Frey Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 505)

Skick: bra (begagnad), Nowicki KN1-125 skärkärl Pgjdpenp Nc Iefx Ah Tot Rostfritt skärkärl, 125 liters skål, sexbladig knivuppsättning, steglös hastighetsreglering, säkerhetslock med skydd, tömningsarm, extern kontrollpanel, 51 kW, 3-fas

Skick: ny, nyhet! Helt i rostfritt stål Hastighet: 27 varv per minut 2 rotationsriktningar Säkerhetslock CE-märkning Effekt: 2,2 kW Yttre mått (L x B x H): ± 1 400 x 1 000 x 1 600 mm Podpfx Ahjzxrdvo Togt Barmix 200-liters omrörare med paddel är en idealisk maskin för att blanda alla typer av livsmedel inom kött-, fågel-, fisk-, grönsaks-, mjölk-, spannmåls-, godis-, djurfoder- och smörgåsindustrin. Används för att blanda kött- och vegetariska hamburgare, korv, köttbullar, coleslaw, potatissallad och andra våta sallader, potatismos, färska och frysta grönsaker, frukostflingor och rått djurfoder. Även lämplig för torra produkter, såsom örter, ingredienser, pulver, granulat, nötter, frön, kärnor, torkad frukt, granola etc.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2001, Tillverkare: CFS Modell: BR6000/600 År: 2001 Skick: Begagnad Serienummer: 1381 Lagerartikelnummer: 3317J Bandbredd: 600 mm Friturlängd: 6000 mm Värme: termisk olja, 388 kW Friteringstid: 25–250 sekunder Tryckluft: 4–6 bar Effekt: 3 x 415 V, 50 Hz, 8 kW Mått: 8700 x 2300 x 3900 mm Vikt: 4250 kg Teflonbelagd transportör, separat inmatningsband, övre transportör, cirkulationspump, oljenivåkontroll, sedimentborttagning, elektriska hissar, förberedd för CO2-brandsläckare. Podpozwnb Ijfx Ah Tegt

Skick: mycket bra (begagnad), Praktiskt taget ny, direkt från ett nedlagt anläggning som tidigare användes för produktion av livsmedel utan kött. Köptes in år 2022 och har endast använts under några få månader. Antalet drifttimmar ska bekräftas, men det är definitivt färre än 900. Vi har även den tillhörande beläggnings- och steklinjen, som kan levereras tillsammans med denna om så önskas. Podpfozkia Sjx Ah Togt

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumfyllare Typ: Vemag Robot HP 25 E Trattkapacitet: 350 liter, helgjuten Fyllningsmekanism: bussning med dubbelskruv Pgodpey Hhi Hjfx Ah Tet Steglöst justerbar fyllningshastighet: 0 - 100 % Produktionskapacitet: upp till 25 000 kg/h, beroende på produkt och fyllnadstyp Styrning: PC-grafikpanel Portionsvikt: 5 till 60 000 gram Kompatibel med clipmaskin Kompatibel med Vemag kvarn 982 Vakuumpump: 40 m³/h Lastningsanordning för standardbehållare Maskinmått i mm: Bredd: 1400,0 Längd: 2400,0 Höjd: 2180,0 Märkeffekt: 31,0 kW Spänning: 380 V, 50 Hz Maskinvikt: 1450 kg

Skick: begagnad, Modell: KB428 Skick: Begagnad Serienummer: C722 Lagernummer: 2462B Blockstorlek: max 530 x 530 mm Beskrivning: 1 hastighet på skärtrumman Produktutmatning via undersidan till 200 liters IBC-behållare. Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 22kW Podpfxoy Ti Hgs Ah Togt Mått: 950 x 1450 x 1900 mm

Skick: begagnad, Tillverkare: Koppens Modell: ST14000/600 Skick: Begagnad Serienummer: 35 Lagernummer: 3397 Bandbredd: 600 mm Koklängd: 13 000 mm Uppvärmning: Ånga, 780 kg/h (6 bar) Ångtryck: 4 - 8 bar Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 1,5 kW Mått: 14 400 x 2 000 x 2 700 mm Pgjdpszhmuhsfx Ah Tjt Vikt: 4 850 kg Temperaturfördelning i 2 zoner, elektriska taljor

