Bakning begagnade till salu (41)

Skick: begagnad, Professionell bageriugn Friedrich Solingen med 4 däck är en pålitlig och effektiv lösning för intensiv bageriproduktion. Flerdäckskonstruktionen möjliggör samtidig bakning av olika produkter med jämn värmefördelning och stabil prestanda. Ugnen är utrustad med huva som förbättrar ventilationen och ångutsläppet, vilket höjer bakningskvaliteten och arbetsmiljön. Tack vare sitt kraftfulla värmesystem och robusta konstruktion säkerställer den jämna resultat och lång livslängd. Denna modell är lämplig för bakning av bröd, bakverk och andra degbaserade produkter, och erbjuder hög produktivitet och tillförlitlighet vid daglig användning. Tekniska specifikationer: Klodpfx Ajy Na Uyjdxeu Tillverkare: Friedrich Solingen Maskintyp: Bageriugn med 4 däck Extrautrustning: Huva Ugnslängd: 1241 mm Ugnsbredd: 975 mm Effekt: 22 kW Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz

Skick: begagnad, Professionell bageriugn Miwe med jäsningskammare är en idealisk lösning för samtidig bakning och jäsning av deg under kontrollerade förhållanden. Denna enhet säkerställer optimala bakresultat tack vare jämn värmefördelning och exakt processkontroll. Jäsningskammaren ger ideala förutsättningar för degjäsning, vilket resulterar i förbättrad produktkvalitet, textur och volym. Ugnen är lämplig för tillagning av olika bageriprodukter såsom bröd, bakverk och andra degbaserade livsmedel. Robust konstruktion och professionellt utförande garanterar driftsäkerhet, lång livslängd och enkel underhållning, vilket gör denna ugn till ett utmärkt val för daglig användning. Kledpfx Adey Nap Dexsu Tekniska specifikationer: Tillverkare: Miwe Maskintyp: Bageriugn med jäsningskammare Yttermått: 90 x 83 x 210 cm Innermått: 60 x 40 cm Kapacitet: 8 plåtar (60 x 40 cm) Effekt: 14 kW Spänning: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Tillverkningsår: 2025, drifttimmar: 15 h, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ingångsström: 230 A, maskin-/fordonsnummer: 202505, Absolut nyskick! Demomaskin (Pris inkl. 19 % moms) - Speedugn med non-stick tillagningsutrymme - Lämplig för tillagning och uppvärmning av livsmedel - TRIAC-styrning för exakt effektreglering - Integrerad frånluftsstyrning från tillagningsutrymmet Leveransomfattning - Startpaket med tillbehör bestående av: Kodpfxeyxy R Tj Adxjlu - 1 × Stekpanna, fyrkantig, slät, 260 × 260 mm - 1 × Rund snackpanna, Ø 190 mm - 1 × Rund snackpanna, Ø 250 mm - 1 × Tång för 50 skålar - 1 × Stekspade, 360 mm - 1 × Silikontång, 260 mm - Nätkabel Utskift & Utförande - Färg: Röd / Rostfritt stål Tekniska data - Mått (H × B × D): 420 × 540 × 500 mm - Effekt: 3 000 W - Vikt: 29,5 kg - Anslutning: 230 V / 50 Hz / 16 A Speedugnen är en kompakt högpresterande speedugn avsedd för professionell användning i restaurang/storkök. Den passar för snabb tillagning, bakning och uppvärmning av olika maträtter och har utvecklats för effektiva arbetsprocesser med hög kapacitet. Speedugnen har non-stick beläggning i tillagningsutrymmet och integrerad frånluftsstyrning. Tack vare TRIAC-styrningen möjliggörs exakt hantering och jämn effektreglering. Låg lukt, tillagning utan fett och oljor med rostningsfunktioner… Funktion - Speedugn med non-stick tillagningsutrymme - Lämplig för tillagning och uppvärmning av livsmedel - TRIAC-styrning för exakt effektreglering - Integrerad frånluftsstyrning från tillagningsutrymmet Omfattande tillbehör som stek-kontaktplatta... (Källa: Reamotion Delmenhorst hemsida)

