Real Forni Vaporeal begagnade till salu (897)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, VapoReal-modell från Real Forni, utrustad med 12 luckor. 220 cm. Typ: ångrörsugn Märke: Real Forni Modell: VapoReal / Vaporeal Ijdpsy Dt S Isfx Appsbb -4 kammare -12 utgångar

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, Maskinen är i fullt fungerande skick och är idealisk för bagerier, pizzerior, konditorier eller större restauranger. Tack vare konstruktionen med samtidig rotation av bunken och spiralen överhettas degen inte och glutentrådarna utvecklas perfekt. Tekniska parametrar: Maximal degkapacitet: 80 kg Bunkvolym: 127 liter Minsta blandningsmängd: ca 6 kg Strömförsörjning: 3 x 400 V (trefas) Isdpfx Apjzwm Dhspebb Säkerhet: Skyddskåpa med säkerhetsmikrobrytare (maskinen stannar omedelbart när den lyfts).

Tillverkningsår: 2002, skick: bra (begagnad), maskin-/fordonsnummer: 90996-1, Elektrisk pizzaugn Märke: Moretti Forni Rialto, typ RHC / 18 CZ Tillverkningsår: 2002 Serienummer: 90996-1 Pizzaugnsram på rullar. Ugnen har tre chamottestenar Termiskt isolerad elektrisk ugn 1 pizzakammare för 12 pizzor Ø 30 cm Isolering av fiberglas Inspektionsfönster Nödstopp Digital display Digital temperaturvisning Digital styrenhet Värmebeständiga material Atermiska dörrhandtag Bakningsyta av specialbomull påverkas av värme Justerbar temperatur Isdpfxjg H Tlzs Appjbb Temperatur: 400°C Konstant temperatur (även vid frekvent öppning) Anslutning Effekt: 9,3 kW Elektrisk anslutning: 3 / N / PE 400 volt / 50 Hz Mått: Ugnens ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x650 Ugnens innerdimensioner: L x B x H: mm 1300x950x180 Mått för underrede på rullar: L x B x H: mm 1600x1150x900 Totala ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x1550 Pris: 1.600 Euro + moms, förhandlingsbart, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumänien Separat garanti kan lämnas på begäran, mot avgift. Vi reserverar oss för eventuella fel, ändringar och mellanförsäljning. Du kan lämna ett bindande anbud om du är intresserad av denna pizzaugn. Vi säljer denna etiketteringsmaskin i befintligt skick. Vi förbehåller oss rätten till fel, ändringar och mellanförsäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Skick: ny, -Mått: 2000 × 1870 × 1940 mm -Ny ugn, aldrig använd men har använts som utställningsmodell -Serienummer: 0054.2015 -År: 2024-04-27 -Modellserie: MRe Standard -Energikälla: ved + elektrisk värme -Kapacitet: 10 pizzor, Ø30 cm -Produktivitet: 170 pizzor/timme -Elektrisk effekt: 8,5 kW -Effekt från ved: 35 kW -Förbränningsluft: 173 m³/h -Rökgastemperatur: 110 °C -Roterande botten med variabel hastighet -Roterande botten med variabel rotationsriktning -Uppvärmd botten med elektriska värmeelement -Vedeldad sektion på vänster sida som standard -Vedeldad sektion på höger sida (tillval) -Extern låda för uppsamling av aska -Inteltouch System-pekskärm -Dubbelt läge: manuellt/automatiskt -Tre programmerbara bakprogram -Analoga termostatstyrda kontroller (tillval) -Sorrentino-bakplåtar för bröd eller pizza (på begäran) -Diameter på avgasrör: 250 mm -Bredd på öppning: 650 mm -Nettovikt: 2250 kg Ibedpfxezlp Ilj Appeb -Viktiga fördelar: Motoriserad roterande botten med variabel hastighet och rotationsriktning för att förbättra jämnheten i bakningen. Elektrisk uppvärmning under botten för att öka den termiska stabiliteten i bakytan. Kapacitet för 10 pizzor, Ø30 cm, vilket gör den lämplig för regelbunden användning och perioder med hög efterfrågan. Sidomonterad vedeldad sektion med lucka, placerad på vänster sida som standard och tillgänglig på höger sida som tillval. Extern låda för uppsamling av aska, vilket underlättar underhållet och bidrar till en renare bakmiljö. Inteltouch System-pekskärm som standard, med automatisk/manuell funktion och programmerbara bakprogram. Stor hylla i natursten för att underlätta arbetet med pizzorna framför ugnens öppning.

