Aufsatzbacken Bakning begagnade till salu (52)

Tillverkningsår: 2010, skick: färdig att användas (begagnad), En genomlöpande bak- och friteringsugn från Silex finns tillgänglig. Produktionskapacitet: ca 1000 portioner/timme. Processer: fritering/bakning. Effekt: 20 kW. Maskindimensioner (L/B/H): ca 4100 mm/1200 mm/1700 mm. Vikt: ca 900 kg. Dokumentation finns tillgänglig. Besiktning på plats är möjlig. Ndsdpjuzx Uujfx Ahuec

Skick: begagnad, - Begagnad CRISTAL FM 2 roterande gasugn 600x800 - Mått (BxDxH): 1950x2760x2480 mm - 2 ugnsvagnar: 600x800 mm - Serienummer: 0008319 - Årsmodell: 23-02-2002 - Kapacitet baguetter (250 g): 144 - Kapacitet bröd (400 g): 90 - Dörröppning (BxH): 800x1850 mm - Vagnshöjd: 1820 mm - Spänning: 380V - Elektrisk effekt: 4 kW - Värmeeffekt: 77 kW - Egenvikt: 1100 kg - Brännare i ovandelen - Säljs med gasbrännare - Renoverad utrustning: Utrustningen servas vid beställning; leveranstid och retur bestäms vid beställning (vänligen förfråga pris efter renovering). Cristal-serien: - Ugnen i Cristal-serien är roterande vagnugnar konstruerade för bageri- och konditoritillämpningar. Njdpeyhfixofx Ahuedc - Den jämna cirkulationen av het luft kombinerad med vagnens rotation säkerställer utmärkt bakningskvalitet och konsekvens för alla produktionstyper: färska, råa, frysta och delbakade frysta produkter. - Snabb uppvärmning gör denna ugn till en flexibel lösning för att optimera produktionen efter försäljningscykler. Seriens egenskaper: - FM2-modellen rymmer 600x800 mm bakplåtar. - Värmeväxlaren i FM1- och FM2-ugnarna kan placeras bakom, till höger eller till vänster om bakugnskammaren. Prestanda, respons och mångsidighet: - För gas- och oljeeldade versioner är värmeväxlaren tillverkad av eldfast rostfritt stål. - Utformningen och materialen i värmeväxlaren säkerställer en jämn bakning på alla nivåer i vagnen. - Dess specifika sektion möjliggör optimal värmeöverföring för bästa prestanda och effektivitet. - Luftcirkulationen i bakugnskammaren sker med tre vertikalt placerade fläktar i rostfritt stål, vardera 300 mm i diameter, placerade bakom ugnen. - Luften som sugs in av fläktarna värms upp vid kontakt med värmeväxlaren och fördelas jämnt genom kanalerna i bakugnskammaren. - Ugnens drift är särskilt enkel, utan komplexa inställningar (inställningarna är fabriksinställda).

Skick: begagnad, - Dimensioner: 1210x780x1060 mm - F9 40/60 - Serienummer: 136 - År: 2012 - För plåtar: 400x600 mm - Temperatur: 250°C - 9 nivåer - Spänning: 400 V - Effekt: 1,9 kW - Vikt: 173 kg - Översedd utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, tid för hämtning och återlämning avtalas vid tillfället (vänligen fråga om pris efter översyn) - Ugn med varmluft cirkulerad och blandad med kraftiga fläktar för mycket snabb uppvärmning och bakning - Temperaturreglering från 100 till 250°C - Uppvärmningstid från 20°C till 200°C på 8 minuter Nodpfx Asy H Iw Dohusdc - Med eller utan ånga för optimal bakning av viennoiserier och bakverk, baguetter och bröd - Rostfri stålkonstruktion - Robust dörr och lås - Tvättbara, verktygsfritt demonterbara lås och spärrar - Kontrollpanel med elektromechanisk reglering

Skick: begagnad, - Yttermått (LxBxH): 1550x1600x2560 mm -Vagn: 600x800 mm -Bakningsyta: 9,6 m² Ndsdpfxjwxmy Uo Ahusc -Minsta takhöjd: 2850 mm -Fast programstyrning -Uppvärmningsmetod: Gas -Nominell värmeeffekt: 75 kW -Spänning: 400 V -GAS-brännare -Det är välkänt: MIWE roll-in är sannolikt världens mest ekonomiska stickugn (vilket har bevisats i hundratals bagerier). -Dess utmärkta bakningsegenskaper gör den verkligen unik i sin klass – och det av goda skäl. -För alltid jämnt gräddade bakverk eliminerar 'atmosfärisk bakning' helt påverkan från omgivande förhållanden och drag. -Det patenterade MIWE aircontrol-systemet garanterar exakt värmeöverföring och perfekt krispighet. MIWE delta-bakning, med extremt exakt temperaturreglering, möjliggör verkligt individuella inställningar, t.ex. för konditorivaror och finbröd. -Dessutom möjliggör värmeåtervinningsväggen, i kombination med en högpresterande ånganordning, snabb seriebakning med reducerad anslutningseffekt. Och detta är bara några av de många goda skälen att ta en närmare titt på MIWE roll-in.

Skick: bra (begagnad), Direkt från fabrik har vi ett Koenig brödsystem. Denna fabrik har främst tillverkat pajer och har därför endast haft brödutrustning som en sidoverksamhet. Mycket låga driftstimmar. Inspektion är välkommen nära Cambridge, Storbritannien. Observera att bilderna visar maskinen före rengöring – vi har även flera andra Koenig-enheter tillgängliga. Njdpfxew E D Ivj Ahusdc

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2007, maskin-/fordonsnummer: 1369, Inbränningssystem Kodak TSO-850 High-Speed Thermo-System / Bakningssystem Kodak-TSO-850 High-Speed Thermo-System. Modellår 2007 - Serienummer 1369 Arbetsbredd / Maximal arbetsbredd: 850 mm Elektrisk anslutning / Effekt: 400V / 50Hz / 40A Online-videoinspektion via Skype-video Ndodpfx Ahoh Aya Iousc Vi ser gärna fram emot ert besök – fler maskiner i lager Omedelbart tillgänglig – kan inspekteras Finns i lager i Emskirchen / Nürnberg – kan testas

Skick: begagnad, -Modell: NG 144 -Kapacitet: 90 till 252 baguetter -Vagnmått: 600x800 mm -Mått (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Årsmodell: 2000 -Serienummer: 144NGA035 -Överhängande toppkrok av hög kvalitet -Effekt: 2 kW -Uppvärmningskapacitet: 90 kW -Spänning: 400 V -Vikt: 1 320 kg -Lämplig för bakning av bröd, bakverk och viennoiserier -Brännare: C10 gas -Isolerad med stenullspaneler -Dubbelglas, 8 mm, härdat 'Securit'-glas -400 mm rostfri åtkomstramp Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Utrustad med ångavluftningsventiler -Helt rostfri eldfast värmeväxlare -2 ångenheter för optimal fördelning över produkterna -4 värmespridningsturbiner för förbättrad bakning -Front, kåpa och utsug i rostfritt stål Ndedpfxewxl H Ho Ahujc -Element med rostfri stålhylsa -Högtemperaturbeständiga silikonkabelhärvor.

Skick: begagnad, - Vagnmått: 600 x 800 mm - Elektromekanisk styrpanel - Bongard 8.62 gasugn - Kapacitet: 144 till 180 baguetter - Levereras med gasbrännare Optimera din produktion med en professionellt renoverad ugn, klar för användning! - Vagnmått: 600 x 800 mm – Kompatibel med standardbagerivagnar för enkel hantering. - Elektromekanisk styrpanel: Enkel och intuitiv för exakt bakningskontroll. Produktionskapacitet: - 180 baguetter à 250 g på 19 baknivåer – Maximera din brödproduktion med en kapacitet som passar för högvolymsbagerier. - Levereras med gasbrännare: Mångsidig gasdriven ugn som ger jämn och effektiv bakning. Varför välja Bongard 8.62 ugn till ditt bageri? Denna professionella ugn är utformad för att möta kraven hos såväl hantverksbagerier som industribagerier. Med hög kapacitet och beprövad driftsäkerhet säkerställer den konsekventa bakresultat för överlägsen brödkvalitet. Ndjdpfxeyhqd Io Ahujc Missa inte denna möjlighet att uppgradera ditt bageri med en begagnad Bongard-ugn. Kontakta oss för mer information och för att få ett erbjudande anpassat efter dina behov.

