Köksteknik begagnade till salu (62)

Skick: begagnad, Livsmedelshylla, kökshylla, gastronoihylla, bakplåtshylla Pjdpfsb A I Nvjx Acwerd - Mått: 790/540/H1430 mm - Hyllplansavstånd: 220 mm - Avstånd mellan hyllor: 330 mm - Material: rostfritt stål - Vikt: 45 kg

Tillverkningsår: 2022, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: SN:252132079620, Potatisskalningsmaskin 10 kg Mod.: DT10E324 2022/36 1 st 2 682,56 2 682,56 1 Tillverkare: DitoSama Mått: B/D/H 440x690x680 mm Inkluderar karborundum-skrubbskiva Anslutningseffekt: 400 V / 0,37 kW Skivans varvtal: 330 varv/min Vattenförbrukning: ca 7 liter/min Grönsaksskalare 10 kg med karborundum-skrubbskiva! Konstruktion av rostfritt stål. Transparent lock. Prjdpjxf Ediefx Acwod Tidsinställning och nödstoppsknapp. Motor styrs av lucka och locköppning.

Skick: nästan som ny (begagnad), GIF Kökventilationstak Ventilationstakssystem Kökventilation för storkök Den optimala lösningen för köksventilation, storkök och livsmedelsindustrin. Det bästa alternativet till ventilationskåpor GIF köksventilationstak installeras i: • Personalrestauranger Predpfjt Hglksx Acwjd • Sjukhus, kliniker • Restauranger / hotell • Äldreboenden, boenden för funktionshindrade och barnhem • Militärförläggningar, fältkök • Universitetsmatsalar, skolmatsalar • Flygplanscatering • Fängelser • Offentliga anläggningar Patenterad kvalitet – Made in Germany GIF köksventilationstaket är en yteffektiv helhetslösning från vägg till vägg, inklusive stora utblåsnings- och tilluftsfält, belysning och utjämningsytor, med en installationshöjd på endast 200 mm. Användningen av undertakets hålrum som tryckkammare enligt VDI 2052 möjliggör både "öppna" och "slutna" system, där maximal andel ytor alltid är lufttekniskt aktiva. Detta säkerställer en omfattande avskiljning av stek-, kok- och ångutsläpp samt en stor, turbulensfri tillförsel av friskluft – garanterar ett behagligt inomhusklimat utan kondens eller drag. Det unika modulsystemet erbjuder maximal transparens och hygien tack vare sin helt reversibla konstruktion. Det unika modulsystemet erbjuder maximal transparens och hygien tack vare en helt reversibel uppbyggnad. På tilluftssidan används GIF Aktivkasett-taket för turbulentfri och stor tilluftsföring enligt skiktningsprincipen. En energieffektiv lösning är därmed standard. Den speciella utformningen medger stor indirekt tillförsel av friskluft, även vid höga luftflöden, utan induktionspuls tack vare låga inloppshastigheter. Eftersom aktivkassetterna är identiska för både från- och tilluftsområden kan de snabbt bytas sinsemellan. Fakta och fördelar: • Uppfyller eller överträffar gällande riktlinjer (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), även avseende åtkomstbarhet till bakomliggande komponenter (inga inspektionsluckor behövs) • Lång livslängd tack vare CNS material 1.4301 • Integrerat system för snabb reducering av luftimpuls • Ekonomisk och hygienisk rengöring – endast 4 delar per m², diskmaskinssäkra • Aktivkassetterna kan enkelt dras och skjutas i bärprofilerna, verktygsfritt underhåll av vem som helst • Partiell rengöring kan utföras vid behov • Ingen klättring på fettiga och varma köksmaskiner krävs (minskad halkrisk) • HACCP-certifierad process Teknisk data: Frånluft: • Luftflöde: 260–300 m³/h per m² • Separationsgrad: upp till 97 % • Mått: 500×485 mm • Tryckfall: 20–25 Pa • Material/yta: CNS, materialnummer 1.4301 • Vikt per m² utan bärstruktur: 10,00 kg Tilluft: • Luftflöde: 360–500 m³/h per m² • Mått: 500×485 mm • Tryckfall: 25–30 Pa • Material/yta: CNS, materialnummer 1.4301 • Vikt per m² utan bärstruktur: 10,00 kg • Utblåsningshastighet: < 0,2 m/s Takyta: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 st tilluftsmoduler, platta 250 x 485 mm 200 st tilluftsmoduler med ljudabsorption 250 x 485 mm 220 st aktivkasett-tak 500 x 485 mm 014 st bärprofiler 6500 mm 007 st bärprofiler 2000 mm Infällda armaturer integrerade i GIF ventilationstaket Fler artiklar i andra storlekar – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på begäran!

