Komplett produktionslinje för mozzarella

Dima

Skick: bra (begagnad), Utrustning: CE-märkning, Kod: 0280 Märke: DIMA CEFLA Modell: KLEIN/S - CE-standard Universalslipmaskin för raka och böjda trädelar, möbler, dörrar, ramar, paneler, kompositmaterial och diverse – CE-standard Borstdiameter: 200 mm – Höjdjusterbart axel Sliprondel diameter: 230 mm Motor: 2,2 kW Elektronisk varvtalsreglering Arbetsytans mått: 1400 x 920 mm Kedpfxox U D Syo Aihjnb Arbetsytans mått med förlängningar: 2200 x 1200 mm Arbetsytans höjd: 900 mm Suganslutning diameter: 150 mm Totala mått: 1600 x 1100 x 1150 mm (höjd) Vikt: 900 kg

Skick: bra (begagnad), Objekt: A-12.000-MKT Kodpfxeh E Dpie Aihsnb MKT Förpresslinje för ost i gott skick, kapacitet 12 000 L. Vänligen kontakta oss för mer information.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2007, Funktionalitet: helt fungerande, antal tidigare ägare: 1, Utrustning: Typplåt tillgänglig, DIMA Compact 100 – Kompakt kok-, knåd- och formningsmaskin för Pasta-Filata-ost Tillverkare: DIMA Typ: Compact 100 Tillverkningsår: 2007 Maskin för shredding, kokning, knådning och formning Kapacitet: ~100 kg/h mozzarella Inkl. 2 formatsatser Skick: Mycket bra, knappt använd DIMA Compact 100 är en kompakt, satsvis arbetande maskin för produktion av Pasta-Filata-ost. Maskinen kombinerar flera process-steg i en enda enhet och är idealisk för mindre produktionsanläggningar samt pilot- och försöksapplikationer. Maskinen hanterar rivning av ostmassa, uppvärmning, knådning och efterföljande formning av ostdegen. Tack vare kombinationen av dessa processer i en kompakt enhet kan osttillverkningen göras effektiv samtidigt som det hantverksmässiga bevaras. Tack vare den utrymmeseffektiva designen och enkla hanteringen lämpar sig utrustningen särskilt för: * Små och medelstora mejerier * Gårdsmejerier * Forsknings- och utvecklingscentra * Universitet och utbildningsinstitutioner * Gastronomiska företag med egen ostproduktion Beroende på vilken forminsats som används kan olika produktstorlekar och -former tillverkas. Maskinen är flexibel och stödjer produktion av flera sorter Pasta-Filata-ost. Lämplig för produktion av: * Mozzarella * Fior di Latte * Bufelmozzarella * Pizzost * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * samt andra Pasta-Filata-specialiteter. Knsdjzidplspfx Aihsb Egenskaper: * Satsdrift * Kombination av rivning, kokning, knådning och formning i en maskin * Kompakt, platsbesparande konstruktion * Enkelt och användarvänligt handhavande * Flexibel produktion genom utbytbara forminsatser * Lämpar sig för tillverkning av olika produktstorlekar

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2023, drifttimmar: 50 h, Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 1 050 mm, total längd: 1 360 mm, total höjd: 1 830 mm, totalvikt: 300 kg, tomvikt: 300 kg, inspänning: 400 V, maskinbasens höjd: 100 mm, antal tidigare ägare: 1, typ av ingående ström: Luftkonditionering, konstruktionsbredd: 1 050 mm, Utrustning: Typplåt tillgänglig, dokumentation / manual, Vi säljer en DIMA Compact 100 i nyskick. Maskinen kan tillverka upp till 100 kg mozzarella per timme, beroende på produkten och tillgången på ostmassa. Mycket kompakt konstruktion, varmvatten och trefasanslutning måste tillhandahållas på plats. Maskinen kan riva, knåda och forma. Med maskinen följer en formvals för 125 g kulor, 10 g kulor (Mozzarella-minis) och en cylinder för stavformad mozzarella. Tyvärr saknar vi råvara för produktion. Knedpfxoy Skq Dj Aihob