Skick: begagnad, - Yttermått: 1750x3210x2300 mm - Modell: ET123/L - Innermått: 1230x2500 mm - 3 kammare, 6 öppningar Nsdswxmpcjpfx Ahusdc - Höjd på bakningskammare: 4x200 mm - Höjd på sista bakningskammare: 2x240 mm - Lastutrymme: 3060 mm - Med saxlastare - Användbar yta: 9,2 m² - Energiförbrukning under bakning: 16,20 kW/h - Installerad effekt: 27,00 kW - Frekvens: 50 Hz - Spänning: 400 V

Skick: begagnad, -Totalmått (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm -Kammarmått (B x D): 820 x 1650 mm -Antal däck: 4 -Antal dörrar: 1 dörr på 820 mm per däck -Vänsterplacerad manöverpanel -Högerplacerat dörrhandtag -Bakeyta: 5,45 m² -Elektrisk effekt: 27 kW -Vikt: 2200 kg -Max. bakt temperatur: 300°C -DIGITAL manöverpanel med 99 programbara inställningar (tillval: TOUCH SCREEN) -Energikontroll: BI-TEMPERATUR med 2 oberoende givare och separat styrning av kron-/bottenvärme -Ånga: utrustad med oberoende ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem Perfekt lämpad för bakning av bröd och konditorivaror. 4-däckars eldäckugn modell 82 är konstruerad för hög prestanda i ett kompakt format. Med en dörrbredd på 820 mm lämpar sig ugnen väl för lokaler med begränsat utrymme eller inskränkt åtkomst. Viktiga egenskaper - Maximal bakt temperatur: Upp till 300°C, vilket passar ett brett utbud av bageri- och konditoriprodukter. - Manöverpanel: Digital, med 99 programbara inställningar och flerläges analog styrning, utrustad med veckotimer för automatisk start (Touch Screen som tillval). - Energikontroll: Dubbla temperatursystem med två oberoende givare och separat styrning för däck- och bottenvärme ger exakt bakningskontroll. - Ytfinish: Rostfritt stål för maximal hållbarhet och hygien. - Bakstensplattor: Kombination av eldfast grus och cement med metallförstärkning för jämn bakning. - Ånga: Självständiga ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem. Varför välja 4-däckars elugn modell 82 Denna eldrivna däckugn är det perfekta valet för bagare och konditorer som vill maximera produktionen utan att kompromissa med golvyta. Den innovativa designen och de omfattande funktionerna garanterar perfekta bakresultat varje gång. Ndodpfx Aew H R Ulehuec Översättningen har genererats automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 635 mm, garantitid: 24 månader, total bredd: 3 100 mm, total längd: 1 235 mm, total höjd: 1 250 mm, inspänning: 400 V, bordlängd: 2 720 mm, tomvikt: 270 kg, öppningsbredd: 45 mm, arbetsbredd: 635 mm, valsens längd: 660 mm, höjdkrav: 1 900 mm, platskrav längd: 1 235 mm, krävd bredd: 1 780 mm, Ny maskin – Rondostar 4000 ECO Efterföljare till SFE 6605 Fördelar: + Premiumkvalitet från Schweiz med 2 års garanti + Maskin med helkapslat rostfritt stålhölje + Utrustad med automatisk mjölströare + Automatisk valssjustering + Integrerad elmotor + Högkvalitativa syntetband, enkla att rengöra + Lätt att flytta tack vare svängbara hjul och låsbara fötter för stabilitet + Användarvänlig touchpanel + Datorstyrning (100 program) samt manuell drift via tryckknappar + Uppfällbara bordsskivor på både vänster och höger sida + Avskrapare kan tas ut utan verktyg, mycket enkelt + Maskinen är standardutrustad med 1 handvev + Stöd för handvev både till vänster och höger + Med deguppsamlingsplåtar på båda sidor + Snabb tillgång till reservdelar inom 1-2 arbetsdagar Tekniska data: - Maks degvikt: 12 kg - Bandbredd: 635 mm - Valsbredd: 660 mm - Skyddsgallrets öppning: 90 mm Ndedpfxjivdlzo Ahuec - Bordslängd: 2 720 mm - Valsjustering: från 0,2 mm till 45 mm (beroende på produkt) - Hastighet: ca. 85 cm/sek - Motoreffekt: 1,1 kW / 2 kVA - Elektrisk anslutning: 400 V – 3 fas – 50/60 Hz - Säkring: 16A CEE-kontakt - Mått: --- Arbetssituation: 3 100 x 1 235 x 1 250 mm (BxDxH) --- Viloläge: 1 780 x 1 235 x 1 900 mm (BxDxH) - Nettovikt: 270 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 1999, Två identiska rök- och kokanläggningar finns tillgängliga. Lämpliga för produktion och förädling av korv- och köttprodukter, fjäderfä, fisk, ost och bakverk. För varm-, ljummen-, kall-, fukt-, intensiv-, snabb-rökning, rödfärgning, svettning, kokning, ångning, tillagning, matlagning, varmluftsstekning, halvkonsvervaring, bakning, stekning och upptining. Värmeeffekt: 24 kW, anslutningseffekt: 31,5 kW. Med bruksanvisning. Visning på plats är möjlig. Ndodow S Tyyepfx Ahujc

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, garantitid: 12 månader, total höjd: 1 075 mm, total längd: 1 560 mm, total bredd: 820 mm, totalvikt: 105 kg, ingångsström: 32 A, effekt: 7,4 kW (10,06 hk), Ny maskin 12 månaders garanti Fördelar: + Utmärkt bakresultat till ett TOPP pris/prestandaförhållande + Robust, hållbar konstruktion i rostfritt stål + Användarvänlig drift via touchpanel, Siemens-styrsystem + Fullständig bakningscykel med programmerbar baktid + Automatisk höjning & sänkning av korg och ånglock + Automatisk vändning och tömning av Berliner + Med avdroppsbord till vänster om maskinen, infällbart + Utrustad med automatiskt ånglock + Enkel rengöring och underhåll + Inkl. 1 vändkorg, 6-radig, för automatisk vändning av Berliner + Inkl. 1 jäsningsvagn med 10 tippkar Specialtillbehör, mot tillägg, på förfrågan tillgängligt: - Öppen dopkorg, t.ex. för donuts, kvargbollar, äppelplättar, m.m. - 5-radig vändkorg för större degämnen - Jäsningsvagn med 8 eller 9 tippkar (större avstånd mellan kärlen) Tekniska data: - Kapacitet: max. ca 36 st* (beroende på produkt) - Mått: --- Fotavtryck: 860 x 820 mm (BxD) --- Totalt: 1560 x 820 x 1075 mm (BxDxH) Ndedpfx Asw Sk T Rohuec - Effekt: 7,4 kW - Anslutningsvärden: 400 V - 3-fas - 50Hz - 32A CEE-kontakt - Nettovikt: 105 kg * Bilderna visar 60-modellen med jässkåp!