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Metalldetektor med bandtransportör Tillverkare: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Modell/Typ: MN 5.0 CI 400/200 Serienummer: 930217 - CI Elanslutning: 100 - 240 V, 50/60 Hz Strömförbrukning: 50 - 300 mA Skyddsklass: IP 66 (detekteringshuvud), IP 65 (styrpanel) Bredd på bandet: 350 mm Fönsterdimensioner: 400 x 160 mm Mått (LxBxH): 1650 x 840 x 1130 mm Transportörtyp: Plastband Den professionella metalldetektorn Mesutronic MN 5.0 CI är en avancerad inspektionsenhet, designad för att uppfylla strikta säkerhetsstandarder inom livsmedels-, förädlings- och bageriindustrin. Detektorns huvudsakliga syfte är att noggrant identifiera metallföroreningar (såväl järnhaltiga, icke-järnmetaller som rostfritt stål) i produkter som transporteras löst eller i enskilda förpackningar. Därmed skyddar den både konsumenterna och efterföljande maskiner i produktionslinjen mot kostsamma skador. Enhetens kärna är ett mycket känsligt tunneldetektorhuvud, kombinerat med en intuitiv digital styrpanel Mesutronic PK 01. Systemet kännetecknas av utmärkt produktkompensation (kompensation för påverkan av fukt, salt eller produkttemperatur på mätningen), vilket minimerar risken för falsklarm. Maskinen lämpar sig idealiskt för kött- och fiskbearbetningsanläggningar, slakterier, beredningsindustrier samt automatiska packlinjer där kontinuerlig kvalitetskontroll är avgörande. Pgodpfx Ahjzhgtws Tst Den stabila bandtransportören med 350 mm bredd säkerställer jämn och smidig transport av produkten genom detekteringsfönstret med en öppning på 400 x 160 mm.

Skick: begagnad, kontinuerlig grill-linje helt i rostfritt stål nedre kontaktgrillyta + övre hetluft användbar bandbredd 900 mm bandbredd 1 000 mm användbar längd 4 750 mm elektrisk uppvärmning 276 kW Pgjdpfxjziaate Ah Tjt Med bandtvätt/varmvatten ca 60°C (fabriksleverans) nedre platta max. 260°C lufttemperatur max. 280°C lämplig för ånginsprutning steglöst reglerbar hastighet mått (L x B x H): ca 6 600 x 1 500 x 2 300 mm nytt teflonband

Skick: begagnad, elektriskt uppvärmd Uppvärmningen kan regleras separat i två zoner Steglös hastighet Spårvidd 600 mm Huv med elektromekaniskt lyftsystem Lämplig för ånginjektion (uppvärmning, produktutbyte) 180 kW / 275 A Med extra in- och utmatningsband Lämplig för rengöringssystem "CIP" Yttre dimensioner (L x B x H): ± 9 500 x 1 900 x 3 700 mm Pgsdpfx Aozxdn Tsh Tst

