Bratstrasse Typ BR 3000/900

Koppens Braadlijn Type BR 3000/900

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Vi erbjuder en industriell spiralinfrysare från HEINEN med original styrskåp, tillverkad 2017. Denna moderna maskin är utformad för snabb infrysning av livsmedelsprodukter – perfekt för kött-, fjäderfä-, fisk- och bagerianläggningar samt producenter av färdigrätter. Spiralinfrysaren möjliggör hög kapacitet på begränsad yta tack vare det flerplans spiraltransportbandet. HEINEN Spiralinfrysare drivs med 3×400 V, 50 Hz och har en märksäkring på 63 A. Det avancerade styrskåpet möjliggör noggrann inställning av infrysningsparametrar, kontroll av temperaturer, bandhastighet och uppehållstid för produkten i spiraltunneln. Detta gör det enkelt att anpassa processen efter olika produktsortiment – från enskilda kött- eller kycklingfiléer, via burgare, nuggets och fisk, till bröd, bakverk och färdigrätter. HEINEN spiralinfrysare garanterar snabb och jämn infrysning, vilket ger bättre produktstruktur, mindre viktförlust och högre kvalitet efter upptining. Konstruktionen i rostfritt stål underlättar rengöring och uppfyller livsmedelsindustrins hygienkrav. Teknisk data: Tillverkare: HEINEN Modell/namn: Spiral Freezer Typ: Styrskåp Tillverkningsår: 2017 Elanslutning: 3×400 V, 50 Hz Märkström: 63 A Användning: snabbinfrysning av kött, fjäderfä, fisk, bröd, desserter, färdigrätter Bandbredd: 400 mm Antal nivåer: 18 Inmatningshöjd: 2900 mm Pedpfoyibfvox Acijgr Utmatningshöjd: 700 mm Avstånd mellan nivåer: 65 mm Fördelar med HEINEN spiralinfrysare: - Hög kapacitet på liten yta – spiralbandet möjliggör långa frystider på begränsad hallareal. - Reproducerbara frysningsparametrar – det precisa styrskåpet från 2017 ger stabil process. - Flexibel användning – lämpar sig för infrysning av många olika livsmedelsprodukter. - Bättre produktkvalitet – snabbinfrysning minskar saftförlust och bevarar struktur och smak. - Rostfri konstruktion – enkel rengöring, hög hygien och lång livslängd för industriellt bruk.

Skick: begagnad, Kutter Tillverkare: Alpina Podpfottwbgsx Acisgr Tillverkad av rostfritt stål Volym: 200 liter

Skick: bra (begagnad), Foss inline fettanalysator, har använts för köttblock och fritt flödande färs. Podpjh Ag Nkefx Aciogr

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 3 150 mm, total bredd: 1 315 mm, total höjd: 1 665 mm, totalvikt: 800 kg, inspänning: 380 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 8 kW (10,88 hk), Utrustning: dokumentation / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Så gott som ny, mycket lite använd Till salu: Marel I-Cut 130 PortionCutter, en avancerad och intelligent portionsdelningsmaskin för färska benfria köttprodukter. En av de mest avancerade och exakta portionslösningarna på marknaden. Maskinen köptes ny direkt från Marel 2022 för en dedikerad produktionslinje. På grund av ändringar i vår produktion har maskinen knappt använts och är i mycket gott skick, nära nyskick. Perfekt för: * Bearbetning av färskt benfritt kött * Fläskkotlett, fläskkarre, nacke, bröst, filé m.m. * Portionsskärning med fast vikt och/eller längd * Industriell köttbearbetning och detaljproduktion Huvudfunktioner: * Högpresterande intelligent portionsskärningssystem * Avancerad laserskanning och kamerasystem (200 Hz) * Exakta skärningar med fast vikt/längd * Flera skärvinklar: 45°, 55°, 65° och 90° * Användarvänlig pekskärmspanel * Helkapslad, hygienisk rostfri konstruktion Psdpjy Uaa Tsfx Aciegr * Automatisk bälteshastighetsjustering * Servomotorteknik för extremt precisa snitt * Fjärrsupport via Secomea * Utformad för enkel rengöring och sanering Teknisk data: * Modell: Marel I-Cut 130 * Årsmodell: 2022 * Vikt: ca 750–850 kg * Mått: ca 3150 x 1315 x 1665 mm * Elanslutning: 380–480V * Effektförbrukning: ca 8 kW * Livsmedelsklassat rostfritt stål Ytterligare information: * Utmärkt skick / minimalt antal driftstimmar * Köpt ny direkt från Marel * Finns för visning och test * Perfekt för köttbearbetningsanläggningar som söker förstklassig precisionsutrustning