Skick: begagnad, RAKOBAK H-Line är en professionell röknings- och termisk bearbetningskammare utformad för små och medelstora livsmedelsproduktionsanläggningar. Detta multifunktionella system möjliggör flera bearbetningsoperationer i en och samma enhet, inklusive kokning, bakning, kallrökning, varmrökning, ångrökning, torkning, mognad och härdning. Kammaren är konstruerad för att säkerställa jämn fördelning av värme, ånga och rök i hela bearbetningsutrymmet. Ett högpresterande luftcirkulationssystem garanterar konsekventa bearbetningsresultat och pålitlig produktkvalitet. Flera uppvärmningsalternativ finns tillgängliga, inklusive el, gas, olja och ånga, för att uppfylla olika produktionskrav. RAKOBAK H-Line har ett automatiskt rengöringssystem som förenklar underhållet och stödjer höga hygienkrav. Enheten är även utrustad med automatisk spjällstyrning, fuktighetsreglering, kärntemperaturövervakning och akustisk signal vid processens slut. Tekniska specifikationer Tillverkare: Schwan Apparatebau Modell: RAKOBAK H-Line Typ: Röknings- och termisk bearbetningskammare Processer: Rökning, bakning, kokning, torkning, mognad och härdning Ndodpfx Aszgp Rcehusc Uppvärmning: El, gas, olja eller ånga Rengöringssystem: Automatiskt Fuktighetskontroll: Ja Kärntemperaturövervakning: Ja Användningsområde: Kött- och livsmedelsbearbetningsindustrin

Skick: begagnad, Professionell bageriugn Miwe med jäsningskammare är en idealisk lösning för samtidig bakning och jäsning av deg under kontrollerade förhållanden. Denna enhet säkerställer optimala bakresultat tack vare jämn värmefördelning och exakt processkontroll. Jäsningskammaren ger ideala förutsättningar för degjäsning, vilket resulterar i förbättrad produktkvalitet, textur och volym. Ugnen är lämplig för tillagning av olika bageriprodukter såsom bröd, bakverk och andra degbaserade livsmedel. Robust konstruktion och professionellt utförande garanterar driftsäkerhet, lång livslängd och enkel underhållning, vilket gör denna ugn till ett utmärkt val för daglig användning. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Miwe Maskintyp: Bageriugn med jäsningskammare Yttermått: 90 x 83 x 210 cm Innermått: 60 x 40 cm Kapacitet: 8 plåtar (60 x 40 cm) Effekt: 14 kW Spänning: 400 V / 50 Hz / 3 N PE Ndsdpoy Nap Dsfx Ahujc

Skick: begagnad, Professionell bageriugn Friedrich Solingen med 4 däck är en pålitlig och effektiv lösning för intensiv bageriproduktion. Flerdäckskonstruktionen möjliggör samtidig bakning av olika produkter med jämn värmefördelning och stabil prestanda. Ugnen är utrustad med huva som förbättrar ventilationen och ångutsläppet, vilket höjer bakningskvaliteten och arbetsmiljön. Tack vare sitt kraftfulla värmesystem och robusta konstruktion säkerställer den jämna resultat och lång livslängd. Denna modell är lämplig för bakning av bröd, bakverk och andra degbaserade produkter, och erbjuder hög produktivitet och tillförlitlighet vid daglig användning. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Friedrich Solingen Maskintyp: Bageriugn med 4 däck Extrautrustning: Huva Ugnslängd: 1241 mm Ndsdpfx Ahjy Na Uyeuoc Ugnsbredd: 975 mm Effekt: 22 kW Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Till salu är den hamburger-automatgrill som visas på bilderna. Automatisk bakning. De två ursprungliga matningsbanden saknas. Enligt min plan ville jag kontinuerligt grilla hamburgerbiffar av färskt kött. Sedan tänkte jag förpacka och frysa de färdiga hamburgarbiffarna. De färska köttbiffarna skulle transporteras till ugnen av ett matningsband (det som syns på bilden). Efter transportbandet behövs fortfarande en ränna, som inte är klar. Denna produktion blev dock aldrig av. Ugnen och transportbandet är i gott skick och allt fungerar. Däremot behöver de två maskinerna fortfarande samordnas. Ndodpfxowcguyj Ahujc