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Till salu är den hamburger-automatgrill som visas på bilderna. Automatisk bakning. De två ursprungliga matningsbanden saknas. Enligt min plan ville jag kontinuerligt grilla hamburgerbiffar av färskt kött. Sedan tänkte jag förpacka och frysa de färdiga hamburgarbiffarna. De färska köttbiffarna skulle transporteras till ugnen av ett matningsband (det som syns på bilden). Efter transportbandet behövs fortfarande en ränna, som inte är klar. Denna produktion blev dock aldrig av. Ugnen och transportbandet är i gott skick och allt fungerar. Däremot behöver de två maskinerna fortfarande samordnas. Klsdpewcguyofx Adxsu

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Energibesparing och arbetstidsoptimering SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för varje användare. En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för användning i alla verksamheter med minimala driftskostnader. Den bakade produkten behöver inte ständigt övervakas och operatören kan fokusera på andra arbetsuppgifter, vilket sparar arbetstimmar. Kedewya H Depfx Adxelu AnyChef™-teknologi Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, ett innovativt algoritmpaket som automatiskt ställer in den optimala bakcykeln och föreslår den bästa bakzonen direkt på displayen. Bakningsprocessen optimeras efter varje produkts syfte: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cyklerna kan dessutom integreras med ditt recept i minsta detalj, från mjöltyp och storlek till hydrering och textur. Med hjälp av intuitiva reglage kan du finjustera tillagningsparametrarna. Speciell Steel-X finish Ett högteknologiskt handtag som möjliggör fullständig eller delvis öppning av dubbla dörrar och innerväggar av reflekterande stål sätter bakprocessen i fokus. Ikonografisk design framhäver SerieX:s unika karaktär och gör att den smidigt passar in i alla miljöer. Designen garanterar användarvänlighet i alla situationer och vid alla tillfällen. EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW Mått BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Innermått per etage: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm – 8 stycken Pizza: 450 mm – 4 stycken Plåtar (600x400 mm): 4 stycken Olika modeller med olika kapacitet tillgängliga av Moretti Forni Serie X

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 1999, Två identiska rök- och kokanläggningar finns tillgängliga. Lämpliga för produktion och förädling av korv- och köttprodukter, fjäderfä, fisk, ost och bakverk. För varm-, ljummen-, kall-, fukt-, intensiv-, snabb-rökning, rödfärgning, svettning, kokning, ångning, tillagning, matlagning, varmluftsstekning, halvkonsvervaring, bakning, stekning och upptining. Värmeeffekt: 24 kW, anslutningseffekt: 31,5 kW. Med bruksanvisning. Visning på plats är möjlig. Klodpfx Aow S Tyyjdxju

Tillverkningsår: 2010, skick: färdig att användas (begagnad), En genomlöpande bak- och friteringsugn från Silex finns tillgänglig. Produktionskapacitet: ca 1000 portioner/timme. Processer: fritering/bakning. Effekt: 20 kW. Maskindimensioner (L/B/H): ca 4100 mm/1200 mm/1700 mm. Vikt: ca 900 kg. Dokumentation finns tillgänglig. Besiktning på plats är möjlig. Klsdpfeuzx Uuex Adxou

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2001, maskin-/fordonsnummer: 3332, WP-Riele fettränna för 40 Berlinermunkar Fullautomatisk vändningsanordning Kodpfx Aded Au Tgsxolu Programstyrd eller manuell Skonsam uppvärmning av fett för bakning ► I-Control-funktion för perfekta resultat ► Automatisk vändningsanordning ► Manuell vändning för specialbakverk ► Vändfunktion ► Jäsrum med 10 hyllor ► ► Enkel användning och snabb rengöring ► Låga underhållskostnader – snabb återbetalning ► ► Utveckling och tillverkning "Made in Germany" ► Hållbar och miljövänlig – lägsta CO2-värdet i sin klass ► Tekniska data: Vikt: 240 kg Mått: 1390(H) x 1655(B) x 885(D) mm Effekt: Uppvärmning 4 kW Årsmodell: 2008 Anslutning: 16 Ah Maskinen är i mycket gott skick Ring mig gärna Tack på förhand!