Skick: ny, -Mått: 2000 × 1870 × 1940 mm -Fyra helt nya, oanvända däck, förpackade -MRe Standard-serie -Energikälla: ved + elektrisk värme -Kapacitet: 10 pizzor, Ø30 cm -Produktivitet: 170 pizzor/timme -Elektrisk effekt: 8,5 kW -Vedeffekt: 35 kW -Förbränningsluft: 173 m³/h -Rökgastemperatur: 110 °C -Roterande bakplåt med variabel hastighet -Roterande bakplåt med variabel rotationsriktning -Bakplåt uppvärmd med elektriska värmeelement -Vedeldningsutrymme på vänster sida (standard) -Vedeldningsutrymme på höger sida (tillval) -Extern låda för uppsamling av aska -Inteltouch System-pekskärmsgränssnitt -Dubbelt läge: manuellt/automatiskt -Tre programmerbara bakprogram -Analoga termostatstyrda reglage (tillval) -Sorrentino-bakplåtar för bröd eller pizza (på begäran) -Rökavgasdiameter: 250 mm -Öppningsbredd: 650 mm -Nettovikt: 2250 kg -Viktiga fördelar Motoriserad, roterande bakplåt med variabel hastighet och rotationsriktning för att förbättra jämnheten i bakningen. Ibsdpfx Aszlg T Seppob Elektrisk uppvärmning under bakplåten för att öka den termiska stabiliteten i bakytan. Kapacitet på 10 pizzor, Ø30 cm, vilket passar för regelbunden användning och under perioder med hög efterfrågan. Lateralt vedeldningsutrymme med lucka, standard på vänster sida och tillgängligt på höger sida som tillval. Extern låda för att samla upp aska, vilket underlättar underhållet och bibehåller en ren bakmiljö. Inteltouch System-pekskärm som standard, med automatiskt/manuellt läge och programmerbara bakprogram. Stor hylla av natursten för att underlätta hanteringen av pizzor framför ugnens öppning.

Skick: ny, Yttermått: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi-serien Ytbehandling: Kupol med mosaik Energikälla: ved och gas Total gas effekt: 43 kW Förbrukning av naturgas: 4,6 m³/h Förbrukning av LPG: 3,4 kg/h Gasanslutning: 3/4” G Kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm Produktivitet: 240 pizzor/h Motordriven roterande bakyta Variabel hastighet och riktning Två oberoende gasbrännare Separat uppvärmning för kupol och bakyta Strålningsbrännare (atmosfäriska) Brännare konstruerade av Morello Forni Högandelen eldfast massa Isolering: murad hölje Yttre klädsel: kupol med mosaik Dubbel drift: manuell / automatisk Manuellt läge med lågreglering Analoga termostatreglage (tillval) Leverans i omonterat skick: ej tillgänglig Öppningsbredd: 820 mm Nettovikt: 4000 kg Ibodjzabf Tjpfx Appob Allmän presentation FGRi150 Kupol Mosaik är en hybrid roterande ved- och gasugn, avsedd för pizzerior, italienska restauranger, kedjor och restauranger/Catering/Hospitality som kräver hög bakningskapacitet och en exklusiv visuell presentation. Kupolen med mosaik passar särskilt väl i miljöer där ugnen är synlig och bidrar till konceptets profil, samtidigt som den erbjuder prestandan i det största FGRi-formatet. Varför denna modell utmärker sig Denna ugn bakar 14 pizzor Ø 30 cm med upp till 240 pizzor/h. Den kan användas enbart med ved, enbart med gas eller i kombinerat läge (ved + gas). Den gaseldade, motordrivna roterande bakytan med justerbar hastighet och riktning gör det enkelt att fördela bakningen över stor yta. De två oberoende brännarna (en för kupolen, en för bakytan) säkerställer optimal termisk stabilitet även vid hög belastning. Viktiga fördelar - Stor kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm – idealisk för höga volymer - Upp till 240 pizzor/h under högtrafik - Hybrid drift: ved, gas eller båda i kombination - Roterande gasuppvärmd bakyta för jämn tillagning - Dekorativ kupol med mosaik och isolerande hölje - Utdragbar asklåda för enkel rengöring