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Laska G530, skärmaskin för fryst kött LASKA:s skärmaskiner för fryst kött är bäst lämpade för att skära djupfryst kött och fett, samt fryst fisk, ost, grönsaker etc. Skärmaskiner för fryst kött är konstruerade för att skära hela block av djupfryst material innan detta material bearbetas vidare i delnings- eller köttkvarnar. Det frysta materialet som ska skäras matas genom en lastningsmekanism och transporteras oftast vidare till standardtransportfordon efter skärningen. Frysta köttblock skärs i skivor med justerbar tjocklek med hjälp av en skärbalk som rör sig upp och ner, och som har ett utbytbart skärblad fäst på sig. Dessa skivor kan samtidigt portioneras i mindre bitar genom att använda ytterligare tvärgående skärblad. Guillotinskäraren kan bearbeta material med en temperatur så låg som -25°C. Märke: Laska Typ: G530 År: 2015 Effekt: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatur: -25°C Maximal blocktvärsnitt (mm): 520 × 300 Tvärsnitt (mm): 28 – 60 Kapacitet: Upp till 5 000 kg/h Psdpfxozwduds Ah Tegt Maskinens mått (L x B x H): 2 400 × 1 100 × 1 850 mm Maskinvikt: 1 000 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Inotec I225-iT5-160D Emulgeringsmaskin INOTEC-emulgeringsmaskiner används för produktion av finfördelat kött i köttindustrin och för produktion av fina emulsioner av kött, grönsaker och frukt för barnmat och sjukhusmat, för godis, för produktion av processade och analogostprodukter samt för djurfoder. Pedpfx Ahszwkv Uj Togt Tillverkare: Inotec Modell: I225-iT5-160D År: 2023 Kapacitet: 15 000 kg/timme (beroende på produkt) Håldiameter: 225 mm Effekt: 400V / 50Hz / 180kW Maskinens mått (L x B x H): 2 000 x 1 300 x 1 800 mm Maskinvikt: 2 000 kg. Inotec IFP 15 Produktpump Tillverkare: Inotec Modell: IFP 15 År: 2018 Effekt: 400V / 50Hz / 20kW Maskinens mått (L x B x H): 3 000 x 1 900 x 1 620 mm Maskinvikt: 2 000 kg.

Skick: begagnad, Behållarens volym: 325 l Motoreffekt, knivaxel: 120 kW/306 A (växelström) Motoreffekt, skål: 3,7 / 4,4 kW – 8,2 / 8,8 A Motoreffekt, utmatningssystem: 1,5 kW – 3,5 A Motoreffekt, hydraulikpump: 2,2 kW – 5,0 A Fläktmotor, knivaxel: 0,3/1,2 kW – 1,5/4,4 A Övrigt: 3 kW – 8 A Pedpozvbxwsfx Ah Tsgt Total effekt: 133 kW – 337 A Temperaturmätning Driftsspänning: 400 V / 50 Hz Styrspänning: 24 V DC / 230 V AC Styrsystem: Cut Control Pro Tallrik med 2 hastigheter Produktutmatare (höger) Knivskydd Skålskydd Automatisk smörjning Matare för standardbehållare 200 l (vänster) Vikt: ± 5 390 kg Vattenanslutning: 1" / 3–4 bar Luftanslutning: DN6 / 6 bar Mått, se bifogad PDF-fil.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, VEMAG FM 250 | Industriell formningsmaskin för hamburgare och formade produkter Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Serienummer: 2500621 Tillverkningsår: 2016 Strömförsörjning: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Effekt: 2,5 kW Mått: 2200 x 800 x 1500 mm Enhetens vikt: ca 340 kg Kapacitet: upp till 300 portioner/min Den industriella formningsmaskinen VEMAG FM 250 är en tekniskt avancerad enhet som är utformad för effektiv formning av ett brett utbud av kött- och grönsaksprodukter. Maskinen används i medelstora och stora köttanläggningar, bearbetningsanläggningar, slakterier och moderna deli- och cateringlinjer, där repeterbarhet i form och vikt är avgörande. Enheten är idealisk för produktion av formade hamburgare, köttbullar, nuggets, kebabprodukter, revbensspjäll och andra formbara produkter. Funktionsprincipen bygger på en direktkoppling till en kontinuerlig vakuumfyllningsmaskin från VEMAG, som matar råvaran på ett mycket skonsamt sätt för köttfibrens struktur. En integrerad skär- och separeringsmekanism utför den slutliga bearbetningen precis före formningen, och ett valfritt automatiskt separationsventil avlägsnar effektivt hårda element, såsom bitar av ben eller senor. En kalibreringsband och utbytbara formhuvuden gör det möjligt att snabbt anpassa den slutliga formen, tjockleken och dimensionerna på produkten till aktuella marknadskrav. Pjdpfx Aezt Sxpoh Tsgt

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Årsmodell 2021 Podpfxsrf S U Do Ah Tegt Maskinen har genomgått en omfattande renovering. Alla lager och tätningar i maskinen är nya. 3 månaders garanti på reservdelar. Nya trattar och broms. Leveranstid: 3 veckor. Val av naturligt eller artificiellt tarmset ska avtalas.