Skick: mycket bra (begagnad), 104 BEGAGNADE DAUB-ugn, termoolje, tunneltyp. Kedpow A Iu Uofx Adxjlu TEKNISKA DATA: - Antal nivåer: 5 - Bakyta: 60 m² - Värmekittel: 280x220 x 190 H - Ugnens effekt: ca 450 kW - Giersch gaspanna - Effekt: 125-530 kW MÅTT PÅ BAKKAMMAREN (i cm): - Bredd: 200 - Längd: 580 YTTERMÅTT (i cm): - Bredd: 390 - Längd: 1300 (inkl. lastnings- och lossningsaggregat) - Höjd: 330 UTRUSTNING: - Lastnings- och lossningssystem - Ångning i varje bakugn - Vattensprutning efter bakning Utrustningen erbjuds i olika tekniska skick och prisklasser: 1. Direkt från bageri. 2. Efter översyn med igångsättningsgaranti. 3. Renoverad med 6-12 månaders garanti. Utrustningen är tillgänglig för visning på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga tjänster mot avgift: renovering / transport / installation / igångsättning. Angivet pris är nettobelopp. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Skick: mycket bra (begagnad), 105 BEGAGNADE DAUB termisk oljetunnelugn. Kjdpew A Ix Hjfx Adxelu TEKNISKA DATA: - Antal nivåer: 3, - Bakningsyta: 40 m², - Värmekokare: 210x190 x 250 H, - Ugnseffekt ca 300 kW BAKNINGSKAMMARENS MÅTT (i cm): - bredd: 240, - längd: 560. YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 410, - längd: 1360 – med lastnings- och lossningssystem, - höjd: 310. UTRUSTNING: - Lastnings- och lossningssystem, - Ångsystem i varje kammare, - Vattensprej efter bakning. Utrustningen erbjuds i varierande tekniskt skick och till olika priser: 1. Direkt från bageriet. 2. Efter översyn med driftsgaranti. 3. Efter renovering med 6–12 månaders garanti. Utrustningen finns för visning på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga tjänster mot tillägg: renovering / transport / montering / idrifttagning. Priset är netto. Vi talar engelska, tyska, franska, ryska och ukrainska.

Skick: bra (begagnad), devapo hotAir Midi 12 konvektionsugn HotAir konvektionsugnar från Devapo är speciellt utvecklade för uppvärmning och bakning av mat/råvaror samt för bake-off-produkter. Denna modell är utrustad med en högfunktionell och användarvänlig styrning. Genom två arbetssteg (val av önskad tillagningstid och temperatur) uppnås ett garanterat och jämnt slutresultat. Inkluderar HotAir-galler Optisk hårdskärmsdisplay med LED-belysning På/Av/Öppna-strömbrytare Steglös temperaturinställning Slutsignal Advanced Airflow System Vridreglage Stabiliseringsskydd Speciell värmeisolering Robust certifierad byggteknik Servicevänligt elskåp Avtagbar ventilationsplatta Helt i rostfritt stål Självventilerande dörr Kjdei Ey T Iepfx Adxslu Elektrisk anslutning: 230 VAC Kapacitet enkeldjup portionsform 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 12 stycken Kapacitet portionsform 160 x 115 x 30 mm: 24 stycken Mått: 680 mm x 490 mm x 549 mm (B x D x H) Skick: begagnad Leveransomfattning enligt bilder Fler artiklar – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på förfrågan!

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, total längd: 13 000 mm, total bredd: 5 650 mm, total höjd: 3 300 mm, ingångsström: 10 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, Industriell spiralbrödkylningsanläggning En industriell spiralbrödkylningsanläggning erbjuds, lämplig för bagerier och produktionslinjer. Maskinen har varit i drift tills nyligen och har demonterats på grund av ersättning med ny utrustning. Spiralen har en total längd på cirka 420 meter och garanterar jämn kylning av produkterna. En full rotation tar ungefär 94 minuter, vilket möjliggör en effektiv kylprocess direkt efter bakning. Systemkapaciteten är cirka 2 500 bröd per timme, och upp till 4 000 bröd med en totalvikt på ungefär 2 566 kg kan placeras samtidigt. Konstruktionen tillåter konfiguration som enkel eller dubbel spiral ("åttatyp"), beroende på produktionsbehov. Maskinen är lämplig för integration i befintliga linjer för produktion av bröd och bakverk. Huvudparametrar: Yttre diameter: ca 5,65 m (för ett varv) Höjd: ca 3,30 m Krävt utrymme: ca 12–13 m längd (beroende på konfiguration) Strömförsörjning: 400V AC / 24V DC Kledpoy Au Inofx Adxeu Nominell ström: 10 A Tillverkare: QUBA 3 s.r.l. (Italien), linje från MEFOOD Solutions Modell: QC020118 Maskinen säljs i demonterat skick. Alla komponenter är tillgängliga. Den har varit i drift fram till demontering och är i gott tekniskt skick. Möjlighet till inspektion på plats efter överenskommelse. Ytterligare information kan vid behov tillhandahållas.