Skick: ny, VORTEX-sortiment Elenergi Maximal temperatur 300 °C Elektrisk effekt 52 + 2,5 kW Värmeelement med åtkomst framifrån Kapacitet 18 plåtar Plåtdimension 60x80 cm Bakyta 8,6 m² Rotationsdiameter 1020 mm Externa mått 1700 x 1840 x 2700 mm Djup med öppen lucka C 2350 mm Rotation med krok Upphängd vagn Standardånggenerator med XL-stänger Främre vattenutsläpp Bakre vattenutsläpp på begäran Manuell ånggenerator Kapsling i rostfritt stål Digitalt kontrollpanel med 99 program Lucka som öppnas åt höger Dubbelglas, full sikt Förstärkt ånggenerator med gjutjärnskulor (tillval) Programmerbar automatisk ånggenerator (tillval) Droppskydd (tillval) Roterande plattform 600 kg (tillval) Pekskärm RC3 eller MARCONI (tillval) Viktiga fördelar Elektrisk roterande ugn för vagn med 18 plåtar, 60 x 80 cm. Ndodpfszk Hb Tox Ahujc Bakyta på 8,6 m², anpassad för regelbundna, professionella bakningar. Elektrisk effekt på 52 + 2,5 kW. Maximal baktemperatur på 300 °C. Rotationssystem med krok och upphängd vagn. Digitalt kontrollpanel med 99 program, multifasstyrning och programmerbar veckostart. Detaljerade tekniska specifikationer Referens LFRNKE - 6080 Sortiment VORTEX Ugntyp Professionell, elektrisk roterande ugn Användningsområde Bakning av bröd, bakverk, färsk eller fryst deg Kapacitet 18 plåtar Plåtdimension 60 x 80 cm Bakyta 8,6 m² Rotationsdiameter 102 cm Externa mått A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Maximal temperatur 300 °C Energi Elektrisk Värmesystem Elektriska värmeelement med åtkomst framifrån Elektrisk effekt 52 + 2,5 kW Rotationssystem Med krok, upphängd vagn Kapsling Helt i rostfritt stål Bakkammare Tjockt rostfritt stål med rostfritt stål i botten och glidskena för vagnen Lucka Öppnas åt höger, dubbelglas, full sikt, klassiskt LF-handtag Ånggenerator Standard med XL-stänger Vattenutsläpp Främre, eller bakre på begäran Ångutsläpp Manuell, alternativt programmerbar automatisk Kontrollpanel Digital med 99 program, multifasstyrning och programmerbar veckostart Alternativa kontroller Elektromekaniskt kontrollpanel eller pekskärm Säkerhet vid slutförd bakning Blinkande ljus och ljudsignal med digitalt eller pekskärmspanel Leverans Ugnen levereras omonterad eller helt monterad (mot tillägg)

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, 3 ANMÄRKNINGAR nya, förpackade, oanvända, avhämtning möjlig omedelbart. I en kammare ryms tre vagnar. Uppvärmning med gas, styrsystem M2016, rökgenerator VK01, temperatursensor i produktens centrum, pneumatisk dörröppning, duschning av produkt, centralt tvätt- och automatskt doseringssystem, termisk behandling 40-110°C (uppvärmning, färgning, kokning, bakning, torkning), automatisk luftcirkulation, möjlighet att ställa in tjugo program. Ndodpfx Aeylugbjhusc