Skick: ny, Nyhet! med 160 mm skärhuvud 40 kW Pgsdpjzx Uy Tefx Ah Tst Kapacitet: ± 2 500 kg/h Lämplig för färskt och fryst kött: 0 °C till -8 °C Mått (l x b x h): 3 000 x 2 000 x 2 000 mm + Matningssystem för standardvagnar + Materialvagn Den automatiska vinkelskäraren är en robust och mångsidig maskin som är konstruerad för effektiv bearbetning av färskt och fryst kött upp till -8 °C – och är även lämplig för andra livsmedelsprodukter. Tack vare det integrerade vinkelmatningssystemet matas produkten jämnt och kontrollerat in, vilket resulterar i en konstant och högkvalitativ finfördelning. Maskinen är tillverkad helt i rostfritt stål, inklusive skärspiral, matningsspiral och spiralhus, vilket garanterar maximal hygien, lång livslängd och enkel rengöring. Användningen sker via en elektronisk styrpanel, där användaren kan välja mellan två hastigheter för både matningsspiralen och skärspiralen. I kombination med olika knivkonfigurationer möjliggör detta ett brett spektrum av skärsätt – från grovt till mycket fint. För användarens säkerhet är skäraren utrustad med en observationsplattform som automatiskt stoppar maskinen vid öppning, samt med en säkerhetsbygel runt matningsområdet som omedelbart avbryter driften vid kontakt. Som tillval kan skäraren utrustas med ett lastsystem för 200-liters standardköttvagnar. Detta system finns i två utföranden: som en pelartyp eller som en hydraulisk sidolastning, beroende på användarens specifika behov.

Skick: begagnad, komplett i rostfritt stål MC-styrning steglös hastighetsreglering 2 rotationsriktningar pneumatiskt lock och tömningslucka 4 kW uppfällbar inspektionsstege säkerhetslock tömning framåt via en tömningslucka försedd med CE-märkning Psdpfjzx Uxpox Ah Tjgt yttermått (L x B x H): 1 750 x 950 x 1 900 mm lastningshöjd ± 1 730 mm lätt att rengöra

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, MAREL Automatisk Avlivare K-15 Automatiskt slaktsystem för fjäderfä från det välkända varumärket Marel – en automatisk avlivare utformad för effektiv och djurskyddsanpassad slakt i fjäderfäbearbetningsanläggningar. Den erbjudna enheten är en komponent i en slaktlinje och säkerställer exakt och repeterbar drift samtidigt som de högsta standarderna för djurvälfärd och produktionshygien upprätthålls. Systemet är avsett för kontinuerlig drift i högkapacitetsanläggningar. Pgodpjyzglcefx Ah Tjt Viktiga egenskaper och fördelar: - Hög kapacitet och driftsäkerhet - Automatiserad process – minskar manuellt arbete - Noggrann drift säkerställer processupprepning - Konstruktion i rostfritt stål – enkel att rengöra - Uppfyller gällande hygien- och industristandarder - Kan integreras i befintliga MAREL-processlinjer Tekniskt skick: Begagnad – mycket bra – klar för drift Teknisk data: Tillverkare: Marel Modell: Automatic Killer K-15 Typ: 3768196 Kapacitet: upp till 15 000 bph Tillverkningsår: 2011 Installation och igångkörningsstöd finns tillgängligt. Kontakta oss för detaljerad information och för att få ett skräddarsytt erbjudande anpassat efter din anläggnings behov samt vårt omfattande produktsortiment. MAREL / STORK / BEDÖVARE / AUTOMATISK AVLIVARE / K-15