Skick: begagnad, Denna annons avser en Hanna Instruments HI 9060 vattentät termistortermometer. Enheten är i fullt fungerande skick och redo för omgående leverans. Hanna HI 9060 är en högpresterande termistortermometer som är särskilt utvecklad för användning i krävande, våta och fuktiga miljöer. Dess robusta konstruktion och avancerade funktioner gör den till ett oumbärligt verktyg för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin och andra områden där exakt temperaturkontroll är avgörande. Viktiga egenskaper: Vattentät och robust design: HI 9060 är konstruerad för att tåla tuffa förhållanden, är vattentät och klarar belastningen i hektiska miljöer, vilket garanterar tillförlitlighet i olika användningsområden. Dubbla LCD-visningsnivåer: Den användarvänliga, dubbla LCD-skärmen visar aktuell temperatur samt högsta och lägsta temperatur som registrerats under mätomgången, vilket möjliggör snabba bedömningar. Temperaturmätning: Mäter temperaturer i både grader Celsius och Fahrenheit och erbjuder därmed flexibilitet för olika applikationer. Utbytbara givare: Kompatibel med ett brett sortiment av utbytbara prober (säljs separat), vilket gör det möjligt för användaren att anpassa termometern för specifika syften eller miljöer. Avancerad minnesfunktion: Utrustad med minnesfunktion som lagrar högsta och lägsta temperaturvärden och underlättar enkel uppföljning och rapportering av temperaturvariationer. Lång batteritid: Batteriet räcker upp till 3 000 timmar, vilket minimerar behovet av täta batteribyten och ökar effektiviteten i arbetet. Automatisk avstängning: Termometern är försedd med automatisk avstängning för att spara batteri vid inaktivitet. Batterivarningsfunktion: Larmar vid lågt batterinivå så att du alltid kan vara säker på att termometern är redo att användas. Användningsområden: Livsmedelstjänster: Väsentlig för temperaturövervakning i storkök och restauranger för att uppfylla livsmedelssäkerhetskrav. Kjdpfjxxz Htox Adxslu Livsmedelsberedning: Perfekt för temperaturkontroll vid matlagning och bakning för bästa kvalitet och säkerhet. Förpackning: Idealisk för kontroll av temperaturförhållanden vid livsmedelsförpackning och verifierar att säkerhetskraven uppfylls. Förvaring och transport av livsmedel: Avgörande för övervakning av temperatur i kylrum, frysar eller under transport för att förebygga förstöring. Våta och fuktiga miljöer: Designad för att fungera i fuktiga miljöer, vilket gör den lämplig även för laboratorier, jordbruk eller andra krävande applikationer utanför livsmedelsbranschen.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, 3 ANMÄRKNINGAR nya, förpackade, oanvända, avhämtning möjlig omedelbart. I en kammare ryms tre vagnar. Uppvärmning med gas, styrsystem M2016, rökgenerator VK01, temperatursensor i produktens centrum, pneumatisk dörröppning, duschning av produkt, centralt tvätt- och automatskt doseringssystem, termisk behandling 40-110°C (uppvärmning, färgning, kokning, bakning, torkning), automatisk luftcirkulation, möjlighet att ställa in tjugo program. Klodpfx Aeylugbedxeu

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Kjdpfx Adjwhdhusxelu Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) Kljdpfx Adewhdpxoxeu - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck