SALLOUM COMPANY e.K.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Tekniska data Produktnummer BS 40 Tillverkningsår 2016 Kammarens storlek 4 x 123×163 Kapacitet för förpackningar 1-3 / min Yttre mått [höjd x bredd x djup] 620x880x1620 mm Standardvakuumpump 48 m3/h Vikt: 150 kg Strömförsörjning 400V 5N Maskinen är i perfekt skick – mycket lite använd Maskinen skapar ett vakuum på upp till 1 mbar – pumpen är renoverad Maskinen har en inbyggd luftkompressor Formar för brickor KOD: F/2000 STORLEK (MM): 163X123X52MM Netto pris Gsdsz R Stuopfx Ag Rekc Video som visar hur den fungerar

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Tillverkare: Baader Modell: 604-530 År: 2016 Gsdpfx Aez R Niajg Rjkc Skick: Begagnad Serienummer: 120002207 Lagerartikelnummer: 3450 Trumma: 10 mm Inmatningshöjd: 2400 mm Utmatningshöjd: 900 mm Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 9,3 kW Mått: 1600 x 1650 x 2900 mm Vikt: 1700 kg Maskinen har endast 1348 drifttimmar. Inmatningstratt med blandararm, pekskärmsstyrning. Inkluderar trumvagn, extra trumma på 10 mm, extra kniv och extra pressband.

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål kapacitet för tratt: 270 liter formbredd: 400 mm användbar yta på formen: 370 x 130 mm maximal volym per cykel: ± 1,47 kg maximalt 50 cykler per minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) total effekt: 8 kW luftförbrukning: ± 300 l/min flyttbar steglös hastighet 3x400 V 50 Hz mått (L x B x H): ± 3 150 x 950 x 2 650 mm vikt: 1200 kg Gkodpoz Rz Iasfx Ag Roc MC-styrning med trappa och inspektions-/rengöringsplattform med standardutrustat utmatningsband + bryggbrytare

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Hastighet upp till ± 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) flyttbar med utmatningsband spårvidd 600 mm ytan på formplattan 570 x 130 mm lämplig för formplattor med en tjocklek på minst 6 mm och maximalt 40 mm effekt 22 kW / 45 A vikt 1 850 kg Gkjdpfoz Rz H Ajx Ag Rjc mått (L x B x H): ± 2 300 x 1 350 x 2 200 mm 3 x 400 V, 50 Hz flyttbar ny MC-styrning (Siemens) HMI-styrning med pekskärm (digital avläsning med möjlighet att spara recept)

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Hastighet upp till ± 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) flyttbar med utmatningsband spårvidd 600 mm Gkedpfx Aez Rz Eleg Roc yta på formplattan 570 x 130 mm lämplig för formplattor med en tjocklek på minst 6 mm och högst 40 mm effekt 22,8 kW vikt 1 750 kg mått (L x B x H): ± 2 800 x 1 700 x 2 600 mm 3x400 V 50 Hz flyttbar ny MC-styrning (Siemens) HMI-styrning med pekskärm (digital avläsning med möjlighet att spara recept)

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, - skärutrymme 120 x 120 mm - kapacitet: upp till 2 000 kg per timme - längd på skärutrymme: 550 mm - justerbar skärlängd: 0,5 mm - 34 mm Gedpfxjz Rzh To Ag Rjkc möjliga skärfunktioner: tärningsskärning, strimlingsskärning, skivning Lätt att rengöra, högpresterande tärningsskärare med lättprogrammerbar pekskärm.

Skick: begagnad, Mobil Mått (L x B x H): ± 900 x 900 x 1 600 mm Autonom drift (kan anslutas till nästan alla typer av mjölhanteringssystem) Gkodpez Ry Sdofx Ag Rjc

Skick: begagnad, kyler med omgivningstemperatur helt i rostfritt stål steglös hastighet Gkedpfjz Ry N Asx Ag Roc total längd ± 5 000 mm bandlängd ± 4 000 mm spårvidd ± 600 mm yttre mått (L x B x H): ± 5 000 x 1 000 x 1 500 mm rostfritt stålnätband

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Mått: ca 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Trummans diameter: 1.300 mm Netto trummlängd: 4.200 mm Lutningsvinkel justerbar lätt att rengöra Inmatningshöjd: ca 1.700 mm (möjligtvis justerbar) Utloppshöjd: ca 1.000 mm Effekt: 3 kW 400 V, 50 Hz 4 sprutrör Godpjz Ry Ncofx Ag Rjkc förberedd för utsug

