Laska Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 841)

Skick: bra (begagnad), EFA Z 27 Inklusive reservdelar. Endast saxen!! Laedpfjzlb Ausx Ag Ueg Hydraulikpump ingår inte!!

Skick: begagnad, Handtmann vakuumfyllningsmaskin Laodpfozlcwgex Ag Usg -Typ: VF 608 -Effekt: 3 kW -Fyllningskapacitet: upp till 2000 kg/h -Portionsindelning och vridning: upp till 400 portioner/minut -Portionsvikt: från 5 till 100 000 g -Tillverkningsår: 2009 -Vridmaskin ingår -Extra trattar ingår -Vakuumpump från Busch -Med teknisk dokumentation -Spänning: 400V 50Hz 3Ph -Mått: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettovikt: 475 kg -Skick: Begagnad, mycket bra, redo för användning

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, Maskinen är klar för arbete efter genomgång Lajdpfx Agjzcvqij Usg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, Enheten har arbetat mycket lite och är i mycket gott tekniskt skick, redo för användning. Levereras med två sållhuvuden och ett roto-sikt speed huvud. Lsdpfx Aozcvbhsg Uoag

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, drifttimmar: 40 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: MCH-D 150, total längd: 2 000 mm, total bredd: 1 000 mm, total höjd: 1 000 mm, totalvikt: 2 000 kg, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 55 kW (74,78 hk), ingångsström: 55 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, Utrustning: dokumentation / manual, MINI-HACKARE/EMULGATOR, LÄMPLIG FÖR ATT PRODUCERA FINT HACKADE OCH EMULGERADE BLANDNINGAR: KÖTTEMULSIONER KORV- OCH WURSTEMULSIONER Ljdszrfg Ropfx Ag Ueag LEVERPATÉ MARINADER OCH SÅSER FRUKT- OCH GRÖNSPURÉER SOPOR

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Vi erbjuder en begagnad GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 – en industriell maskin utformad för kontinuerlig grillning, rostning och termisk bearbetning av en mängd olika livsmedelsprodukter. Maskinen är idealisk för kött-, fågel- och fiskbearbetningsanläggningar samt för verksamheter som producerar convenience food, färdigrätter och halvfabrikat som kräver konsekvent och kontrollerad värmebehandling. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 är konstruerad som en kontinuerlig grillningslinje tillverkad i rostfritt stål. Enheten använder ett dubbelt grillsystem med separat justerbara övre och nedre värmezoner. Temperaturen på de övre och nedre grillarna kan justeras individuellt, vilket möjliggör exakt anpassning av processen efter produktens typ, tjocklek, textur och önskat slutresultat. Maskinen möjliggör grillning av produkter på båda sidor, vilket säkerställer jämnt grillresultat, attraktiv produkt­yta och jämn kvalitet i varje produktionsomgång. Ett temperaturområde på 50 till 260 °C och en justerbar bandhastighet från 0,3 till 3 m/min låter grilltiden anpassas efter olika livsmedel. TwinGrillen är utrustad med en intuitiv kontrollpanel och ett användarvänligt gränssnitt som förenklar drift, övervakning av process och inställning av driftparametrar. Möjlighet till att skapa och justera processprogram ger bättre kontroll över tillagnings- och grillningsprocessen samt ökad produktionsjämnhet. Tack vare sin hygieniska design, högkvalitativa rostfria konstruktion och bandsaneringssystem är enheten lätt att rengöra och särskilt lämpad för livsmedelsindustrin. Ytterligare funktioner, såsom avtagbara grillplattor och fettuppsamling, förenklar både regelbundet underhåll och rengöring av maskinen. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 är en mångsidig lösning för grillning av kött, fågel, fisk, grönsaker, formade produkter, hamburgare, schnitzlar och färdigrätter. Maskinen kan köras fristående eller integreras i en större produktionslinje, exempelvis efter formning, marinering, panering eller förbehandling av produkten. Tekniska data: Tillverkare: GEA CFS Bakel B.V. Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industriell dubbelsidig grill Maskinnummer: 662 Tillverkningsår: 2011 Netto arbetslängd: 1800 mm Bandbredd: 600 mm Elanslutning: 400 V Faser: 3 Ph Frekvens: 50 Hz Ledpfszicutsx Ag Ujag Installerad effekt: 97 kW Värmeeffekt: 93 kW Temperaturområde: 50–260 °C Bandhastighet / grillingstid: 0,3–3 m/min Bandsaneringssystem: ingår Konstruktion: rostfritt stål Vikt: ca 2250 kg Användningsområden: • Grillning av hamburgare • Grillning av schnitzel och formade produkter • Bearbetning av kycklingfiléer • Produktion av grillade köttprodukter • Beredning av fiskprodukter • Grillning av grönsaker • Produktion av färdigrätter • Produktion av convenience food • Linjer för grillade, rostade & kokta produkter • Kött-, fågel- och fiskbearbetningsanläggningar • Storskalig livsmedelsproduktion och catering

