Formpress för hamburgare och biffar

VEMAG FM 250

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, VEMAG FM 250 | Industriell formningsmaskin för hamburgare och formade produkter Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Serienummer: 2500621 Tillverkningsår: 2016 Strömförsörjning: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Effekt: 2,5 kW Mått: 2200 x 800 x 1500 mm Enhetens vikt: ca 340 kg Kapacitet: upp till 300 portioner/min Lsdpozt Sxpofx Alneaf Den industriella formningsmaskinen VEMAG FM 250 är en tekniskt avancerad enhet som är utformad för effektiv formning av ett brett utbud av kött- och grönsaksprodukter. Maskinen används i medelstora och stora köttanläggningar, bearbetningsanläggningar, slakterier och moderna deli- och cateringlinjer, där repeterbarhet i form och vikt är avgörande. Enheten är idealisk för produktion av formade hamburgare, köttbullar, nuggets, kebabprodukter, revbensspjäll och andra formbara produkter. Funktionsprincipen bygger på en direktkoppling till en kontinuerlig vakuumfyllningsmaskin från VEMAG, som matar råvaran på ett mycket skonsamt sätt för köttfibrens struktur. En integrerad skär- och separeringsmekanism utför den slutliga bearbetningen precis före formningen, och ett valfritt automatiskt separationsventil avlägsnar effektivt hårda element, såsom bitar av ben eller senor. En kalibreringsband och utbytbara formhuvuden gör det möjligt att snabbt anpassa den slutliga formen, tjockleken och dimensionerna på produkten till aktuella marknadskrav.

Skick: bra (begagnad), De delar som visas på bilden medföljer inte. Laedpfx Aozn U Nyolnsf VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Komplett hamburgerproduktionslinje VEMAG Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH, Tyskland Linemodell: Utrustningspaket Roobot 500 + FM250 + SC261 Skick: Begagnad, mycket gott skick Tillverkningsår: 2015 / 2020 Lajdpfx Alezb I Ecsnof Beskrivning av utrustningspaket: Denna VEMAG-linje för tillverkning av hamburgare är ett helautomatiserat system för formning, portionering och uppläggning av kött-, fågel-, fisk- eller vegetariska burgare. Maskinerna möjliggör hög genomströmning, exakt portionsstyrning och utmärkt formupprepning med bibehållen hög hygienstandard i produktionen. Linjen består av tre huvudsakliga komponenter: 1. VEMAG ROOBOT 500 fyllningsmaskin (år 2015) Automatiskt inmatningssystem – huvuddrivning för linjen. Styr rörelse och dosering av fyllning till formaren. Utrustad med inmatningssystem med exakt portionskontroll. Ger konstant prestanda och exakt vikt. Utförd i rostfritt stål med hygienisk design anpassad för högtryckstvätt. Nyckeltekniska specifikationer: Kapacitet: upp till 6 000 portioner/timme (beroende på råvara) Portionsstorlek: 20–300 g Drift: elektrisk/pneumatisk 2. VEMAG FM250 (år 2020) Burgerformare – linjens nyaste komponent. Formning av burgare, köttbiffar, köttbullar, vegetariska och fiskprodukter. Variabel form och tjocklek – snabbt utbytbart matrisverktyg. Integrerat formsystem med justerbar plattstorlek. Idealiskt för precisionsformning av produkter med hög ytfinish. Tekniska data: Burgardiameter: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 cykler/min Material: rostfritt stål AISI 304 Samarbetar med Roobot 500 3. VEMAG SC261 (år 2015) Bandtransportör/Separator: Tar emot formade produkter och placerar dem i rader. Variabel transporthastighet och riktning. Enkel att demontera och rengöra. Tekniska data: Material: rostfritt stål Elektronisk styrning, kompatibel med FM250.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Vemag Robot 500 är en mångsidig vakuumfyllare som ofta används inom livsmedelsproduktion, särskilt vid köttbearbetning. Utrustad med FM250 gourmetformare erbjuder den specifika funktioner som är särskilt användbara vid produktion av hamburgare och biffar. Vemag Robot 500 Hög kapacitet: Konstruerad för kontinuerlig fyllningsdrift med hög hastighet. Vakuumfyllning: Säkerställer minimalt luftinträde i produkten, vilket förbättrar konsistens och kvalitet. Mångsidighet: Kan utrustas med olika tillbehör för olika användningsområden (korv, biffar m.m.). Noggrann portionering: Ger exakt och jämn portionering, minskar svinn och säkerställer enhetliga produktstorlekar. Rostfri konstruktion: Hållbar, lätt att rengöra och uppfyller hygienkrav. Enkel drift och rengöring: Designad för snabb isärtagning, användarvänlig vid service och rengöring. Hög prestanda: Lämplig för en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive kött, deg och fyllningar. Effekt: 4,9 kW Vikt: ca 800 kg FM250 biff- och hamburgarformare Automatisk biffbildning: FM250 möjliggör automatiserad formning av hamburgare och biffar, vilket förenklar processen. Justerbar storlek: Anpassningsbar diameter och tjocklek på biffarna efter behov. Hög produktion: Klarar av att producera stora volymer på kort tid och ökar produktiviteten. Konsekvent form och vikt: Säkerställer jämnhet i varje biff, viktigt vid storskalig produktion. Enkel integrering: Monteras smidigt på Vemag Robot 500 för en effektiv och slimmad produktionslinje. Exakt portionering: Perfekt för standardiserad produktion med minimalt svinn. Effekt: 2,5 kW Vikt: 340 kg Kombinationen Vemag Robot 500 och FM250 är idealisk för effektiv och storvolymsproduktion av hamburgare och biffar med hög precision och jämnhet. Effektivitet: upp till 300 portioner/min Mått för komplett linje: L: 4000 x B: 1200 x H: 2200 mm Ljdpsuk H A Rofx Alnjaf

