mm: Bredd: 1400,0 Längd: 2400,0 Höjd: 2180,0 Märkeffekt: 31,0 kW Spänning: 380 V, 50 Hz Maskinvikt: 1450 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Gasuppvärmd nötrostare direkt från nedlagd granola-/frukostflingfabrik. Sällan tillgänglig. Hedpfx Asy Hmv Ssgnofn

Skick: begagnad, elektriskt uppvärmd Uppvärmningen kan regleras separat i två zoner Hfsdpfx Aezxdn Tjgnen Steglös hastighet Spårvidd 600 mm Huv med elektromekaniskt lyftsystem Lämplig för ånginjektion (uppvärmning, produktutbyte) 180 kW / 275 A Med extra in- och utmatningsband Lämplig för rengöringssystem "CIP" Yttre dimensioner (L x B x H): ± 9 500 x 1 900 x 3 700 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, fyllnadsvikt (max): 500 000 g, slagfrekvens (min.): 25 varv/min, slagfrekvens (max.): 120 varv/min, TEKNISKA DETALJER Formningsmetod: Skjutplåtsteknik Servostyrt formsystem Lämplig för kött-, fågel- och icke-köttprodukter Typisk produktionskapacitet: 4 082 kg/h Linjebredd: 660 mm Hfodpfx Aezzp Sisgnsn Slagtakt: 25–100 slag/min Slagtakt SX: max. 120 slag/min Kapacitet för påfyllningstratten: 500 kg UTRUSTNING Servo drivenhet Skjutplåtsformsystem Påfyllningstratt med stor volym

Skick: begagnad, kontinuerlig grillinje lämplig för stekning, tillagning eller bryning elektrisk värmning, 108 kW 3 x 400 V med under- och överband: stekning med kontakt från både under- och översidan totala mått (L x B x H): ± 5 150 x 1 800 x 2 250 mm Hfodpfx Aezzwlkognsn användbar längd 2 900 mm bandbredd 600 mm max 265 grader variabel stekhöjd steglös hastighet pneumatiskt styrd band med bandrengöringssystem

Skick: begagnad, kontinuerlig grillsträcka helt i rostfritt stål justerbar produkthöjd nyttolängd 1 800 mm spårbredd 600 mm med under- och överbälte: kontaktstekning ovan och under oberoende temperaturreglering uppe och nere eluppvärmd, ca 90 kW med bandtvättsystem uppe och nere Hfsdpfxozzwlqs Agnon justerbar temperaturområde per värmeplatta (6 stycken) kapacitet upp till 250 kg/timme beroende på produkt steglöst variabel hastighet dimensioner (L x B x H): ca 3 000 x 1 650 x 2 400 mm

Skick: begagnad, Består av: ”Thermopac – WANSON” termooljesystem Typ 200B 10 fots container Naturgasbrännare Effekt 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Mått (L x B x H): ± 3 000 x 2 450 x 2 600 mm Hedpfozzwmhjx Agnefn + Termooljepump Bathyscaaf Avgasanslutning + ”GEA-CFS” fritös Typ BR 6000/600 Helt i rostfritt stål Lämplig för uppvärmning med termoolja Maximal oljenivå över bandet: 120 mm Lämplig för brandskydd Övre band Inmatningshöjd: ± 900–950 mm Utmatningshöjd: ± 1 150 mm Bandlängd 6 000 mm Bandbredd 600 mm Steglös hastighetsreglering Oljeomloppssystem Smutsborttransport Filter Elektrisk lyftanordning Mått (L x B x H): ± 8 700 x 2 200 x 3 800 mm Brandsläckningssystem ”Saval” + Pappersfilter Typ OMR 120-60 50 Hz – 400 V 4,5 kW 525 kg Mått (L x B x H): ± 2 800 x 1 700 x 2 200 mm + Kylband med omgivningstemperatur Helt i rostfritt stål Steglös hastighetsreglering 50 Hz, 400 V 2,61 kW Netto bandlängd ± 6 000 mm Netto bandbredd ± 900 mm Trådgallerband (3 mm) Mått (L x B x H): ± 7 600 x 1 700 x 2 000 mm

Skick: ny, NYHET! Helt i rostfritt stål Belastning: max. ± 500 kg (beroende på produkt) MC-styrning med 50 program Steglös hastighetsreglering från 0 till 9 varv/minut Med Büsch vakuumpump Med vattenfilter Hodpfx Aez Ahdtegnefn Mått (L x B x H): ca 2.550 x 1.300 x 1.650 mm

Skick: begagnad, Universalpaneringslinje lämplig för fin- och grovpanering (japanska ströbröd och cornflakes) helt i rostfritt stål flyttbar Hjdpfx Asz Ahfdjgnsfn steglöst justerbar hastighet med avblåsningssystem med tryckrulle spårbredd 1000 mm mått (L x B x H): ca 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 820 mm, total bredd: 1 010 mm, total höjd: 2 030 mm, En bandsåg för ben och kött från C.E. Reich säljs. Modell: Industrie 500 Tillverkningsår: 2018 Hfjdpfjz Aibtox Agnjn Sågbladets mått: 3800 mm x 16 mm Bandsågens hastighet: 30 m/s. Reich Industrie 500 är en bandsåg med ett fastsvetsat bord, portionsstopp, materialpressare och ett skjutbord. Den är lämplig för att skära livsmedel som kött, ben, korv, ost eller fisk. Livsmedlen kan bearbetas färska eller frysta.