Tillverkningsår: 2022, Skick: färdig att användas (begagnad), Ett EAS-vattenstråleskärsystem för livsmedelsindustrin, särskilt anpassat för bröd, kakor och pizza, finns tillgängligt. 1) Högtrycksanläggning för vattenhydraulik Power Pack 11kW Hygienic Design, max. tryck: 3200 bar, max. flöde: 1,7 l/min, motoreffekt: 11 kW, pump: Hammelmann HDP 24, maskindimensioner (L/B/H): ca 2000 mm/1000 mm/1450 mm, vikt: ca 365 kg, styrsystem: Siemens Simatic S7. 2) Livsmedelsskärsystem Aquatil Food, max. tryck: 3200 bar, max. flöde: 1,7 l/min, skärhastighet: 18 m/min, max. bärkapacitet på bord: 45 kg, maskindimensioner (L/B/H): ca 1800 mm/1300 mm/1650 mm, vikt: ca 265 kg, styrsystem: EAS(Y)-Touch. Dokumentation finns tillgänglig. Besiktning på plats är möjlig. Prsdpfx Acjvfft Uowsd

Skick: bra (begagnad), Dubbelt diskbänk Rostfritt stål Mått – 1800 mm lång x 600 mm djup x 880 mm hög Pjdpjvz Dxzsfx Acwjrd Med underskåp för förvaring

Skick: bra (begagnad), Falcon Fritös Modell: G1860 Serienummer: F211990 Pjdpjfv Sp Iofx Acwjrd Rostfritt stål, enkel tank med dubbla korgar, 24 liters oljekapacitet, 32,2 kW, naturgas

Skick: begagnad, Våningsvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, ställvagn, stickvagn -Bredd: 1010 mm -Djup: 690 mm -Höjd: 1600 mm -Antal fack: 36 -Material: rostfritt stål -Plåtbredd: 460 mm Pedpfx Acjb A Rbqowsrd -Vikt: 45 kg -Antal: 1 st tillgänglig

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, High Speed ugn i rostfritt stål, modell ORACGB - Oracle Boosted Inköpsdatum: 2022/vecka 42 Tillverkare: LAINOX Mått (B x D x H): 467 x 609 x 630 mm Anslutningseffekt: 6 kW Spänning: 400 V Mikrovågseffekt: 2 kW Ugnsvolym: 17,9 l Standardutrustning: Kokplatta Aluminiumsplatta OWB - Oracle Washable Box Non-stick-dekal för dörrens insida Wi-Fi-anslutning Ethernet-anslutning USB-anslutning Nätkabel (2 m) Prsdpfxoxf Dl Ss Acwod

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fri-Jado TDR 8 AC Grill med rotisserie TDR auto-clean minskar drift- och underhållskostnaderna. Den har en förvånansvärt låg vattenförbrukning på under 25 liter per rengöringscykel. Den har inga dörrtätningar som ofta behöver bytas ut. Med sina kompakta mått passar TDR autoclean med stor sannolikhet i din butik. Den har en öppning utan dörrtätningar för att möjliggöra de fördelar som en traditionell Fri-Jado-grill har: Tillagning av krispiga och smakrika grillade kycklingar som behåller sitt attraktiva utseende i flera timmar. Toppfunktioner • Pekskärmskontroller • Automatiskt rengöringssystem kompatibelt med Fri-Jado grillrengörare • Grillområdet skapar en matupplevelse i butiken och stimulerar spontanköp • 250 program med upp till 9 tillagningssteg per program • Oändliga möjligheter: fjäderfä (delar), fläskstek, revben, lamm, rostbiff, fläsksida, köttfärslimpa, porchetta och andra proteinrika produkter Tekniska data Bredd: 1050 mm Djup: 915 mm Höjd: 1795 mm Vikt: 300 kg Max omgivningstemperatur: 35 °C Ljudtryck: < 70 dB(A) Spänning: 3N~ 400/230 V Frekvens: 50/60 Hz Effektbehov: 10,5 kW Max nominell ström: 16 A Stickkontakt: CEE-typ 16 A Kabellängd ca: 2,20 m Vattenanslutning, ventilerad: ¾ tum Predpsv Hz Iwsfx Acwjd Vatten, tryck: 200–500 kPa Avlopp, öppen anslutning: Min. 40 mm Fler artiklar – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på förfrågan!