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, drifttimmar: 50 h, effekt: 21,8 kW (29,64 hk), inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, totalvikt: 358 kg, bränsletyp: elektrisk, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Moretti Forni TT98E industriell tunnelugn / pizzaugn med transportband till salu Professionell Moretti Forni TT98E elektrisk tunnelugn i utmärkt skick till salu. Idealisk för pizzerior, bagerier, snabbmatsrestauranger och storskaliga livsmedelsproduktionsanläggningar. Viktiga specifikationer: Ijdpfezrncnex Appsbb * Tillverkare: Moretti Forni (Italien) * Modell: TT98E * Tillverkningsår: 2023 * Strömförsörjning: 400V, 3 faser * Effekt: 21,8 kW * Vikt: 358 kg * Digital styrning och programmerbara bakparametrar * Konstruktion i rostfritt stål * Industriell konstruktion för kontinuerlig drift Fördelar: ✔ Jämnt resultat ✔ Hög produktivitet ✔ Enkel hantering med pekskärm ✔ Pålitlig italiensk kvalitet ✔ Energieffektiv drift ✔ Omedelbart redo för användning Ugnsen är knappt använd (cirka 50 timmars drifttid) och är i fullt fungerande skick. Ett utmärkt val för att öka kapaciteten eller starta ett nytt företag. Pris: 4 690 000 HUF + moms / eller prutat.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Mondial Forni, Omega, bageri degdelare med enkel ficka. Typ: Omega; elanslutning: 380 V; total längd: 650 mm; total bredd: 2250 mm; höjd: 2000 mm; vikt: 650 kg. Beskrivning: tung industrikvalitet. Priset är exklusive moms och fraktkostnader. Isdpfx Apjxuh Icopjbb

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Vedeldad/gaseldad pizzaugn med roterande stenplatta, Ø150 cm: MARANA FORNI RotoForno SUeGIU-serie – RAL 130, borstad Kombinerad drift med ved och gas Gasystem från MARANA Forni Kapacitet: 18 pizzor, Ø290 mm eller 13 pizzor, Ø330 mm Baksyta: Ø1500 mm Roterande och lyftbar stenplatta SUeGIU Baksyta med mikroperforeringar Högdensitets-eldfast sten Stentendensitet: 3200 kg/m³ Värmeåtervinning: 40–100 °C Kupolbeklädnad i RAL 130, borstad, ingår RAL-färg specificeras Slät, svart granitfinish ingår Öppningsbredd: 600 mm Stenplattans höjd: 1200 mm Rökkanal: Ø200 mm Öppning åt höger (DX) eller vänster (SX) Termostat med 5 lågnivåer Avtagbar C-formad lucka ingår C-formad lucka används under uppvärmning Reservkontrollpanel (Patch) ingår Ibjdpfx Aezt Rhcjppeb Rotationen bibehålls via kontrollpanelen (Patch) Frontpaneler för stödben ingår Dimensionerna kan variera med cirka ±2 % Mått: 2200 x 2200 x 2050 mm Vikt: 2170 kg

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2003, maskin-/fordonsnummer: 7190, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 333 kW (452,75 hk), inspänning: 400 V, ingångsström: 70 A, typ av ingående ström: trefas, temperatur: 920 °C, total längd: 10 700 mm, total bredd: 4 250 mm, styrtyp: PLC-styrd, bränsletyp: gas, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Vi erbjuder denna begagnade kontinuerliga rullugn från CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., en kontinuerlig rullugn, tillverkad år 2003. Serienummer: 7190 Tillverkningsår: 2003 Uppvärmningstyp: Gas Total effekt: 48 kVA Märkspänning: 3 x 400 V Märkström: 70 A Gasuppvärmningseffekt: 333 kW Ibjdpjzq Eblsfx Appeb Ledningsskydd: 63 A Skydd för matningsledning: 40 A Styrspänning: 230 AC V Styrspänning: 24 DC V Maximal temperatur: 920 °C Om ni har några frågor eller behöver ytterligare information, tveka inte att skicka oss ett meddelande eller ringa oss.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T, Modulär ugn Ibedpfx Apsv T Ablopeb Serienummer: 2020E0860 2020, Rostfri, tvådäckad modulär ugn, kammarstorlek 800 mm x 600 mm x 160 mm, med justerbara temperatur- och tidsinställningar, stenbaserad, elektrisk, 11,3 kW, monterad på mobil rackförvaring, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 727 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Tillverkningsår: 2014 Ugnen består av två ugnar: rotationsugn och däckugn – kammare med härdplatta (stenplatta). 1. Rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 100, - djup: 120+23, - höjd: 230. TEKNISKA DATA: - Antal hyllor/plan: 10. - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. 2. Ugn – bakningskammare YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 60, - djup: 80, - höjd: 17. TEKNISK DATA: effekt 12 kW + 6 kW (ångfunktion) Utrustningen finns tillgänglig för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: översyn / transport / installation / igångkörning. Ibodpfx Aortqz Hoppob Priset är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Tillverkningsår: 2006, skick: nästan som ny (begagnad), Moretti Forni konvektionsugn Modell: F80E Serienummer: 1321225 2006, rostfritt stål, steglös temperatur- och timerstyrning, med ångfunktion, på mobil ram, 18,5 kW, 3-fas Iedeg Ifu Hepfx Appobb