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5-vakuumtumblern är en industriell lösning avsedd för produktionsanläggningar med höga volymer som kräver exakt styrning av blandning och marinering under vakuum. Maskinens vakuumdrift optimerar upptaget av saltlake och förbättrar spridningen av ingredienser in i produktens kärna, vilket leder till ökad sensorisk kvalitet och bibehåller jämnhet i recepten även vid längre cykler. Dessutom bidrar denna teknik direkt till bättre produktstabilitet efter vidareförädling. Den långsamma, kontrollerade rotationen av trumman säkerställer skonsam behandling av råvarorna. Den progressiva rörelsen begränsar mekanisk påverkan och bevarar köttstrukturen, även vid höga fyllnadsgrader. Detta minimerar svinn och säkerställer en jämn visuell framtoning. Maskinens interna utformning främjar ett effektivt flöde av massan, vilket förbättrar cyklarnas repeterbarhet och optimerar produktiviteten. Maskinen är tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål för utmärkt hållbarhet och lång livslängd i intensiva industriella miljöer. Konstruktionen är motståndskraftig mot både korrosion och slitage samt underlättar rengöring och underhåll, vilket minskar stilleståndstiderna och ökar maskinens tillgänglighet. Dess kompakta format möjliggör smidig integrering i befintliga produktionslinjer. Lutetia T5 uppfyller alla krav från industrin som söker en tillförlitlig, högpresterande tumbler dimensionerad för stora volymer. Den utgör således en strategisk investering för att optimera utbytet, säkra produktkvaliteten och stabilisera prestandan på lång sikt. Perfekt val för produktionsanläggningar med fokus på kontinuerlig drift och kontrollerad kvalitet. Tekniska data: Mått (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Pjdeyc Uqbepfx Ah Tegt Kapacitet kött + saltlake: 3 800 kg Total trumvolym: 6 750 L Trummans diameter: 1 950 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Tomvikt: ca 3 000 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T40-vändaren är avsedd för bearbetningsanläggningar som vill säkra sina blandningsoperationer med beprövad utrustning. Maskinen möjliggör ett jämnt och kontrollerat blandningsarbete, vilket bidrar till en konstant kvalitet i hela produktionen. Recepten förblir stabila och skillnader mellan satser minskar. Dessutom främjar karens utformning ett kontinuerligt materialflöde, vilket förbättrar den slutliga homogeniteten. Pedpfoyfn Hbjx Ah Tjgt Denna vändare integreras enkelt i en befintlig produktionslinje, då dess layout är anpassad för daglig användning. Fronturlastning förenklar arbetet vid cykelns slut och förbättrar processens effektivitet. Den övergripande ergonomin underlättar matningen av maskinen, vilket minskar onödiga handgrepp. Operatörens arbete blir därmed mer effektivt och jämnt utfört. När Europ'Équipement renoverar en Lutetia T40-vändare, kontrollerar teamet samtliga mekaniska och funktionella komponenter. Detta gör att användaren får en pålitlig maskin som är redo för snabb integration i verkstaden. Ombyggnad är dessutom ett kostnadseffektivt alternativ till nyköp, samtidigt som prestandan uppfyller industriella krav. Denna lösning är alltså både hållbar och rationell. Lutetia T40 är lämpad för kött- och charkprodukter som kräver kontinuerligt och repeterbart arbete. Dess kapacitet är idealisk för medelstora produktioner, vilket gör den till ett smart val för företag som vill stärka sin produktion och samtidigt säkra sina processer. Tekniska data: Kött- och saltlakekapacitet: 2 000–2 200 kg Brukbar volym: 3 675 L Arbetssätt: roterande kar Utlastning: fronturlastning med högt flöde Mått (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Karens diameter: 1 440 mm Lastningshöjd: 1 110 mm Maskinvikt: 1 500 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T0-vakuumtumblern är särskilt utvecklad för mindre livsmedelsproducenter som söker en kompakt och tillförlitlig lösning för blandning och marinering under vakuum av små satser. För det första bygger modellen på samma tekniska principer som de större industriella varianterna, men är anpassad för pilotproduktion, hantverkstillverkning eller recepttester. Saltlake fördelas därmed jämnt och kontrollerat, vilket säkerställer en jämn kvalitet från första körningen. Vakuumprocessen förbättrar dessutom produktens struktur och resultatens jämnhet. Den långsamma rotationen av behållaren medför en skonsam behandling av råvarorna. Den här successiva rörelsen minimerar de mekaniska påfrestningarna och bevarar produktens fiberstruktur, vilket ger en jämn visuell kvalitet och konsistens. Den invändiga geometrin i trumman optimerar massans flöde för förbättrad cykelupprepning och processäkerhet, även vid flera efterföljande omgångar. Tack vare konstruktionen i livsmedelsklassat rostfritt stål uppfyller maskinen livsmedelsindustrins höga hygienkrav. Dels ger detta utmärkt korrosions- och slitstyrka, dels förenklas rengöring och minskas stopp mellan produktionerna. Därmed är tumblern lätt att använda och tillgänglig i vardaglig drift. Den kompakta designen möjliggör även smidig installation i lokaler med begränsat utrymme. Slutligen är Lutetia T0 ett utmärkt val för företag som vill strukturera sin vakuummarinering utan att överdimensionera anläggningen. Maskinen erbjuder en optimal balans mellan precision, driftsäkerhet och kompakt utformning, vilket gör den till ett strategiskt verktyg för industriella tester, småskaliga produktioner eller utvecklingsverkstäder. Tekniska data: Pgjdpfx Ahjx Ngwne Tot Mått (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacitet kött + saltlake: 150 kg Totalt trumvolym: 350 l Trumdiameter: 660 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Vikt tom: ≈ 200 kg