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Wolfking TSMIG 850 är en mångsidig maskin som är utformad för att möta behoven inom köttindustrin. Tack vare dess dubbla funktion, både krossning och blandning, garanterar den en homogen och jämn bearbetning, även vid låga temperaturer. Denna krossare är utrustad med robusta blandarblad som säkerställer en optimal fördelning av ingredienserna, vilket möjliggör att man uppnår en perfekt konsistens för varje produktionsbatch. Dessutom är denna maskin idealisk för företag som vill maximera sin avkastning och förbättra effektiviteten i sin produktionskedja. Med sin robusta konstruktion och enkla underhåll integreras krossaren/blandaren enkelt i krävande industriella miljöer och garanterar samtidigt hög driftsäkerhet på lång sikt. Sammanfattningsvis är Wolfking TSMIG 850 ett självklart val för professionella användare som vill optimera sina köttproduktionsprocesser, samtidigt som de säkerställer en bättre hantering av råvaror och ökad produktivitet. Egenskaper: Blandare TSMIG 850/225 Blandare med blandarblad Laedpfxozqdw Ss Ag Ujg Vikt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strömstyrka: 71 A Spänning: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Mått (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Skick: begagnad, Handtmann VF 200 Vakuumfyllare Handtmann VF 200 vakuumfyllare är den idealiska lösningen för exakt fyllning och portionering av livsmedel. Dessa fyllningsmaskiner används i stor utsträckning inom olika industrier, inklusive bagerier, slakterier, produktion av färdigmat, tillverkning av snacks, bearbetning av sallader, ostproduktion, bearbetning av grönsaker och frukt, processat kött, fisk, produktion av vegansk och vegetarisk mat, barnmat och tillverkning av djurfoder. Maskinerna är robust konstruerade och uppfyller de strängaste standarderna och kraven inom den moderna livsmedelsindustrin. Tack vare det intuitiva membrantangentbordskontrollen kan olika program ställas in snabbt och enkelt. Denna vakuumfyllare kan användas med en mängd olika tillbehör, inklusive klämmaskiner, formningsmaskiner och membransystem. Den är utrustad med en lyftanordning för standard 200 liters kärl. Maskinen är tillverkad helt i rostfritt stål. Tekniska specifikationer Produktionskapacitet: 5 000 kg/h Funktioner: Fyllning, portionering Portionsstorlek: 5 g – 100 000 g Maximal kapacitet: 380 portioner/min Fyllningstryck: 35 bar Trattkapacitet: 90 L / 240 L Integrerat vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Strömförsörjning: 400 V (3+N, 50 Hz) Effekt: 7 kW Vikt: 1 240 kg Tillverkningsår: 1997 Maskinens mått (B × D × H): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm Lasdpfjzmmyzox Ag Uog