Skick: begagnad, - Typ: Professionell etagestenugn med öppning - 5 hyllor × 3 kammare - 15 öppningar - Energi: Trippelanslutning gas / ved / olja - Uppvärmningssystem: Ringrör för jämn värmespridning - Användbart djup: 2 200 mm - Skick: Nästan ny, endast använd för driftsättning och tändningstester - Tidigare användning: Ingen kommersiell produktion, endast tekniska provkörningar Ijdpfezhk Rmjx Appebb - Konstruktion: Helt i rostfritt stål, hållbar och lätt att underhålla - Bakningstyp: Eldfast stenbädd - Styrning: Manuell inställning - Arbetstemperatur: Upp till 300°C - Isolering: Höghållfast, minimerar värmeförluster och energiförbrukning - Yttermått: Stor konstruktion lämplig för produktionsbagerier - Produktionskapacitet: Optimal för stora volymer (bröd, pizza, wienerbröd, etc.) - Allmänt skick: Utmärkt

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2023, Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2023 Ijdpfx Ajyud Nkjppjbb 183x135xh233 cm UGNEN TILL HÖGER på bilderna UGNEN TILL VÄNSTER på bilderna: Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2021 183x135xh233 cm

Skick: ny, - Elektrisk rotationsställugn Mondial Forni - Modell: Techno - Mått (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Ställmått: 600 x 800 mm - Bakningsyta: 8,6 18T 60x80 m² - Spänning: 400V - Värmeeffekt: 45,5 kW Iedoyg E E Rjpfx Appjbb - Elförbrukning: 48 kW - Vikt: 1 440 kg - Elektrisk rotationsställugn 600x800 Techno Mondial Forni Upptäck den elektriska rotationsställugnen 600x800 Techno från Mondial Forni, ett oumbärligt utrustningsval för krävande, professionella bagerier. Med generösa mått på 1470 x 2550 x 2300 mm och ett ställmått på 600 x 800 mm kombinerar denna ugn kraft och precision för utmärkta bakresultat. Dra nytta av den 8,6 18T 60x80 m² stora bakningsytan för effektiv och jämn produktion av ett brett sortiment högkvalitativa bageriprodukter. Huvudsakliga fördelar: - Precisionsbakning med jämn värme: Med en värmeeffekt på 45,5 kW garanterar denna ugn jämn värmefördelning för exakta resultat vid varje användning. - Optimal energieffektivitet: Med en elektrisk anslutning på 400V / 48 kW erbjuder ugnen optimal energiprestanda för kostnadseffektiv och långvarig drift. - Robust och hållbar konstruktion: Med en kraftig konstruktion och en vikt på 1 440 kg är denna ugn byggd för intensiv användning och garanterar lång livslängd samt hög driftsäkerhet. Upplev morgondagens Touch-innovation Elektrisk rotationsställugn 460x760 Techno Annonsen är automatiskt översatt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: begagnad, -Totalmått (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm -Kammarmått (B x D): 820 x 1650 mm -Antal däck: 4 Ibsdpfew H R Ulsx Appjb -Antal dörrar: 1 dörr på 820 mm per däck -Vänsterplacerad manöverpanel -Högerplacerat dörrhandtag -Bakeyta: 5,45 m² -Elektrisk effekt: 27 kW -Vikt: 2200 kg -Max. bakt temperatur: 300°C -DIGITAL manöverpanel med 99 programbara inställningar (tillval: TOUCH SCREEN) -Energikontroll: BI-TEMPERATUR med 2 oberoende givare och separat styrning av kron-/bottenvärme -Ånga: utrustad med oberoende ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem Perfekt lämpad för bakning av bröd och konditorivaror. 4-däckars eldäckugn modell 82 är konstruerad för hög prestanda i ett kompakt format. Med en dörrbredd på 820 mm lämpar sig ugnen väl för lokaler med begränsat utrymme eller inskränkt åtkomst. Viktiga egenskaper - Maximal bakt temperatur: Upp till 300°C, vilket passar ett brett utbud av bageri- och konditoriprodukter. - Manöverpanel: Digital, med 99 programbara inställningar och flerläges analog styrning, utrustad med veckotimer för automatisk start (Touch Screen som tillval). - Energikontroll: Dubbla temperatursystem med två oberoende givare och separat styrning för däck- och bottenvärme ger exakt bakningskontroll. - Ytfinish: Rostfritt stål för maximal hållbarhet och hygien. - Bakstensplattor: Kombination av eldfast grus och cement med metallförstärkning för jämn bakning. - Ånga: Självständiga ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem. Varför välja 4-däckars elugn modell 82 Denna eldrivna däckugn är det perfekta valet för bagare och konditorer som vill maximera produktionen utan att kompromissa med golvyta. Den innovativa designen och de omfattande funktionerna garanterar perfekta bakresultat varje gång. Översättningen har genererats automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, maskin-/fordonsnummer: LF 4.3.2, - Märke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferens: LF-432 - Typ: ångdäckugn - Teknik: ringformade rör - Antal däck: 4 - Antal öppningar: 12 - Dörrar per däck: 3 - Dörrbredd: 620 mm - Bakningsyta: 17,95 m² - Kammarens mått: 1860 x 2410 mm - Kammarhöjd: 200 mm - Yttre mått: 2420 x 3830 x 2680 mm - Vikt: ca 12 000 kg - Termisk effekt: 120 000 kcal/h - Termisk effekt: 139 till 140 kW - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Energi: gas, olja eller ved - Ursprung: Italien -Denna Logiudice Forni-ugn (referens LF 4.3.2) är en professionell italiensk däckugn, utvecklad för högpresterande hantverksbagerier. Iedpfxjy Du Eie Appobb