Skick: begagnad, Braibanti/Pavan-extrudern är konstruerad för kontinuerlig tillverkning av kortskurna pastaprodukter, frukostflingor och djurfoder. Den förberedda degen leds genom en skruvextruder med temperatur- och fuktkontroll till en form, som slutligen bestämmer produktens form. Extruderingen sker under kontrollerat tryck och temperatur för att säkerställa konsistens och strukturell integritet. I slutet av extrudern klipper ett motoriserat, hastighetsreglerat roterande blad det extruderade materialet till önskad längd. Innan extruderingen genomgår degen en strukturerad förberedelseprocess. Denna börjar med ett tvåstegssystem för blandning, som kombinerar torra och våta ingredienser till en homogen massa. Detta system använder en enda blandararm med justerbara skovlar för att säkerställa korrekt förbehandling och hydrering. Det sista förberedelsesteget sker i en kraftfull blandnings-/knådningsenhet som ytterligare utvecklar degstrukturen för att uppnå optimal plasticitet, konsistens och elasticitet – kritiska parametrar för en stabil och högkvalitativ extrudering. Kontinuerlig blandare – förbehandlingsenhet PR220 (2-radig version) ±100 L / skruv Enkel blandaraxel med justerbara skovlar, dubbel utförande Motor 2 x 18,5 kW – 978 varv/min Inmatning av flytande och torra ingredienser Inspektions- och rengöringslucka Blandare VM210 ±150 L Enkel blandaraxel med justerbara skovlar Motor 1,5 kW – 1461/64 varv/min Extruder BR220 Dubbelt utförande, 2 extrusionshuvuden Motor 2 x 37 kW – 1482 varv/min Växel Sumitomo Cyclo Dubbelväggigt extruderhus, lämpligt för kylning Produktionskapacitet (djurfoder), beräknad till 30–40 kg/min (beroende på produkten) Drifttryck ±30–40 bar, beroende på formen Driven skärhuvud/avskärningskniv (motor 1,1 kW – 920 varv/min) Mått (L x B x H): 5 000 x 2 200 x 2 400 mm Pedezzavfspfx Ah Tegt Möjlighet att köra 2 separata produkter, 2 extrusionslinjer på 1 ram. Utan elskåp och manöverpanel.