Skick: begagnad, Vi erbjuder ett begagnat saltlakeblandningssystem från Schröder Maschinenbau GmbH, konstruerat för beredning av saltlake som används vid köttbearbetning och livsmedelsproduktion. Systemet är utformat för snabb och effektiv blandning av saltlake, inklusive blandningar med hög torrsubstanshalt såsom salt, fosfater, kryddor, processhjälpmedel och funktionella ingredienser. Anläggningen består av två tankar – en beredningstank och en lagringstank. Tack vare denna konfiguration kan en ny sats saltlake beredas samtidigt som färdigblandad lake lagras för vidare bearbetning. Systemet är utrustat med två högpresterande pumpar, analog styrning av lakeberedningen samt ett kylsystem som säkerställer rätt temperatur på blandningen. Schröders saltlakeblandare möjliggör snabb produktion av homogen saltlake, vilket är avgörande för efterföljande produktionssteg såsom injicering, massering, saltning och marinering. Korrekt beredd saltlake säkerställer enhetlighet i processen, produktionskonsistens och hög kvalitet på slutprodukten. Systemet kan användas i slakterier, kycklingbearbetningsanläggningar samt fabriker som producerar charkuteriprodukter, skinka, rimmade varor, marinerade produkter och andra artiklar där saltlake behöver beredas inför injicering eller massering. Schröder Maschinenbau GmbH – saltlakeblandningssystem med 2 tankar, bestående av: - Tank för saltlakeberedning - Tank för lagring av färdig saltlake - Två högkapacitetspumpar - Blandnings- och cirkulationssystem för saltlake - Analogt manöverpanel för processtyrning - Saltlakekylsystem - Rörsystem och procesventiler - Konstruktionsmaterial i rostfritt stål - Anslutningar till nedströms process Teknisk specifikation: Tillverkare: Schröder Maschinenbau GmbH Utrustningstyp: Saltlakeblandningssystem Tillverkningsår: 2001 Antal tankar: 2 Tanktyper: beredning och lagring Antal pumpar: 2 Styrning: analog Kylsystem: ja Elanslutning: 400 V Frekvens: 50 Hz Effekt: 4 kW Märkström: 9 A Tryckluft: 8 bar Längd: 2400 mm Bredd: 1400 mm Höjd: 2400 mm Viktiga fördelar: - Snabb beredning av homogen saltlake - Klarar stora mängder torrsubstans - Två tankar – berednings- och lagringstank - Två högpresterande pumpar - Saltlakekylsystem - Analog processtyrning - Stabil beredning av saltlake för injicering och massering - Förbättrad repeterbarhet i produktionen - Positiv påverkan på slutproduktens kvalitet - Konstruktion i rostfritt stål Laodpfx Agezhwkme Ueg - Renommerad tillverkare Schröder Maschinenbau GmbH

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Maskinen efter totalrenovering med två huvuden och injiceringspumpar samt ett extra huvud för skärning av benfritt kött; samtliga huvuden drivs av servomotorer. Maskinen är klar för drift. Lajdpfxsza Sfwj Ag Ueg

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Kolbe MW100 – maskin för malning och blandning av kött. Laodpfjzrr Tqex Ag Uog

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2024, Vemag vakuumfyllningsmaskin Ljdpfjzkkfiex Ag Uoag -Typ: HP30E -Effekt: 36 kW -Tillverkningsår: 2024 -Antal driftstimmar: cirka 2000 -Kapacitet: upp till 8 700 kg/h -Portionsstorlek: 5–99 999 g -Trattkapacitet: 350 l -Inklusive utrustning för påfyllning med 200 l-vagnar -Spänning: 400–460 V 3-fas 50/60 Hz -Skick: begagnad, mycket bra, redo för användning

Skick: mycket bra (begagnad), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Effekt: 16 kW -Trattens diameter: Ø 130 mm -Kapacitet: upp till 65 kg/min -Utrustad med knivar och sil -Inklusive matartragt för 200 liters kärl -Tillverkningsår: 2017 -Trattens volym: 355 liter -Tillverkad av rostfritt stål -Utrustad med blandare -Utrustad med separator -Spänning: 400V 50Hz 3-fas -Yttre mått: 2750 x 1850 x 2800 mm -Skick: Använd, mycket bra, redo för användning Laodpozkhb Isfx Ag Uog