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 2050x2800x2400 mm - Elektrisk ugn - 6 öppningar - 3 däck - Med integrerad lastare/hiss - Bakningsyta: 6 m² - Effekt: 43 kW - Spänning: 400 V Iodpfx Apewxmrdepsbb Renoverad utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, med överenskomna hämtnings- och returtider. Pris anges efter genomgång.

Skick: begagnad, - Gjuten ringrörsdeckugn Ibodpjy H E Dnofx Appeb - Invändiga mått: - 4 etager med bredd: 3100 mm - Djup på plattan: 2210 mm - Bredd på öppningen: 620 mm - Bakningsyta: 27,404 m2 - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning, tider för avhämtning och återlämning avtalas då (vänligen begär pris efter översyn)

Skick: begagnad, - Modell: IFA/100 - Mjölsvolym: 65 kg - Degkapacitet (mix): 100 kg - Bålvolym: 145 liter - Effekt: 5,7 kW - Mått (B x D x H): 75 x 120 x 152 cm - Vikt: 480 kg - Stativ: Kraftigt stålkonstruktion, monterad på hjul - Motorer: 2 tvåhastighetsmotorer (en för spiral, en för bål) - Bål, spiral, mittpelare och skyddsgaller: rostfritt stål Den begagnade IFA 100 fastbåls spiralblandaren är en professionell maskin utvecklad för bagerier och konditorier som kräver hög prestanda, driftsäkerhet och kostnadseffektivitet. Maskinen är tillverkad av ALDEGHERI FORNI och är känd för sin italienska byggkvalitet och långsiktiga tillförlitlighet. Med en mjölkapacitet på 65 kg och maximal degutbyte på 100 kg är den särskilt lämplig för medelstor till storskalig produktion. Den 145-liters rostfria bålskålen, tillsammans med spiral och skydd, säkerställer optimal hygien och enkel rengöring. IFA 100 spiralblandaren har ett kraftigt stålsstativ på hjul som ger både stabilitet vid användning och enkel förflyttning efter behov. De två tvåhastighetsmotorerna möjliggör effektiv och flexibel knådning, anpassad för olika degtyper. Den integrerade lågspänningsmanövreringen (24V) med timer möjliggör exakt och säker drift i manuellt, semiautomatiskt eller helautomatiskt läge. Ibodpsw Duriefx Appsb