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Leonhardt AG2 tvåhuvuds doseringsmaskin Pgjdpjtuf Nbofx Acisr Serienummer: 1401449 2016, Industriell doseringsmaskin, 150 kg rostfri omrörd behållare, doseringsområde 200–750 cm³ per cykel och pumpposition, maxeffekt 6 kW, utrustad med nivågivare, Siemens HMI-styrning, mobil, med manualer och ritningar, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Glasbeklädd stekwok på 300 liter med skrapor på sidoväggarna. Utrustad med termisk oljekittel. Kan lutas åt båda hållen. Pedpeumb Hisfx Acisgr

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2015, Modell: Peeler BL 2800 Byggår: 2015 Begagnad Serienummer: 10145585 Lagernummer: 3261 Kapacitet: 225 m/min Blåsare 2800 Diameter: 13 - 41 mm Marel Townsend blåsenhet Serienummer: 10394495 Marel Townsend blåsenhet Byggår: 2017 Ånga: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Tryckluft: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Effekt: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Mått: 900 x 600 x 1600 mm Pgodpfx Aceyyncajijr Blåsenhetsmått: 1400 x 700 x 1200 mm Blåsenhetsvikt: 180 kg Vikt: 340 kg

Skick: begagnad, GEA MultiFormer med uppgraderade styrsystem från GEA. I mycket fint skick. Pgodpfjyivyqex Acijr

Skick: helrenoverad (begagnad), Verbufa Handtmann-maskin för hamburgare och köttbullar, modell MBF-1. Pgjdozi Aknspfx Acisr

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, VEMAG FM 250 | Industriell formningsmaskin för hamburgare och formade produkter Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Podpfjzt Sxpex Acijgr Modell: FM 250 Serienummer: 2500621 Tillverkningsår: 2016 Strömförsörjning: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Effekt: 2,5 kW Mått: 2200 x 800 x 1500 mm Enhetens vikt: ca 340 kg Kapacitet: upp till 300 portioner/min Den industriella formningsmaskinen VEMAG FM 250 är en tekniskt avancerad enhet som är utformad för effektiv formning av ett brett utbud av kött- och grönsaksprodukter. Maskinen används i medelstora och stora köttanläggningar, bearbetningsanläggningar, slakterier och moderna deli- och cateringlinjer, där repeterbarhet i form och vikt är avgörande. Enheten är idealisk för produktion av formade hamburgare, köttbullar, nuggets, kebabprodukter, revbensspjäll och andra formbara produkter. Funktionsprincipen bygger på en direktkoppling till en kontinuerlig vakuumfyllningsmaskin från VEMAG, som matar råvaran på ett mycket skonsamt sätt för köttfibrens struktur. En integrerad skär- och separeringsmekanism utför den slutliga bearbetningen precis före formningen, och ett valfritt automatiskt separationsventil avlägsnar effektivt hårda element, såsom bitar av ben eller senor. En kalibreringsband och utbytbara formhuvuden gör det möjligt att snabbt anpassa den slutliga formen, tjockleken och dimensionerna på produkten till aktuella marknadskrav.