KOMBINERAD SPÄRNING

Rational CMP 101

Detta är en kombiångugn CMP 101 från den ledande tillverkaren Rational, med 8 x 1/1 GN-insatser i en elektrisk modell. Detta gör att du kan fylla ugnen med djupare GN-behållare per insats. (Kan även byggas om för ett 10-plans hyllsystem). (Dörren har vänsterhängt gångjärn), tillverkningsår 2020, med fullautomatisk självrengöringsfunktion!!

Ugnen har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad och är i fullt fungerande skick.

Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som ett tillval.

Du får en faktura med specificerad moms.

Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland.

Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort utbud av både begagnade och nya produkter.
Vi ger dig gärna råd om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro.

Denna ugn är det optimala valet om du letar efter en klassisk kombiångugn som du vill använda manuellt.

Vår service för begagnad utrustning:
6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering.
Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser.
Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring.
Kontrollerad och fullt fungerande.
Flexibel leverans eller möjlighet till egen upphämtning.
Kompetent rådgivning – före och efter köpet.
Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar.
Kontroll enligt DGUV V3.

Combi Master® från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner, som möjliggör högsta livsmedelskvalitet. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt kontrollerat klimatet i ugnsrummet, samt precis inställning av temperatur, luftfuktighet, luftström och tillagningstid.

Tekniska data:
B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm
Minsta mått på dörröppningen för in- och uttransport: B x H: 845 x 850 mm
Strömanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz
Kapacitet: 8 x 1/1 GN
Vikt: ca 132 kg
Serie nummer: E11MI20022814675
Kedpfozm Siuox Aflslw
Tillverkningsår: 2020

Skick: begagnad, inspektion utförd, fullt fungerande.

Ytterligare information:
Användningsområden:
Driftläge ånga: från 30° C till 130° C
Driftläge varmluft: från 30° C till 300° C
Driftläge kombination: från 30° C till 300° C
Finishing®: förbereder och kyler ner maten till optimal serveringstemperatur under optimala förhållanden.
Automatisk separation av fett för ren ugnsrumsluft.
Fullautomatiskt rengöringsprogram.
5 luftflöden: Oavsett om det ska vara känsligt eller kraftfullt, så har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje typ av mat.
Ventilerad dubbelglasdörr (kan svängas för enklare rengöring).
Kärntemperaturmätning med sensor.
Cool-Down-funktion.
Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning).
Handdusch med automatisk returfunktion.
Dynamisk luftcirkulation.

Har du några frågor, önskar du rådgivning eller vill du titta på något på plats?
Du når oss via telefon under våra öppettider:
Måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00.

Ändringar och felaktigheter förbehålls.

Försäljningen sker endast enligt våra allmänna affärsvillkor (AGB).

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.