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål spårbredd 400 mm flyttbar volym: 27 liter steglös hastighet vikt: 390 kg mått (L x B x H): ca 2 860 x 750 x 1 450 mm med justerbart överförings-/transportband Hodpfjz Ait Nsx Agnsfn

Skick: begagnad, belastad: 75 till 80 % inbyggd vakuumpump kan köras 1,22 kW Hfedpszzadisfx Agnjn tippbar trumma yttre mått (L x B x H): ± 1 100 x 850 x 1 600 mm

Skick: begagnad, Braibanti/Pavan-extrudern är konstruerad för kontinuerlig tillverkning av kortskurna pastaprodukter, frukostflingor och djurfoder. Den förberedda degen leds genom en skruvextruder med temperatur- och fuktkontroll till en form, som slutligen bestämmer produktens form. Extruderingen sker under kontrollerat tryck och temperatur för att säkerställa konsistens och strukturell integritet. I slutet av extrudern klipper ett motoriserat, hastighetsreglerat roterande blad det extruderade materialet till önskad längd. Innan extruderingen genomgår degen en strukturerad förberedelseprocess. Denna börjar med ett tvåstegssystem för blandning, som kombinerar torra och våta ingredienser till en homogen massa. Detta system använder en enda blandararm med justerbara skovlar för att säkerställa korrekt förbehandling och hydrering. Det sista förberedelsesteget sker i en kraftfull blandnings-/knådningsenhet som ytterligare utvecklar degstrukturen för att uppnå optimal plasticitet, konsistens och elasticitet – kritiska parametrar för en stabil och högkvalitativ extrudering. Kontinuerlig blandare – förbehandlingsenhet PR220 (2-radig version) ±100 L / skruv Enkel blandaraxel med justerbara skovlar, dubbel utförande Motor 2 x 18,5 kW – 978 varv/min Inmatning av flytande och torra ingredienser Inspektions- och rengöringslucka Blandare VM210 ±150 L Enkel blandaraxel med justerbara skovlar Motor 1,5 kW – 1461/64 varv/min Extruder BR220 Dubbelt utförande, 2 extrusionshuvuden Motor 2 x 37 kW – 1482 varv/min Växel Sumitomo Cyclo Dubbelväggigt extruderhus, lämpligt för kylning Produktionskapacitet (djurfoder), beräknad till 30–40 kg/min (beroende på produkten) Drifttryck ±30–40 bar, beroende på formen Driven skärhuvud/avskärningskniv (motor 1,1 kW – 920 varv/min) Mått (L x B x H): 5 000 x 2 200 x 2 400 mm Möjlighet att köra 2 separata produkter, 2 extrusionslinjer på 1 ram. Utan elskåp och manöverpanel. Hfjdpfx Aszzavfegnsn

Skick: begagnad, Spårvidd 400 mm Helt i rostfritt stål Steglös hastighet Utrustad med ett nedre och ett övre transportband Justerbart övre transportband Utrustad med ett inmatningsband Mobil Hfsdszza Afepfx Agnon Mått (L x B x H): ± 2 500 x 800 x 1 200 mm

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål kapacitet, tratt: 270 l formbredd: 400 mm användbar yta på formen: 370 x 130 mm maximal volym per cykel: ± 1,47 kg max 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) total effekt: 8 kW luftförbrukning: ± 300 l/min flyttbar justerbar hastighet 3x400 V 50 Hz mått (L x B x H): ± 3 140 x 1 900 x 2 570 mm vikt: 1200 kg Hjdpfx Agozzb Sbsnofn MC-styrning

Skick: begagnad, Skruv för C250-CFD. Hfsdpfxozzcdfo Agnen

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Talleres Cato PA 200 – industriell köttkvarn Hodpfxjzz H H Rs Agnofn Talleres Cato PA200 är en högkapacitets, industriell köttkvarn tillverkad av det spanska företaget Talleres Cato S.A., som är specialiserat på tunga maskiner för kött- och livsmedelsindustrin. Tillverkare: Talleres Cato Modell: PA 200 År: 2006 Effekt: 30 kW / 400 V / 50 Hz Kapacitet: Upp till 4 000 kg/h Diameter på inmatningsöppning: 200 mm Maskinens mått (längd x bredd x höjd): 1 600 x 1 700 x 1 750 mm Maskinens vikt: 1 000 kg.