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål lämplig för termisk oljevärme 12,7 kW steklängd 3 000 mm Godpfxoz Ry E De Ag Rokc spårvidd 600 mm overband steglöst justerbar hastighet oljepump oljebehållarkontroll lämplig för brandskydd filter smutsborttransport täcklock mekanisk lyftenhet total längd ca 5 650 mm total bredd ca 1 800 mm total höjd ca 3 450 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen är en av de kraftfullaste modellerna i HPE-serien från VEMAG, tillverkad 2012. Den är konstruerad för effektiv påfyllning och portionering av köttblandningar i stora livsmedelsanläggningar. Med en kapacitet på upp till 8 700 kg/h, portionering från 5 g till 99 999 g och en hastighet på över 600 portioner per minut, presterar maskinen väl vid storskalig produktion av korvar, salami och charkuterier. Hur fungerar VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen? Råmaterialet matas in i den 350-liters stora tratt, varifrån det transporteras till påfyllningssystemet som arbetar under vakuum. Vakuumsystemet, med en kapacitet på 40 m³/h, avlägsnar luft från massan, vilket resulterar i en kompakt, homogen och färgstabil produkt. Två separata VEMAG Duo-Drive-enheter – en för transportelementen och en för matningen – möjliggör kontinuerlig bearbetning även av kalla och fasta massor, och kontrollerna gör det möjligt att ställa in portionsstorleken exakt inom intervallet från 5 g till 99 999 g. Maskinen används tillsammans med klämmare, länkningsmaskiner, formningsmaskiner och upphängningsmaskiner i kompletta produktionslinjer. Viktiga fördelar med VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen Mycket hög kapacitet på upp till 8 700 kg/h och en portioneringshastighet på över 600 portioner/min möjliggör kontinuerligt arbete med stora mängder råmaterial. Det breda intervallet för portionsvikter – från 5 g till 99 999 g – ger stor flexibilitet, eftersom både små portioner och stora produkter kan produceras på samma maskin. En sammanfogad tratt med optimerad matningsenhet säkerställer pålitlig tätning och fullständig tömning, vilket minskar förlusten av råmaterial. Elektroniken är skyddad av VEMAG:s "box-in-box"-system, och vakuumdriften förbättrar kvaliteten, färgen och hållbarheten hos de färdiga produkterna. Tekniska specifikationer för VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen Tillverkare: VEMAG Modell: HP30E Tillverkningsår: 2012 Effekt: 34 kW Påfyllningskapacitet: upp till 8 700 kg/h Portionsvikt: från 5 g till 99 999 g Portioneringshastighet: > 600 portioner/min Vakuumsystem: 40 m³/h Gksdpfx Ajz Rw Tfjg Roc Luftförbrukning: ca 40 l/min Trattkapacitet: 350 l Användningsområden för VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen VEMAG HP30E-vakuumpåfyllningsmaskinen används i stora köttbearbetningsanläggningar för produktion av korvar, salami, charkuterier, fyllningar och formade massor. Tack vare dess förmåga att arbeta kontinuerligt med kalla och fasta massor och att samverka med kringutrustning är den lämplig för automatiserade produktionslinjer.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, FORMAX F-6 är en automatisk maskin för formning av hamburgare från FORMAX-serien (Provisur Technologies), konstruerad för att producera hamburgare, köttbullar och andra formade produkter av kött, fågel och icke-köttbaserade ingredienser. Satsen består av formningsmaskinen och ett transportband som tar emot de färdiga produkterna, och inkluderar ett brett urval av runda och ovala formar från 45 till 200 g samt reservdelar. Hur fungerar FORMAX F-6, formningsmaskinen för hamburgare? Råvaran matas in i en behållare, varifrån en matarskruv transporterar den till formningssystemet. En snabbgående formplatta fyller formarna med massan och ger produkterna önskad form och vikt, och ett pneumatiskt utstötningssystem placerar de färdiga portionerna på transportbandet. Genom att byta form kan man enkelt ändra produktutbudet, vilket möjliggör snabba omställningar mellan runda och ovala hamburgare av olika diametrar och vikter. Maskinen styrs från en enkel kontrollpanel med tryckknappar. Viktiga fördelar med FORMAX F-6, formningsmaskinen för hamburgare Den kompakta konstruktionen och de snabba formbytena gör formningsmaskinen väl lämpad för anläggningar som producerar olika produkter i mindre serier. Hög repeterbarhet av hamburgarens vikt och form resulterar i jämn kvalitet och enklare portionering och förpackning. Satsen med ett transportband som tar emot de färdiga produkterna gör det möjligt att ansluta formningsmaskinen direkt till efterföljande steg i produktionslinjen, såsom panering, frysning eller förpackning. Det breda utbudet av medföljande formar, från 45 till 200 g, och de inkluderade reservdelarna minskar stilleståndstiden och gör det möjligt att starta produktionen omedelbart. Tekniska specifikationer för FORMAX F-6, formningsmaskinen för hamburgare Tillverkare: FORMAX Modell: F-6 Strömförsörjning: 14 kVA, 380 V, 3 faser, 50 Hz Kapacitet: ca 450 kg/h Behållarens kapacitet: ca 136 kg Inkluderar: reservdelar Mått för hela satsen: 5000 x 800 x H: 1770 mm Formningsmaskinens mått: 2700 x 800 x H: 1770 mm Transportbandets mått: 2040 x 560 x H: 1200 mm Tillgängliga formar (mått och vikt) Runda formar: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Gksdpfx Ajz Rw Shjg Rjc ovala formar: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (ca 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Användningsområden för FORMAX F-6, formningsmaskinen för hamburgare FORMAX F-6-formningsmaskinen används i kött- och fjäderfäindustrin för att producera nötkötts- och kycklinghamburgare, köttbullar, formad färs och nuggets. Den fungerar också bra för icke-köttbaserade produkter och i små och medelstora anläggningar som behöver en flexibel och kompakt formningsmaskin.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, 3000 liters blandare med paddel och kolumnlastare | Dubbelaxlig blandare för kött och fyllning Typ: Dubbelaxlig paddelblandare Behållarkapacitet: 3000 liter Blandningssystem: Dubbel paddelaxel Godpfx Agsz Rq Hrs Rskc Urlastningssystem: Botten-/frontlucka som öppnas pneumatiskt/hydrauliskt Lastningssystem: Integrerad kolumnlyft Denna dubbelaxliga paddelblandare med en kapacitet på 3000 liter är en mycket effektiv enhet som är utformad för kontinuerlig drift i industriella miljöer. Den är lämplig för användning i stora köttförädlingsanläggningar, charkuterier, cateringföretag, fabriker för färdigmat och inom husdjursfoderindustrin samt för bearbetning av grönsaker. Den är avsedd för blandning, standardisering och skonsam bearbetning av olika typer av köttfyllningar, både fin- och grovmalt kött, sallader, pirogfyllningar och grönsaksblandningar. Enhetens kärna är ett dubbelt paddelaxelsystem med speciellt utformade skrapor som garanterar snabb, jämn och noggrann blandning av hela innehållet utan att förstöra råvarans struktur. Den motriktade rörelsen hos paddlarna eliminerar döda zoner i behållaren, vilket möjliggör optimal fördelning av kryddor, saltlake och funktionella tillsatser. Den integrerade kolumnlyften möjliggör automatisering av lastningsprocessen. Enheten kännetecknas av en robust konstruktion som förhindrar vibrationer vid arbete med hög belastning. Botten av blandningskammaren är utformad för att säkerställa optimal blandning, och tillsammans med den pneumatiskt öppningsbara bottenluckan möjliggör detta en snabb och hygienisk urlastning av den färdiga produkten direkt till en buffert, en utlastningsstation eller ett transportband.