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: SF100s.01.26, skruvdimension: 200 mm, total längd: 3 200 mm, total höjd: 2 200 mm, totalvikt: 400 kg, värmekapacitet: 10 kW (13,60 hk), tryck: 2 stång, typ av ingående ström: trefas, ingångsfrekvens: 50 Hz, inspänning: 380 V, garantitid: 24 månader, Komplett utrustning / på förfrågan / för produktion av mozzarella, gul ost, suluguni och liknande. Dosering samt dekorativ dosering. - Ostsmältningsugn - Extruder-buffert för matning till dispensern - Ett set med olika munstycken för dosering Knsdst I Dxwjpfx Aihsb

Skick: mycket bra (begagnad), typ av ingående ström: trefas, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, Alfa laval CHPX510SGD-35CGRX separator complete system including Motor Valve rigg Controlcabinette Startercabinette Solids pump Cyclone Sludgetank Foundation plate Vibration damping feet Tools for bowl Compression tool Inertgas system Dokumentaion Knedpfx Aeucct Ieihsb Previosly used by alfa laval for training

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2008, BERTOLI H3075 Dairy Homogenisator är en enhet som huvudsakligen används inom mejeriindustrin för homogenisering av mjölk och grädde. Här är några viktiga punkter om denna maskin: 1. Funktion: Homogenisatorn fungerar genom att bryta ner fettmolekylerna i mjölken för att skapa en slät och enhetlig blandning. Denna process förhindrar gräddansamling och förbättrar både hållbarheten och kvaliteten på mejeriprodukter. 2. Användningsområden: Vanligtvis används den vid produktion av olika mejeriprodukter såsom mjölk, yoghurt, glass och ost. 3. Specifikationer: Tekniska detaljer kan variera, men typiska egenskaper inkluderar: * Kapacitet: Ofta angivet i liter per timme och visar mängden mjölk som kan behandlas. * Tryck: Det driftstryck som används vid homogeniseringen. * Material: Tillverkad av rostfritt stål för hygien och hållbarhet. 4. Effektivitet: Modell H3075 är känd för sin energieffektivitet i förhållande till sin prestanda. 5. Underhåll: Regelbunden service krävs för optimal funktion, inklusive rengöring och kontroll av slitdelar. Kapacitet: 10 000 liter per timme Tryck: 200 Bar Steg: 2 Elektriska krav: 380V/50Hz Kjdpsx Aa Spefx Aihjnb Max effekt: 75 kW Strömkrav: 137 A Skick: Mycket väl underhållen, fullständig service utförd 2025.

Skick: begagnad, ALFA LAVAL Separator Typ: MRPX 318 HGV-74C / 88-1005-01-00 Tillverkningsnummer: 2969862 Snäckhjulsaxel: 1420–1500 varv/min Varvräknare: 1420–1500 varv/min Revolutionsräknare: 110–125 varv/min Alfa Laval MRPX 318 HGV-74C självutsläppande hermetisk separator, komplett enhet i rostfritt stål i gott skick (nedmonterad) Tillverkningsnummer: 2969862 Produktnummer: 88-1005-01-00 Tekniska data: Skåldiameter ≈ 318 mm Varvtal ≈ 8 000 varv/min Motor ≈ 22 kW Kapacitet ≈ 15 000–25 000 L/h (beroende på produkt) Snäckhjulsaxel 1420–1500 varv/min Varvräknare 1420–1500 varv/min Revolutionsräknare 110–125 varv/min Kjdpfx Asxqm Rnjihonb Självutsläppande (HGV-typ) Idealisk för mjölk, vassle, juice eller annan vätske-fasta separation inom mejeri- eller livsmedelsindustrin. Ren och komplett maskin, redo för drift eller integration i produktionslinje. Plats: Danmark Skick: Begagnad / testad Pris: På förfrågan Inspektion: Möjlig efter överenskommelse

Skick: begagnad, 2012 De Gouwe Mantelisolering rostfri bufferttank Mantelisolering Ksdjwq Slaopfx Aihjnb Rostfritt stål Årsmodell 2012 Med tillhörande utrustning

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Vertikal tank AV-11970-15m3 Yttermått: Diameter Ø 2400/2500 mm, total höjd 5100 mm. Knodpfx Aisw Rlwhehob Vertikal rostfri tank. Koniskt lock med CIP. Konisk botten med 3" utlopp. Manlucka i toppen. Topmonterad omrörare. AISI 304.