Tillverkningsår: 2021, Skick: färdig att användas (begagnad), Kroppshöjd: 2730 mm, Rumshöjd: 3700 mm, Rökvagnens dimensioner X/Y/Z: 1980 mm / 1040 mm / 1020 mm, max. spettlängd: 1000 mm, Anslutningseffekt vid lågtrycksuppvärmning: 242,5 kW, Ställyta X/Y: 1510 mm / 5760 mm, min. frånluftshöjd: 3700 mm, Golvurtagningens djup: 50 mm, Ångförbrukning: 316 kg/h, Tryckluftsförbrukning: 20 l/h, Vattenförbrukning: 780 l/h, Vikt: ca 2200 kg. Dokumentation finns. Besiktning på plats är möjlig. I originalförpackning. Prsdpfx Acjt Iw Swowsd

Skick: bra (begagnad), Högklassigt tallrikdiskningssystem för hög kapacitet. Kommer från Wembley Football Stadium där det användes för att diska tallrikar i hospitality-områdena. Mycket fint skick och finns med tillval. Pjdpfx Aevd Eiyscwjrd

Skick: färdig att användas (begagnad), Ambach kokgryta är en kraftfull och pålitlig enhet, idealisk för tillagning av stora mängder soppor, såser och andra flytande rätter. Artikelnummer: KV-10125 Märke: Ambach Modell: Kokgryta Prodpfx Aswlnbyscwod Mått BxDxH: 700x750x980 mm Kapacitet: 50L Ingår: Utrustad med avtappningskran, nödstopp barometer och luftningsventil.

Skick: begagnad, Våningsvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, mobil hyllsektion, hyllevagn, stickvagn -Transportvagn: plockvagn/våningsvagn -Antal våningar: 9 hyllplan snedställda -Hyllmått: se bilder -Chassi: 4 länkhjul -Totala mått: 1000/800/H1700 mm -Vikt: 103 kg Prsdpferri S Dex Acwed

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 790 mm, total höjd: 1 960 mm, Chockkylenhet Mod.: ZO161BR Boosted-modell Tillverkare: Lainox Mått (B/D/H): 790x870x1960 mm SNABBKYLNINGS-LÄGE - Positiv snabbkylning +90 / +3°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. - Förvaring vid +3°C efter cykelns slut. - Snabb chockfrysning +90 / -18°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. - Förvaring vid -18°C efter cykelns slut. - Automatisk cykel för fisksanering. - Automatisk cykel för glasshärdning. Digitala styrningar med display som visar inställda och uppmätta värden. - 2,8-tums grafisk färgdisplay med kapacitiva knappar, skyddsklass IPX5. - 7 st. förinställda program. - 20 st. anpassningsbara program för egna recept. - Bluetooth-anslutning, kan aktiveras via gratis app för övervakning och nedladdning av HACCP-data (tillval, kan installeras även efter köp av enheten). Prsdpfx Ajxfz Anocwsd - Förvärmbar kärngivare med 1 mätningspunkt. - Förkylning. - Manuell och automatisk avfrostning. Spänning: 3N-AC 400 V - 50 Hz Total el-effekt: 281W Kärntemperaturområde: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Kapacitet: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Insatsavstånd: 73 mm

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Garmod lägen AC (Automatiskt tillagningssystem): Automatisk tillagningssystem med receptbilder. Manuell tillagning: Varmluft (30–300 °C), ångkokning (30–130 °C), kombiläge (30–300 °C). Programmerbart driftsläge: Upp till 15 tillagningscykler kan sparas med namn, bild och receptinformation. Clima®: Automatisk luftfuktighetskontroll. Fast-Dry®: Snabb avfuktning av tillagningskammaren. Funktionalitet Display: Anpassningsbar, ofta använda program i förgrunden. One-Touch-Start: Automatisk start av tillagningsprocessen. Recept: Mappstruktur med förhandsvisning och intelligent igenkänning. Skärm: 7" LCD-TFT-pekskärm med hög upplösning. Manövrering: Scrollhjul med tryckfunktion. Styrning & kontroll Autoreverse: Fläktomkastning för jämn tillagning. Delta T: Kontrollerar samtidigt ugns- och kärntemperaturen. Ångreglering: Automatisk kondensationsanpassning. Inställningar: Programmerbara användarparametrar. Fördröjd start: Möjlighet till schemalagd tillagning. Fläkthastigheter: 6 valbara hastigheter med automatisk värmejustering. Kärntemperaturgivare: Fyrapunktsgivare med extern anslutning. Prodpfjv Hztaox Acwjd USB-port: HACCP-data, mjukvaruuppdateringar, tillagningsprogram. Energibesparing: SN-system (tillval). Serviceprogram: Diagnostik, underhållsindikator. Egensjälvdiagnos: Kontroll före användning, akustiska/optiska varningar. LED-belysning för bättre sikt. Ecospeed: Optimerad tillagningstemperatur, minskade variationer. Ecovapor: Automatisk ångreglering för vattenbesparing. Rengöring & underhåll LCS (Liquid Clean System): Automatisk rengöring med återvinningsbara kapslar. 7 rengöringsprogram. Manuell rengöring: Valfri handdusch. Tekniska data Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Insatsavstånd: 70 mm Plats för croissanter: 70 / 180 st Mått: HxBxD 850 × 1170 × 950 mm Vikt: 180 kg Effekt: Total 19 kW, tillagningskammare 18 kW, fläkt 0,55 kW El: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Underrede Material: Rostfritt stål Mobil: Ja (med hjul) Mått: HxBxD 860 × 1170 × 800 mm