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Energibesparing och arbetstidsoptimering SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för varje användare. En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för användning i alla verksamheter med minimala driftskostnader. Den bakade produkten behöver inte ständigt övervakas och operatören kan fokusera på andra arbetsuppgifter, vilket sparar arbetstimmar. AnyChef™-teknologi Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, ett innovativt algoritmpaket som automatiskt ställer in den optimala bakcykeln och föreslår den bästa bakzonen direkt på displayen. Bakningsprocessen optimeras efter varje produkts syfte: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cyklerna kan dessutom integreras med ditt recept i minsta detalj, från mjöltyp och storlek till hydrering och textur. Med hjälp av intuitiva reglage kan du finjustera tillagningsparametrarna. Speciell Steel-X finish Ett högteknologiskt handtag som möjliggör fullständig eller delvis öppning av dubbla dörrar och innerväggar av reflekterande stål sätter bakprocessen i fokus. Ikonografisk design framhäver SerieX:s unika karaktär och gör att den smidigt passar in i alla miljöer. Designen garanterar användarvänlighet i alla situationer och vid alla tillfällen. EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW Mått BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Innermått per etage: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm – 8 stycken Pizza: 450 mm – 4 stycken Plåtar (600x400 mm): 4 stycken Ibodpfx Apowya H Depsb Olika modeller med olika kapacitet tillgängliga av Moretti Forni Serie X

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Ibodpfx Apswhdhuspeb Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: Iedpfxswhdpxj Appjbb - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Elektrisk pizzaugn Moretti Forni Neapolis 6 med jäsningskammare Bakytan eller bakningsbädden i ugnen är tillverkad av "Biscotto"-tegel, vilket säkerställer en perfekt värmefördelning över hela bakytan och gör ugnen särskilt lämplig för napolitansk pizza. Elektronisk temperaturkontroll, separat kontroll för över- och undervärme med spiralformade värmeelement. Ugnen är utrustad med högisolerade, avtagbara dörrar. Maximal bakningstemperatur är 510°C (950°F). Kammaren är tillverkad av lackerad stålkonstruktion, med hjul och säkerhetsbroms. Maximal temperatur i jäsningskammaren är 65°C (150°F). Egenskaper: • Uppvärmning via blottade spiralformade värmeelement med optimerad temperaturbalans • Maximal temperatur 510°C (950°F) • Patenterade självstabiliserande inre deflektorer monterade i ugnskupolen för att minska värmeläckage och säkerställa jämn värmefördelning • Elektronisk temperaturstyrning med separat inställning för över- och undervärme • Kontinuerlig temperaturövervakning med termoelement • Justerbar ångcirkulation via manuell ventil Standardutrustning: • Mobila ugnsdörrar i rostfritt stål med förstärkt isolering och värmetåligt handtag • Dörrfästen i rostfritt stål • Skyddad belysning genom dolda dubbla halogenlampor • Sidoeldfast skydd vid kammaröppning • Dygnstimer för start • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ för arbetsuppehåll • 20 anpassningsbara program • Förinställda program: temperaturökning, standardinställning, maximal inställning, rengöring av värmereglering • Separat max. temperatur säkerhetsanordning • Lyftsystem för förankring • Termoreglerad kammare med invändig belysning och dolda styrda hjul Yttermått: Ytterhöjd: 199 cm Ytterdjup: 137 cm Ytterbredd: 108 cm Isdpfx Apswyaz Uepsbb Vikt: 525 kg Innermått: Invändig höjd: 15 cm Invändigt djup: 113 cm Invändig bredd: 75 cm Bakningsyta: (0,84 m²) Total bakkapacitet: Pizzadiameter: 330 mm, 6 st Kammarens kapacitet: Behållare cm (60x40 H7) max 12 st Behållare cm (60x40 H10) max 12 st Behållare cm (60x40 H13) max 12 st Anslutning och Effekt: Standardanslutning: A.C. V400 3N Anslutning på begäran: A.C. V230 3 Frekvens: 50/60 Hz Maxeffekt: 14,7 kW Genomsnittlig förbrukning: 6,5 kWh Anslutningskabel: H07RN-F 5x6 mm² (V400 3N) 4x10 mm² (V230 3) Effekttillförsel för jäsningskammare: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maxeffekt: 1,5 kW Genomsnittlig förbrukning: 0,8 kWh Anslutningskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²