Skick: ny, Tillverkningsår: 2020, KÖTTBEARBETNINGSMASKIN ----- PRIS: 59.000€ ----- Kapacitet: 120 liter Tillverkningsår: 2020 Skärhuvud med 6 knivar Pekskärm + membranreglage Behållarens kapacitet: 120 l Driftspänning: 400/380 V/50 Hz Lasdsxqq Nhspfx Alnof Maskinens totala effekt: 42,5 kW Variabel knivhastighet: 40-5000 rpm Blandningshastighet (framåt och bakåt): 40-500 rpm Variabel behållarhastighet: 5–18 rpm Vikt med tömmare: 1650 kg Manuell tömmare Avancerad CutControl och CutVision programvara

Skick: okontrollerad (begagnad), Parti med brödbrickor, mått: 600 x 400 mm, (ca 3 200 stycken) Lajdpfx Aljynh Azjnef

Skick: begagnad, Kebablinje Frey KL6 260 Frey Kebab Line KL6/260 i kombination med Frey F-Line F260 vakuumfyllare är en kraftfull och professionell lösning för industriell kebabproduktion och köttbearbetning. Denna automatiska kebabproduktionslinje producerar upp till 28 portioner per minut och hanterar skivor med en diameter på 100–300 mm, vilket gör den idealisk för döner, kebab och shawarma. Frey F260 vakuumfyllare säkerställer exakt och konsekvent portionering med en kapacitet på upp till 7 300 kg/timme. Tack vare sin kraftfulla vakuumteknik, konstruktion i rostfritt stål och användarvänliga pekskärmsstyrning är denna kombination perfekt för företag som kräver hög kvalitet, effektivitet och driftsäker produktion. Funktioner: - Konsekvent portionering med vakuumteknik - Justerbara former och storlekar för flexibel produktion - Hygienisk, hållbar och lätt att rengöra design - Perfekt för livsmedelsbearbetning, köttbearbetning och kebabproduktion - Denna kebablinje är helt tillverkad i rostfritt stål. Specifikationer: - Produktionskapacitet: 28 portioner/min - 6 matningsstationer med 2 arbetsstationer - Justerbar skivdiameter: 100–300 mm - Justerbar skivtjocklek (höjd): 10–50 mm - Spänning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Effekt: 11,4 kW - Vikt: 1 374 kg Laedpfezfzfpsx Alnjf - Tillverkningsår: 2014 - Tryckluftsanslutning: 6–7 bar (5 600 l/h) - Dimensioner för komplett linje (B × D × H): 3470 × 1330 × 2020 mm