Skick: begagnad, belastad: 75 till 80 % inbyggd vakuumpump kan köras 1,22 kW tippbar trumma Podpfxezzadis Ah Tsgt yttre mått (L x B x H): ± 1 100 x 850 x 1 600 mm

Skick: begagnad, Formningslinje för fyllda produkter, som t.ex. Cordon Bleu (råvikt 100 g) Råvikten per portion är ± 100 gram, de huvudsakliga komponenterna är 48 gram färs, 10 gram smältost, 10 gram korv eller skinka, resten är ströbröd. Består av: ”Risco Brevetti” vakuumfyllningsmaskin Typ RS303 (fyllningsmaskin) med matningsanordning för standardvagnar med färskvarnshuvud (fyllningsmaskin) typ RS 70 År 2010 Fyllningsmaskinens öppning har 2 överlappande fyllningsbanor på 90 x 5 mm + MasterSlice ”Marel - Stork” Typ 1511 Skärmaskin för korv- eller skinkstycken, kaliber 50 mm + ”Karl Schnell” vakuumfyllare Podpfxozzkz Ee Ah Togt Typ 596 P 10 SE Används för att fylla smältosten, kopplad till Masterfill + ”Marel” MasterFill Typ MTFU Tar smältosten från vakuumfyllaren Karl Schnell och portionerar den. + MasterFormer ”Marel” formningsmaskin Typ TA1521 MasterFormer-systemet producerar praktiskt taget utan tryck högkvalitativa fyllda och ofyllda produkter med ett handgjort utseende, samtidigt som köttmassans struktur och textur bevaras. Med modulerna MasterSlice och MasterFill kan fasta, flytande och pastaartade fyllningar tillsättas till köttmassan i MasterFormer-matningssystemet. MasterFormer erbjuder en mängd olika slutproduktmöjligheter med minimalt slöseri med ingredienser och maximal flexibilitet, inklusive Cordon Bleu eller Steak Haché. Egenskaper: • Ultralågtrycksformning för att bevara köttmassans struktur och textur. • Fullt automatisk produktion av fyllda och ofyllda produkter med handgjort utseende. • MasterSlice tillsätter anpassade skivor av fast fyllning till basråvaran. • MasterFill används för att tillsätta flytande eller pastaartade fyllningar. • Minimalt slöseri med ingredienser. • Slutprodukterna kan förpackas direkt i skålar eller är alternativt redo för vidare bearbetning. • Enkel att använda och rengöra. I gott skick. Funktionstestat. Maskinen kommer att genomgå en fullständig mekanisk och elektrisk inspektion och testning. Delar med synligt slitage kommer att bytas ut som en försiktighetsåtgärd i vår verkstad.

Skick: färdig att användas (begagnad), Den professionella vakuumtumlare MA-3600PSCH från det välrenommerade företaget Metalbud Nowicki är en maskin konstruerad för intensiv användning inom köttindustrin. Denna modell är optimal för mörare, marinering och saltning av kött samt för att förbättra struktur och utbyte av slutprodukten. Användningen av vakuumteknik möjliggör djupare inträngning av marinader och minskar viktförlust. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål och den intuitiva användningen gör den till en idealisk lösning för medelstora och stora livsmedelsbearbetningsanläggningar. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Metalbud Nowicki (Polen) Modell: MA-3600PSCH Tillverkningsår: 2006 Elanslutning: 3x400V / 50Hz Pgodpfx Ahewxxbqo Tst Installerad effekt: 5,3 kW Maximal strömförbrukning: 13 A Maskinvikt: 2000 kg Mått (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Fördelar med vakuumtumlare NOWICKI MA-3600PSCH: - Hög kapacitet och stor trumma – idealisk för storskalig produktion - Vakuumcirkulationen förbättrar köttets kvalitet och struktur - Syrafast konstruktion – hållbarhet och lätt att upprätthålla hygien - Låg energiförbrukning i förhållande till kapacitet - Enkel användning och programmerbara parametrar - Komplett teknisk dokumentation och elschema medföljer - Dokumenterad kvalitet från Metalbud Nowicki – ledande inom maskiner för livsmedelsindustrin NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumlare finns omgående tillgänglig – en utmärkt investering för företag som söker en effektiv och pålitlig lösning för köttbearbetning.