Skick: bra (begagnad), Stephan MC12-emulgeringsmaskin Tillverkad i rostfritt stål, utrustad med MC12-mikroskärverk, 9 kW-motor, hastighet 2900 varv/min, kapacitet 1200 kg per timme, trefas. Godpez Rqzpefx Ag Rekc

Skick: begagnad, Vi erbjuder två skärmaskiner från Weber. 1) Weber SLC 902, nätspänning: 400V, frekvens: 50Hz, effekt: 10kW. 2) Weber MCS 9000, nätspänning: 400V, frekvens: 50Hz, effekt: 7kW. Visning kan ordnas efter överenskommelse. Gkedpsz Rn Dbjfx Ag Rsc

Skick: begagnad, Konisk botten Diameter: 1 500 x 1 500 = volym 3 000 liter Totalhöjd: 2 800 mm Schaktdiameter: 500 mm Tryck: -1/3 bar Drifttemperatur: 200 °C Rostfritt stål 316L Motor: SEW 0,9 kW – 31 varv/min / 1,8 kW – 64 varv/min Godoz Rnztopfx Ag Rskc 400 V Lämplig för CIP-rengöring Lämplig för direkt ånginjektion Lämplig för vakuum Utrustad med omrörare Elskåp ingår inte Installationsram ingår inte

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål fullt isolerad inmatningsband utmatningsband spårvidd ± 1 350 mm lämplig för termooljeuppvärmning 3-skikt, längd 6 000 mm Godpfx Aez Rnzmog Rokc stepless hastighetsreglering