Skick: begagnad, -Mått LxDxH: 1760x1110x2347 mm -Med integrerad inmatningshiss -Modell: Rubis 3 -Antal däck: 3 -Plåtar: 400x600 mm -Årsmodell: 06-2021 -Varje däck är utrustat med ånga -Användbar höjd: 200 mm -Serienummer: 930.000.107167 -Gräddyta: 0,97 m² -Spänning: 380V Ndedpfxsy Nd D So Ahuoc -Effekt: 84 kW -Vikt: 285 kg Modulärt och skalbart, specialiserat eller mångsidigt... -Den modulära ugnen Rubis Neo är avsedd för bagerianvändning. -Kompakt och snabb att installera, Rubis Neo passar utmärkt i ditt bageri eller din butik för att hjälpa dig bredda ditt sortiment och möta vardagens utmaningar. -Varje däck är en helt oberoende ugn: det har sin egen isolering, manuella spjäll och temperaturreglering. Den här konstruktionen gör det möjligt att enkelt och snabbt bygga ut ugnen med ytterligare moduler efter köpet. Konstruktion: -Front och utsida i borstat rostfritt stål -Stativ med skenor och hjul, finns i höjder: 408 mm, 781 mm eller 1154 mm -Möjlighet att stapla 1 till 4 däck Bakmodul: -Mångsidig och effektiv -Bra isolerad och energisnål, gör det möjligt att baka alla typer av bröd med jämnt resultat. -Lika god jämnhet uppnås även vid bakning av wienerbröd och bakverk.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, total längd: 13 000 mm, total bredd: 5 650 mm, total höjd: 3 300 mm, ingångsström: 10 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, Industriell spiralbrödkylningsanläggning En industriell spiralbrödkylningsanläggning erbjuds, lämplig för bagerier och produktionslinjer. Maskinen har varit i drift tills nyligen och har demonterats på grund av ersättning med ny utrustning. Spiralen har en total längd på cirka 420 meter och garanterar jämn kylning av produkterna. En full rotation tar ungefär 94 minuter, vilket möjliggör en effektiv kylprocess direkt efter bakning. Systemkapaciteten är cirka 2 500 bröd per timme, och upp till 4 000 bröd med en totalvikt på ungefär 2 566 kg kan placeras samtidigt. Konstruktionen tillåter konfiguration som enkel eller dubbel spiral ("åttatyp"), beroende på produktionsbehov. Maskinen är lämplig för integration i befintliga linjer för produktion av bröd och bakverk. Huvudparametrar: Yttre diameter: ca 5,65 m (för ett varv) Höjd: ca 3,30 m Krävt utrymme: ca 12–13 m längd (beroende på konfiguration) Strömförsörjning: 400V AC / 24V DC Nodsy Au Inspfx Ahusdc Nominell ström: 10 A Tillverkare: QUBA 3 s.r.l. (Italien), linje från MEFOOD Solutions Modell: QC020118 Maskinen säljs i demonterat skick. Alla komponenter är tillgängliga. Den har varit i drift fram till demontering och är i gott tekniskt skick. Möjlighet till inspektion på plats efter överenskommelse. Ytterligare information kan vid behov tillhandahållas.

Skick: ny, Yttermått: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi-serien Ytbehandling: Kupol med mosaik Energikälla: ved och gas Total gas effekt: 43 kW Förbrukning av naturgas: 4,6 m³/h Förbrukning av LPG: 3,4 kg/h Gasanslutning: 3/4” G Kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm Produktivitet: 240 pizzor/h Motordriven roterande bakyta Variabel hastighet och riktning Två oberoende gasbrännare Separat uppvärmning för kupol och bakyta Strålningsbrännare (atmosfäriska) Brännare konstruerade av Morello Forni Högandelen eldfast massa Isolering: murad hölje Yttre klädsel: kupol med mosaik Dubbel drift: manuell / automatisk Manuellt läge med lågreglering Analoga termostatreglage (tillval) Leverans i omonterat skick: ej tillgänglig Ndjdpfxjzabf Tj Ahujc Öppningsbredd: 820 mm Nettovikt: 4000 kg Allmän presentation FGRi150 Kupol Mosaik är en hybrid roterande ved- och gasugn, avsedd för pizzerior, italienska restauranger, kedjor och restauranger/Catering/Hospitality som kräver hög bakningskapacitet och en exklusiv visuell presentation. Kupolen med mosaik passar särskilt väl i miljöer där ugnen är synlig och bidrar till konceptets profil, samtidigt som den erbjuder prestandan i det största FGRi-formatet. Varför denna modell utmärker sig Denna ugn bakar 14 pizzor Ø 30 cm med upp till 240 pizzor/h. Den kan användas enbart med ved, enbart med gas eller i kombinerat läge (ved + gas). Den gaseldade, motordrivna roterande bakytan med justerbar hastighet och riktning gör det enkelt att fördela bakningen över stor yta. De två oberoende brännarna (en för kupolen, en för bakytan) säkerställer optimal termisk stabilitet även vid hög belastning. Viktiga fördelar - Stor kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm – idealisk för höga volymer - Upp till 240 pizzor/h under högtrafik - Hybrid drift: ved, gas eller båda i kombination - Roterande gasuppvärmd bakyta för jämn tillagning - Dekorativ kupol med mosaik och isolerande hölje - Utdragbar asklåda för enkel rengöring