Skick: begagnad, Hyllevagn, transportvagn Pjdjb A I Nzspfx Acword -Material: helt i rostfritt stål 4301 -Mått: 1100/1000/H780 mm -Avstånd mellan hyllplan: 85 mm -Vikt: 41 kg

Skick: begagnad, Våningsvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, hordsystemvagn, stickvagn - Transportvagn: plockvagn med hyllplan Pjdsrri S Ispfx Acwerd - Hyllplan: 4 hyllor placerade snett - Hyllmått: se bilder - Chassi: 2 länkhjul / 2 fasta hjul - Mått totalt: 810/500/H1650 mm - Vikt: 69 kg

Tillverkningsår: 2003, Skick: begagnad, Fläktar, blåsare, fläkthjul, tvärströmsfläkt, tvärströmsblåsare, tvärströmsventilator, valsfläkt -Tillverkare: Emmevi, fläkthjul för tvärströmsfläkt : KOD 119636 -Spänning: 230V -Fläkthjul: dubbel sida Ø 60 x 180 mm -Antal: 14 st fläkthjul tillgängliga -Pris: per styck Prjdeunn H Sjpfx Acwod -Mått: 470/100/H95 mm -Vikt: 2 kg/st

Skick: begagnad, Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, stickvagn Pjdpfx Acorri Taewjrd - Transportvagn: plockvagn - Undervagn: 4 länkhjul - Mått: 1515/900/H1640 mm - Vikt: 83 kg

Tillverkningsår: 2021, Skick: begagnad, Hårdostskärare, hårdostskärmaskin, parmesanskärare, parmesanskärmaskin Prodpfxshr St Uo Acwed - Hårdost skärs med en tråd - För hela ostar och vidare delning - Kåpa av rostfritt stål - Driftspänning: 380 V - Mått: 1010/880/H1600 mm - Vikt: 162 kg

Skick: begagnad, Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, körhylla, hållarevagn, stickvagn - Transportvagn: Plockvagn, etagevagn - Etager: 2 hyllplan monterade snett Pjdpfjrri Skjx Acwsrd - Hyllmått: se bilder - Underrede: 4 länkhjul - Totala mått: 810/500/H1645 mm - Vikt: 63 kg

Skick: begagnad, Fläkt, fläktaggregat, fläkthjul, tvärströmsfläkt, tvärströmsaggregat, tvärströmsventilator, valsfläkt - Fläkt, fläktaggregat, tvärströmsfläkt - Motor: EMI 105B-50110/3 - Spänning: 230 V / 110/300 W / 1100 varv/min - Fläkthjul: dubbelsidigt Ø 150 x 240 mm Prsdpfx Acounn H Eewod - Dimensioner: 1040/220/H200 mm - Vikt: 10 kg

Skick: begagnad, Matvaruhylla, kökshylla, cateringhylla - Mått: 1060/650/H1760 mm - Hyllplansavstånd: 370 mm - Material: Aluminium Pedpsb A I Nqsfx Acwsrd - Vikt: 42 kg

Skick: begagnad, Livsmedelshylla, kökshylla, gastronomihylla, bakplåthylla -Mått: 600/5500/H1450 mm -Hyllplansavstånd: 190 mm Pedpfxsb A I Nus Acwerd -Mellanrum: 485 mm -Material: rostfritt stål -Vikt: 42 kg

Skick: begagnad, Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, hordvagn, stickvagn -Mått: 1015/950/1830 mm Prsdpfxod Ty Aqj Acwjd -Material: rostfritt stål -Vikt: 90 kg