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Blandning och marinering i vakuum Vakuummixern Vakona ESK bearbetar kött, fågel och fisk i vakuum. Den möjliggör blandning, massering, marinering och omrörning av produkterna i samma behållare. Därför är den lämplig för charkuterier, bearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigförpackade köttprodukter. Den hjälper särskilt till att fördela marinaden, lagen, kryddorna och andra ingredienser runt produkterna. Systemet kan bearbeta hela stycken eller skurna produkter. Dessutom utför behållaren en kontrollerad rörelse under cykeln. Beroende på det installerade verktyget utför maskinen en mild blandning eller en mer intensiv massering. Operatören kan därför anpassa processen till önskad textur och råvarornas känslighet. Hur fungerar VAKONA ESK? Först laddar operatören produkterna och ingredienserna i behållaren. Sedan avlägsnar pumpen luften för att skapa den programmerade vakumnivån. Armen förflyttar sedan materialet jämnt under hela cykelns varaktighet. Vakuum underlättar kontakten mellan produkterna och marinaden. På så sätt minskas luftfickor och fördelningen av vätskor förbättras. Dessutom gör den variabla hastigheten det möjligt att anpassa rörelsen till olika recept. Maskinen kan växla mellan arbets-, paus- och ventilationsfaser för att bättre kontrollera processen. Kylning under processen Lodpfx Agjzpw S Ts Usag ESK-serien kombinerar vakuumarbete med ett system för direkt kylning. En värmeväxlare placerad runt behållaren hjälper till att upprätthålla en stabil temperatur under blandning eller marinering. På så sätt begränsar maskinen uppvärmningen som orsakas av produkternas rörelse. Denna temperaturkontroll skyddar råvarornas textur. Dessutom främjar den en jämnare process mellan olika satser. Kylningen är därför särskilt viktig för känsliga recept och produktioner som kräver en kontrollerad temperatur. Styrning och spårning av recept VAKONA erbjuder en pekskärmsstyrning som kan lagra upp till 99 program i ESK-serien. Operatören kan därför spara de parametrar som är specifika för varje recept. Han kan bland annat ställa in hastighet, varaktighet, pauser, vakuum och ventilationsfaser. Dessutom kan systemet lagra processdata enligt HACCP-principerna. Därför förbättrar företaget spårningen av produktionen och kan enklare återskapa samma inställningar. En automatisk vattenseparator skyddar också vakuumkretsen under drift. Tekniska egenskaper: Tillverkare och serie: VAKONA ESK STL Funktioner: blandning, massering, marinering och omrörning i vakuum Behållarvolym beroende på modell: 60 till 1 500 liter Kapacitet beroende på produkt: 5 till 1 150 kg per cykel Utrustning: kyld behållare, automatisk vakuumpump, pekskärm med 99 program och HACCP-spårning SM+EPKZB