Skick: begagnad, Denna annons avser en Hanna Instruments HI 9060 vattentät termistortermometer. Enheten är i fullt fungerande skick och redo för omgående leverans. Hanna HI 9060 är en högpresterande termistortermometer som är särskilt utvecklad för användning i krävande, våta och fuktiga miljöer. Dess robusta konstruktion och avancerade funktioner gör den till ett oumbärligt verktyg för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin och andra områden där exakt temperaturkontroll är avgörande. Viktiga egenskaper: Vattentät och robust design: HI 9060 är konstruerad för att tåla tuffa förhållanden, är vattentät och klarar belastningen i hektiska miljöer, vilket garanterar tillförlitlighet i olika användningsområden. Dubbla LCD-visningsnivåer: Den användarvänliga, dubbla LCD-skärmen visar aktuell temperatur samt högsta och lägsta temperatur som registrerats under mätomgången, vilket möjliggör snabba bedömningar. Temperaturmätning: Mäter temperaturer i både grader Celsius och Fahrenheit och erbjuder därmed flexibilitet för olika applikationer. Utbytbara givare: Kompatibel med ett brett sortiment av utbytbara prober (säljs separat), vilket gör det möjligt för användaren att anpassa termometern för specifika syften eller miljöer. Avancerad minnesfunktion: Utrustad med minnesfunktion som lagrar högsta och lägsta temperaturvärden och underlättar enkel uppföljning och rapportering av temperaturvariationer. Lång batteritid: Batteriet räcker upp till 3 000 timmar, vilket minimerar behovet av täta batteribyten och ökar effektiviteten i arbetet. Njdpfx Ahexxz Htjuodc Automatisk avstängning: Termometern är försedd med automatisk avstängning för att spara batteri vid inaktivitet. Batterivarningsfunktion: Larmar vid lågt batterinivå så att du alltid kan vara säker på att termometern är redo att användas. Användningsområden: Livsmedelstjänster: Väsentlig för temperaturövervakning i storkök och restauranger för att uppfylla livsmedelssäkerhetskrav. Livsmedelsberedning: Perfekt för temperaturkontroll vid matlagning och bakning för bästa kvalitet och säkerhet. Förpackning: Idealisk för kontroll av temperaturförhållanden vid livsmedelsförpackning och verifierar att säkerhetskraven uppfylls. Förvaring och transport av livsmedel: Avgörande för övervakning av temperatur i kylrum, frysar eller under transport för att förebygga förstöring. Våta och fuktiga miljöer: Designad för att fungera i fuktiga miljöer, vilket gör den lämplig även för laboratorier, jordbruk eller andra krävande applikationer utanför livsmedelsbranschen.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) Nsdpjwhdhusfx Ahuodc - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Energibesparing och arbetstidsoptimering SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för varje användare. En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för användning i alla verksamheter med minimala driftskostnader. Den bakade produkten behöver inte ständigt övervakas och operatören kan fokusera på andra arbetsuppgifter, vilket sparar arbetstimmar. AnyChef™-teknologi Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, ett innovativt algoritmpaket som automatiskt ställer in den optimala bakcykeln och föreslår den bästa bakzonen direkt på displayen. Bakningsprocessen optimeras efter varje produkts syfte: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cyklerna kan dessutom integreras med ditt recept i minsta detalj, från mjöltyp och storlek till hydrering och textur. Med hjälp av intuitiva reglage kan du finjustera tillagningsparametrarna. Nsdpfx Ahjwya H Douedc Speciell Steel-X finish Ett högteknologiskt handtag som möjliggör fullständig eller delvis öppning av dubbla dörrar och innerväggar av reflekterande stål sätter bakprocessen i fokus. Ikonografisk design framhäver SerieX:s unika karaktär och gör att den smidigt passar in i alla miljöer. Designen garanterar användarvänlighet i alla situationer och vid alla tillfällen. EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW Mått BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Innermått per etage: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm – 8 stycken Pizza: 450 mm – 4 stycken Plåtar (600x400 mm): 4 stycken Olika modeller med olika kapacitet tillgängliga av Moretti Forni Serie X