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Marel APS200 portionsskärare Årsmodell: 2011 Ledpfx Aoramivolnsaf I utmärkt skick

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 100152, totalvikt: 548 kg, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 7 kW (9,52 hk), ingångsfrekvens: 50 Hz, Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FSL 210 Linker + HP10L Tillverkningsår: 2020 Serienummer: 100152 Skick: Mycket bra, fullt funktionell En komplett, driftsklar produktionslinje för fyllning och sammanlänkning, båda maskinerna från Vemag (Tyskland), säljs som ett paket. En komplett lösning för korvproduktion. VEMAG FSL 210 är en högpresterande, automatisk maskin för sammanlänkning och tvistning av korv, utformad för exakt portionering av färska korvar i natur-, kollagen- och cellulosatarmar. Maskinen ger exakta länklängder, hög produktionskapacitet och jämn produktkvalitet. Den är utrustad med en avskiljningsanordning och är avsedd att användas tillsammans med en VEMAG-vakuumpåfyllningsmaskin som har CAN-BUS-styrsystemet. En komplett Vemag-korvproduktionslinje erbjuds som ett paket. Båda maskinerna kommer från samma tillverkare, är utformade för att fungera sömlöst tillsammans och har en enda leverantör för service och reservdelar. Idealisk för omedelbar produktionsstart utan risk för kompatibilitetsproblem. Tekniska specifikationer FSL * Kapacitet: upp till 800 portioner/min (beroende på produkt, tarm och portionsstorlek) * Portionslängd: * från 55 mm (avskiljning av enstaka länkar) Lajdpfx Alezi S Iienof * från 40 mm (avskiljning av flera länkar) * Tarmdiameter: 13–40+ mm * Lämplig för natur-, kollagen- och cellulosatarmar * Integrerad korvavskiljningsanordning * Snabbstartsfunktion för snabba tarmbyten * Strömförsörjning: 400 V, 3-fas, 50/60 Hz * Installerad effekt: 7 kW * Vikt: 548 kg * Tillverkad i Tyskland Egenskaper * Exakt tvistning och portionering * Hög produktionshastighet med jämn länklängd * Hygienisk konstruktion i rostfritt stål * Enkel rengöring och underhåll * Mobil ram med kraftiga hjul * Idealisk för industriell produktion av färsk korv Maskinen har underhållits professionellt och är i mycket gott skick. Vemag HP10L Vakuumpåfyllningsmaskin Modell: HP10L Serienummer: 1730016 Tillverkningsår: 2010 Tillverkare: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Tyskland Spänning: 3~ 400–460 V, 50/60 Hz Nominell ström: 15 A Effekt: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE-märkning Viktig anmärkning om HP10L-pekskärmen: Den integrerade pekskärmen har ett displayproblem, men maskinen är fortfarande fullt funktionell för produktion. Den kan styras via en standard-dator med mus – en dokumenterad och pålitlig lösning. Byte av pekskärmsmodulen kan ordnas via Vemags serviceavdelning.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 10311216, Alco APN 400 N är den perfekta lösningen för jämn applicering av deg, panering, marinader eller tempura på kött, fisk, fjäderfä eller vegetariska produkter. Tack vare den flexibla styrningen kan systemet anpassas optimalt till varje produkt. Dina fördelar: Precisionsstyrning: Bandhastighet och pump är steglöst justerbara – för exakt kontroll av produktflöde och appliceringsmängd. Perfekt heltäckande beläggning: Jämn doppning och överspolning säkerställer sömlösa resultat. Besparing av råvaror: Ett integrerat dräneringssystem avlägsnar överskottsmedium och återför det direkt till kretsloppet. Hygienisk design: Tillverkad helt i rostfritt stål, snabb och verktygsfri demontering för enkel rengöring. Tekniska data i översikt: Laodpfoy Uxlnsx Alnef Modell: Alco APN 400 N Bandbredd: 400 mm Styrning: Band och pump justerbara Material: Högkvalitativt rostfritt stål, mobil på hjul.