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den kompletta BRETINOV-linjen för tillverkning av vårrullar utför tre viktiga steg i tillverkningsprocessen. Den består av en maskin för att mjuka upp rispappersarken, en dispenser för fyllningen och ett vikbord med rullningsfunktion. På så sätt utför varje del ett specifikt moment innan produkten överförs till nästa station. Denna konfiguration passar väl för asiatiska cateringföretag, livsmedelsindustrier och tillverkare av färdigmat. Den gör det möjligt att arbeta med rispappersark och olika recept för fyllning. Dessutom förbättrar den noggrannheten i dosering, vikning och den slutliga presentationen. Mjukgöring av rispappersarken Först förbereder mjukgöringsmaskinen rispappersarken inför doseringen. Den tillför vatten och sedan ånga för att göra varje ark mer flexibelt. På så sätt blir arket lättare att vika utan att gå sönder. BRETINOV placerar ånggeneratorn nära arket för att minimera värmeförluster. Dessutom reglerar systemet exakt mängden vatten som tillförs. Detta steg är avgörande, eftersom ett för torrt ark kan rivas sönder. Omvänt kan ett för fuktigt ark bli svårt att hantera. Regelbunden dosering av fyllningen Därefter placerar BRETINOV P007-dispensern fyllningen på det mjukgjorda rispappersarket. Plaketten som medföljer identifierar tydligt denna modul som en P007-dispenser, version 2, tillverkad 2024. Doseringenheten använder en skruv för att förflytta fyllningen mot utloppet. På så sätt kan den lättare kontrollera mängden som doseras. Dessutom är BRETINOVs system utformat för att bevara ingrediensernas textur och minska risken för att de mosas. Utbytbara munstycken kan också användas för att anpassa formen på doseringen efter receptet. Vikning och rullning av vårrullarna Slutligen placeras det fyllda rispappersarket på vikbordet. Det hjälper operatören eller det mekaniska systemet att vika in sidorna och sedan rulla vårrullen. Detta steg förbättrar produktens form och minskar skillnaderna mellan enheterna. BRETINOV använder även blästringsystem på sina automatiska moduler. Dessa förhindrar att det fuktiga rispappersarket fastnar under vikningen. Därför underlättar linjen tillverkningen av vårrullar med jämn kvalitet inför tillagning, frysning eller förpackning. En mer organiserad produktion Ledpfszpw Etox Ag Uoag De tre delarna arbetar i en kontinuerlig ordning. Först mjukgör mjukgöringsmaskinen arket. Sedan placerar dispensern fyllningen. Slutligen formar vikbordet produkten. Denna organisation minskar onödiga rörelser och repetitiva moment. Dessutom hjälper det teamen att bättre behärska receptet och presentationen. BRETINOV utvecklar sina linjer för att minska manuella moment och förbättra arbetskomforten. Tekniska egenskaper: Tillverkare: BRETINOV Linjens sammansättning: mjukgöringsmaskin P002, dispenser P007 version 2 och vik-/rullbord P003 Mjukgöringsmaskin P002: spänning 380 V, effekt 8 kW, vattenförbrukning 30 l/h, automatisk rengöring av matta, vikt 250 kg Dispenser P007: spänning 220 V, effekt 0,8 kW, pneumatisk matning, kapacitet 60 kg, vikt 105 kg, serienummer S594, år 2024, CE-märkning Vik-/rullbord P003: spänning 220 V, pneumatisk matning, vikt 100 kg Dimensioner (L, B, H) i mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ASGO MVZ300-vakuummixern homogeniserar kött, fett, kryddor och vätskor i en 300-litersbehållare. Den är avsedd för industriella charkuterier, köttbearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigmat. Den kan användas för att tillverka färser, hamburgare, korv, nuggets, kebab, bearbetade grönsaker eller mejeriprodukter. ASGO uppger också att dess sortiment tillåter tillsats av vatten, is, salt och andra ingredienser under blandningen. Hur fungerar vakuummixning? Operatören fyller i ingredienserna i behållaren, och sedan blandar de parallella armarna produkten i båda riktningarna. Detta säkerställer att ingredienserna fördelas jämnt i hela blandningen. Därefter avlägsnar vakuumsystemet en del av luften i behållaren. Som ett resultat innehåller blandningen mindre luftfickor och behåller en tätare struktur. Vakuumarbetet främjar bland annat avlägsnandet av gas och homogeniseringen av blandningen. ASGO utrustar sitt vakuumsortiment med en pump, ett filter och en justering av vakuumnivån. Dessutom möjliggör en vakuummätare att övervaka trycket under cykeln. Tyvärr specificerar