Skick: begagnad, Flissticksinsats helt i rostfritt stål, spårvidd 1 000 mm, steglös hastighet, 0,75 kW. Mått (L x B x H): ca 1 750 x 1 300 x 1 350 mm. Gsdpfx Aoz Rnyveg Rokc

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Utrustning: dokumentation / manual, Maskinen har genomgått en omfattande renovering och är i mycket gott tekniskt skick. Kan användas både som fristående enhet och med portionsmatare, och är redo att användas. Gsdpfxoz Rnypo Ag Rokc

Skick: begagnad, tillverkad helt i rostfritt stål lämplig för standardbehållare om 200 liter tömningshöjd: ± 1 000 mm flyttbar mått (L x B x H): ± 1 300 x 1 000 x 1 250 mm Gkjdpfsz Rnyijx Ag Rjc

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål spårvidd 600 mm Gkjdpfxoz Rl Hts Ag Rec 2 motorer "JVM GmbH & Co.KG", typ JV 156-250 gallers öppning: diameter 14-22 mm effekt: 2 x 0,95 kW mått: ca 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål bandlängd 4 500 mm spårvidd 700 mm Gsdpfx Agoz Rl Hgs Rekc steglös hastighet elektromekaniska lyft-/kedjesystem lämpligt för uppvärmning med termisk olja (= 256 kW) anslutning för termisk olja, DN50 teflonmatarband 1 200 mm utförandeband oljenivåkontroll oljecirkulationspump transport av smuts och utmatningsskruv

Skick: begagnad, Braibanti/Pavan-extrudern är konstruerad för kontinuerlig tillverkning av kortskurna pastaprodukter, frukostflingor och djurfoder. Den förberedda degen leds genom en temperatur- och fuktkontrollerad skruvextruder till en form, som slutligen bestämmer produktens form. Extruderingen sker under kontrollerat tryck och temperatur för att säkerställa konsistens och strukturell integritet. Vid slutet av extrudern skär ett motoriserat, hastighetsreglerat roterande blad den extruderade produkten till önskad längd. Innan extruderingen genomgår degen en strukturerad förberedelseprocess. Denna börjar med ett tvåstegssystem för blandning, som kombinerar torra och våta ingredienser till en homogen massa. Detta system använder en enda blandningsarm med justerbara blad för att säkerställa korrekt förbehandling och hydrering. Det sista förberedelsesteget sker i en kraftfull blandnings-/knådenhet som ytterligare utvecklar degens struktur för att uppnå optimal plasticitet, konsistens och elasticitet – viktiga parametrar för en stabil och högkvalitativ extruderingsprocess. Kontinuerlig blandare – förbehandlingsenhet PR210 ±120 L / skruv Gkjdpfez Rl Ecjx Ag Roc Enkel blandningsaxel med justerbara blad, dubbelutförande Motor 2 x 15 kW – 970 varv/min Inmatning av flytande och torra ingredienser Inspektions- och rengöringslucka Blandare VM210 ± 300 L Enkel blandningsaxel med justerbara blad Motor 3 kW Extruder BR210 Dubbelutförande, 2 extruderhuvuden Motor 2 x 37 kW – 1482 varv/min Växel Sumitomo Cyclo Dubbelväggigt extruderhölje, lämpligt för kylning Produktionskapacitet (djurfoder) beräknad till 30–40 kg/min (beroende på produkt) Drifttryck ± 30–40 bar, beroende på formen Drivet skärhuvud/avskärningsblad (motor 1,1 kW – 920 varv/min) Mått (L x B x H): 5 000 x 2 200 x 2 400 mm Utan elskåp och manöverpanel

Skick: begagnad, Modell: Nord–Syd, medurs rotation Spårvidd 600 mm 33 spiraler Max produkt höjd: ± 89 mm Gksdpjz Rl D Sofx Ag Rjc Bandlängd: ± 425 m Inmatningshöjd: 800 mm Utdrags höjd: 5 800 mm Lämplig för Freon 3 x 400 V, 50 Hz Yttermått (L x B x H): ca. 5 660 x 8 080 x 6 530 mm Total ansluten effekt: 45 kW Nödvändig kyleffekt: 150 kW Motor-kompressorer och paneler ingår ej

Skick: begagnad, Dubbla axlar paddelblandare Blandarens kapacitet: 1 250 l Gkjdoz Rl D Ejpfx Ag Rec 200 mm huvud med materialvagn helt i rostfritt stål Dimensioner blandare (L x B x H): ca 2 350 x 2 000 x 2 600 mm Lastningshöjd: 2 200 mm pneumatiskt lock