Skick: begagnad, Formningslinje för fyllda produkter, som t.ex. Cordon Bleu (råvikt 100 g) Råvikten per portion är ± 100 gram, de huvudsakliga komponenterna är 48 gram färs, 10 gram smältost, 10 gram korv eller skinka, resten är ströbröd. Består av: ”Risco Brevetti” vakuumfyllningsmaskin Typ RS303 (fyllningsmaskin) med matningsanordning för standardvagnar med färskvarnshuvud (fyllningsmaskin) typ RS 70 År 2010 Fyllningsmaskinens öppning har 2 överlappande fyllningsbanor på 90 x 5 mm + MasterSlice ”Marel - Stork” Typ 1511 Skärmaskin för korv- eller skinkstycken, kaliber 50 mm + ”Karl Schnell” vakuumfyllare Typ 596 P 10 SE Används för att fylla smältosten, kopplad till Masterfill + ”Marel” MasterFill Typ MTFU Tar smältosten från vakuumfyllaren Karl Schnell och portionerar den. + MasterFormer ”Marel” formningsmaskin Typ TA1521 MasterFormer-systemet producerar praktiskt taget utan tryck högkvalitativa fyllda och ofyllda produkter med ett handgjort utseende, samtidigt som köttmassans struktur och textur bevaras. Med modulerna MasterSlice och MasterFill kan fasta, flytande och pastaartade fyllningar tillsättas till köttmassan i MasterFormer-matningssystemet. MasterFormer erbjuder en mängd olika slutproduktmöjligheter med minimalt slöseri med ingredienser och maximal flexibilitet, inklusive Cordon Bleu eller Steak Haché. Egenskaper: • Ultralågtrycksformning för att bevara köttmassans struktur och textur. • Fullt automatisk produktion av fyllda och ofyllda produkter med handgjort utseende. • MasterSlice tillsätter anpassade skivor av fast fyllning till basråvaran. • MasterFill används för att tillsätta flytande eller pastaartade fyllningar. Hedpfx Agszzkz Ejnofn • Minimalt slöseri med ingredienser. • Slutprodukterna kan förpackas direkt i skålar eller är alternativt redo för vidare bearbetning. • Enkel att använda och rengöra. I gott skick. Funktionstestat. Maskinen kommer att genomgå en fullständig mekanisk och elektrisk inspektion och testning. Delar med synligt slitage kommer att bytas ut som en försiktighetsåtgärd i vår verkstad.

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 12 månader, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), tryck: 50 stång, • Stor tratt med en volym på 240 liter • Konstruerad för automatisk dosering, blandning och fyllning av olika blandningar under vakuum • Portioneringen är exakt och varierar från 5 till 10 000 gram • Tillverkad av robust rostfritt stål med ett inbyggt stort rotorhuvud • Utrustad med mikroprocessorstyrning för att lagra cirka 80 användarprogram • Produktionskapacitet: 3000 kg/timme Hodpoztccxefx Agnjfn • Tryck: 55 bar • Effekt: 5,5 kW

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, VEMAG FM 250 | Industriell formningsmaskin för hamburgare och formade produkter Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Serienummer: 2500621 Tillverkningsår: 2016 Hfedpszt Sxpjfx Agnen Strömförsörjning: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Effekt: 2,5 kW Mått: 2200 x 800 x 1500 mm Enhetens vikt: ca 340 kg Kapacitet: upp till 300 portioner/min Den industriella formningsmaskinen VEMAG FM 250 är en tekniskt avancerad enhet som är utformad för effektiv formning av ett brett utbud av kött- och grönsaksprodukter. Maskinen används i medelstora och stora köttanläggningar, bearbetningsanläggningar, slakterier och moderna deli- och cateringlinjer, där repeterbarhet i form och vikt är avgörande. Enheten är idealisk för produktion av formade hamburgare, köttbullar, nuggets, kebabprodukter, revbensspjäll och andra formbara produkter. Funktionsprincipen bygger på en direktkoppling till en kontinuerlig vakuumfyllningsmaskin från VEMAG, som matar råvaran på ett mycket skonsamt sätt för köttfibrens struktur. En integrerad skär- och separeringsmekanism utför den slutliga bearbetningen precis före formningen, och ett valfritt automatiskt separationsventil avlägsnar effektivt hårda element, såsom bitar av ben eller senor. En kalibreringsband och utbytbara formhuvuden gör det möjligt att snabbt anpassa den slutliga formen, tjockleken och dimensionerna på produkten till aktuella marknadskrav.