inte typskylten varken pumpens märke eller flöde på denna maskin. Därför måste pumpens typskylt kontrolleras innan dessa uppgifter läggs till i specifikationen. Laodpfjzpwu Isx Ag Uog En behållare som är anpassad för 300-litersbatchar Beteckningen MVZ300 avser 300-litersversionen av ASGO-sortimentet. Denna kapacitet är lämplig för batchproduktion och underlättar upprepning av recept. Dessutom underlättar den tippbara behållaren tömningen av produkten efter blandning. Den ger också bättre åtkomst till maskinens insida under rengöring. ASGO erbjuder tre olika former på de parallella armarna för detta sortiment: Z, S eller T. Varje form är anpassad för en specifik produkttyp och en viss textur. Typskylten tillåter dock inte att bekräfta vilka armar som är installerade på detta exemplar. Därför måste deras form kontrolleras på bilderna av behållaren innan denna information publiceras. Integrering i en livsmedelsproduktionslinje MVZ300 kan användas efter en kvarn, en skärmaskin eller ett manuellt förberedelsesteg. Därefter kan den mata en extrudermaskin, en formningsmaskin, en doseringsmaskin eller en förpackningslinje. På så sätt minskar anläggningen antalet hanteringsmoment mellan blandningen och nästa steg. Dessutom erbjuder ASGO flera funktioner för 300-litersmodellerna, inklusive hastighetsjustering, programmerbar styrning och kylning med CO₂. Typskylten bekräftar dock inte dessa funktioner. Därför får de endast nämnas i specifikationen om bilderna eller dokumentationen för denna maskin bevisar deras förekomst. Tekniska egenskaper: Tillverkare och modell: ASGO MVZ300 Datum och serienummer: maj 2016 – 26200 Behållarens kapacitet: 300 liter Strömförsörjning: 400 V – 50 Hz – 3 faser + jord – 17,2 A Effekt, vikt och ljudnivå: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensioner (L, B, H) i mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Multivac C500-förpackningsmaskinen förpackar livsmedel i vakuumförpackningar. Dess konstruktion med dubbla kammare gör det möjligt för operatören att fylla en kammare medan den andra genomför förpackningscykeln. Detta arbetsflöde förbättrar kontinuiteten och minskar väntetiden mellan cyklerna. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, charkuterier, mejerier, industriella kök och tillverkare av färdigrätter. Den kan förpacka färska eller bearbetade köttbitar, charkuteriprodukter, ostar, tillagade rätter och andra produkter som är lämpliga för förpackning i påsar. Hur fungerar Multivac C500? Operatören placerar produkten i en påse och positionerar öppningen mot svetsstången. Därefter flyttas det nedfällbara locket över den fyllda kammaren. Pumpen avlägsnar luften från påsen och kammaren. När maskinen har nått det programmerade vakumnivån, svetsas påsen innan luften gradvis återförs i kammaren. Denna process minskar mängden syre runt produkten. Detta skyddar livsmedlen mot oxidation, uttorkning och yttre föroreningar. Det underlättar också lagring, mognad, transport och organisering av de olika produktionsstegen. Hållbarheten beror dock på produkten, påsen, temperaturen och de hygieniska regler som tillämpas av användaren. Dubbla kammare och försegling av påsar C500 har två kammare och ett rörligt lock. Denna konfiguration möjliggör snabb växling mellan de två arbetsområdena. MULTIVAC:s dokumentation anger också två svetsstänger på 650 mm per kammare. Tillverkaren erbjuder flera svetsystem beroende på konfiguration: enkelsvetsning, dubbelsvetsning eller svetsning med avskärning av överskottsmaterialet i påsen. Den presenterade maskinen bör därför inspekteras visuellt för att exakt identifiera det installerade systemet. På samma sätt kan plattan på vakuum­pumpen användas för att bekräfta dess modell och faktiska kapacitet. Lajdpfx Ajzpwk Nsg Uog Integration i en förpackningslinje Multivac C500-förpackningsmaskinen kan användas som en fristående maskin. Den kan också integreras i en linje som innehåller förberedelsebord, transportörer, en krympkammare eller ett område för märkning. Vakuumförpackning hjälper tillverkare att standardisera sina förpackningar och att bättre skydda produkterna mellan tillverkning och leverans. För krymppåsar kan en krympkammare komplettera maskinen för att dra åt filmen runt produkten. MULTIVAC erbjuder också flera tillbehör för att underlätta påfyllning och hantering av påsarna. Tekniska specifikationer: Tillverkare och modell: MULTIVAC C500 År och maskinnummer: 1998 – 083 Konfiguration: dubbla kammare med två svetsstänger på 650 mm per kammare Strömförsörjning: 400 V – 3 faser – 50 Hz Effekt och strömstyrka: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MADO MEW 723-mixern och -hackaren kombinerar blandning och hackning i en enda maskin. MADO klassificerar den officiellt som en av sina automatiska blandnings- och hackmaskiner. Den är avsedd för industriella slakterier, charkuterier och köttbearbetningsanläggningar. Den gör det bland annat möjligt att förbereda hackade produkter, färser, kryddade blandningar eller baser för tillverkning av korv. Dess 120-litersbehållare är lämplig för professionell produktion samtidigt som den minskar antalet överföringar mellan två separata enheter. Funktion hos MADO MEW 723 Blandningssystemet fördelar köttbitarna, kryddorna och andra ingredienser innan de passerar genom skärsystemet. Den centrala armen har fyra blandningsprofiler. Därefter leder skruven kontinuerligt produkten mot skärsystemet. Beroende på konfigurationen erbjuder tillverkaren bland annat ett Unger B98-system med fem delar eller ett Enterprise-system i storlek 32. Unger D114-, E130- eller Enterprise E52-system kan också utrusta vissa versioner. Den exakta konfigurationen av denna maskin måste därför bekräftas visuellt innan man anger dess skärsystem. Denna organisation förbättrar receptens homogenitet och minskar antalet mellanliggande moment. Operatören kan därmed förbereda ett enhetligt material innan förpackning, portionering, fyllning eller formning. MEW 723 kan enligt tillverkaren även bearbeta stora bitar och material som har härdats genom kylning. Den faktiska tillåtna temperaturen beror dock på den monterade utrustningen och produktens beskaffenhet. Maskinen är därför lämplig för linjer där enhetligheten i blandningen och partikelstorleken direkt påverkar den slutliga kvaliteten. Rengöring och integration i en linje Stommen i rostfritt stål uppfyller de vanliga kraven i livsmedelsindustrin. Tillverkaren förutser också en backfunktion, ett sköljrum, en avtagbar blandningsanordning och ett avtagbart skärhuvud. Dessa element underlättar åtkomst till arbetsområden, rengöring och underhållsarbeten. Ett verktyg för att ta bort skruven anges också i modellens dokumentation. Därför kan teamen enklare organisera produktionsbyten och underhållsarbeten. MADO MEW 723-mixern och -hackaren kan placeras efter skärning eller förberedelse av råvaror. Därefter kan den mata en fyllningsmaskin, en formningsmaskin, en portionsmaskin eller en förpackningslinje. Denna integration minskar antalet manuella steg, förbättrar produktionskontinuiteten och främjar en mer konstant kvalitet. Å andra sidan bör tillval som integrerad kylning, separator för brosk och senor, frekvensomriktare eller förstärkt drivning endast nämnas om deras närvaro är bekräftad på maskinen. Denna maskin är renoverad av Europ'Équipement. Varje maskin inspekteras, rengörs, kontrolleras och testas innan den säljs för att erbjuda en pålitlig, ekonomisk och hållbar lösning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin. Tekniska specifikationer: Tillverkare och modell: MADO MEW 723 År och serienummer: 2014 – 20002802 Lsdpfxezpwftj Ag Usag Behållarens volym: 120 liter Strömförsörjning: 400 V – trefas – 50 Hz Effekt, ström och skydd: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2009, Maskin klar för arbete med garanti Lodpfx Agoy U H H Hs Usag

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Maskin efter allmän översyn med garanti, inklusive ZCH 3-aggregat. Lodpfx Aey U Elnjg Uoag

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2009, Maskin efter översyn, komplett med ZCH3-aggregat. Ljdpfx Aoy U Ecgjg Ueag

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Maskin efter helrenovering med garanti, komplett med kylaggregat ZCH 4. Ljdpfx Agoy U D Uze Ueag

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, Maskin efter helrenovering med komplett kylaggregat medföljer. Ljdpfx Asy U D Tksg Ujag

Skick: bra (begagnad), 1 x Deighton-maskin för tillverkning av dubbla hamburgare/biffar (2) Typ: D-12000 Lasdpozr H N Tofx Ag Uog Plats: Melksham, Wiltshire

Skick: bra (begagnad), 1 x Deighton-maskin för tillverkning av dubbla hamburgare/köttbullar (1) Lasdszr H Nyopfx Ag Ujg Typ: D-12000 Placerad i Melksham, Wiltshire.